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锯缘青蟹碱性磷酸酶分离纯化及部分理化性质研究 被引量:58
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作者 清西 张喆 +1 位作者 庄总来 《海洋与湖沼》 CAS CSCD 北大核心 1998年第4期362-367,共6页
于1995年2月在厦门海域采集锯缘青蟹,取其内脏经正丁醇抽提、硫酸铵分级分离、DEAE-52离子交换柱层析及SephadexG-200凝胶过滤柱层析纯化,获得碱性磷酸酶制剂,以快速蛋白液相色谱及聚丙烯酰胺凝胶电泳检验其纯度,获得单一蛋白纯的... 于1995年2月在厦门海域采集锯缘青蟹,取其内脏经正丁醇抽提、硫酸铵分级分离、DEAE-52离子交换柱层析及SephadexG-200凝胶过滤柱层析纯化,获得碱性磷酸酶制剂,以快速蛋白液相色谱及聚丙烯酰胺凝胶电泳检验其纯度,获得单一蛋白纯的酶制剂。研究酶的物理性质得出该酶的紫外特征吸收峰在278nm处,荧光激发光谱特征峰在282nm处,荧光发射光谱特征峰在343nm处,全酶分子量为78kD。研究酶催化对-硝基苯磷酸二钠水解的动力学性质,金属离子及有机溶剂对其活力的影响,得知该酶水解对-硝基苯磷酸二的最适温度为52℃,最适pH为9.2,米氏常数为6.67×10-4mol/L,酶活性中心的转换常数为460min-1;Mg2+对酶有显著的激活作用;Cn2+,Hg2+和甲醇、乙醇、乙二醇对酶有不同程度的抑制,说明在一定条件下,效应物引起酶分子构象发生了不同程度的变化。 展开更多
关键词 锯缘青蟹 碱性磷酸酶 分离 纯化 理化性质
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肉桂酸及其衍生物的抑菌活性研究 被引量:28
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作者 张春乐 宋康康 +3 位作者 张丽娟 林敏 清西 《厦门大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2006年第B05期16-18,72,共4页
通过琼脂渗透法和最低抑菌浓度(M IC)和最低杀菌浓度(MBC/MFC)的测定发现了肉桂酸及其衍生物(p-甲氧基肉桂酸和p-羟基肉桂酸)对常见几种代表菌具有较强的抑制作用.结果表明,p-羟基肉桂酸对细菌类抑菌效果最好,对枯草杆菌的M IC为0.5 mg/... 通过琼脂渗透法和最低抑菌浓度(M IC)和最低杀菌浓度(MBC/MFC)的测定发现了肉桂酸及其衍生物(p-甲氧基肉桂酸和p-羟基肉桂酸)对常见几种代表菌具有较强的抑制作用.结果表明,p-羟基肉桂酸对细菌类抑菌效果最好,对枯草杆菌的M IC为0.5 mg/mL,MBC为0.75 mg/mL.对真菌类,肉桂酸的抑菌效果最好,对白色假丝酵母菌的M IC为0.125 mg/mL,MFC为0.5 mg/mL.本文通过研究肉桂酸及其衍生物对常见几种菌的抑菌活性,阐明了它们之间的构效关系. 展开更多
关键词 肉桂酸 p-甲氧基肉桂酸 p-羟基肉桂酸 抑菌活性
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鲨鱼肠道蛋白酶的分离纯化及性质的初步研究 被引量:9
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作者 清西 +1 位作者 颜青 颜思旭 《厦门大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 1994年第6期843-847,共5页
以鲨鱼肠为材料,经柠檬酸缓冲液抽提,硫酸按分级分离,CM-纤维素离子交换柱层析纯化,获得蛋白酶(I)和蛋白酶(Ⅱ).研究了蛋白酶Ⅱ性质.酶经聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定为单一蛋白纯,酶的紫外吸收特征峰在275nm处.测得酶... 以鲨鱼肠为材料,经柠檬酸缓冲液抽提,硫酸按分级分离,CM-纤维素离子交换柱层析纯化,获得蛋白酶(I)和蛋白酶(Ⅱ).研究了蛋白酶Ⅱ性质.酶经聚丙烯酰胺凝胶电泳鉴定为单一蛋白纯,酶的紫外吸收特征峰在275nm处.测得酶的分子量为18kd.在pH8.0、37C下酶催化酪蛋白水解的Km、值为6.95×10 ̄(-6)mol/L.酶水解酪蛋白的最适温度为52℃,活化能为76.53kJ/mol.几种金属离子对酶活力的影响研究表明:Ca ̄(2+)对酶有激活作用,而Cu ̄(2+)、Ag ̄+、Hg ̄(2+)有不同程度的抑制作用。 展开更多
