外源性H_2S干预对O_3致哮喘小鼠气道反应性和气道重塑的影响 被引量：9

1

作者 周丽芬 林启旺 +5 位作者 廖莉 梁梓明 陈庆梓 陈玲玲 黄佳婷 李建华 《中国病理生理杂志》 CAS CSCD 北大核心 2016年第2期347-351,共5页

目的:探讨外源性硫化氢(hydrogen sulfide,H_2S)对臭氧(ozone,O_3)致哮喘小鼠气道反应性和气道重塑的影响。方法:将15只SPF级C57BL/6雌性小鼠随机分为对照组、O_3组和NaHS+O_3组,每组5只。O_3处理前0.5 h,对照组和O_3组腹腔注射生理盐水... 目的:探讨外源性硫化氢(hydrogen sulfide,H_2S)对臭氧(ozone,O_3)致哮喘小鼠气道反应性和气道重塑的影响。方法:将15只SPF级C57BL/6雌性小鼠随机分为对照组、O_3组和NaHS+O_3组,每组5只。O_3处理前0.5 h,对照组和O_3组腹腔注射生理盐水,NaHS+O_3组腹腔注射NaHS(H_2S的供体);O_3组和NaHS+O_3组隔天用O_3处理,对照组则呼吸清洁空气。持续4周后无创测定小鼠的气道反应性,随后进行气管环张力测定,通过肺组织HE染色测定支气管基底膜周径(Pbm)和管壁总面积(Wat)并标准化衡量气道重塑程度,并行AB-PAS染色测定肺组织中杯状上皮细胞的变化情况以进一步评价气道重塑程度。结果:与对照组相比,O_3组小鼠的气道反应性显著增高;NaHS+O_3组明显低于O_3组,但与对照组相比差异无统计学显著性。与对照组相比,O_3组小鼠在乙酰甲胆碱刺激时的气管收缩力显著加大;NaHS+O_3组明显小于O_3组。与对照组相比,O_3组小鼠的支气管壁厚度明显加大;NaHS+O_3组显著小于O_3组但仍大于对照组。与对照组相比,O_3组小鼠肺组织中杯状上皮细胞占气道上皮细胞总面积的百分比显著上升;NaHS+O_3组显著低于O_3组但仍高于对照组。结论:外源性H_2S对O_3所致哮喘的气道高反应性和气道重塑有缓解与保护作用,有望为临床药物治疗哮喘提供新靶点。 展开更多

关键词 支气管哮喘 硫化氢 气道高反应性 气道重塑 臭氧

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甘肃省人群高氯酸盐暴露水平及对甲状腺功能影响分析 被引量：2

2

作者 黄佳婷 陈睿迪 +4 位作者 姜峻玥 张磊 王小丹 毛伟峰 王玉 《中华疾病控制杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第4期489-496,共8页

目的对甘肃省人群高氯酸盐暴露水平进行评估并探讨其与甲状腺功能的关系,为该地区高氯酸盐污染防控提供依据。方法采用现况研究设计,选取兰州市城关区和定西市陇西县的随机两个社区中参与义诊的居民作为研究对象,采用问卷调查、体格检... 目的对甘肃省人群高氯酸盐暴露水平进行评估并探讨其与甲状腺功能的关系,为该地区高氯酸盐污染防控提供依据。方法采用现况研究设计,选取兰州市城关区和定西市陇西县的随机两个社区中参与义诊的居民作为研究对象,采用问卷调查、体格检查和生化检查收集研究对象的基本资料及相关信息。应用多因素线性回归分析模型和限制性立方样条分析高氯酸盐暴露水平与甲状腺功能的关联及剂量-反应关系。结果本研究共纳入研究对象100名,包括男性48名和女性52名。尿高氯酸盐浓度的中位数(四分位间距)为23.90(13.30~43.54)μg/g Cr。多因素线性回归分析发现,调整混杂因素后,高氯酸盐暴露水平与血清总三碘甲状腺原氨酸(total triiodothyronine,TT3)、游离三碘甲状腺原氨酸(free triiodothyronine,FT3)和游离甲状腺素(free thyroxine,FT4)水平呈正相关趋势(均有P<0.05)。限制性立方样条分析发现高氯酸盐暴露水平与血清TT3和FT4水平呈非线性剂量-反应关系(均有P<0.05)。结论甘肃省地区人群的高氯酸盐暴露水平较高。高氯酸盐暴露水平与血清TT3、FT4水平有相关关联。 展开更多

