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离子色谱法测定水产品中氟离子的含量 被引量：7
1
作者 崔鹤 李慧颖 +5 位作者 张文皓 张辉珍 高建国 苏广坤 李宗芮 马甲民 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2013年第23期27-29,共3页
建立了一种以离子色谱法测定水产品中测定氟离子含量的方法。采用AS15阴离子柱分离,电导检测,氟离子线性范围为0.1 mg/kg^5 mg/kg,相关系数为0.999 9。在不同添加水平下,方法的回收率为89.8%~93.8%,相对标准偏差为2.1%~5.4%。因此,该方... 建立了一种以离子色谱法测定水产品中测定氟离子含量的方法。采用AS15阴离子柱分离,电导检测,氟离子线性范围为0.1 mg/kg^5 mg/kg,相关系数为0.999 9。在不同添加水平下,方法的回收率为89.8%~93.8%,相对标准偏差为2.1%~5.4%。因此,该方法可以很好地应用于水产品中氟离子的定量分析。 展开更多
关键词 水产品 氟离子 离子色谱 ION chromatography(IC)
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仪器联用技术在As、Hg、Se形态分析中的应用研究进展 被引量：7
2
作者 李慧新 崔鹤 +3 位作者 匡少平 董丽臻 贝峰 马甲民 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第15期266-271,共6页
随着时代发展和仪器分析技术的进步,微量重金属元素As、Hg、Se等对健康的影响越来越受民众关注,在各种"超标事件"层出不穷的今天,元素形态分析技术的发展具有重要意义。联用技术集高效分离与高灵敏度检测技术于一体,是形态分... 随着时代发展和仪器分析技术的进步,微量重金属元素As、Hg、Se等对健康的影响越来越受民众关注,在各种"超标事件"层出不穷的今天,元素形态分析技术的发展具有重要意义。联用技术集高效分离与高灵敏度检测技术于一体,是形态分析技术发展的必然趋势。本文围绕As、Hg、Se元素的形态分析对现代常用的仪器联用技术及相应的样品预处理技术进行综述,并讨论各种方法的优缺点和未来元素形态分析的发展前景,为研究者检测元素形态方法的选择提供参考。 展开更多
关键词 联用技术 形态分析 预处理 分离 检测
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3-溴-4-羟基-5甲-氧基苯甲酸甲酯的合成 被引量：4
3
作者 闫慧丽 张立新 +1 位作者 张慧芳 马甲民 《科学技术与工程》 2011年第5期1108-1109,1113,共3页
以香兰素为主要原料,经溴水溴代得溴代香兰素,再经氧化银氧化制取溴代香兰酸,最后与甲醇发生酯化反应,成功制得3溴--4羟-基-5甲-氧基苯甲酸甲酯,总收率66.4%。各步反应的生成物提纯后经过1H-NMR、IR进行表征。
关键词 香兰素 3溴--4羟-基-5甲-氧基苯甲酸甲酯 合成
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新型磁性分子印迹聚合物的合成及吸附性能研究 被引量：3
4
作者 马甲民 徐可 +1 位作者 黄海兰 王宗花 《化学试剂》 CAS CSCD 北大核心 2014年第3期201-204,共4页
以芦丁为模板分子,丙烯酰胺为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯作交联剂,偶氮二异丁氰作引发剂,在经聚乙二醇改性过的Fe3O4表面合成了芦丁磁性分子印迹聚合物。研究了磁性分子印迹聚合物在不同温度下的饱和吸附量、吸附动力学及等温吸附... 以芦丁为模板分子,丙烯酰胺为功能单体,乙二醇二甲基丙烯酸酯作交联剂,偶氮二异丁氰作引发剂,在经聚乙二醇改性过的Fe3O4表面合成了芦丁磁性分子印迹聚合物。研究了磁性分子印迹聚合物在不同温度下的饱和吸附量、吸附动力学及等温吸附性能。结果表明,该磁性分子印迹聚合物对芦丁有较好的吸附性能,饱和吸附量为3.342 4 mg/g;吸附动力学研究证明磁性分子印迹聚合物对芦丁的吸附过程为液膜扩散控制;等温吸附过程符合Langmuir方程,为单分子层吸附。 展开更多
关键词 芦丁 磁性分子印迹聚合物 吸附性能
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高效液相色谱法及紫外分光光度法测定食用油样中TBHQ及其氧化产物TQ 被引量：3
5
作者 蔡峰 张涛 +3 位作者 马甲民 宋岱珉 崔鹤 马继平 《食品科技》 CAS 北大核心 2017年第6期275-279,共5页
