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海南省17种野菜重金属污染风险评估
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作者 刘冬妮 陈贻钢 +3 位作者 圣南 林倩妃 韦盈 《食品安全质量检测学报》 CAS 2024年第16期90-97,共8页
目的调查海南省野菜重金属污染情况,并进行风险评估。方法采集本地常见17种野菜,使用电感耦合等离子体质谱法及原子荧光光谱法对其进行重金属含量测定,并进行相关性及主成分分析,采用单因子污染指数法、内梅罗综合污染指数法、目标危害... 目的调查海南省野菜重金属污染情况,并进行风险评估。方法采集本地常见17种野菜,使用电感耦合等离子体质谱法及原子荧光光谱法对其进行重金属含量测定,并进行相关性及主成分分析,采用单因子污染指数法、内梅罗综合污染指数法、目标危害指数法对结果进行风险评估。结果采集野菜中5种重金属的最大检出值均低于国家限量标准的50%,Cd检出率最高;5种重金属元素之间无显著相关性;Pb、Cr、Cd是野菜中特征重金属元素;采集野菜均处于清洁水平,污染等级为安全;具有健康风险的重金属主要是As和Cd,野茼蒿和树仔菜带来的健康风险要高于其余种类。结论海南省野菜中重金属来源各不相同,污染等级均为安全,其中As和Cd具有较高健康风险,野菜种类方面,野茼蒿和树仔菜存在较高健康风险。 展开更多
关键词 野菜 重金属污染 风险评估
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海南省城乡冷链物流一体化发展现状与对策研究
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作者 张坚 李华 +1 位作者 张哲 圣南 《中国商论》 2024年第12期109-112,共4页
大力推动城乡冷链物流一体化,是巩固和增强农村经济发展的重要手段之一,有利于打破城乡二元格局。本文以海南城乡冷链物流为研究对象,分析城乡冷链物流一体化必要性,通过实地调研海南省城乡冷链物流发展现状,发现存在冷链供应链尚未建... 大力推动城乡冷链物流一体化,是巩固和增强农村经济发展的重要手段之一,有利于打破城乡二元格局。本文以海南城乡冷链物流为研究对象,分析城乡冷链物流一体化必要性,通过实地调研海南省城乡冷链物流发展现状,发现存在冷链供应链尚未建立、城乡冷链资源分布不均、专业冷链物流人才匮乏、农村冷链信息化水平低、“最先一公里”冷链认知不足等问题,并针对存在的问题提出了相应对策,以期促进海南省城乡冷链物流一体化健康发展。 展开更多
关键词 海南省 城乡冷链物流 一体化发展 农村经济 城乡二元结构
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限进介质色谱柱高效液相色谱法测定动物源性食品中对乙酰氨基酚残留量 被引量:1
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作者 宁霄 谢宏洋 +2 位作者 杨茜 崔粲 圣南 《化学分析计量》 CAS 2023年第11期7-11,共5页
将血药分析中使用的限进介质色谱柱的高效液相色谱法引入食品分析领域,简化动物源性食品分析中的样品处理过程,对肉类食品中对乙酰氨基酚残留量进行测定。使用苯基键合型限进介质色谱柱(150 mm×2.0 mm,5μm),流动相为0.1%乙酸-0.05... 将血药分析中使用的限进介质色谱柱的高效液相色谱法引入食品分析领域,简化动物源性食品分析中的样品处理过程,对肉类食品中对乙酰氨基酚残留量进行测定。使用苯基键合型限进介质色谱柱(150 mm×2.0 mm,5μm),流动相为0.1%乙酸-0.05 mol/L乙酸铵水溶液(A)-乙腈(B)条件下进行等度洗脱,流量为0.3 mL/min,柱温为30℃,样品只需进行液液萃取,然后直接进行液相色谱分析。猪肉、牛肉、羊肉样品中对乙酰氨基酚色谱峰分离良好,对乙酰氨基酚质量浓度在10~1000μg/L范围内标准曲线线性相关系数为r=0.9999。样品加标回收率为91.8%~99.3%,相对标准偏差小于5.9%(n=6)。该方法简便易行,能够大幅简化动物源性食品分析样品处理过程。 展开更多
