西安市郊区蔬菜中重金属污染分析与评价 被引量：109

1

作者 马往校 段敏 李岚 《农业环境保护》 CSCD 2000年第2期96-98,共3页

通过对西安市郊区的9种蔬菜50个样品的可食部分中重金属元素的监测 ,探明了蔬菜中重金属汞、砷、铅、铬、镉的含量及分布特征。结果表明 ,铅是西安市郊区蔬菜中的主要污染元素 ,在检测的9种蔬菜样品中 ,铅的超标率为48.0 % ,最高超标6.9... 通过对西安市郊区的9种蔬菜50个样品的可食部分中重金属元素的监测 ,探明了蔬菜中重金属汞、砷、铅、铬、镉的含量及分布特征。结果表明 ,铅是西安市郊区蔬菜中的主要污染元素 ,在检测的9种蔬菜样品中 ,铅的超标率为48.0 % ,最高超标6.91倍 ;铬和镉的污染仅表现在个别蔬菜中 ,超标率分别为4.0 %和2.0 % ,最高超标分别为5.20倍和1.32倍 ;汞。 展开更多

关键词 蔬菜 重金属污染 西安 生物监测

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定硫法测定大蒜中大蒜素含量及影响因素 被引量：38

2

作者 马往校 段敏 +1 位作者 孙新涛 李岚 《天然产物研究与开发》 CAS CSCD 2002年第6期22-23,共2页

本文采用定硫法测定了苍山大蒜中的大蒜素含量。研究了氧化剂用量、酸度及称样量等因素对测定结果的影响 ,优选出定硫法测定大蒜素含量的最佳条件。用硝酸汞法进行比对 ,经t检验 ,两方法间不存在显著性差异。

关键词 定硫法 大蒜 大蒜素

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17种蔬菜中铅铬镉元素含量分析研究 被引量：34

3

作者 段敏 马往校 李岚 《干旱区资源与环境》 CSCD 1999年第4期74-80,共7页

采用先进的分析技术——原子吸收光谱法测定了陕西省大中城市郊区的17种蔬菜 ,15 2个样品中的铅、铬、镉含量。并用翔实的测试数据分析了蔬菜中的铅、铬、镉含量及分布特征。结果表明 :铅是我省蔬菜中的主要污染元素 ,所检测的 17种蔬菜... 采用先进的分析技术——原子吸收光谱法测定了陕西省大中城市郊区的17种蔬菜 ,15 2个样品中的铅、铬、镉含量。并用翔实的测试数据分析了蔬菜中的铅、铬、镉含量及分布特征。结果表明 :铅是我省蔬菜中的主要污染元素 ,所检测的 17种蔬菜中 ,有 9.9%蔬菜样品的铅含量超出了国家卫生标准的允许量 ;铬和镉只发现在个别蔬菜上有污染 ,超标率分别为 1.3 %和 2 .0 %。西安市是我省蔬菜重金属污染较严重的地区 ,超标率为 10 .7% ,汉中市和咸阳市只发现在个别蔬菜上有重金属污染 ,超标率分别为 5 .0 %和 3 .9% ,宝鸡、渭南和铜川三市蔬菜无一超标 ,合格率为 10 0 %。从而探明了我省蔬菜中重金属的污染状况 。 展开更多