采用高效液相色谱串联紫外检测器法(HPLC-UV)和紫外分光光度法(UV)分别对食用油中特丁基对苯二酚(TBHQ)及其氧化产物特丁基对苯醌(TQ)进行测定,并对样品中TBHQ和TQ含量随时间变化规律进行了分析。测定结果显示HPLC-UV法测定TBHQ和TQ线... 采用高效液相色谱串联紫外检测器法(HPLC-UV)和紫外分光光度法(UV)分别对食用油中特丁基对苯二酚(TBHQ)及其氧化产物特丁基对苯醌(TQ)进行测定,并对样品中TBHQ和TQ含量随时间变化规律进行了分析。测定结果显示HPLC-UV法测定TBHQ和TQ线性范围分别为(1.0~100.0)mg/kg(R_(TBHQ)~2=0.9984)、(0.2~35.0)mg/kg(R_(TQ)~20.9986),UV法测定TBHQ和TQ线性范围分别为(1.0~100.0)mg/kg(R2TBHQ=0.9998),(0.5~40.0)mg/kg(R_(TQ)~2=0.9997),2种方法的加标回收率落在89.5%~105.8%之间,相对标准偏差小于8.1%。通过对使用过程中食用油中的TBHQ与TQ含量变化进行了追踪分析,对研究食用油使用次数及使用时间具有重要意义。 展开更多
关键词 高效液相色谱 紫外分光光度法 食用油 特丁基对苯二酚 特丁基对苯醌
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(E)-4-(3-溴-4,5二羟基苯基)-3-丁烯-2-酮的全合成研究
6
作者 贺红举 闫慧丽 马甲民 《科学技术与工程》 北大核心 2012年第4期926-928,共3页
以香兰素为原料对天然产物(E)-4-(3-溴-4,5-二羟基苯基)-3-丁烯-2-酮进行有机合成的研究。经过了溴代、羟醛缩合和脱甲基三个步骤。得到衍生物(E)-4-(3-溴-4羟基-5-甲氧基苯基)-3-丁烯-2-酮,为天然产物(E)-4-(3-溴-4,5-二羟基苯基)-3-丁... 以香兰素为原料对天然产物(E)-4-(3-溴-4,5-二羟基苯基)-3-丁烯-2-酮进行有机合成的研究。经过了溴代、羟醛缩合和脱甲基三个步骤。得到衍生物(E)-4-(3-溴-4羟基-5-甲氧基苯基)-3-丁烯-2-酮,为天然产物(E)-4-(3-溴-4,5-二羟基苯基)-3-丁烯-2-酮的全合成提供了新方法。涉及的化合物结构经过IR,1HNMR确证。 展开更多
关键词 (E)-4-(3-溴-4 5-二羟基苯基)-3-丁烯-2-酮 羟醛缩合反应 香兰素
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离子色谱法-积分安培检测器测定葡萄酒中的天然糖 被引量：7
7
作者 马甲民 崔鹤 +3 位作者 张文皓 李立 董丽臻 李慧新 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2015年第12期108-112,共5页
建立测定葡萄酒中常见的8种天然糖(阿拉伯糖、葡萄糖、木糖、果糖、L-山梨糖、蔗糖、异麦芽酮糖和麦芽糖)的离子色谱分析方法。以淋洗液发生器电解产生的KOH溶液梯度淋洗,在Carbo Pac PA20高效阴离子交换柱上,8种天然糖可以在30 min内... 建立测定葡萄酒中常见的8种天然糖(阿拉伯糖、葡萄糖、木糖、果糖、L-山梨糖、蔗糖、异麦芽酮糖和麦芽糖)的离子色谱分析方法。以淋洗液发生器电解产生的KOH溶液梯度淋洗,在Carbo Pac PA20高效阴离子交换柱上,8种天然糖可以在30 min内完成分离。使用积分安培检测器进行测定,8种糖的检出限(进样量10μL,RSN=3)分别为0.007、0.004、0.005、0.005、0.003、0.014、0.016 mg/L和0.020 mg/L,且均具有较宽的线性范围(0.06~30 mg/L)。样品测定的相对标准偏差在4.9%~8.7%之间,8种糖的加标回收率在81.5%~95.1%之间;本方法检测糖简便快捷、分离效果好、无需衍生、灵敏度高,适用于葡萄酒中的8种常见天然糖组分的分析。 展开更多
关键词 离子色谱 积分安培检测器 葡萄酒 天然糖
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电感耦合等离子质谱法测定南极磷虾制品中21种元素 被引量：7
8
作者 董丽臻 崔鹤 +2 位作者 单宝田 马甲民 李慧新 《农产品加工（下）》 2015年第5期34-37,共4页
通过电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)对南极磷虾及其制品中21种化学元素进行分析,结果表明南极磷虾及其制品中有丰富的常量元素和微量元素,其中Na,Mg,K,Cu,Ni,Zn在南极磷虾中的分布无明显差异,Ca,Fe,Mn,Mo,Co,V在虾肉比虾头和虾皮相比含... 通过电感耦合等离子质谱法(ICP-MS)对南极磷虾及其制品中21种化学元素进行分析,结果表明南极磷虾及其制品中有丰富的常量元素和微量元素,其中Na,Mg,K,Cu,Ni,Zn在南极磷虾中的分布无明显差异,Ca,Fe,Mn,Mo,Co,V在虾肉比虾头和虾皮相比含量较低,南极磷虾富含Se且在虾肉中含量较高;虾粉中Ca,Fe和V含量较高,虾油相对南极磷虾则富含Fe,Cu,Ni;南极磷虾及其制品中重金属以及除As外的卫生限量元素含量都较低,而总As含量超出卫生限量中无机砷的限量值。 展开更多
关键词 电感耦合等离子质谱(ICP—MS) 南极磷虾 虾粉 虾油 元素分析
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