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乳源外泌体的分泌提取及组学研究进展
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作者 党兴芬 任佳慧 +5 位作者 张珍珍 姬雅静 魏三娃 张伟 陈伙 陈历俊 《中国食品添加剂》 CAS 2024年第5期333-346,共14页
外泌体是真核细胞分泌到细胞外的纳米级囊泡,携带蛋白质、核酸和脂质等,是细胞间信息传递的载体。它们广泛存在于生物体液中,包括母乳来源的外泌体,因其独特的功能特性而备受关注。然而,由于外泌体体积小且密度低,其提取过程面临诸多挑... 外泌体是真核细胞分泌到细胞外的纳米级囊泡,携带蛋白质、核酸和脂质等,是细胞间信息传递的载体。它们广泛存在于生物体液中,包括母乳来源的外泌体,因其独特的功能特性而备受关注。然而,由于外泌体体积小且密度低,其提取过程面临诸多挑战,目前尚无一种能够快速、高效、高纯度、无损伤的提取外泌体的方法,导致外泌体的产量有限、纯度不高,进而限制了其在科学研究和临床领域的应用。本文综述了外泌体的提取和鉴定的最新技术进展,探讨了诱导体外细胞分泌外泌体的有效方法,并深入分析了母乳外泌体在蛋白、核酸及脂质组学方面的研究动态。这些研究不仅有助于我们更全面地了解母乳源外泌体的特性,而且为乳源外泌体替代母乳预防和治疗婴幼儿临床疾病提供了参考。 展开更多
关键词 乳源外泌体 提取鉴定 体外细胞分泌 多组学
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