关键词 高氯酸盐 暴露 甲状腺功能 成年人 甘肃省

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鱼粉压榨液中二十碳五烯酸和二十二碳六烯酸的富集及其甘油酯化

3

作者 王竞 毕云华 +3 位作者 黄佳婷 孟柯 曹少谦 戚向阳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第11期195-200,共6页

该文从鱼粉压榨液中富集二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA),进而采用固定化酶CALB-A两步法催化合成甘油酯型鱼油。结果表明,经一级分子蒸馏富集的乙酯型鱼油中EPA+DHA含量为43.2%,回... 该文从鱼粉压榨液中富集二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)和二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid,DHA),进而采用固定化酶CALB-A两步法催化合成甘油酯型鱼油。结果表明,经一级分子蒸馏富集的乙酯型鱼油中EPA+DHA含量为43.2%,回收率为87.04%;以固定化酶CALB-A催化该乙酯型鱼油和甘油反应合成甘油酯型鱼油,优化后的条件为,以甘油/乙酯物质的量比1∶4、2%加酶量(以底物总质量计)、底物浓度20%(质量分数)、反应温度50℃的条件在叔丁醇溶剂中反应6 h,回收的油相以3%加酶量(以底物总质量计)、反应温度50℃、真空条件下反应24 h,乙酯的转化率可以达到68.27%,甘油三酯(triacylglycerol,TAG)产率为62.51%;脂肪酸分析表明得到TAG中脂肪酸组成与原料一致。 展开更多

关键词 鱼粉压榨液 分子蒸馏 固定化酶 甘油三酯

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枇杷花黄酮纳米颗粒的制备工艺优化及其稳定性研究

4

作者 黄佳婷 余美珍 +4 位作者 陈虹 杨华 颜金鑫 曹少谦 戚向阳 《食品工业科技》 CAS 北大核心 2024年第15期223-232,共10页

为提高枇杷花黄酮的稳定性,本文采用反溶剂沉淀法制备枇杷花黄酮/玉米醇溶蛋白/果胶复合纳米颗粒(Loquat flower flavonoids/Zein/Pectin Nanoparticles,LF/Z/P Nps)。以包埋率、粒径和Zeta电位为指标,探究多糖种类、黄酮浓度、玉米醇... 为提高枇杷花黄酮的稳定性,本文采用反溶剂沉淀法制备枇杷花黄酮/玉米醇溶蛋白/果胶复合纳米颗粒(Loquat flower flavonoids/Zein/Pectin Nanoparticles,LF/Z/P Nps)。以包埋率、粒径和Zeta电位为指标,探究多糖种类、黄酮浓度、玉米醇溶蛋白浓度、醇水比及果胶浓度对纳米颗粒制备的影响,通过响应面试验优化纳米颗粒制备工艺,并对纳米颗粒的特性进行研究。结果表明,纳米颗粒最佳制备工艺为:枇杷花黄酮浓度0.135 mg/mL,玉米醇溶蛋白浓度2.2 mg/mL,醇水比1:4,果胶浓度0.78 mg/mL。此条件下纳米颗粒包埋率为86.20%±0.91%,平均粒径为132.13±1.31 nm,多分散指数(PDI)为0.16±0.01,Zeta电位为-33.97±1.46 mV。该纳米颗粒对pH和Na+较为敏感,但可有效保持枇杷花黄酮抗氧化性及稳定性。本研究通过反溶剂沉淀法制备了稳定性较好的LF/Z/P Nps,为枇杷花黄酮类物质的加工适应性提升奠定了一定理论基础。 展开更多

