辣木叶乙醇提取物的抗氧化活性研究 被引量：13

1

作者 周伟 刘能 +3 位作者 林丽静 李积华 郭长青 雷少玲 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2017年第10期149-156,共8页

确定辣木叶中总抗氧化物质的最佳提取条件,并评价其体外抗氧化活性。在单因素试验结果的基础上,以DPPH自由基清除率为评价指标,通过采用正交试验研究乙醇体积分数、提取温度、料液比和提取时间4个因素对辣木叶抗氧化物质抗氧化活性的影... 确定辣木叶中总抗氧化物质的最佳提取条件,并评价其体外抗氧化活性。在单因素试验结果的基础上,以DPPH自由基清除率为评价指标,通过采用正交试验研究乙醇体积分数、提取温度、料液比和提取时间4个因素对辣木叶抗氧化物质抗氧化活性的影响。结果表明:最佳提取条件为提取温度为90℃、料液比为1:30、乙醇体积分数为60%、提取时间为1.5 h,在此条件下,辣木叶中多酚含量为69.36±0.58 mg/g,黄酮含量为53.72±0.48 mg/g,DPPH自由基清除率为57.83±0.14%。辣木叶抗氧化物质粗提物对DPPH、ABTS和·OH自由基具有具有较好的清除效果,还原能力较弱,其EC50值分别为86、31和140μg/m L,对DPPH、ABTS和·OH自由基清除率分别达到相同质量浓度BHT的98.26%、99.04%和96.63%,并与辣木叶粗提物质量浓度存在一定的量效关系。 展开更多

关键词 辣木叶 提取 抗氧化活性 抗氧化物质

原文传递

辣木粉主要营养成分分析研究 被引量：13

2

作者 邓卫利 林葵 +1 位作者 黄一帆 雷少玲 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2017年第13期158-161,共4页

为了更好地开发利用辣木粉,对辣木粉、辣木渣、辣木肽粉中主要营养成分进行分析,结果表明:辣木干粉中含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素C等营养成分,以及钙、镁、钾、钠、铁、锌、硒等矿物质或微量元素含量,为利用辣木粉开发新产品研究提... 为了更好地开发利用辣木粉,对辣木粉、辣木渣、辣木肽粉中主要营养成分进行分析,结果表明:辣木干粉中含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素C等营养成分,以及钙、镁、钾、钠、铁、锌、硒等矿物质或微量元素含量,为利用辣木粉开发新产品研究提供参考。 展开更多

关键词 辣木粉 营养成分 分析研究

下载PDF 职称材料

辣木叶γ-氨基丁酸提取工艺及其抗氧化研究 被引量：10

3

作者 刘能 周伟 +4 位作者 林丽静 李积华 郭长青 雷少玲 陈军 《热带作物学报》 CSCD 北大核心 2017年第5期858-863,共6页

确定辣木叶中γ-氨基丁酸的最佳提取条件,并评价其体外抗氧化活性。通过单因素试验和正交试验优化辣木叶γ-氨基丁酸提取工艺参数,研究提取温度、料液比和提取时间等因素对辣木叶γ-氨基丁酸提取率的影响。结果表明:最佳提取条件为提取... 确定辣木叶中γ-氨基丁酸的最佳提取条件,并评价其体外抗氧化活性。通过单因素试验和正交试验优化辣木叶γ-氨基丁酸提取工艺参数,研究提取温度、料液比和提取时间等因素对辣木叶γ-氨基丁酸提取率的影响。结果表明:最佳提取条件为提取温度为60℃、料液比为1∶15、提取时间为30 min,在此条件下,辣木叶γ-氨基丁酸含量为(3.40±0.09)mg/g,γ-氨基丁酸粗提物对DPPH自由基、羟自由基以及ABTS自由基清除能力较强,其EC50分别为0.149 0 mg/m L、0.092 5 mg/m L和0.039 8 mg/m L,呈剂量依赖性。 展开更多

关键词 辣木叶 提取 Γ-氨基丁酸 抗氧化活性

下载PDF 职称材料

基于微信小程序的学习平台设计案例分析 被引量：2

4

作者 雷少玲 《集成电路应用》 2023年第3期164-165,共2页

阐述微信小程序实现C语言程序设计课程的学习平台设计,包括平台架构设计、功能模块设计、学习平台功能的实现、课程资源功能的实现。

关键词 计算机技术 微信小程序 架构设计 功能模块

下载PDF 职称材料

辣木多肽对D-半乳糖致衰老小鼠抗氧化功能的影响 被引量：6

5

作者 庞棋期 钱波 +3 位作者 王程强 曾榛 雷少玲 宋家乐 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第5期23-29,共7页