关键词 限进介质色谱柱 食品样品处理 对乙酰氨基酚 兽药残留 高效液相色谱法
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海南省人心果营养价值综合评价 被引量:1
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作者 陈贻钢 韦盈 +3 位作者 圣南 秦海妙 周玉玲 刘冬妮 《食品安全导刊》 2023年第22期107-111,共5页
本文以海南省市售人心果为研究对象,参照食品安全国家标准,测定蛋白质、糖、酸、水分和矿物元素含量等多项指标,对其进行综合评价。结果表明,海南人心果中含有丰富的蛋白质、糖和有机酸,各成分含量均存在显著性差异(P <0.05);果肉可... 本文以海南省市售人心果为研究对象,参照食品安全国家标准,测定蛋白质、糖、酸、水分和矿物元素含量等多项指标,对其进行综合评价。结果表明,海南人心果中含有丰富的蛋白质、糖和有机酸,各成分含量均存在显著性差异(P <0.05);果肉可溶性糖主要由葡萄糖、果糖、蔗糖组成,其中果糖含量略高于葡萄糖和蔗糖;果肉有机酸主要由丁二酸、柠檬酸、苹果酸、乳酸和己二酸组成,不同品种人心果不同有机酸之间存在显著性差异(P <0.05);K、Ca、Na、Mg、P、Fe、Zn、Mn、Cu、Se是人心果中主要的矿物元素,不同品种人心果不同部位矿物元素含量差异显著(P <0.05)。研究表明,海南人心果具有较高的营养价值,开发利用前景广阔。 展开更多
关键词 人心果 营养成分 矿物元素 综合评价
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基于纳米零价铁的类芬顿体系降解土霉素的研究 被引量:5
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作者 林正锋 陈艳 圣南 《化学工程师》 CAS 2017年第11期35-40,34,共7页
通过FeSO_4与NaBH_4在碱性条件下反应,制备纳米零价铁颗粒。X射线衍射表明产物是α-Fe^0,扫描电子显微镜得到纳米零价铁的粒径大约为20nm,氮吸附比表面积为19.607m^2·g^(-1),等电点为7.2。研究该纳米零价铁对水溶液中的土霉素的去... 通过FeSO_4与NaBH_4在碱性条件下反应,制备纳米零价铁颗粒。X射线衍射表明产物是α-Fe^0,扫描电子显微镜得到纳米零价铁的粒径大约为20nm,氮吸附比表面积为19.607m^2·g^(-1),等电点为7.2。研究该纳米零价铁对水溶液中的土霉素的去除作用,发现纳米零价铁的投加量、土霉素初始浓度和溶液的pH值均对其去除效果产生影响。在纳米零价铁投加量为1.0g·L^(-1),pH值为6.5的条件下,在4h内将质量浓度为100mg·L^(-1)的土霉素基本完全降解,去除率为98.8%。该研究结果表明,纳米零价铁对水溶液中的土霉素有很好的去除效果。 展开更多
关键词 土霉素 纳米零价铁 类芬顿体系 去除
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基于灰色-马尔科夫链的海南自贸港农产品冷链物流需求预测 被引量:4
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作者 李华 圣南 林夏繁 《物流技术》 2020年第11期52-57,122,共7页
首先分析海南农产品冷链物流发展现状,其次利用灰色模型对海南农产品冷链物流需求进行预测,同时通过马尔科夫链模型对原有模型进行优化并作出定量预测。实证结果表明:优化后模型预测的精确度更高,未来海南农产品冷链物流需求呈线性增长... 首先分析海南农产品冷链物流发展现状,其次利用灰色模型对海南农产品冷链物流需求进行预测,同时通过马尔科夫链模型对原有模型进行优化并作出定量预测。实证结果表明:优化后模型预测的精确度更高,未来海南农产品冷链物流需求呈线性增长趋势,但受生产能力、冷链物流供给能力、冷链物流体系不成熟等因素的制约,其增长将平稳推进。最后提出了相应对策建议,为政府扶持政策出台、冷链物流基础设备投入、冷链物流规划布局提供一定的参考依据。 展开更多
