葡萄多酚类物质研究进展 被引量：11

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作者 陈雅纯 韩玮钰 +1 位作者 张拓 解雨欣 《农产品加工》 2019年第19期83-86,共4页

多酚类物质是葡萄次生代谢的重要产物,也是天然抗氧化剂的重要来源,与人类生活密切相关。综述了近10年来有关葡萄多酚类物质的研究概况,重点介绍其极强的抗氧化作用、抑菌消炎和防治多种危害人体健康疾病的生物学活性,以及在食品工业、... 多酚类物质是葡萄次生代谢的重要产物,也是天然抗氧化剂的重要来源,与人类生活密切相关。综述了近10年来有关葡萄多酚类物质的研究概况,重点介绍其极强的抗氧化作用、抑菌消炎和防治多种危害人体健康疾病的生物学活性,以及在食品工业、日化化工和医药等领域的应用,并对今后的研究方向进行展望。 展开更多

关键词 葡萄多酚类物质 生物活性 抗氧化 抑菌消炎 应用

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凡纳滨对虾肌质钙结合蛋白纯化鉴定、理化特性及抗原表位分析

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作者 陈伟 周军君 +2 位作者 陈雅纯 贾英民 马爱进 《食品科学》 EI CAS 北大核心 2025年第2期30-37,共8页

以凡纳滨对虾(Penaeus vannamei)为原料,分离纯化和鉴定过敏原肌质钙结合蛋白(sarcoplasmiccalcium-binding protein,SCP),对其理化性质(免疫活性、热稳定性、pH值稳定性及消化稳定性)、二级结构和抗原表位进行研究。结果表明:采用蛋白... 以凡纳滨对虾(Penaeus vannamei)为原料,分离纯化和鉴定过敏原肌质钙结合蛋白(sarcoplasmiccalcium-binding protein,SCP),对其理化性质(免疫活性、热稳定性、pH值稳定性及消化稳定性)、二级结构和抗原表位进行研究。结果表明:采用蛋白粗提、硫酸铵分级沉淀、阴离子交换层析等步骤纯化得到的蛋白分子质量为21.6 kDa,经鉴定,该蛋白为凡纳滨对虾SCP,肽段覆盖率达93.26%。凡纳滨对虾SCP具有较强的免疫活性,在热处理温度≥65℃和强酸强碱条件下免疫活性减弱;SCP对肠液消化具有较强的稳定性,而对胃液消化稳定性较差。凡纳滨对虾SCP的二级结构中α-螺旋、β-折叠、β-转角和无规卷曲的相对含量分别为26%、16.9%、17.5%、39.6%。利用生物信息学工具结合免疫学技术最终预测识别出8条凡纳滨对虾SCP抗原表位。 展开更多

关键词 凡纳滨对虾 肌质钙结合蛋白 稳定性 抗原表位

妊娠高血压综合征早期肾损伤患者血清FGF23和Klotho的水平及意义 被引量：4

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作者 陈雅纯 黄惠莹 +1 位作者 陆艳梅 黄伟诗 《河北医药》 CAS 2020年第23期3525-3528,3533,共5页