关键词 陕西省 蔬菜 重金属 铅 铬 镉 光谱法

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陕西省部分城市蔬菜中重金属污染研究 被引量：23

4

作者 段敏 马往校 李岚 《西北农业大学学报》 CSCD 北大核心 2000年第4期89-93,共5页

用原子吸收光谱法测定了陕西省部分城市 1 7种蔬菜的 1 52个样品中铅、铬、镉含量。结果表明 ,蔬菜中铅、铬、镉含量分别为 ( 0 .2 52± 0 .31 2 ) ,( 0 .1 2 3± 0 .42 4 )和 ( 0 .0 35±0 .0 39) mg/kg,其中分别有 30 .3%... 用原子吸收光谱法测定了陕西省部分城市 1 7种蔬菜的 1 52个样品中铅、铬、镉含量。结果表明 ,蔬菜中铅、铬、镉含量分别为 ( 0 .2 52± 0 .31 2 ) ,( 0 .1 2 3± 0 .42 4 )和 ( 0 .0 35±0 .0 39) mg/kg,其中分别有 30 .3%,1 .3%和 2 .0 %的蔬菜样品中铅、铬和镉含量超出了国家卫生标准的允许量 ,铅是陕西省蔬菜中的主要污染元素。初步摸清了陕西省蔬菜中重金属的污染状况。 展开更多

关键词 蔬菜 重金属污染 陕西 铅 综合治理

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西安市蔬菜中重金属污染状况分析 被引量：24

5

作者 马往校 周乐 +1 位作者 段敏 孙新涛 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2003年第6期178-180,共3页

　用原子荧光光度法和原子吸收分光光度法,测定了西安市郊区蔬菜批发市场及蔬菜生产基地中10种蔬菜80个样品中的汞、砷、铅、铬、镉的含量,并与1996～1997年度的调查结果进行了比较。结果表明,汞、砷、铬、镉的含量较1996～1997年有明... 　用原子荧光光度法和原子吸收分光光度法,测定了西安市郊区蔬菜批发市场及蔬菜生产基地中10种蔬菜80个样品中的汞、砷、铅、铬、镉的含量,并与1996～1997年度的调查结果进行了比较。结果表明,汞、砷、铬、镉的含量较1996～1997年有明显降低,而铅仍是主要的污染元素,有85.0%蔬菜中的铅含量超出国家卫生标准,最高超标8.03倍。 展开更多

关键词 蔬菜 重金属污染 西安市 原子荧光光度法 原子吸收分光光度法

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西安市蔬菜中重金属污染调查研究 被引量：19

6

作者 赵锁劳 段敏 +1 位作者 马往校 孙新涛 《水土保持学报》 CSCD 北大核心 2002年第4期112-115,162,共5页

用原子吸收光谱法和原子荧光光度法测定了西安市10种蔬菜80个样品中铜、锌、汞、砷、铅、铬和镉含量。结果表明,蔬菜中铜、锌、汞、砷、铅、铬、镉含量分别为(0.982±0.680)mg/kg,(3.049±1.185)mg/kg,(0.00196±0.00248)mg... 用原子吸收光谱法和原子荧光光度法测定了西安市10种蔬菜80个样品中铜、锌、汞、砷、铅、铬和镉含量。结果表明,蔬菜中铜、锌、汞、砷、铅、铬、镉含量分别为(0.982±0.680)mg/kg,(3.049±1.185)mg/kg,(0.00196±0.00248)mg/kg,(0.045±0.061)mg/kg,(0.409±0.280)mg/kg,(0.092±0.124)mg/kg,(0.00059±0.00109)mg/kg,其中分别有2.5%,75.0%,2.5%的蔬菜样品中汞、铅、铬含量超出了国家卫生标准中的允许量,10种蔬菜总体合格率为86.6%。铅仍为西安市蔬菜中的主要污染元素。进一步摸清了西安市蔬菜中7种重金属的含量分布及污染状况。 展开更多