关键词 灰色GM(1 1)模型 海南自贸港 农产品 冷链物流 物流需求预测
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顶空气相色谱-质谱法测定香水中甲醇含量 被引量:4
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作者 王朝政 陈艳 +2 位作者 圣南 陈艺玮 庄鹏 《云南化工》 CAS 2018年第10期136-137,共2页
采用HP-Innowax高弹石英毛细管柱,建立了顶空气相色谱-质谱测定香水中甲醇含量的方法。结果表明,气相色谱质谱法能够有效避免杂质干扰,确定气相检出为假阳性。该方法检出限达100 mg/kg,加标回收率90.3%~106.4%,相对标准偏差均低于10%... 采用HP-Innowax高弹石英毛细管柱,建立了顶空气相色谱-质谱测定香水中甲醇含量的方法。结果表明,气相色谱质谱法能够有效避免杂质干扰,确定气相检出为假阳性。该方法检出限达100 mg/kg,加标回收率90.3%~106.4%,相对标准偏差均低于10%。具有选择性强、检测效率高的特点,满足实验要求。 展开更多
关键词 甲醇 顶空气相色谱-质谱 香水
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超高效液相-荧光检测器法测定柴油中多环芳烃 被引量:3
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作者 王佰华 王军华 +6 位作者 孙儒瑞 宏星 张怡 赵亚娟 圣南 刘月婷 吴希 《应用化工》 CAS CSCD 北大核心 2016年第9期1789-1791,共3页
建立了采用超高效色谱(UPLC)-荧光检测器法测定柴油中10种常见的多环芳烃含量的方法。这10种常见的多环芳烃为萘、苊、二氢苊、芴、菲、蒽、荧蒽、芘、苯并[a]蒽、艹屈、苯并[b]荧蒽、苯并[k]荧蒽、苯并[a]芘和苯并[g,h,i]芘。样品经... 建立了采用超高效色谱(UPLC)-荧光检测器法测定柴油中10种常见的多环芳烃含量的方法。这10种常见的多环芳烃为萘、苊、二氢苊、芴、菲、蒽、荧蒽、芘、苯并[a]蒽、艹屈、苯并[b]荧蒽、苯并[k]荧蒽、苯并[a]芘和苯并[g,h,i]芘。样品经过固相萃取后用甲醇溶解,采用Acquity UPLC BEH Phenyl C18柱(100 mm×2.1 mm,1.7μm)分离,乙腈-水为流动相进行梯度洗脱,采用荧光检测器检测,并用外标法进行定量分析。结果表明,在一定质量浓度范围内,峰面积与质量浓度的线性关系良好,用标准加入法进行回收率实验,对方法的准确度进行考察,相对标准偏差为0.56%~8.76%,加标回收率为100.04%~115.04%。与其他检测柴油中多环芳烃方法比较,该方法简单,分离效果好,快速及准确。 展开更多
关键词 超高效液相色谱 荧光检测器 多环芳烃
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海南自贸港跨境电商与跨境物流协同发展问题与对策研究 被引量:1
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作者 吴海文 李华 圣南 《现代商业》 2022年第24期76-78,共3页
在自贸港建设一系列优惠政策刺激下,海南跨境电商实现了快速发展,随之而来的对跨境物流需求急剧增大。本文在海南自贸港建设背景下,对海南跨境电商与跨境物流的协同发展存在的问题与对策进行研究,通过对现阶段海南跨境电商以及跨境物流... 在自贸港建设一系列优惠政策刺激下,海南跨境电商实现了快速发展,随之而来的对跨境物流需求急剧增大。本文在海南自贸港建设背景下,对海南跨境电商与跨境物流的协同发展存在的问题与对策进行研究,通过对现阶段海南跨境电商以及跨境物流的现状进行分析,总结出两者在协同发展中存在的问题,并就协同发展当中存在的问题提出应对措施。 展开更多
关键词 海南自贸港 跨境电商 跨境物流
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