探讨辣木多肽(MOPP)对D-半乳糖致衰老小鼠抗氧化能力的影响。小鼠腹腔注射D-半乳糖(120mg/kg)建立衰老模型。建模成功后,分设正常组,D-半乳糖衰老组,维生素C组,MOPP低剂量(10 mg/kg)和高剂量(100 mg/kg)组。连续给药6周后,依试剂盒说明... 探讨辣木多肽(MOPP)对D-半乳糖致衰老小鼠抗氧化能力的影响。小鼠腹腔注射D-半乳糖(120mg/kg)建立衰老模型。建模成功后,分设正常组,D-半乳糖衰老组,维生素C组,MOPP低剂量(10 mg/kg)和高剂量(100 mg/kg)组。连续给药6周后,依试剂盒说明分别测定血清总抗氧化力(T-AOC),脑、心脏和肝脏及血清中超氧化物歧化酶(superoxide dismutase,SOD),过氧化氢酶(catalase,CAT),谷胱甘肽过氧化酶(glutathioneperoxidase,GSH-Px)和丙二醛(malondiadehycle,MDA)水平。q RT-PCR法测定肝内Mn-SOD、Gu/Zn-SOD和CAT的m RNA表达。与衰老对照组相比,MOPP能分别有效提高衰老小鼠血清T-AOC能力(至13.73~17.98U/m L),及血清SOD(8.04~11.65 U/mg protein)、CAT(4.56~6.45 U/mg protein)和GSH-Px(7.28~10.65 U/mg protein)活性,并显著提升脑、心脏及肝组织中抗氧化物酶(SOD、CAT、GSH-Px)活力(p<0.05)。同时,高浓度MOPP还能使血清、脑、心脏和肝组织中MDA水平显著降低43.6%,44.7%,31.4%和56.0%(p<0.05)。此外,MOPP干预还能增强肝脏中SOD、CAT和GSH-Px的m RNA转录。本研究结果提示MOPP能明显提高D-半乳糖致老龄小鼠体内的抗氧化状态。 展开更多

关键词 辣木多肽 D-半乳糖 抗氧化 氧化应激 氨基酸

下载PDF 职称材料

基于Node.js为后端的微信小程序授权登录的探究与实现 被引量：3

6

作者 雷少玲 《电子制作》 2020年第22期42-44,共3页

“微信小程序是一种全新的连接用户与服务的方式,它可以在微信内被便捷地获取和传播,同时具有出色的使用体验”这是微信小程序官方文档提供的产品定位说明。确实,从微信小程序的出现到发展至今,它对移动用户而言提供了前所未有的用户的... “微信小程序是一种全新的连接用户与服务的方式,它可以在微信内被便捷地获取和传播,同时具有出色的使用体验”这是微信小程序官方文档提供的产品定位说明。确实,从微信小程序的出现到发展至今,它对移动用户而言提供了前所未有的用户的体验,如解放相关应用程序的下载,进入到不同的小程序进行浏览、业务办理、购买等时只需要点击按钮进行授权登录,十分便捷。下面,本文主要通过用户进入微信小程序时的授权登录、建立用户体系的实现进行阐述。 展开更多

关键词 微信小程序 授权 登录 Node.js

下载PDF 职称材料

辣木油脂对多糖诱导小鼠肠道炎症的改善作用 被引量：3

7

作者 曾榛 莫敏敏 +5 位作者 黄妍 陈城宇 桂中玉 何雯 雷少玲 宋家乐 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2020年第11期17-23,295,共8页

