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气调包装对生鲜牛肉低温保鲜期的影响被引量：13: 1; 作者黄壮霞张慜 +2 位作者安建申刘苏洋吴俊《无锡轻工大学学报（食品与生物技术）》 CSCD 北大核心 2004年第3期57-60,共4页; 通过气调包装技术对生鲜牛肉进行气调包装保鲜,研究不同保鲜工艺对牛肉的保鲜效果.结果表明,在4℃下,气体体积分数配比为O240%,CO215%,并添加0.1g/dL乳酸,2.0g/dL山梨酸钾,3.0g/dL抗坏血酸联合处理的牛肉具有较好的保鲜效果,可使新鲜牛... 展开更多; 关键词气调包装乳酸抗坏血酸货架期; 下载PDF 职称材料

MAP结合真空预处理延长鲜牛肉货架期被引量：11: 2; 作者黄壮霞张慜 +1 位作者朱丹实张斌《食品与生物技术学报》 CAS CSCD 北大核心 2005年第3期22-26,共5页; 通过采用真空预处理后进行气调包装技术,对生鲜牛肉冷藏过程中一系列品质的变化进行了研究,找到了延长牛肉货架期的较佳条件.主要考察了牛肉在不同的预处理终温、预处理压力及综合优化条件下保鲜效果的优劣.结果表明,选择预处理终温为4... 展开更多; 关键词气调包装真空预处理牛肉货架期 MAP; 下载PDF 职称材料

对大学生资助工作的几点思考被引量：7: 3; 作者黄壮霞《当代经济》 2007年第06X期34-35,共2页; 做好大学生资助工作对社会和个人均具有十分重要的现实意义,每个高校都为此花费了大量的人力和物力,文章结合作者多年从事大学生资助工作的实践经验,提出了进一步改进和完善大学生资助工作的几点思考。; 关键词大学生资助经济困难; 下载PDF 职称材料

完善国家助学贷款政策被引量：1: 4; 作者黄壮霞《经营与管理》北大核心 2007年第11期51-53,共3页; 国家助学贷款是由国家指定银行，面向全日制高等学校中经济困难的本、专科在校学生发放的，用于支付学费和生活费，并由教育部门设立“助学贷款专户资金”给予贴息的人民币贷款。国家助学贷款按贷款对象分为一般助学贷款和特困生贷款。... 展开更多; 关键词国家助学贷款政策人民币贷款担保方式指定银行经济困难高等学校在校学生教育部门; 下载PDF 职称材料

大学生因勤工助学而上当受骗的思考与对策被引量：2: 5; 作者杨旭黄壮霞《无锡教育学院学报》 2006年第4期43-44,共2页; 高校一贯重视和提倡把大学生参与社会实践活动作为培养社会发展需要的高素质人才不可缺少的环节,无论是社会还是学校都在积极主动地给学生创造大量的勤工助学机会。然而,大学生因为年轻,思想单纯,未接触过社会,缺乏真假辨别能力,学校有... 展开更多; 关键词大学生勤工助学防骗意识管理措施; 原文传递

论大力提倡学生生源地申请国家助学贷款: 6; 作者黄壮霞《江南论坛》 2007年第8期50-51,共2页; 国家助学贷款政策1999年出台，后经过几次调整和改革，已经发展成为大学生“奖贷减免补”资助体系中的主体地位，所以国家助学贷款政策的进一步完善关系到大学生资助体系能否健康有序可持续的发展，关系到国家教育制度改革的顺利进行，... 展开更多; 关键词国家助学贷款政策大学生生源地国家助学贷款工作学生资助体系教育制度改革高校; 下载PDF 职称材料

辅导员论坛是辅导员岗位培训的重要形式: 7; 作者黄壮霞《文教资料》 2007年第31期151-152,共2页; 建设一支高水平辅导员队伍,不仅关系到高校的人才培养质量,也关系到辅导员队伍专家化职业化发展,许多高校研究出台了一系列促进辅导员队伍建设和发展的政策和措施。笔者结合自己所在高校辅导员队伍建设的经验,提出了辅导员论坛是辅导员... 展开更多; 关键词高校辅导员论坛岗位培训; 下载PDF 职称材料

我校辅导员队伍建设的探索与实践: 8; 作者黄壮霞《职业时空》北大核心 2007年第10X期15-15,共1页; 江南大学自从1983年起设立专职辅导员岗位，二十多年来，学校党政领导十分重视辅导员队伍建设工作，从高标准选拔、严要求管理、以人为本职业发展规划等方面开展工作，坚持按照教师系列评聘专业技术职务，兑现岗位津贴，在各种人事改革... 展开更多; 关键词辅导员队伍建设实践职业发展规划专业技术职务管理制度岗位津贴专职辅导员江南大学; 下载PDF 职称材料

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