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题名番茄游离氨基酸总量近红外光谱预测模型研究
被引量：3
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作者
李天华
陈龚飞
刘光伟
魏珉
侯加林
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机构
山东农业大学机械与电子工程学院
山东省园艺机械与装备重点实验室
山东省泰安市岱岳区产品质量监督检验所
山东省泰安市产品质量监督检验所
山东农业大学园艺科学与工程学院
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出处
《计算机与应用化学》
CAS
CSCD
北大核心
2014年第4期494-498,共5页
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基金
山东省现代农业产业技术体系建设专项(SDARS-2010-2-3-1)
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文摘
采用近红外光谱分析技术,建立番茄中游离氨基酸总量预测模型。从一至三穗成熟果实中共采集番茄108个,其中84个做校正集,24个做验证集。从数据归一化、数据格式、数据平滑几个方面选择不同的光谱预处理方法,确定最佳方法为:"Mean Centering"+"Second derivative"+"Norris derivative filter"。将全波数范围(40000~11000)cm^(-1)划分为70个区间,得到最佳建模区间组合为9,10,17,56,57,61。利用偏最小二乘法建立预测模型,得到相关评价指标R、RMSEC、RMSEP及模型预测准确率分别为0.936、6.72μg/100g、7.15μg/100g和92.5%。评价指标及对验证集的预测结果表明,所建模型用来实现对番茄中游离氨基酸总量进行无损、快速预测是可行的。
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关键词
番茄
游离氨基酸
近红外分析
预测模型
偏最小二乘法
联合区间法
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Keywords
tomato
free amino acid
near infrared analysis
predictive model
PLS
synergy interval method
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分类号
TQ015.9
[化学工程]
TP391.9
[自动化与计算机技术—计算机应用技术]
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