题名 俄罗斯神秘的民间药用真菌——桦褐孔菌
被引量：242
1
作者
黄 年来
机构
福建省三明市真菌研究所
出处
《中国食用菌》
北大核心
2002年第4期7-8,共2页
关键词
形态特征 生物学特性 俄罗斯 民间药用真菌 桦褐孔菌
分类号
R282.71
[医药卫生—中药学]
S567.3
[医药卫生—中医学]
题名 我国食用菌产业的现状与未来
被引量：76
2
作者
黄 年来
机构
福建省三明市真菌研究所
出处
《中国食用菌》
2000年第4期3-5,共3页
文摘
该文总结和回顾了改革开放以来 ,我国食用菌产业取得的丰硕成果和光辉成就 ,展望 2 1世纪 ,食用菌产业在党中央、国务院西部发展战略实施中 ,前景更加广阔 ,并提出了再创辉煌应该做好的 1
关键词
中国 食用菌产业 产业化 现状 发展前景 园艺化
分类号
F326.13
[经济管理—产业经济]
S646
[农业科学—蔬菜学]
题名 一种市场前景看好的珍稀食用菌——杏鲍菇
被引量：71
3
作者
黄 年来
机构
福建三明真菌研究所
出处
《中国食用菌》
1998年第6期3-4,共2页
文摘
最近笔者从日本刚出版的《’９８年版菇类年鉴》中获悉，日本已正式把杏鲍菇列入可供商业栽培和销售的新菇种。目前已有１８个县投入小批量生产，年产量约１９１０ｔ，鲜菇极受欢迎，市场前景看好。为了帮助各地菇农了解和发展这种珍稀的食用菌，参与国际竞争。现将有关杏...
关键词
杏鲍菇 食用菌 栽培 生物学特性 管理
分类号
S646.190.4
[农业科学—蔬菜学]
题名 巴西蘑菇值得研究和推广
被引量：60
4
作者
黄 年来
机构
福建省三明真菌研究所
出处
《中国食用菌》
1994年第1期11-13,共3页
文摘
巴西蘑菇值得研究和推广黄年来（福建省三明真菌研究所三明３６５０００）（一）引言我国栽培双孢蘑菇Ａｇａｒｉｃｕｓｂｉｓｐｏｒｕｓ已有７０多年的历史。近年来各地频传日本客户要高价收购一种神秘的蘑菇，一些消息灵通的菇农到处打听这一新的致富信息。可是知者甚少...
关键词
蘑菇 巴西蘑菇 形态 营养 药效
分类号
S646.110.1
[农业科学—蔬菜学]
题名 中国最有开发前景的主要药用真菌
被引量：50
5
作者
黄 年来
机构
福建三明真菌研究所
出处
《食用菌》
北大核心
2005年第1期3-4,共2页
关键词
治病 治疗 茯苓 《神农本草经》 发药 马勃 雷丸 药用菌 开发前景 药用真菌
分类号
S567.3
[农业科学—中草药栽培]
题名 姬松茸及药效
被引量：55
6
作者
黄 年来
出处
《江苏食用菌》
1994年第3期29-30,共2页
关键词
姬松茸 药效 栽培 食用菌
分类号
S646.904
[农业科学—蔬菜学]
题名 适合热带地区栽培的珍稀菇──巨大口蘑
被引量：38
7
作者
黄 年来
机构
福建省三明市真菌研究所
出处
《食用菌》
2001年第5期12-13,共2页
关键词
巨大口蘑 热带地区 栽培
分类号
S646.15
[农业科学—蔬菜学]
题名 虎奶菇及其栽培
被引量：19
8
作者
黄 年来 郭美英 黄 黎红
机构
福建省三明真菌研究所
出处
《中国食用菌》
1997年第1期13-15,共3页
文摘
目前我国栽培的大多数食用菌其食用的部分都是子实体。只有茯苓食用的部分是菌核,其子实体不能食用,猪苓食用的部分是子实体,菌核则不能食用。然而,在滇西南(腾冲、章凤一带)尚有一种珍稀的食用菌兼药用菌-虎奶菇(张光亚,1984;应建浙,臧穆,1994)其子实体和菌核均可食用。虎奶菇虽然有很高的营养价值和药用价值,可以作为蛋白质(含16％以上)、钾、钙、镁等元素、多糖等活性物质的重要给源,并可制成预防哮喘病、糖尿病、冠心病的天然的保健药品。但迄今我国尚未开发利用。
关键词
食用菌 虎奶菇 生物学特性 栽培
Keywords
Tiger milk mushroom (Pleurotus tuber-regium(Fr.)Sing.) Commercial cultivation Substrate Broad-leaved tree Edible and medicinal mushroom
