-
题名从中西厨房发展史看整体厨柜在中国的适用性
被引量：5
- 1
-
-
作者
鲍慧平
张帆
高浩
杨舒英
-
机构
北京林业大学材料科学与技术学院
-
出处
《家具与室内装饰》
2016年第12期20-22,共3页
-
基金
国家林业局林业科学技术重点研究项目(2013-07)
-
文摘
欧洲的整体厨柜在进入中国家庭后,逐步改善了中国家庭的烹饪环境。在享受整体厨柜带来便利的同时,操作台面面积不足、储物空间不够、大力切剁及擀压不便的问题也突显出来。因此,作为舶来品,整体厨柜在中国适用与否的辩题甚嚣尘上。文中简述了"水存储器、桌子、炉灶、和储物柜"四个厨房主要构成部分的演变过程,对中西方厨房各个时期的异同点进行了对比,从而对整体厨柜在中西方的适用性做出客观评价。
-
关键词
中西方
整体厨柜
厨房发展史
适应性
-
Keywords
words
China and the West
The whole cabinet
Kitchen phylogeny
Applicability
-
分类号
TS972.26
[轻工技术与工程]
TU241
[建筑科学—建筑设计及理论]
-
-
题名从2016上海家具展看中国原创设计的坚守与突破
被引量：2
- 2
-
-
作者
鲍慧平
张帆
高浩
-
机构
北京林业大学材料科学与技术学院
-
出处
《家具与室内装饰》
2016年第11期20-22,共3页
-
基金
国家林业局林业科学技术重点研究项目(2013-07)
-
文摘
随着家具行业的蓬勃发展,中国的原创设计也从懵懵懂懂发展到如今的"百家争鸣",在世界舞台上逐渐有了一席之地。每年一次的上海国际家具展见证着整个行业的发展过程。本文通过对今年上海国际家具展的原创设计品牌的分析,将中国原创设计品牌按照设计理念的差异归纳、总结为独立设计工作室、实木家具原创品牌、新中式家具原创品牌及国际化原创家具品牌四类。文中分析了四类家具品牌的现状及最新的设计手法,望为中国原创设计品牌的现存问题和发展方向提供了参考。
-
关键词
上海国际家具展
中国原创设计
创新方法
设计理念
-
Keywords
The China International Furniture Expo
The original design of China
Innovation method
Design concept
-
分类号
TS664.01
[轻工技术与工程]
-
