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不同碳氮比典型食品废弃物对黑水虻生长发育的影响
1
作者
齐
宇
城
朱本伟
+5 位作者
余养朝
冯占
李贺文
张靖
李新福
熊强
《生物加工过程》
CAS
2024年第3期297-301,308,共6页
黑水虻处理餐厨垃圾是当前食品废弃物处理领域的热点,但存在对不同食品废弃物的处理效率差异大的问题。本研究以豆渣、餐厨垃圾和菌渣3种常见的食品废弃物作为食物源,考察不同碳氮比(C/N)值(5.00、10.00和15.00)对黑水虻幼虫体长、体质...
黑水虻处理餐厨垃圾是当前食品废弃物处理领域的热点,但存在对不同食品废弃物的处理效率差异大的问题。本研究以豆渣、餐厨垃圾和菌渣3种常见的食品废弃物作为食物源,考察不同碳氮比(C/N)值(5.00、10.00和15.00)对黑水虻幼虫体长、体质量及生物转化率等生长指标的影响。结果表明:黑水虻在不同C/N的饲料中的生长速率不同,由高至低依次为餐厨垃圾、豆渣和菌渣,幼虫喂养10 d后的平均体长分别为2.06、1.93和1.82 cm,平均体质量分别为75.0、54.2和42.1 mg,生物转化率分别为14.89%、13.11%和4.15%。当饲料的C/N值为10.00时,有利于黑水虻的高效生长和生物转化。当将菌渣和豆渣以质量比2∶8混合喂养(C/N值为10.04)时,黑水虻的生物转化率提高至15.81%。可见,调节饲料C/N值以提高黑水虻对食品废弃物的生物转化率是一条可行的研究路径。
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关键词
黑水虻
食品废弃物
生物转化
碳氮比
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职称材料
题名
不同碳氮比典型食品废弃物对黑水虻生长发育的影响
1
作者
齐
宇
城
朱本伟
余养朝
冯占
李贺文
张靖
李新福
熊强
机构
南京工业大学生物与制药工程学院
南京工业大学食品与轻工学院
江苏华绿生物科技股份有限公司
出处
《生物加工过程》
CAS
2024年第3期297-301,308,共6页
基金
江苏省重点研发计划(BE2019372)。
文摘
黑水虻处理餐厨垃圾是当前食品废弃物处理领域的热点,但存在对不同食品废弃物的处理效率差异大的问题。本研究以豆渣、餐厨垃圾和菌渣3种常见的食品废弃物作为食物源,考察不同碳氮比(C/N)值(5.00、10.00和15.00)对黑水虻幼虫体长、体质量及生物转化率等生长指标的影响。结果表明:黑水虻在不同C/N的饲料中的生长速率不同,由高至低依次为餐厨垃圾、豆渣和菌渣,幼虫喂养10 d后的平均体长分别为2.06、1.93和1.82 cm,平均体质量分别为75.0、54.2和42.1 mg,生物转化率分别为14.89%、13.11%和4.15%。当饲料的C/N值为10.00时,有利于黑水虻的高效生长和生物转化。当将菌渣和豆渣以质量比2∶8混合喂养(C/N值为10.04)时,黑水虻的生物转化率提高至15.81%。可见,调节饲料C/N值以提高黑水虻对食品废弃物的生物转化率是一条可行的研究路径。
关键词
黑水虻
食品废弃物
生物转化
碳氮比
Keywords
black soldier fly
food waste
bioconversion
C/N ratio
分类号
Q968.1 [生物学—昆虫学]
X713 [环境科学与工程—环境工程]
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职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
不同碳氮比典型食品废弃物对黑水虻生长发育的影响
齐
宇
城
朱本伟
余养朝
冯占
李贺文
张靖
李新福
熊强
《生物加工过程》
CAS
2024
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