分类号
S646.104
[农业科学—蔬菜学]
题名 珍稀食用菌—虎奶菇的开发
被引量：21
9
作者
黄 年来
出处
《江苏食用菌》
1995年第4期2-3,共2页
关键词
食用菌类 品种 虎奶菇 开发利用
分类号
S646.024
[农业科学—蔬菜学]
题名 银耳菌种生产的原理和方法
被引量：17
10
作者
黄 年来
机构
三明真菌研究所
出处
《食用菌》
北大核心
2007年第1期25-27,共3页
文摘
栽培银耳首先必须解决菌种的问题。只有使用优良的菌种，才能得到稳产、高产。而菌种质量的优劣又取决于菌种生产的全过程。为此，本文将简要地叙述①银耳菌种生产的基础知识；②菌种分离的一般方法；③菌种生产的程序以及其他一些有关问题。供有关同志参考。
关键词
菌种生产 银耳 原理 菌种质量 基础知识 菌种分离 全过程 稳产
分类号
S646.6
[农业科学—蔬菜学]
题名 中国现代菇业发展现状及展望
被引量：12
11
作者
黄 年来
机构
福建省三明真菌研究所
出处
《食用菌》
2004年第4期2-3,共2页
关键词
中国 菇业 发展现状 食品资源 药品资源
分类号
F326.13
[经济管理—产业经济]
题名 巴西蘑菇
被引量：14
12
作者
隅谷利光 黄 年来
机构
福建省三明市真菌研究所
出处
《中国食用菌》
北大核心
2001年第2期6-8,共3页
关键词
巴西蘑菇 旱地栽培 层架栽培
分类号
S646.11
[农业科学—蔬菜学]
题名 福建大型真菌名录
被引量：11
13
作者
黄 年来 林津添 吴经纶
机构
福建省三明真菌研究所
出处
《武夷科学》
2003年第1期254-273,共20页
文摘
本文作者以武夷山自然保护、梅花山自然保护区、龙栖山自然保护区、格氏栲自然保护区、牛姆林自然保护区、南靖热带雨林自然保护区、梁野山自然保护区、天宝岩自然保护区等地区为重点标本采集点,结合闽南、闽东、闽中、闽西、闽北各地采集并鉴定了福建省大型真菌共2个亚门、4个纲、17个目、66个科、608个种,历时38年(1962—2000年),现名录如下,谨以此文纪念武夷山自然保护区的创始人——赵修复先生。
关键词
大型真菌 生物资源 自然保护区
Keywords
macrofungi bio- resources nature reserve
分类号
Q969
[生物学—昆虫学]
题名 一种药用菌——虎乳灵芝学名的鉴定
被引量：12
14
作者
黄 年来
机构
福建省三明真菌研究所
出处
《食用菌学报》
1999年第1期30-32,共3页
文摘
虎乳灵芝是一种民间的药用真菌,香港的中医用其菌核来治疗肝癌、慢性肝炎、胃病,但还不知道其正确的学名。分类研究表叫,虎乳灵芝开不是灵芝,而是一种多孔菌,学名是Polyporus rhinocerus Cooke[=Lignosus rhinocerus(Cooke)]Ryv.,隶属于真菌门,担子菌亚门,层菌纲,非褶菌目,多孔菌属或孤苓属。
关键词
虎乳灵芝 多孔菌科 分类 药用菌 食用菌
Keywords
Hurulingzhi Polyporaceae Taxonomy emilication
分类号
R931.71
[医药卫生—生药学]
Q949.329.7
[医药卫生—药学]
题名 不同发酵培养隐孔菌及野生隐孔菌成分分析比较
被引量：8
15
作者
吴锦忠 陈卫琳 黄 年来 郭嘉铭
机构
福建中医学院中药系 福建省三明真菌研究所
出处
《福建中医学院学报》
1997年第2期21-26,共6页
文摘
采用不同发酵培养基培养的隐孔菌，结果表明：玉米粉发酵培养基培养的菌丝个体肥厚，长势好，产量较高；与野生隐孔菌化学成分含量比较，总氨基酸含量以马铃薯发酵培养基培养的菌丝为高（１９．８３４％），其次为玉米粉发酵培养的菌丝（１３．７１６％），野生隐孔菌为４．７９０％；多糖含量分别为２１．５８％、２１．４８％和１７．４５％；脂类含量分别为１．９４％、１．４３％和２．０２％。与野生隐孔菌化学成分组成比较，发酵培养的菌丝氨基酸组成扫描图形相似；多糖均未检出鼠李糖。脂类成分组成经ＴＬＣ图谱分析，玉米粉发酵培养基培养的菌丝层析斑点数和斑点Ｒｆ值与野生隐孔菌在同一薄层板色谱的相应位置，显相同的色斑；次生产物检测认为发酵培养的菌丝成分与野生隐孔菌均含有相似的成分类型。提示可以对应用玉米粉发酵培养基培养的隐孔菌菌丝作为野生隐孔菌新药源的替代品进行深入研究。通过糖类成分分析，提示隐孔菌多糖合成是在菌丝中进行，培养基中以还原糖或低聚糖的形式向菌丝运输。