关键词 西安市 蔬菜 重金属污染 含量 防治

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西安市蔬菜中重金属污染分析评价 被引量：20

7

作者 李桂丽 苏红霞 +2 位作者 段敏 马往校 孙新涛 《西北植物学报》 CAS CSCD 北大核心 2008年第9期1904-1909,共6页

采用原子吸收光谱法和原子荧光光度法,测定了西安市郊区10种蔬菜40个样品中汞、砷、铅、铬和镉的含量;并以国家标准(GB18406.1-2001)为依据,对蔬菜重金属污染状况进行分析评价,以明确西安市蔬菜中重金属污染状况.结果表明,西安市10种蔬... 采用原子吸收光谱法和原子荧光光度法,测定了西安市郊区10种蔬菜40个样品中汞、砷、铅、铬和镉的含量;并以国家标准(GB18406.1-2001)为依据,对蔬菜重金属污染状况进行分析评价,以明确西安市蔬菜中重金属污染状况.结果表明,西安市10种蔬菜总体合格率为83%,铅是蔬菜中的主要污染元素,在测定的10种蔬菜中普遍存在,总体超标率为77.5%;汞和铬只在芹菜和茼蒿上出现污染,总体超标率分别为10%和2.5%;叶菜类蔬菜铅污染>茄果类蔬菜;砷和镉含量均未超过国家标准规定,合格率为100%.铅的污染程度按蔬菜种类依次为:生菜>茼蒿>韭菜>茄子>芹菜>豇豆>青椒>油麦菜>西红柿>黄瓜,按不同生产区域依次为:西郊>北郊>东郊>南郊. 展开更多

关键词 蔬菜 重金属 污染 分析评价

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西安市蔬菜中硝酸盐和亚硝酸盐污染研究 被引量：10

8

作者 马往校 赵锁劳 +1 位作者 刘朝霞 王波 《干旱区资源与环境》 CSSCI CSCD 2002年第4期110-112,共3页

通过对西安市郊区蔬菜批发市场及生产基地中 1 0种蔬菜 80个样品中硝酸盐和亚硝酸盐含量分析 ,初步摸清了西安市蔬菜中硝酸盐及亚硝酸盐的污染状况。结果表明在检测的80个样品中 ,硝酸盐的超标率为 32 .5 % ,最高超标 3.69倍 ;亚硝酸盐... 通过对西安市郊区蔬菜批发市场及生产基地中 1 0种蔬菜 80个样品中硝酸盐和亚硝酸盐含量分析 ,初步摸清了西安市蔬菜中硝酸盐及亚硝酸盐的污染状况。结果表明在检测的80个样品中 ,硝酸盐的超标率为 32 .5 % ,最高超标 3.69倍 ;亚硝酸盐超标率为 1 .2 5 % ,最高超标 6.6倍。 展开更多

关键词 西安市 蔬菜 硝酸盐 亚硝酸盐 化学污染 食品质量监测

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蔬菜中农药残留动态与控制对策 被引量：11

9

作者 杨江龙 梁银丽 +2 位作者 赵锁劳 刘拉平 马往校 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2006年第12期199-203,208,共6页

对陕西省西安市大型蔬菜批发市场、农贸市场、生产基地6大类蔬菜的13种农药残留情况进行了全年定点监测,研究了不同种类蔬菜中农药残留动态,不同种类农药在蔬菜中的残留动态以及蔬菜中农药残留全年变化动态。结果表明,甘蓝类、白菜类和... 对陕西省西安市大型蔬菜批发市场、农贸市场、生产基地6大类蔬菜的13种农药残留情况进行了全年定点监测,研究了不同种类蔬菜中农药残留动态,不同种类农药在蔬菜中的残留动态以及蔬菜中农药残留全年变化动态。结果表明,甘蓝类、白菜类和绿叶菜类蔬菜中农药残留超标率高于其他种类蔬菜,且随时间不同而变化;各种禁用有机磷农药在不同种类蔬菜上均有不同程度检出,并且在不同种类蔬菜间存在差异;各种禁用农药在蔬菜中的残留量随时间不同而变化;各种非禁用农药检出次数较多,并有部分超标;生产基地蔬菜全年农药残留变化动态符合生产实际。在上述研究的基础上,对蔬菜中农药残留存在的原因进行了分析,提出了降低蔬菜中农药残留的控制措施。 展开更多

