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真空微波预辐射辅助提取竹叶黄酮工艺的优化 被引量：9
1
作者 宋春芳 翟新 +2 位作者 于震 顾丹健 崔政伟 《西北农林科技大学学报（自然科学版）》 CSCD 北大核心 2010年第10期192-198,共7页
【目的】筛选真空微波预辐射提取竹叶黄酮的最佳提取工艺参数,为竹叶黄酮的提取和开发利用提供技术支持。【方法】将竹叶浸润,经微波预辐射辅助处理后进行水浴提取,利用响应面法得到二次多项式回归方程,研究浸润时间、微波功率和微波辐... 【目的】筛选真空微波预辐射提取竹叶黄酮的最佳提取工艺参数,为竹叶黄酮的提取和开发利用提供技术支持。【方法】将竹叶浸润,经微波预辐射辅助处理后进行水浴提取,利用响应面法得到二次多项式回归方程,研究浸润时间、微波功率和微波辐射时间及其交互作用对竹叶黄酮提取得率的影响,并在电镜下观察竹叶细胞的变化。【结果】真空微波预辐射辅助提取竹叶黄酮工艺的优化参数为:浸润时间60min,微波功率17.23W/g,微波辐射时间180s,在此条件下,竹叶黄酮的提取得率为1.415%。电镜扫描结果表明,真空微波预处理竹叶的细胞结构受到较大程度的破坏,细胞破壁效果明显高于常规浸润预处理。【结论】真空微波预辐射有助于植物细胞壁的破壁,可减少后续浸提的时间和溶剂的消耗。 展开更多
关键词 竹叶黄酮 提取工艺 真空微波预处理 响应面法
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不同预处理对动态逆流模拟实验提取竹叶黄酮的影响 被引量：2
2
作者 王英 杨解 +3 位作者 顾丹健 于震 翟新 崔政伟 《包装与食品机械》 CAS 2009年第4期25-29,共5页
本文研究了实验室模拟动态逆流法提取竹叶黄酮,比较了一般浸润、真空微波、挤压和真空微波与挤压组合4种预处理方法对竹叶黄酮提取率的影响。实验结果表明,4种预处理方法,竹叶黄酮提取率由高到低的顺序为:真空微波+挤压>微波>挤压... 本文研究了实验室模拟动态逆流法提取竹叶黄酮,比较了一般浸润、真空微波、挤压和真空微波与挤压组合4种预处理方法对竹叶黄酮提取率的影响。实验结果表明,4种预处理方法,竹叶黄酮提取率由高到低的顺序为:真空微波+挤压>微波>挤压>一般浸润。其中真空微波+挤压预处理与一般的浸润处理相比竹叶黄酮的提取得率高出了约15%左右。 展开更多
关键词 动态逆流提取 真空微波辐射 挤压 黄酮 竹叶
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