期刊文献+
共找到563篇文章
< 1 2 29 >
每页显示 20 50 100
融媒体时代如何提升能源新闻的传播效果 被引量:2
1
作者 《青年记者》 北大核心 2022年第10期83-84,共2页
科学技术是第一生产力。随着融媒体时代的到来,微博、微信公众号、短视频等新的媒介形式为科技知识的传播提供了新的契机。在国家对能源化工要求越来越高的情况下,能源新闻报道如何才能更好地摆脱生涩难懂的刻板印象,而被普通受众喜闻乐... 科学技术是第一生产力。随着融媒体时代的到来,微博、微信公众号、短视频等新的媒介形式为科技知识的传播提供了新的契机。在国家对能源化工要求越来越高的情况下,能源新闻报道如何才能更好地摆脱生涩难懂的刻板印象,而被普通受众喜闻乐见,成为当下能源新闻工作者最亟待解决的问题。本文通过研究近几年中国新闻奖相关获奖作品,总结归纳在融媒体时代,能源新闻如何才能提升传播能力,获得更好的传播效果。 展开更多
关键词 融媒体时代 能源新闻 传播效果
下载PDF
油田企业直属单位监督体系建设探索与实践
2
作者 《石油石化物资采购》 2022年第3期184-186,共3页
着眼推进全面从严治党、从严治企,结合油田企业直属单位实际,把工作定位和职责聚焦到规范引导民主监督、做深做细做实日常监督上,系统解决好“谁来监督”“监督什么”“怎样监督”以及“监督结果运用”四个问题,推动监督向基层拓展延伸... 着眼推进全面从严治党、从严治企,结合油田企业直属单位实际,把工作定位和职责聚焦到规范引导民主监督、做深做细做实日常监督上,系统解决好“谁来监督”“监督什么”“怎样监督”以及“监督结果运用”四个问题,推动监督向基层拓展延伸,形成定位准确、全面覆盖、上下贯通的监督体系,不断提升监督综合治理效能。 展开更多
关键词 油田 监督 体系 实践
下载PDF
网络时代思想政治工作探析
3
作者 《胜利油田职工大学学报》 2007年第4期5-5,10,共2页
网络时代,思想政治工作面临舆论导向控制力等方面的问题,对思想政治工作者的素质能力提出了挑战;同时,网络的存在,也为思想政治工作的开展提供了新的平台、方法和手段。利用网络加强思想政治工作,积极推进网络文明工程,对于增强思想政... 网络时代,思想政治工作面临舆论导向控制力等方面的问题,对思想政治工作者的素质能力提出了挑战;同时,网络的存在,也为思想政治工作的开展提供了新的平台、方法和手段。利用网络加强思想政治工作,积极推进网络文明工程,对于增强思想政治工作的针对性、实效性起到了积极的推动作用。 展开更多
关键词 网络 思想政治工作 对策与思路
下载PDF
关于提高党员干部哲学素养的几点思考
4
作者 《胜利油田党校学报》 2011年第3期39-40,共2页
哲学素养是党员干部的基本的、关键的和必备的素养。在当前推动企业创新发展的具体实践中,广大党员干部要充分认识提高自身哲学素养的重大意义,明确指导思想和目标任务,切实采取措施,不断提高哲学素养,持续提升开展工作的能力和水平,为... 哲学素养是党员干部的基本的、关键的和必备的素养。在当前推动企业创新发展的具体实践中,广大党员干部要充分认识提高自身哲学素养的重大意义,明确指导思想和目标任务,切实采取措施,不断提高哲学素养,持续提升开展工作的能力和水平,为实现企业的科学和谐发展做出积极贡献。 展开更多
关键词 科学发展 党员干部 哲学素养 素质能力
下载PDF
心手寿司
5
作者 向华 《中外食品工业(贝太厨房)》 2004年第9期40-42,共3页
