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冠突散囊菌胞外多糖生物活性高通量筛选试验
被引量：
31
1
作者
邓放明
龚
淑
莉
杨伟丽
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2007年第6期48-51,113,共5页
目的:探讨冠突散囊菌胞外多糖的生物活性以及茯砖茶的功能成分;方法:从不同培养基冠突散囊菌液体发酵液中分离出胞外多糖ECP和ECP#,采用高通量筛选技术,选用PPARs、K526和HepG2模型对其减肥降脂和抗肿瘤活性进行初步研究;结果:冠突散囊...
目的:探讨冠突散囊菌胞外多糖的生物活性以及茯砖茶的功能成分;方法:从不同培养基冠突散囊菌液体发酵液中分离出胞外多糖ECP和ECP#,采用高通量筛选技术,选用PPARs、K526和HepG2模型对其减肥降脂和抗肿瘤活性进行初步研究;结果:冠突散囊菌胞外多糖对PPARα、PPARγ、PPARδ3种模型均有活性,且对PPARγ模型有强的活性,ECP和ECP#对PPARγ模型激活值分别达1.63和1.41;ECP对K562细胞有一定的抑制作用。
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关键词
茯砖茶
冠突散囊菌
液体发酵
胞外多糖
高通量筛选
生物活性
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职称材料
题名
冠突散囊菌胞外多糖生物活性高通量筛选试验
被引量：
31
1
作者
邓放明
龚
淑
莉
杨伟丽
机构
湖南农业大学食品科学技术学院
出处
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2007年第6期48-51,113,共5页
文摘
目的:探讨冠突散囊菌胞外多糖的生物活性以及茯砖茶的功能成分;方法:从不同培养基冠突散囊菌液体发酵液中分离出胞外多糖ECP和ECP#,采用高通量筛选技术,选用PPARs、K526和HepG2模型对其减肥降脂和抗肿瘤活性进行初步研究;结果:冠突散囊菌胞外多糖对PPARα、PPARγ、PPARδ3种模型均有活性,且对PPARγ模型有强的活性,ECP和ECP#对PPARγ模型激活值分别达1.63和1.41;ECP对K562细胞有一定的抑制作用。
关键词
茯砖茶
冠突散囊菌
液体发酵
胞外多糖
高通量筛选
生物活性
Keywords
Fuzhuan tea
Eurotium Cristatum
Liquid fermentation
Extracellular polysaccharide
Hing throughput screening （HTS）
Bioactivity
分类号
R96 [医药卫生—药理学]
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题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
冠突散囊菌胞外多糖生物活性高通量筛选试验
邓放明
龚
淑
莉
杨伟丽
《食品与机械》
CSCD
北大核心
2007
31
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参考文献
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