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大蒜多糖的酶法提取及其抗氧化性研究 被引量:45
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作者 李朝阳 刘魁 +3 位作者 韩忠 王未肖 李珊 郭利果 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2008年第1期117-120,共4页
本实验研究了大蒜多糖的提取方法,结果表明,采用纤维素酶解可显著提高多糖提取率,在加酶量5%,pH值5.0,酶解温度50℃时,提取1.5h,提取率达20.54%。本实验进一步对大蒜多糖的抗氧化性进行了测定,并与大蒜素进行了对比。结果显示,大蒜多糖... 本实验研究了大蒜多糖的提取方法,结果表明,采用纤维素酶解可显著提高多糖提取率,在加酶量5%,pH值5.0,酶解温度50℃时,提取1.5h,提取率达20.54%。本实验进一步对大蒜多糖的抗氧化性进行了测定,并与大蒜素进行了对比。结果显示,大蒜多糖具有清除超氧阴离子自由基和羟基自由基的能力,且在较高浓度下强于大蒜素,而大蒜素的还原能力则强于大蒜多糖。 展开更多
关键词 大蒜多糖 纤维素酶 抗氧化性 提取 大蒜素
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碳纳米管改性TiO_2光催化剂的制备及性能 被引量:1
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作者 李景印 韩忠 +2 位作者 李朝阳 王辉 李子成 《化学研究》 CAS 2008年第1期11-14,共4页
以钛酸四丁酯为前驱体,通过溶胶-凝胶法制备了碳纳米管(CNT)改性的TiO2光催化剂.考查了不同CNT含量的光催化剂的催化活性,结果表明CNT的质量分数为0.3%时对甲基橙具有最佳的降解效果,100min的降解率接近90%,明显高于纯TiO2.采用XRD、IR... 以钛酸四丁酯为前驱体,通过溶胶-凝胶法制备了碳纳米管(CNT)改性的TiO2光催化剂.考查了不同CNT含量的光催化剂的催化活性,结果表明CNT的质量分数为0.3%时对甲基橙具有最佳的降解效果,100min的降解率接近90%,明显高于纯TiO2.采用XRD、IR和UV-vis对光催化剂进行了表征,光催化剂的粒径经计算为20 nm^30 nm,红外光谱中改性TiO2有羰基吸收峰,紫外光谱中改性TiO2的吸收出现明显红移. 展开更多
关键词 纳米TIO2 碳纳米管 光催化降解 甲基橙
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红外分光光度计波数示值误差测量结果不确定度的评定 被引量:1
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作者 任彦丽 齐二矿 韩忠 《中国计量》 2003年第6期72-72,共1页
关键词 红外分光光度计 波数 示值误差 测量不确定度 标准不确定度 扩展不确定度
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