关键词
真菌类 隐孔菌 药用植物 栽培 化学成分
Keywords
eumycetes @ Cryptoprus volvatus cultivation,medicinal plants chemical principles(TCD)
分类号
R284.1
[医药卫生—中药学]
题名 巴西蘑菇值得研究和推广
被引量：1
16
作者
黄 年来
机构
福建省三明真菌研究所
出处
《中国食用菌》
1994年第2期8-9,共2页
文摘
巴西蘑菇值得研究和推广黄年来（福建省三明真菌研究所三明３６５０００）３外源凝集素（ＡＢＬ）的抗肿瘤活性￣２从巴西蘑菇子实体分离出红血球凝集素（２种外源凝集素ＮＡ－ａｆｆ－ＡＢＬ和Ａ－ａｆｆ－ＡＢＬ￣（１３，１４）。）Ａ－ａｆｆ－ＡＢＬ用ＳＤＳ－聚丙烯...
关键词
蘑菇 巴西蘑菇 成分 栽培
分类号
S646.110.4
[农业科学—蔬菜学]
题名 姬松茸及药效
被引量：10
17
作者
水野卓 黄 年来
出处
《江苏食用菌》
1994年第4期30-31,共2页
关键词
姬松茸 药效 药理
分类号
R282.710.5
[医药卫生—中药学]
题名 玉蕈及其栽培技术
被引量：8
18
作者
黄 年来
机构
福建三明真菌研究所
出处
《食用菌》
北大核心
1990年第5期30-31,共2页
文摘
玉蕈Hypsizygus marmoreus(异名Pleurotuselongatipes),是日本第五大宗人工栽培的食用菌。1987年的总产量13688吨。近年来,外商以“真姬菇”的名称引入山西、福建、吉林等省栽培。由于中文译名混乱,栽培者不知真姬菇是何物,也找不到参考资料,走了不少弯路,造成一些经济损失。本文主要介绍玉蕈的有关知识和栽培技术。
关键词
玉蕈 栽培 食用菌
分类号
S646.904
[农业科学—蔬菜学]
题名 银耳生活史的研究
被引量：7
19
作者
黄 年来 钟恒
机构
三明真菌研究所 中山大学生物系
出处
《食用菌》
1985年第1期3-4,2,共3页
文摘
银耳是我国著名的食用真菌和滋补药品,国内虽然早已进行人工栽培(黄年来,1982;上海市农业科学院园艺研究所,1975),不少学者也曾先后研究过银耳生活史(陈炳照和候信雄,1979;徐碧如,1980),以及银耳的细胞学(Whelden,1934;Olive,1948;Kobayasi and Tubaki,1965)。但是,银耳的生活史尚未有全面而确切的论述。本文根据三明真菌研究所银耳生产的长期实践和纯培养菌种的观察研究,并应用扫描电镜和光学显微镜,研讨了银耳的生活史。
关键词
分生抱子 芽殖 连合 单核菌丝 银耳 白木耳 补阴药 双核菌丝 子实体 生活史
分类号
S64
[农业科学—蔬菜学]
题名 虎奶菇化学成分分析
被引量：4
20
作者
吴锦忠 张志强 张丽明 黄 年来
机构
福建中医学院药学系 香港中文大学生物系 三明真菌研究所
出处
《福建中医学院学报》
2004年第1期8-10,共3页
基金
香港政府资助尖端研究领域 ( Area of Excellence)项目
文摘
为建立虎奶菇质量标准 ,采用石油醚、乙酸乙酯、甲醇顺次提取虎奶菇菌核中的次生产物 ,经制备型HPLC分离和 GC-MS-DS检测 ,检查出 1 9种成分 ,其中烷烃 1 4种 ,占 74%,而且大多数在乙酸乙酯提取液中被检出 ;脂肪酸类 3种 ,在甲醇的提取液和乙酸乙酯的碱萃取液中被检出 :酯类 2种 。
关键词
虎奶菇 化学成分 质量标准 HPLC 甲醇提取液 GC-MS-DS法
Keywords
pleurotus tuber regium Singer composition chemical analysis
分类号
R284.2
[医药卫生—中药学]