探讨辣木油干预对LPS诱导雄性ICR小鼠肠道炎症的改善作用及机制。采用脂多糖(LPS,3.5 mg/kg)腹腔注射建立小鼠肠道炎症模型后,连续7 d给予辣木油灌服,玉米油为对照。观察小鼠体重、结肠组织变化情况。酶联免疫吸附测定法(ELISA)分别测... 探讨辣木油干预对LPS诱导雄性ICR小鼠肠道炎症的改善作用及机制。采用脂多糖(LPS,3.5 mg/kg)腹腔注射建立小鼠肠道炎症模型后,连续7 d给予辣木油灌服,玉米油为对照。观察小鼠体重、结肠组织变化情况。酶联免疫吸附测定法(ELISA)分别测定血清及结肠中细胞因子[IL-1β,IL-6,IL-18,肿瘤坏死因子-α(TNF-α)]水平。qRT-PCR法检测结肠内NOD样受体蛋白3(Nlrp3),凋亡相关斑点样蛋白(Asc),半胱氨酸蛋白酶-1(caspase-1)和白介素(Interleukin,IL)-1β的mRNA水平。辣木油显著抑制LPS造成的小鼠体重下降,降低小鼠结肠重量与长度比(p<0.05)。辣木油干预同时也显著降低模型小鼠血清炎性因子(IL-1β:175.44 ng/L,IL-6:82.12 ng/L,IL-18:82.91 ng/L和TNF-α:51.75 ng/L)和结肠中(IL-1β:184.12 ng/L,IL-6:58.19 ng/L,IL-18:52.32 ng/L和TNF-α:81.31 ng/L)水平,且能够显著降低模型小鼠结肠中髓过氧化物酶(MPO)水平至86.32 ng/L(vs损伤组:113.59 ng/L,p<0.05)。与损伤组相比,辣木油分别抑制Nlrp3(39.31%),Asc(42.81%),caspase-1(35.59%)和IL-1β(28.62%)的mRNA表达。结论提示,辣木油具有改善LPS所致小鼠肠道炎症的效果。而这一机制可能与辣木油能够抑制结肠组织内NLRP3小体的过度活化有关。 展开更多

关键词 辣木油 脂多糖(LPS) ICR小鼠 肠道炎症

下载PDF 职称材料

辣木多肽对LPS所致Caco-2细胞间高通透性的保护作用 被引量：2

8

作者 宋家乐 钱波 +3 位作者 王程强 曾榛 雷少玲 黄傲 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2018年第12期12-18,共7页

探讨了辣木多肽(MOPP)对脂多糖(LPS,2μg/m L)诱发Caco-2细胞高通透性的保护作用。MTT法测定细胞生存率,细胞乳酸脱氢酶(LDH)水平依说明用试剂盒测定。酶联法(ELISA)检测白介素-1β(IL-1β)、IL-8和肿瘤坏死因子(TNF-α)的分泌水平。跨... 探讨了辣木多肽(MOPP)对脂多糖(LPS,2μg/m L)诱发Caco-2细胞高通透性的保护作用。MTT法测定细胞生存率,细胞乳酸脱氢酶(LDH)水平依说明用试剂盒测定。酶联法(ELISA)检测白介素-1β(IL-1β)、IL-8和肿瘤坏死因子(TNF-α)的分泌水平。跨上皮细胞电阻(TEER)值和异硫氰酸荧光素-右旋糖酐(FD40)透过度评估细胞通透的改变。实时定量PCR检测细胞IL-1β、IL-8、TNF-α、闭锁蛋白(Occludin)、紧密连接蛋白-1(claudin-1)、ZO-1和肌球蛋白轻链激酶(MLCK)的mRNA表达。与模型细胞相比,高浓度(150μg/m L)的MOPP处理能显著提高受损细胞生存率至83.8%,并有效抑制50.3%的LDH溢出。MOPP有效降低模型细胞中IL-1β(19.8%),IL-8 (43.7%)和TNF-α(37.9%)的分泌并抑制其mRNA转录(IL-1β:44.3%,IL-8:35.0%,TNF-α:33.5%)。此外,MOPP可增强细胞紧密连接因子(Occludin、claudin-1、ZO-1)的mRNA转录,并抑制31.3%的MLCK的mRNA转录。结果意味着,MOPP具有较强的抗炎活性,可由上调细胞内紧密连接相关因子的mRNA转录显著来改善LPS所致Caco-2细胞间高通透性的发生。 展开更多