关键词 枇杷花黄酮 纳米颗粒 抗氧化活性 稳定性

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肠道菌群与缺血性卒中相关性的研究进展 被引量：6

5

作者 黄佳婷 刘会 +1 位作者 赵静 赵燕萍 《临床内科杂志》 CAS 2020年第2期140-141,共2页

《柳叶刀》杂志发表的一项关于全球疾病负担的系统分析表明,卒中于2017年已跃升为中国的首要死因[1]。我国70%的脑卒中为缺血性,为老年人群三大死因之一,也是导致成年人残疾的主要原因,造成沉重的社会负担。肠道菌群被证实与肥胖、糖尿... 《柳叶刀》杂志发表的一项关于全球疾病负担的系统分析表明,卒中于2017年已跃升为中国的首要死因[1]。我国70%的脑卒中为缺血性,为老年人群三大死因之一,也是导致成年人残疾的主要原因,造成沉重的社会负担。肠道菌群被证实与肥胖、糖尿病、高血压病、帕金森病、阿尔兹海默病等多种疾病密切相关[2]。众多研究发现,肠道菌群通过代谢途径和免疫反应作用于人体内环境稳态,影响卒中的发生与发展[3-5]。同样,缺血性卒中的发生引起机体免疫功能降低和肠道内环境改变,导致肠道菌群紊乱,影响卒中预后。因此,肠道菌群对于缺血性卒中的发生、发展及预后具有深远影响。 展开更多

关键词 肠道菌群 卒中 炎症 脑缺血 危险因素

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枇杷花抗炎活性物质的制备及成分分析

6

作者 毕云华 黄佳婷 +3 位作者 章鸿彬 杨华 曹少谦 戚向阳 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第12期178-184,共7页

该文以NO生成抑制率为指标,优化了枇杷花抗炎活性物质的提取工艺,在此基础上,对比了白沙、大红袍2个品种不同采收期枇杷花提取物抗炎活性,并进行成分分析。结果表明,以40%(体积分数)乙醇为提取溶剂,料液比1∶40(g∶mL),50℃下提取60 mi... 该文以NO生成抑制率为指标,优化了枇杷花抗炎活性物质的提取工艺,在此基础上,对比了白沙、大红袍2个品种不同采收期枇杷花提取物抗炎活性,并进行成分分析。结果表明,以40%(体积分数)乙醇为提取溶剂,料液比1∶40(g∶mL),50℃下提取60 min条件下,所得提取物抗炎活性最佳。HPLC分析表明,提取物中主要含有金丝桃苷、芦丁、槲皮苷、白麻苷和阿福豆苷等黄酮类物质,且11月白沙枇杷花抗炎提取物中黄酮类物质含量最高,达8135.7μg/g,以金丝桃苷和芦丁为主,二者含量分别为3780.3、2378.7μg/g;抗炎活性分析显示11月白沙枇杷花抗炎活性亦最高。该文为枇杷花精深加工及其抗炎健康产品的开发提供了一定的理论依据,同时有助于枇杷花高值化利用及高抗炎活性物质的制备。 展开更多

关键词 枇杷花 抗炎 提取 黄酮

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应用中国哺乳期膳食平衡指数(DBI-L)评价5城市产褥期乳母膳食质量

7

作者 姜峻玥 黄佳婷 +1 位作者 苏燕燕 王玉 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2024年第1期7-12,17,共7页

目的应用中国哺乳期膳食平衡指数(DBI-L)评估5个城市、不同泌乳阶段乳母的膳食质量及分布特征。方法本研究在天津、兰州、成都、广州、长春五个城市,招募1531名产褥期健康乳母入组,使用自设问卷和1d 24h膳食回顾法收集基本信息和膳食情... 目的应用中国哺乳期膳食平衡指数(DBI-L)评估5个城市、不同泌乳阶段乳母的膳食质量及分布特征。方法本研究在天津、兰州、成都、广州、长春五个城市,招募1531名产褥期健康乳母入组,使用自设问卷和1d 24h膳食回顾法收集基本信息和膳食情况,修订并利用DBI-L计算各食物组的评分并进行评价。结果入组乳母的膳食摄入存在过量和不足的问题,摄入不足的问题更显著,大部分乳母存在膳食失衡的问题。产褥期妇女的谷类、畜禽肉、鸡蛋类食品摄入不足和过量同时存在,而水果、蔬菜、奶类、大豆、坚果与鱼虾的摄入明显不足,近一半的乳母盐摄入超标。乳母在不同泌乳期膳食质量差异具有显著性(P<0.01),成熟泌乳期的膳食摄入过量问题更为明显,初乳泌乳期的膳食摄入不足的问题更为突出,膳食失衡问题更明显。乳母在不同城市的膳食质量差异具有显著性(P<0.01),兰州的谷类摄入显著高于其他城市,蔬菜、蛋类、大豆与坚果类摄入普遍低于其他城市。广州的蔬菜、鱼虾及畜禽肉的摄入显著高于其他城市。兰州市的摄入过量及摄入不足问题同时存在,膳食摄入不足更为突出,失衡问题较其它四个城市更为明显。结论我国产褥期乳母膳食存在失衡问题,表现为摄入过量和摄入不足并存。应该加强对产褥期乳母,尤其是初乳泌乳期和经济欠发达地区乳母的营养宣教和膳食干预。 展开更多

