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题名高水分小麦干燥特性及其数学模型的研究
被引量：12
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作者
丁正耀
朱德泉
陶程云
孙磊
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机构
安徽农业大学工学院
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出处
《农机化研究》
北大核心
2012年第9期55-60,共6页
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基金
国家"十一五"科技支撑计划项目(2009BADA6B02)
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文摘
为了对高水分小麦热风干燥工艺建立及其设备研制提供理论依据,进行了不同热风温度、风速和物料薄层厚度条件下的高水分小麦热风干燥试验,获得了高水分小麦的干燥曲线和干燥速度曲线;同时,分析了热风温度、风速和薄层厚度对干燥速度的影响,并建立了高水分小麦热风干燥数学模型。试验结果表明:高水分小麦热风干燥在不同干燥条件下干燥速度最大值出现在前25～35min时间段内,干燥过程中无明显的恒速干燥阶段,高水分小麦热风干燥的数学模型符合Page方程。
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关键词
高水分小麦
热风干燥
干燥特性
数学模型
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Keywords
high-moisture wheat
hot air drying
drying characteristics
mathematical model
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分类号
TS2
[轻工技术与工程—食品科学与工程]
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题名基于单片机的微波连续干燥机控制系统设计
被引量：2
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作者
陶程云
朱德泉
孙磊
丁正耀
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机构
安徽农业大学工学院
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出处
《机床与液压》
北大核心
2012年第20期109-112,共4页
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基金
国家科技支撑项目(BADA6B02)
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文摘
针对目前物料微波干燥过程中温度和湿度存在耦合关系导致执行机构工作稳定性差、干燥能耗大、效率低、烘干不均匀等问题,设计基于单片机的智能控制系统,分析并选择了温度、湿度、水分传感器等主要器件。该系统采用温湿度传感器来检测干燥箱内的信息,能够完成干燥箱内参数值的设定,实现温湿度超限报警并自动调节相应装置。试验结果表明:该智能控制系统控制性能好,自动化纯度高,可以有效保证物料干燥品质。
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关键词
微波干燥
控制系统
单片机
温度
湿度
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Keywords
Microwave drying
Control system
MCU
Temperature
Humidity
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分类号
TS255.6
[轻工技术与工程—农产品加工及贮藏工程]
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