关键词 蔬菜 农药残留 动态 控制

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西安市不同蔬菜中重金属污染分析 被引量：11

10

作者 马往校 孙新涛 段敏 《山西农业大学学报（自然科学版）》 CAS 2010年第5期439-442,共4页

为了了解蔬菜中重金属的污染情况,利用原子荧光光度法和原子吸收分光光度法测定了西安市城区10种蔬菜80个样品中汞、砷、铅、铬、镉的含量。结果表明:在检测的10种蔬菜中砷和镉的含量普遍较低,对蔬菜均未构成污染;汞和铬的污染仅在芹菜... 为了了解蔬菜中重金属的污染情况,利用原子荧光光度法和原子吸收分光光度法测定了西安市城区10种蔬菜80个样品中汞、砷、铅、铬、镉的含量。结果表明:在检测的10种蔬菜中砷和镉的含量普遍较低,对蔬菜均未构成污染;汞和铬的污染仅在芹菜、茼蒿和生菜中,超标率均为2.5%;铅的超标率为61.2%,最高超标8.03倍。5种重金属元素汞、砷、铅、铬、镉在10种蔬菜中的积累情况为绿叶菜类>茄果、瓜类蔬菜。 展开更多

关键词 蔬菜 重金属 污染

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食品中有机硒的测定方法的研究 被引量：9

11

作者 孙新涛 马往校 张双隽 《陕西农业科学》 2014年第2期35-37,共3页

根据相似相溶原理，选取乙醇、乙醚、甲苯有机试剂对食品中的有机硒进行浸提，并对浸提条件进行了研究，得出用5％NaOH溶液调节样品液pH为6．5～7．5时，用乙醇的浸提效果最好，最佳条件为浸提温度50℃，浸提时间为1h。用高于Se含量10... 根据相似相溶原理，选取乙醇、乙醚、甲苯有机试剂对食品中的有机硒进行浸提，并对浸提条件进行了研究，得出用5％NaOH溶液调节样品液pH为6．5～7．5时，用乙醇的浸提效果最好，最佳条件为浸提温度50℃，浸提时间为1h。用高于Se含量10倍浓度的Cu、Fe、Hg、Cr、As、Ni、Ge、Sb元素分别进行干扰实验，未见对硒的测定有影响。该方法回收率为：93．8％～95．9％。 展开更多

关键词 食品 有机硒 测定方法

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原子荧光法测定小麦中铅含量的研究 被引量：9

12

作者 马往校 孙新涛 温瑞云 《麦类作物学报》 CAS CSCD 2003年第4期120-122,共3页

为了选择一种简便快速测定小麦铅含量的实验方法,选用小偃22、陕150、陕160、陕225和N9628等小麦品种(系)为试验材料,分别以HNO_3-H_2O_2、HNO_3-HClO_4、HNO_3-H_2SO_4为氧化剂,密封式压力罐消解小麦样品,氢化物发生—原子荧光光度计... 为了选择一种简便快速测定小麦铅含量的实验方法,选用小偃22、陕150、陕160、陕225和N9628等小麦品种(系)为试验材料,分别以HNO_3-H_2O_2、HNO_3-HClO_4、HNO_3-H_2SO_4为氧化剂,密封式压力罐消解小麦样品,氢化物发生—原子荧光光度计测定小麦中的铅含量。考察了小麦样品消解过程中采用混合酸的种类及用量、试样用量、还原剂硼氢化钠浓度等因素对测定结果的影响。结果发现该方法的最佳实验条件为:HNO_3-H_2O_2作为氧化剂有利于消解试样,试样用量为0.5～1g,NaBH_4浓度为2％。用此方法对实际小麦样品的回收率及方法的精度进行测定,回收率在89.8％～103.4％之间,相对标准偏差为1.90％,在0～200 ng·ml^(-1)范围内呈良好的线性关系(r=0.9997),方法的检测下限为0.02 ng·ml^(-1),可满足实际样品测定的要求。 展开更多

关键词 小麦 铅 原子荧光法 含量测定 环境污染

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微波消解-火焰原子吸收法测定大鲵皮肤和肌肉中的微量元素 被引量：6