制作寿司的过程中,绝对没有油烟滚滚的场面.更没有铁锅铁铲叮叮当当的碰撞声。寿司是冷静的食物,是完全依靠手感制作的佳肴。在这个海苔包裹着的小小手卷里,隐藏着你动手制作时的许多秘密:专注的程度、心情的好坏,爱意的浓淡……
关键词 制作 寿司 蒸制 米饭
原文传递
Holger Deh的浓情巧克力
6
作者 安冰 《美食与美酒》 2014年第8期126-129,共4页
巧克力既是西餐中甜品不可缺少的主要食材,亦是生活中调节心情的好味道。巧克力更可以成为餐后小点心、雪糕或蛋糕的伴侣,甚至与各种不同味道的食材融合,呈现在我们的餐桌上。 由于巧克力的可可脂结构具有极高的耐存性,加上融化后... 巧克力既是西餐中甜品不可缺少的主要食材,亦是生活中调节心情的好味道。巧克力更可以成为餐后小点心、雪糕或蛋糕的伴侣,甚至与各种不同味道的食材融合,呈现在我们的餐桌上。 由于巧克力的可可脂结构具有极高的耐存性,加上融化后又能凝固的特点,在西方,每逢过节,巧克力都会在厨师的巧手下被制作成各种美味、各种装饰。千变万化的形象实在让人充满了惊喜和欢乐。 展开更多
关键词 巧克力 DEH 可可脂 味道 甜品 西餐 生活 点心
原文传递
夏末轻养
7
作者 安冰 《美食与美酒》 2014年第8期140-143,共4页
苔条 沿海都有出产的苔条,以东海产的最为上品,生长在滩涂上,属于海藻的一种。柔软的绿色丝状苔条,又细又长,富含蛋白质、粗纤维和矿物质,同时,苔条低脂肪、低热量,是天然理想的营养食材。苔条性味咸寒,具有软坚散结、清热解... 苔条 沿海都有出产的苔条,以东海产的最为上品,生长在滩涂上,属于海藻的一种。柔软的绿色丝状苔条,又细又长,富含蛋白质、粗纤维和矿物质,同时,苔条低脂肪、低热量,是天然理想的营养食材。苔条性味咸寒,具有软坚散结、清热解毒的功效,亦能降低胆固醇,增强机体的免疫力。 展开更多
关键词 降低胆固醇 清热解毒 蛋白质 矿物质 粗纤维 低脂肪 低热量 免疫力
原文传递
“咬”春饼
8
作者 小石头 《中外食品工业(贝太厨房)》 2005年第3期40-42,共3页
渐觉东风料峭寒.青蒿黄韭试春盘。又是一年春来到,按照北京人的习俗乍暖还寒的季节里一定要吃春饼。这种传统美食不但将开春的各色,什蔬嫩芽尽收饼底.而且还预示着,漫长的冬天已经过去,明媚的春光即将到来,倦怠的身心终于可以充... 渐觉东风料峭寒.青蒿黄韭试春盘。又是一年春来到,按照北京人的习俗乍暖还寒的季节里一定要吃春饼。这种传统美食不但将开春的各色,什蔬嫩芽尽收饼底.而且还预示着,漫长的冬天已经过去,明媚的春光即将到来,倦怠的身心终于可以充分地得到舒展。 展开更多
关键词 冬天 青蒿 嫩芽 北京人 季节 美食 舒展 传统美 习俗
原文传递
心灵和皮肤共同需要WINE
9
作者 潘晓艺 《中外食品工业(贝太厨房)》 2005年第4期44-45,共2页
感受美酒.花香和音乐,是心灵和皮肤共同需要的。Betty lea?时下许多知名品牌广告中制造出镜模特们惊艳面孔的化妆师,另外还主持着一间SPA兼理容的沙龙,同时也是自己创办的化妆学校的金牌讲师!
关键词 WINE 皮肤 心灵 知名品牌 化妆师 SPA 美酒 理容
原文传递
模合
10
作者 《中外食品工业(贝太厨房)》 2008年第9期24-25,共2页
又是中秋月圆时,小小的月饼倾注了对家人的思念与温情,模子,自然而然就成了幸福的制造者,扣出美味.扣出温暖……
关键词 月饼 制作方法 原料 配方
原文传递
你还记得这些味道吗?
