目的：采用高效液相色谱法测定商品苦荞茶中槲皮素和山柰酚的含量．方法：回流提取法，色谱柱为DIKM A diamonsil（4.6 mm ×250 mm ，5μm），检测波长260 nm ，柱温25℃，流动相为乙腈0.1％磷酸水，梯度洗脱，流速为1 mL /min ．...目的：采用高效液相色谱法测定商品苦荞茶中槲皮素和山柰酚的含量．方法：回流提取法，色谱柱为DIKM A diamonsil（4.6 mm ×250 mm ，5μm），检测波长260 nm ，柱温25℃，流动相为乙腈0.1％磷酸水，梯度洗脱，流速为1 mL /min ．结果：不同类型苦荞茶中黑苦荞全胚茶的槲皮素和山柰酚含量最低（0.704～1.089 mg/g），不同生产地苦荞茶中槲皮素和山柰酚含量差异较大．结论：本试验可为苦荞茶的研究和质量标准建立提供科学依据．展开更多
文摘目的：采用高效液相色谱法测定商品苦荞茶中槲皮素和山柰酚的含量．方法：回流提取法，色谱柱为DIKM A diamonsil（4.6 mm ×250 mm ，5μm），检测波长260 nm ，柱温25℃，流动相为乙腈0.1％磷酸水，梯度洗脱，流速为1 mL /min ．结果：不同类型苦荞茶中黑苦荞全胚茶的槲皮素和山柰酚含量最低（0.704～1.089 mg/g），不同生产地苦荞茶中槲皮素和山柰酚含量差异较大．结论：本试验可为苦荞茶的研究和质量标准建立提供科学依据．