13

作者 马往校 孙新涛 张双隽 《分析试验室》 CAS CSCD 北大核心 2010年第S1期111-113,共3页

采用微波消解,火焰原子吸收法(FAAS)法测定大鲵皮肤和肌肉中5种微量元素Cu,Fe,Mn,Zn、Ca的含量,并与鲶鱼皮肤作对照。结果表明:大鲵皮肤和肌肉中含丰富的钙、铁、锌,含量明显高于鲶鱼皮肤,铜和锰的含量在大鲵皮肤、肌肉和鲶鱼皮肤中不... 采用微波消解,火焰原子吸收法(FAAS)法测定大鲵皮肤和肌肉中5种微量元素Cu,Fe,Mn,Zn、Ca的含量,并与鲶鱼皮肤作对照。结果表明:大鲵皮肤和肌肉中含丰富的钙、铁、锌,含量明显高于鲶鱼皮肤,铜和锰的含量在大鲵皮肤、肌肉和鲶鱼皮肤中不存在显著性差异。 展开更多

关键词 大鲵 微波消解 火焰原子吸收法 微量元素

原文传递

FAAS法测定天然螺旋藻中微量元素 被引量：4

14

作者 段敏 马往校 +1 位作者 李岚 孙新涛 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2001年第6期868-870,共3页

本文叙述了用火焰原子吸收法直接测定天然螺旋藻中的钾、钠、钙、镁、铜、铁、锰、锌等多种元素。方法简单便、快速、准确、可靠 ,具有良好的精密度和准确度 ,回收率为 96 %～ 10 3% ,相对标准偏差为 1 2 %～5 2 %。应用于国家标准物... 本文叙述了用火焰原子吸收法直接测定天然螺旋藻中的钾、钠、钙、镁、铜、铁、锰、锌等多种元素。方法简单便、快速、准确、可靠 ,具有良好的精密度和准确度 ,回收率为 96 %～ 10 3% ,相对标准偏差为 1 2 %～5 2 %。应用于国家标准物质甘蓝 (GBW0 85 0 4)的测定 ,获得了满意的结果。 展开更多

关键词 火焰原子吸上分光光度法 天然螺旋藻 微量元素 测定 分析 营养保健食品

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西安市10种蔬菜中氟污染状况分析评价 被引量：4

15

作者 段敏 马往校 +1 位作者 孙新涛 王波 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第15期6267-6269,共3页

[目的]评价西安市郊区蔬菜的氟污染状况。[方法]采用氟离子选择电极法,测定西安市郊区10种蔬菜80个样品中氟含量,按食品卫生国家标准分析评价蔬菜的氟污染状况。[结果]所采集蔬菜样品中氟的检出率为100%,平均含量为0.705 mg/kg,变异系数... [目的]评价西安市郊区蔬菜的氟污染状况。[方法]采用氟离子选择电极法,测定西安市郊区10种蔬菜80个样品中氟含量,按食品卫生国家标准分析评价蔬菜的氟污染状况。[结果]所采集蔬菜样品中氟的检出率为100%,平均含量为0.705 mg/kg,变异系数为86.2%,总体超标率为21.2%,最高含量是最低含量的33.1倍。叶菜类蔬菜中氟的平均含量远远超过茄果类蔬菜中氟的平均含量,是茄果类蔬菜的2.9倍;茄果类蔬菜氟含量无超标现象,叶菜类蔬菜氟含量超标率为42.5%。西安市郊区蔬菜氟污染水平依次是:西郊>北郊>东郊>南郊,超标率分别为35.0%、30.0%、15.0%和5.0%。[结论]重污染地区以栽种茄果类蔬菜为宜。 展开更多