11
作者 继惠 《中外食品工业(贝太厨房)》 2005年第4期46-48,共3页
你还记得这些味道吗?酸三色、大虾酥、无花果……这些伴随着我们度过童年生活的零食的味道。现在看来,这些零食都是一些包装简陋、上不得台面的东西,但在当时却带给了我们无限的快乐。许多年过去了,当初的孩子已经长大成人,但记忆... 你还记得这些味道吗?酸三色、大虾酥、无花果……这些伴随着我们度过童年生活的零食的味道。现在看来,这些零食都是一些包装简陋、上不得台面的东西,但在当时却带给了我们无限的快乐。许多年过去了,当初的孩子已经长大成人,但记忆中美味的感觉犹在。就让我们跟随着《贝太厨房》的四位编辑再一次回忆童年的味道吧! 展开更多
关键词 味道 《贝太厨房》 无花果 零食 童年 大虾 美味
原文传递
国归编筐年代
12
作者 孙豆 《中外食品工业(贝太厨房)》 2005年第4期56-57,共2页
新世纪的我们开始怀念一些至真至纯的元素,很多家里都会有几种编筐作为收纳或装饰之用。它们确实招人喜爱,自然环保装饰性很强,而且还是收纳物品的好帮手。市面上越来越多不同形状的编筐,让我们有了更多的选择。发挥你的想像,看看... 新世纪的我们开始怀念一些至真至纯的元素,很多家里都会有几种编筐作为收纳或装饰之用。它们确实招人喜爱,自然环保装饰性很强,而且还是收纳物品的好帮手。市面上越来越多不同形状的编筐,让我们有了更多的选择。发挥你的想像,看看它们能带来哪些惊喜? 展开更多
关键词 年代 装饰性
原文传递
幸福滋味在厨房
13
作者 新晨 《中外食品工业(贝太厨房)》 2005年第4期58-59,共2页
厨房在一般人的眼中,总是烟熏火燎、藏污纳垢的地方,也难怪,中国的烹饪学中都是些煎、炒、烹、炸,油烟很大,所以大多数橱柜装饰都选择非常深、易打理的颜色。走进卢太太家的厨房,却是一白到底——独特的白色厨房。白色让这个仅仅... 厨房在一般人的眼中,总是烟熏火燎、藏污纳垢的地方,也难怪,中国的烹饪学中都是些煎、炒、烹、炸,油烟很大,所以大多数橱柜装饰都选择非常深、易打理的颜色。走进卢太太家的厨房,却是一白到底——独特的白色厨房。白色让这个仅仅有一扇小窗的厨房满目清爽,通透明亮,一室明媚灿烂的阳光,显得非常的宽阔。 展开更多
关键词 厨房 滋味 烹饪学 白色 烟熏 橱柜 颜色 透明
原文传递
厨房刀法之进阶刀工
14
作者 楼松云 汪芸 《中外食品工业(贝太厨房)》 2004年第10期38-40,共3页
虽说得心应手地使用厨刀并非易事,把肉丝切成条的尴尬难免发生。但是我们依然坚信:先从理论上了解每一把厨刀的特性擅长,操作上物尽其用,再加上“站碎方砖,靠倒明柱”的毅力.修成一套独步天下的精湛刀法恐怕也并非天方夜谭。
关键词 刀工 刀法 厨房 操作 使用 尴尬 特性 应手 毅力 理论
原文传递
“蟹”逅金秋
15
作者 大海 《中外食品工业(贝太厨房)》 2004年第10期42-43,共2页