关键词 辣木多肽 LPS 炎症水平 肠上皮细胞 屏障完整性

下载PDF 职称材料

辣木叶超微粉总黄酮提取工艺的优化研究 被引量：1

9

作者 曹玉坡 常刚 +6 位作者 周伟 林丽静 郭长青 王丽萍 雷少玲 陈军 李积华 《广东化工》 CAS 2016年第20期86-88,共3页

为了探究辣木叶超微粉中的总黄酮提取工艺,在单因素试验的基础上,通过建立四因素三水平的正交试验,分别考察乙醇浓度、提取温度、料液比、提取时间对辣木叶超微粉中总黄酮提取的影响,得出辣木叶超微粉总黄酮的最佳提取工艺条件。结果表... 为了探究辣木叶超微粉中的总黄酮提取工艺,在单因素试验的基础上,通过建立四因素三水平的正交试验,分别考察乙醇浓度、提取温度、料液比、提取时间对辣木叶超微粉中总黄酮提取的影响,得出辣木叶超微粉总黄酮的最佳提取工艺条件。结果表明为:辣木叶超微粉总黄酮最佳提取条件为70%浓度的乙醇溶液作为提取剂,提取温度为80℃,料液比为1∶25,提取时间为1.5 h,测得总黄酮的含量为7.61%,比普通采用辣木叶为原料提取所得的总黄酮含量要高得多。 展开更多

关键词 辣木叶 总黄酮 提取 正交试验

下载PDF 职称材料

遥控表面张力漂浮船

10

作者 王虹飞 罗俭 雷少玲 《中国科技教育》 2015年第6期18-19,共2页

研究背景在池塘里,我经常看见水黾等昆虫站在水面上,6只脚轻轻摆动就能漂出去很远,很有意思。通过网络查询,我知道了水黾借助水的表面张力,用脚就能站在水面上。如果我仿照水黾做一条船,也能利用水的表面张力漂浮,可以遥控着到处跑,一... 研究背景在池塘里,我经常看见水黾等昆虫站在水面上,6只脚轻轻摆动就能漂出去很远,很有意思。通过网络查询,我知道了水黾借助水的表面张力,用脚就能站在水面上。如果我仿照水黾做一条船,也能利用水的表面张力漂浮,可以遥控着到处跑,一定很好玩。于是,我在老师和爸爸的指导下开始了研究。 展开更多

关键词 水黾 玻璃胶 网络查询 舵机控制 分别驱动 驱动装置 金属丝 输出功率 排针 挥发速度

下载PDF 职称材料

基于微信小程序的学生比赛报名系统的设计与实现

11

作者 雷少玲 《电子世界》 2020年第11期187-188,共2页

文本主要是根据本院系学生比赛报名系统的需求,通过微信小程序进行系统的设计与实现。该报名系统是院系举行的计算机相关的赛事,供本学院学生报名参加,减少人工统计报名信息的工作量和提高传统的报名方式的灵活性。下面分别通过系统的... 文本主要是根据本院系学生比赛报名系统的需求,通过微信小程序进行系统的设计与实现。该报名系统是院系举行的计算机相关的赛事,供本学院学生报名参加,减少人工统计报名信息的工作量和提高传统的报名方式的灵活性。下面分别通过系统的设计与系统的实现两大部分进行阐述。 展开更多

关键词 微信小程序 报名系统 人工统计 系统的设计与实现 报名信息 灵活性 比赛

下载PDF 职称材料

浅谈群文阅读与小学生阅读兴趣的培养

12

作者 雷少玲 《好日子》 2019年第24期241-241,共1页

苏霍姆林斯基曾经说过:“让学生变聪明的方法,不是补课,不是增加作业量,而是阅读,阅读,再阅读。”群文阅读是近年来兴起的一种精读文章的新方式。简单地讲,群文阅读,就是把一组文章,以一定的方式组合在一起,指导学生阅读,并在阅读中发... 苏霍姆林斯基曾经说过:“让学生变聪明的方法,不是补课,不是增加作业量,而是阅读,阅读,再阅读。”群文阅读是近年来兴起的一种精读文章的新方式。简单地讲,群文阅读,就是把一组文章,以一定的方式组合在一起,指导学生阅读,并在阅读中发展出自己的观点,进而提升阅读力和思考力。群文阅读,换言之就是阅读群文,要让学生从根本上爱上阅读,我认为,并不是上几节群文阅读课能达到目的的,再说,学生在校的时间是有限的,阅读,应该更多的是让学生自觉安排时间,愉快阅读,充分调动他们的阅读兴趣,让小学生愿意阅读,喜欢阅读,变“要我读”为“我要读”。 展开更多

关键词 培养 小学生 群文阅读 兴趣

下载PDF 职称材料