目的检测妊娠高血压综合征(妊高征)早期肾损伤患者血清成纤维细胞生长因子23(FGF23)和Klotho水平,探讨其对妊高征早期肾损伤患者的临床意义。方法选取2018年1月至2019年5月建档妊娠期高血压疾病孕妇120例为研究对象,依据胱抑素C(CysC)... 目的检测妊娠高血压综合征(妊高征)早期肾损伤患者血清成纤维细胞生长因子23(FGF23)和Klotho水平,探讨其对妊高征早期肾损伤患者的临床意义。方法选取2018年1月至2019年5月建档妊娠期高血压疾病孕妇120例为研究对象,依据胱抑素C(CysC)、尿β2微球蛋白(β2-MG)及尿微量白蛋白(UmAb)结果分为单纯高血压组68例(A组)和妊高征并发肾损伤组52例(B组),另以同期正常妊娠女性72例为对照组;采用酶联免疫吸附法(ELISA)检测所有孕妇血清FGF23和Klotho水平;采用Pearson法分析B组孕妇血清FGF23和Klotho水平与CysC、β2-MG、UmAb水平相关性;绘制受试者工作曲线(ROC)分析血清FGF23和Klotho蛋白水平对妊高征并发早期肾损伤的诊断价值。结果与对照组比较,A组和B组患者血清CysC、β2-MG、UmAb、TC、SCr、BUN、hs-CRP及FGF23水平显著升高(P均<0.05),Klotho蛋白水平显著降低(P<0.05);与A组比较,B组患者血清CysC、β2-MG、UmAb、TC、SCr、BUN、hs-CRP及FGF23水平显著升高(P均<0.05),Klotho水平显著降低(P<0.05);妊高征并发早期肾损伤孕妇血清FGF23、Klotho水平呈负相关(r=-0.482,P<0.05),血清FGF23水平与CysC、β2-MG、UmAb呈正相关(r=0.416,0.529,0.423,P<0.05),血清Klotho水平与CysC、β2-MG、UmAb呈负相关(r=-0.452,-0.456,-0.485,P<0.05);ROC曲线结果显示,血清FGF23、Klotho水平诊断妊高征并发早期肾损伤的曲下面积(AUC)分别为0.797、0.749,截断值分别为0.472、0.421,灵敏度分别为0.615、0.885,特异度分别为0.857、0.536;二者联合诊断妊娠高血压疾病患者早期肾损伤的AUC为0.893,灵敏度为0.885,特异度为0.750。结论妊高征早期肾损伤患者血清FGF23高表达、Klotho低表达,FGF23和Klotho呈负相关,二者联合检测对诊断妊高征早期肾损伤有一定临床意义。 展开更多

关键词 妊娠高血压综合征 成纤维细胞生长因子23 KLOTHO 肾损伤

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浅谈现代企业人力资源管理中激励机制之我见 被引量：1

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作者 吴利进 范静 +1 位作者 刘欢 陈雅纯 《商场现代化》 2012年第12期41-42,共2页

随着中国融入国际经济体系步伐的加快,如今,企业之间的竞争已经不是单纯的物质竞争,企业发展的关键因素越来越趋向于以人力资源为基础的人才竞争。作为管理科学核心部分的人力资源管理也愈来愈受到重视,然而激励机制要是人力资源管理的... 随着中国融入国际经济体系步伐的加快,如今,企业之间的竞争已经不是单纯的物质竞争,企业发展的关键因素越来越趋向于以人力资源为基础的人才竞争。作为管理科学核心部分的人力资源管理也愈来愈受到重视,然而激励机制要是人力资源管理的重要内容,因此,探讨激励机制对调动员工的积极性挖掘员工的潜能、促进组织目标的实现以及对企业的发展等都具有重要的意义。 展开更多

关键词 企业 人力资源管理 激励机制

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联想集团的企业文化落地探究 被引量：1

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作者 刘欢 吴利进 +2 位作者 陈雅纯 杜倩 李潇 《现代商贸工业》 2012年第6期98-99,共2页

企业文化是企业的灵魂,是推动企业发展的不竭动力。当今企业之间的竞争不仅仅表现在产品、质量、价格等方面的竞争,还表现在企业文化方面的竞争。一个企业如果没有企业文化,那么它将很难在市场上生存或得到长远发展。然而对于企业文化... 企业文化是企业的灵魂,是推动企业发展的不竭动力。当今企业之间的竞争不仅仅表现在产品、质量、价格等方面的竞争,还表现在企业文化方面的竞争。一个企业如果没有企业文化,那么它将很难在市场上生存或得到长远发展。然而对于企业文化的落地难问题,困扰着一些企业、领导及员工。将对联想集团的企业文化落地进行探究,以更好的剖析联想集团,促进其长远发展。 展开更多

关键词 联想集团 企业文化 落地探究

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莆田:以法治之力 护绿水长流

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作者 陈祖强 刘朝刚 陈雅纯 《人民政坛》 2023年第9期10-11,共2页

莆田市人大常委会坚持立法先行,先后制定实施8部生态文明领域地方性法规,推动河湖长制和河湖保护工作规范化、体系化、精细化,织牢生态保护法治网——河湖记忆是伴随百姓成长的记忆符号,一条“水清、河畅、景美”的河道,就是一方水土的... 莆田市人大常委会坚持立法先行,先后制定实施8部生态文明领域地方性法规,推动河湖长制和河湖保护工作规范化、体系化、精细化,织牢生态保护法治网——河湖记忆是伴随百姓成长的记忆符号,一条“水清、河畅、景美”的河道,就是一方水土的“金名片”,更是地方经济社会发展的最美底色。自2015年获得地方立法权以来,莆田市人大常委会认真贯彻落实习近平生态文明思想,深入践行木兰溪治理理念,充分发挥立法的引领和推动作用,通过立法实践为莆田河湖保护立规矩划底线,为建设山水诗画生态韵城提供了有力法治支撑。 展开更多