关键词 膳食平衡指数 产褥期 膳食质量 DBI-L

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打破“科技与狠活”的过度焦虑

8

作者 黄佳婷 王玉 《大众医学》 2023年第1期25-27,共3页

近一段时间,“海克斯科技”和“科技与狠活”在网络上引发热议。多位短视频博主在揭露一些餐饮行业的食品制作手段时,将其作为标志性语言,意思是魔法与科技的融合技术。比如:糖水加香精可以合成蜂蜜;用淀粉可以制成没有肉的香肠;明胶片... 近一段时间,“海克斯科技”和“科技与狠活”在网络上引发热议。多位短视频博主在揭露一些餐饮行业的食品制作手段时,将其作为标志性语言,意思是魔法与科技的融合技术。比如:糖水加香精可以合成蜂蜜;用淀粉可以制成没有肉的香肠;明胶片混合糖浆可制成燕窝;煮羊汤时来一勺“三花淡奶”,汤色立马变白;烤鱿鱼时加入“满街飘香油”,瞬间香味扑鼻;炒糖色不用熬冰糖,加甜蜜素和焦糖素就行…… 展开更多

关键词 甜蜜素 汤色 燕窝 餐饮行业 过度焦虑 焦糖 鱿鱼 融合技术

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血清中氧化三甲胺对老年急性缺血性脑卒中预后的预测价值 被引量：3

9

作者 黄佳婷 刘会 +3 位作者 刘小川 曾钰朋 赵静 赵燕萍 《老年医学与保健》 CAS 2021年第3期568-572,585,共6页

目的检测急性缺血性脑卒中老年患者血清中TMAO水平,探究其与患者预后的关系及其对脑卒中预后预测模型的价值。方法回顾分析2018年10月-2019年7月就诊复旦大学附属闵行医院神经内科的急性缺血性脑卒中老年患者(发病24h内)73例,收集并检... 目的检测急性缺血性脑卒中老年患者血清中TMAO水平,探究其与患者预后的关系及其对脑卒中预后预测模型的价值。方法回顾分析2018年10月-2019年7月就诊复旦大学附属闵行医院神经内科的急性缺血性脑卒中老年患者(发病24h内)73例,收集并检测其入院时血清TMAO及常规生物学指标,根据NIHSS和mRS评估患者入院时病情及发病后3个月预后随访结果,将患者分为预后良好组(mRS 0~2分)和预后不良组(mRS 3~6分),进一步分析血清TMAO水平与预后的相关性以及纳入该指标对预测模型的影响。结果73例老年患者中,共有13例患者预后不良,占18%。TMAO浓度范围是0.63~6.89μmol/L,中位值为2.48μmol/L,其预测不良预后的最佳截断值为2.38μmol/L,ROC曲线下面积为0.74,灵敏度为0.92,特异度为0.57。将TMAO纳入基础预测模型后,能够提高模型的预测效率,模型ROC曲线下面积由0.67(95%CI0.53~0.81)上升为0.87(95%CI0.79~0.95),重分类改善指标(NRI)为42.2%,综合判别改善指数(IDI)为24.7%;将TMAO纳入THRIVE模型后,曲线下面积由0.72(95%CI0.59~0.85)增加为0.90(95%CI0.83~0.97),NRI为48.9%,IDI为24.7%,模型预测能力改善。结论急性期血清TMAO水平越高,脑卒中预后越差;TMAO作为一项与动脉粥样硬化相关的新型生物标记物,纳入该指标可有效改善脑卒中预测模型的预测能力,具有潜在的临床应用价值。 展开更多

