1
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牡丹籽油超声波辅助提取工艺的响应面法优化 |
易军鹏
朱文学
马海乐
王易芬
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《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
132
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2
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果胶酶对草莓果汁澄清效果的研究 |
王鸿飞
李和生
马海乐
孙玉喜
黄静
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2003 |
107
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3
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灵芝多糖的研究进展 |
毛健
马海乐
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
87
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4
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超声预处理大米蛋白制备抗氧化肽 |
贾俊强
马海乐
曲文娟
丁青芝
曹辉
骆琳
王振斌
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2008 |
71
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5
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响应面法优化微波提取牡丹籽油的工艺研究 |
易军鹏
朱文学
马海乐
王易芬
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
69
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6
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牡丹籽油超临界二氧化碳萃取工艺 |
易军鹏
朱文学
马海乐
王易芬
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《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2009 |
70
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7
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从麦胚蛋白质中制备降血压肽的研究 |
辛志宏
吴守一
马海乐
代春华
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2003 |
48
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8
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维生素E测定方法的研究进展 |
樊明涛
吴守一
马海乐
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《江苏理工大学学报(自然科学版)》
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2002 |
55
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9
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高效液相色谱法测定血管紧张素转化酶抑制剂的活性 |
吴琼英
马海乐
骆琳
吴守一
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《色谱》
CAS
CSCD
北大核心
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2005 |
51
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10
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条斑紫菜多糖提取工艺的优化 |
周存山
马海乐
胡文彬
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2006 |
47
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11
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从小麦胚芽蛋白中分离和鉴定血管紧张素转化酶抑制肽的研究 |
辛志宏
马海乐
吴守一
骆琳
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2003 |
38
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12
|
板栗壳中多酚的提取及体外抗氧化性研究 |
李金凤
段玉清
马海乐
张海晖
徐菲菲
黄六容
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《林产化学与工业》
EI
CAS
CSCD
北大核心
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2010 |
48
|
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13
|
水产品风味物质的研究进展 |
高瑞昌
苏丽
黄星奕
袁丽
马海乐
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《水产科学》
CAS
北大核心
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2013 |
49
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14
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无花果多糖提取工艺优化及其超声波改性 |
王振斌
刘加友
马海乐
孙亚钊
王林
闫景坤
郭强
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《农业工程学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2014 |
48
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15
|
葛根总黄酮微波辅助萃取技术 |
马海乐
王超
刘伟民
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《江苏大学学报(自然科学版)》
EI
CAS
北大核心
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2005 |
36
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16
|
食品真空冷冻干燥研究 |
付西光
董英
马海乐
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《江苏理工大学学报(自然科学版)》
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2001 |
37
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17
|
大蒜有效成分的提取研究进展 |
何荣海
马海乐
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《食品科技》
CAS
北大核心
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2004 |
40
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18
|
丁香活性物质提取工艺优化与抗氧化活性研究 |
江慎华
王书源
马海乐
王振斌
吴士云
王昌禄
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《农业机械学报》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2010 |
41
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19
|
微波技术在食品杀菌与保鲜中的应用 |
辛志宏
马海乐
樊明涛
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《粮油加工与食品机械》
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2000 |
32
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20
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板栗壳原花青素提取及其稳定性研究 |
张海晖
李金凤
段玉清
马海乐
徐菲菲
秦宇
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《食品科学》
EI
CAS
CSCD
北大核心
|
2011 |
39
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