关键词 立法先行 一方水土 地方经济社会发展 地方性法规 生态文明 生态保护 木兰溪 立规矩

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中华民族文化与外来文化融合浅思——我们应该向日本学什么

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作者 陈雅纯 吴利进 刘欢 《商场现代化》 2012年第10期29-30,共2页

外来文化已渗入中国的各个角落。包括在企业内,存在着中国民族文化与外来文化融合。日本企业的企业文化对世界的众多企业有着借鉴、学习的重要意义。通过对日本企业文化的研究,将日本企业文化特点进行归纳总结,对我国企业借鉴学习提供... 外来文化已渗入中国的各个角落。包括在企业内,存在着中国民族文化与外来文化融合。日本企业的企业文化对世界的众多企业有着借鉴、学习的重要意义。通过对日本企业文化的研究,将日本企业文化特点进行归纳总结,对我国企业借鉴学习提供参考和帮助。 展开更多

关键词 日本企业 企业文化 学习

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大学校园开展“中华经典诵写讲”活动的现状与对策 被引量：1

8

作者 秦世琼 刘奇 +2 位作者 谢唯 陈雅纯 贾文瑄 《教书育人（高教论坛）》 2019年第9期14-15,共2页

开展“中华经典诵写讲”活动旨在弘扬中华优秀传统文化,使参与者获得美的熏陶与灵魂的净化。大学校园可以通过中华经典诵写讲大赛、特色经典诵读课程和教材、中华经典传播平台等方式提升在校大学生的思想文化素质。

关键词 大学校园 中华经典 诵写讲活动

原文传递

贝类原肌球蛋白致敏性消减技术研究进展 被引量：1

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作者 陈雅纯 郭明珠 +2 位作者 王利文 桑亚新 孙纪录 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2022年第3期172-179,共8页

我国是贝类生产和消费大国,近年来由食用贝类引发的食物过敏问题日益增多。贝类过敏好发于成人,通常持续影响人的一生,是需重视的食品安全问题,因此深入研究贝类主要致敏物质原肌球蛋白、开发低致敏或脱敏产品具有重要意义。该文详细介... 我国是贝类生产和消费大国,近年来由食用贝类引发的食物过敏问题日益增多。贝类过敏好发于成人,通常持续影响人的一生,是需重视的食品安全问题,因此深入研究贝类主要致敏物质原肌球蛋白、开发低致敏或脱敏产品具有重要意义。该文详细介绍了贝类的主要致敏物质原肌球蛋白,重点总结了加工技术消减贝类原肌球蛋白致敏性的研究现状、消减机制及其优缺点,并提出未来解决贝类致敏原的需求和挑战,为我国低致敏或脱敏贝类产品的研发提供理论指导。 展开更多

关键词 贝类 原肌球蛋白 抗原表位 致敏性 消减技术

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市售低值贝类加工食品中原肌球蛋白致敏性评估及其消减技术

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作者 陈雅纯 王利文 +2 位作者 马爱进 桑亚新 孙纪录 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2023年第7期169-175,共7页

本实验评估了市售低值贝类及其加工食品中主要致敏原——原肌球蛋白(tropomyosin,TM)的致敏性,并对贝类可食部位中TM致敏性的消减技术进行研究。使用双抗体夹心酶联免疫吸附法分析市售低值贝类及其冻制类、干制类、烟熏类和蒸煮类加工... 本实验评估了市售低值贝类及其加工食品中主要致敏原——原肌球蛋白(tropomyosin,TM)的致敏性,并对贝类可食部位中TM致敏性的消减技术进行研究。使用双抗体夹心酶联免疫吸附法分析市售低值贝类及其冻制类、干制类、烟熏类和蒸煮类加工食品中TM含量;选取具有较高致敏性的贝类作为研究对象,探究传统加工技术(干制、蒸煮、高温高压、速冻)和新兴加工技术(高静水压、超声波、糖基化)对TM致敏性的消减效果。结果表明,市售贝类及其加工食品中普遍存在致敏性,TM含量范围在18.94~22.51 ng/g之间。在4种新鲜贝类中,蚬子的TM含量最高,为(22.51±1.06)ng/g。与未处理的蚬子样品相比,干制、蒸煮和糖基化处理的蚬子中TM致敏性(以TM含量表征)没有显著差异(P>0.05),而高温高压、速冻、高静水压和超声波处理均能显著降低蚬子中TM的致敏性(P<0.05),其中,以超声波(500 W、30 min)和高温高压处理的消减效果较好,致敏性消减率分别增加了32.4%和26.9%。本研究结果为低致敏性贝类加工食品的开发提供了一定的理论基础和技术支撑。 展开更多