关键词 西安市 蔬菜 氟污染 分析评价

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西安市蔬菜重金属污染调查 被引量：1

16

作者 马往校 段敏 《西北园艺（果树）》 1999年第6期 34-35,共2页

通过对西安市效区布点取样调查，分析测定了９种蔬菜５０个样品的可食部分中汞、砷、铅、铬、镉的含量，对其污染进行了分析研究。结果表明，在检测的９种蔬菜中，铅的超标率为４８．０％，最高超标６．９１倍；铬和镉的的污染公表现在... 通过对西安市效区布点取样调查，分析测定了９种蔬菜５０个样品的可食部分中汞、砷、铅、铬、镉的含量，对其污染进行了分析研究。结果表明，在检测的９种蔬菜中，铅的超标率为４８．０％，最高超标６．９１倍；铬和镉的的污染公表现在个别蔬菜中，超标率分别为４．０％和２．０％，最高超标分别为５．２０倍和１．３２倍；汞、砷无超标现象。 展开更多

关键词 蔬菜 重金属 污染 调查

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压力消解、HG-AFS法测定固体样品中的砷和铅 被引量：2

17

作者 马往校 段敏 +1 位作者 李岚 孙新涛 《现代仪器》 1999年第6期26-27,共2页

采用增压消化罐进行样品预处理,HG-AFS法测定了固体样品中的AS和Pb。探讨了酸介质、称样量、还原剂浓度及酸度等因素对测定结果的影响,优选出仪器最佳工作条件,并用此方法对标准物质小麦(GBW08503)和标准参考物质桃叶(82301)进行分析,... 采用增压消化罐进行样品预处理,HG-AFS法测定了固体样品中的AS和Pb。探讨了酸介质、称样量、还原剂浓度及酸度等因素对测定结果的影响,优选出仪器最佳工作条件,并用此方法对标准物质小麦(GBW08503)和标准参考物质桃叶(82301)进行分析,结果表明,小麦中As和Pb的测定结果均在标准含量范围之内,桃叶中As和Pb的测定值与推荐值之间的相对偏差分别为2.35％和1.04％。 展开更多

关键词 压力消解 HG-AFS 砷 铅 固体样品 测定

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西安市蔬菜农药污染现状调查

18

作者 马往校 彭玉魁 刘拉平 《陕西农业科学》 2003年第6期34-35,共2页

用气相色谱仪 (GC-7A,日本岛津公司 )测定了西安市大型蔬菜批发市场、农贸市场及生产基地中84个样品中的 1 3种农药残留量 ,结果表明 ,农药总体超标率为 1 7.9% ,其中禁用农药最高超标率为 1 0 .71 % ,非禁用农药最高超标率为 2 .3 8%。

关键词 蔬菜 农药污染 超标率 气相色谱仪

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西安市郊区蔬菜中氟含量分析研究 被引量：3

19

作者 孙新涛 段敏 马往校 《陕西农业科学》 2004年第4期31-32,共2页

通过对西安市郊区的蔬菜布点取样 ,采用离子选择电极法测定了 1 0种蔬菜 80个样品中可食部分的氟含量。结果表明 :蔬菜中氟含量为 0 .779± 0 .1 47mg/kg,1 0种蔬菜中氟的总体合格率为 77.5 % ,其中东、西、南、北郊的氟超标率分别... 通过对西安市郊区的蔬菜布点取样 ,采用离子选择电极法测定了 1 0种蔬菜 80个样品中可食部分的氟含量。结果表明 :蔬菜中氟含量为 0 .779± 0 .1 47mg/kg,1 0种蔬菜中氟的总体合格率为 77.5 % ,其中东、西、南、北郊的氟超标率分别为 1 5 %、3 5 %、5 %和 3 5 % ,且叶菜类蔬菜氟含量明显高于茄果类蔬菜氟含量 ,表明了作物中氟积累主要来自于大气。 展开更多

关键词 西安市 蔬菜 氟含量 氟污染 防治 环境质量监测

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自动分析仪法测定茶叶中的氟 被引量：3

20

作者 马往校 段敏 《陕西农业科学》 北大核心 1995年第5期20-21,32,共3页

利用自动分析仪的比色部分测定洛南富硒茶中的氟含量，并对其准确度、精密度及仪器最佳工作条件等问题进行了探讨。试验结果表明，此法分析迅速，试剂用量少，方法简便且准确度高。

关键词 氟 茶叶 自动分析仪 测定

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