关键词 老年 缺血性脑卒中 氧化三甲胺 生物标记物 肠道菌群 预后

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基金小镇发展问题及对策研究 被引量：2

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作者 洪万杰 陆乐 +1 位作者 黄佳婷 鲁玉洁 《中国商论》 2020年第22期174-175,178,共3页

近年来,随着经济的发展,基金小镇的数量不断增加,但是在发展过程中遇到诸多难题。本文通过对国内外基金小镇进行分析,借鉴国内外成功经验,总结出目前基金小镇存在基础设施建设薄弱、人工智能的兴起冲击原有模式、投资管理和风险控制不... 近年来,随着经济的发展,基金小镇的数量不断增加,但是在发展过程中遇到诸多难题。本文通过对国内外基金小镇进行分析,借鉴国内外成功经验,总结出目前基金小镇存在基础设施建设薄弱、人工智能的兴起冲击原有模式、投资管理和风险控制不够完善、基金小镇发展模式同质化等问题,并且从加强小镇设施建设、建设现代服务体系、完善风险防范机制、建设特色基金小镇四个方面提出对策建议,期望能够对基金小镇建设提供思路和参考。 展开更多

关键词 基金小镇 发展问题 协同创新

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幼儿园教师课堂管理能力量表的编制及信效度检验 被引量：1

11

作者 乐星宇 沈单祎 +1 位作者 朱丽华 黄佳婷 《湖北成人教育学院学报》 2022年第4期85-91,共7页

为幼儿园教师课堂管理的相关研究提供有效调查工具,采用方便取样,对浙江省杭州市、宁波市、湖州市和绍兴市496名幼儿园教师进行调查。项目分析证明本量表具有良好的区分度,符合心理测量学标准。探索性因素分析提取了5个公因子,命名为组... 为幼儿园教师课堂管理的相关研究提供有效调查工具,采用方便取样,对浙江省杭州市、宁波市、湖州市和绍兴市496名幼儿园教师进行调查。项目分析证明本量表具有良好的区分度,符合心理测量学标准。探索性因素分析提取了5个公因子,命名为组织教学活动、师幼互动、营造课堂环境、秩序维持以及幼儿参与性。验证性因素分析表明模型拟合良好。自编的幼儿园教师课堂管理能力量表由5个维度和22个题项组成,且具有良好的信效度,能作为有效的调查工具。 展开更多

关键词 幼儿园教师 课堂管理 师幼互动 教学活动

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广东揭东桑浦山-双坑省级自然保护区桑浦山片区种子植物区系研究

12

作者 罗伟练 黄佳婷 江佳婷 《现代园艺》 2022年第24期125-128,共4页

采用线路调查和样方调查,并结合文献资料研究了广东揭东桑浦山-双坑省级自然保护区桑浦山片区种子植物区系。结果显示:该片区有野生维管植物136科363属512种,其中种子植物114科329属463种;种子植物数量优势科依次是禾本科、菊科、大戟... 采用线路调查和样方调查,并结合文献资料研究了广东揭东桑浦山-双坑省级自然保护区桑浦山片区种子植物区系。结果显示:该片区有野生维管植物136科363属512种,其中种子植物114科329属463种;种子植物数量优势科依次是禾本科、菊科、大戟科、茜草科、蔷薇科、蝶形花科、莎草科等世界广布科,而区系表征科是热带亚热带分布型的大戟科、山茶科和樟科。种子植物科、属的地理成分中,热带性的科、属数分别占扣除世界分布科、属数的82.14%和80.20%,是桑浦山片区的主要区系成分,区系性质与其所处南亚热带的地理位置相符,同时该片区还有5个中国特有属。 展开更多

关键词 桑浦山片区 种子植物 区系特征 特有属 分布型

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创文踏歌行

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作者 黄佳婷 郭爱民 《学习之友》 2017年第4期31-31,共1页

碧空悠悠秋月明，芳草茵茵四季青； 渔歌榕影海风爽， [鱼它]城何处无丽景。

关键词 随笔 杂文 杂谈 阅读知识

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