邂逅在阳澄湖;缘起在大海;重遇在自家温馨的厨房里……,一而再的味觉神奇体验,谁不心动?肉食鲜美的,膏是肥腴的金秋,与这无常公子“邂逅”关系.注定会让你意乱情迷。这是一次与螃蟹的美味约会.品种繁多的螃蟹种类.风雅有趣吃... 邂逅在阳澄湖;缘起在大海;重遇在自家温馨的厨房里……,一而再的味觉神奇体验,谁不心动?肉食鲜美的,膏是肥腴的金秋,与这无常公子“邂逅”关系.注定会让你意乱情迷。这是一次与螃蟹的美味约会.品种繁多的螃蟹种类.风雅有趣吃蟹文化.且让爱蟹之人王秋霞女士一一道来。共同享受这一次华丽纷繁的“蟹”逅盛宴。 展开更多
关键词 风雅 无常 缘起 大海 体验 约会 文化 美味 美的 女士
原文传递
“尚明堂”美丽新生活
16
作者 孙豆 《中外食品工业(贝太厨房)》 2005年第4期60-61,共2页
终于有了自己的家,一切那么如我所愿。看着整洁宽敞的厨房,再看看老公那挂着汗珠的脸,“幸福”在此刻变的如此清晰。
关键词 生活 美丽 明堂
原文传递
怎么拌
17
作者 《中外食品工业(贝太厨房)》 2015年第7期66-71,共6页
火热的夏天,清清爽爽的沙拉总是非常受欢迎。要想吃得丰富又美味,到底该怎么“拌”呢?抱子甘蓝洋葱沙拉用料:抱子甘蓝、紫皮洋葱各100g菠菜苗30g意大利黑香草醋20ml橄榄油30m1盐1g帕尔马芝士碎10g做法:1.抱子甘蓝对半剖开,紫皮... 火热的夏天,清清爽爽的沙拉总是非常受欢迎。要想吃得丰富又美味,到底该怎么“拌”呢?抱子甘蓝洋葱沙拉用料:抱子甘蓝、紫皮洋葱各100g菠菜苗30g意大利黑香草醋20ml橄榄油30m1盐1g帕尔马芝士碎10g做法:1.抱子甘蓝对半剖开,紫皮洋葱切成小瓣,放入烤箱中,用180度火力烤制10分钟。 展开更多
关键词 抱子甘蓝 紫皮洋葱 橄榄油 意大利 沙拉 夏天 美味 用料
原文传递
宅食引爆生鲜电商吃“肉”潮
18
作者 殷智莉 刘永梅 +3 位作者 谢安冰 崔庙生 陈辉州 《美食与美酒》 2014年第8期52-73,共22页
“庆丰包子”之后,立下了个标准,让一众食客夹着尾巴乖乖回家吃饭了,不但如此,还从“请吃高级餐厅”变成“请你来家宴”,从单一的餐厅豪奢,变成彰显生活格调的饭厅加书房,让喜欢晒的人晒个彻底,且私密。等我们鱼贯重返回家吃饭... “庆丰包子”之后,立下了个标准,让一众食客夹着尾巴乖乖回家吃饭了,不但如此,还从“请吃高级餐厅”变成“请你来家宴”,从单一的餐厅豪奢,变成彰显生活格调的饭厅加书房,让喜欢晒的人晒个彻底,且私密。等我们鱼贯重返回家吃饭的路,才发现住家菜已经变成宅食1.0版本,水果蔬菜肉奶蛋,不必再麻烦家里的阿姨,即使不光顾菜市场和超市许多年,只要会上网,即可一键轻松到位。 展开更多
关键词 引爆 水果蔬菜 菜市场 餐厅 包子 食客 家宴
原文传递
味道
19
作者 继惠 老虎 《中外食品工业(贝太厨房)》 2005年第5期i018-i019,共2页
原文传递
粽子的6种包法
20
作者 清新 《中外食品工业(贝太厨房)》 2013年第6期54-57,共4页
准备阶段无论你买的是粽叶抑或箬叶还是苇叶,都需要之前放入锅中煮10分钟左右,如果是干的箬叶或者苇叶,在煮之前还要浸泡一下,这样可以让叶子更加柔韧和卫生。另外糯米也要提前用水浸泡一夜,这样才方便烹饪。
关键词 粽子 水浸泡 苇叶 箬叶 卫生 叶子 糯米 烹饪
原文传递
上一页 1 2 29 下一页 到第
使用帮助 返回顶部