关键词 低值贝类 加工食品 蚬子 原肌球蛋白 致敏性 消减技术

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浅析民间融资发展的法律风险防范

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作者 陈雅纯 董延伟 《人大建设》 2012年第9期36-37,共2页

近年,受国际金融危机和我国宏观经济政策调整的影响,民间融资呈现出复杂和活跃的局面。与此同时,由民间融资引发的非法集资类犯罪案件呈现频发态势。笔者拟从法律角度探讨民间融资与非法吸收公众存款的关系及其演变为犯罪的防治措施,以... 近年,受国际金融危机和我国宏观经济政策调整的影响,民间融资呈现出复杂和活跃的局面。与此同时,由民间融资引发的非法集资类犯罪案件呈现频发态势。笔者拟从法律角度探讨民间融资与非法吸收公众存款的关系及其演变为犯罪的防治措施,以寻求民间融资的可持续发展之道。民间融资与非法吸收公众存款的法律界定——民间融资的法律界定民间融资是在国家正规金融机构之外,出资方将一定数量的货币资金的使用权转移给受资方，受资方按约定到期还款并支付利息的民事法律行为。民间融资分为以下几种形式；民间直接借贷，主要是个人之间、企业之间或企业与个人之间的借贷行为；民间中介借贷，即通过民间借贷组织如担保公司、财务咨询公司实现融资目的；企业内部集资；融资租赁；私募基金。 展开更多

关键词 民间融资 融资发展 法律风险防范 非法吸收公众存款 经济政策调整 国际金融危机 正规金融机构 民事法律行为

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试析民间网络反腐的困境及对策

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作者 陈雅纯 董延伟 《人大建设》 2013年第5期34-35,共2页

随着网络技术的快速发展,互联网已经成为社会各阶层利益表达、情感宣泄、思想碰撞的重要渠道。与此同时,民间网络反腐作为一种新兴的监督形式,日益引起各方重视和广泛参与,在反腐倡廉建设中发挥着越来越重要的作用。但由于互联网具有开... 随着网络技术的快速发展,互联网已经成为社会各阶层利益表达、情感宣泄、思想碰撞的重要渠道。与此同时,民间网络反腐作为一种新兴的监督形式,日益引起各方重视和广泛参与,在反腐倡廉建设中发挥着越来越重要的作用。但由于互联网具有开放性强、自由度高、网民素质良莠不齐等特点,民间网络反腐也面临着现实困境。 展开更多

关键词 反腐倡廉建设 网络技术 民间 困境 社会各阶层 利益表达 情感宣泄 监督形式

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检察机关反贪工作问题浅析

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作者 陈雅纯 董延伟 《人大建设》 2010年第10期46-47,共2页

2010年7月中旬,在全国查办和预防职务犯罪工作会议上,最高人民检察院从犯罪主体、犯罪性质、犯罪手段、危害后果和发案领域等方面,对反贪工作作出了新部署。做好新时期的反贪工作,

关键词 反贪工作 检察机关 预防职务犯罪工作 最高人民检察院 2010年 犯罪主体 犯罪性质 犯罪手段

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中国特色社会主义法律体系的完善

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作者 陈雅纯 董延伟 《人大建设》 2011年第5期32-33,共2页

2011年3月,在十一届全国人大四次会议上,中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长吴邦国郑重宣布：＂中国特色社会主义法律体系已经形成!＂这是我国社会主义民主法治建设史上的一个重要里程碑,标志着依法治国基本方略的实施进入了一... 2011年3月,在十一届全国人大四次会议上,中共中央政治局常委、全国人大常委会委员长吴邦国郑重宣布：＂中国特色社会主义法律体系已经形成!＂这是我国社会主义民主法治建设史上的一个重要里程碑,标志着依法治国基本方略的实施进入了一个新的历史阶段。 展开更多

关键词 中国特色社会主义法律体系 中共中央政治局常委 十一届全国人大 全国人大常委会 民主法治建设 历史阶段 依法治国 吴邦国

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