关键词 鲨鱼 肠道 蛋白酶 提纯
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银杏叶和银杏外种皮乙醇提取物对酪氨酸酶的抑制作用比较 被引量:7
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作者 韩鹏 邱凌 +2 位作者 黄浩 清西 《厦门大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2005年第B06期116-119,共4页
报道银杏叶和银杏外种皮乙醇提取物对酪氨酸酶活力的影响.结果表明:银杏叶和银杏外种皮乙醇提取物对酪氨酸酶活力均有显著的抑制作用.测定导致酶活力下降50%的银杏叶和银杏外种皮提取物含量(IC50)分别为:6.59mg/mL和2.73mg/mL.对酪氨酸... 报道银杏叶和银杏外种皮乙醇提取物对酪氨酸酶活力的影响.结果表明:银杏叶和银杏外种皮乙醇提取物对酪氨酸酶活力均有显著的抑制作用.测定导致酶活力下降50%的银杏叶和银杏外种皮提取物含量(IC50)分别为:6.59mg/mL和2.73mg/mL.对酪氨酸酶的抑制作用均表现为可逆抑制,抑制类型均为混合型.分别测定银杏叶和外种皮提取物对游离酶抑制常数(KI)和酶底物络合物抑制常数(KIS),并加以比较. 展开更多
关键词 银杏外种皮 乙醇提取物 抑制作用 酪氨酸酶 银杏叶 抑制常数 酶活力 络合物 游离酶 混合型 测定
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桑黄素对蘑菇酪氨酸酶的抑制作用 被引量:6
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作者 桂霞 邱凌 +2 位作者 宋康康 清西 《厦门大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2006年第3期424-427,共4页
研究桑黄素(Morin)对蘑菇酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活力的影响和抑制效应的结果表明:桑黄素对蘑菇酪氨酸酶的单酚酶和二酚酶活性均有抑制作用;导致单酚酶活力和二酚酶活力下降50%的抑制剂浓度(IC50)分别为0.08和1.02mmol/L;桑黄素对蘑菇... 研究桑黄素(Morin)对蘑菇酪氨酸酶单酚酶和二酚酶活力的影响和抑制效应的结果表明:桑黄素对蘑菇酪氨酸酶的单酚酶和二酚酶活性均有抑制作用;导致单酚酶活力和二酚酶活力下降50%的抑制剂浓度(IC50)分别为0.08和1.02mmol/L;桑黄素对蘑菇酪氨酸酶的单酚酶的迟滞时间有明显的延长效应,0.175 mmol/L桑黄素使得单酚酶的迟滞时间从24 s延长到362 s,迟滞时间增加了14倍,酶的稳态活力下降了61.9%;桑黄素对二酚酶的抑制作用表现为竞争性可逆抑制作用,抑制常数为0.55 mmol/L. 展开更多
关键词 蘑菇酪氨酸酶 单酚酶活性 二酚酶活性 桑黄素 抑制机理
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鲨鱼肠蛋白酶活性必需基团的研究 被引量:3
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作者 清西 颜思旭 《厦门大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 1995年第2期267-270,共4页
用化学修饰法结合酶的紫外吸收光谱变化研究灰星鲨(MustetusGriseus)肠蛋白酶的功能基团性质,结果表明:色氨酸残基、组氨酸残基、赖氨酸残基及精氨酸残基均与酶活性有关,而羧基、巯基与酶活性无关。
关键词 鲨鱼 肠蛋白酶 基团 活性 灰星鲨
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厦门大学生命科学国家级实验教学示范中心的信息化建设 被引量:3
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作者 《中国教育信息化(高教职教)》 CSSCI 2008年第5期26-27,共2页
本文介绍了厦门大学生命科学国家级实验教学示范中心的信息化建设情况和建设成效。该中心的信息化建设,为实验教学提供了优良的信息化条件,增强了师生之间的相互交流,提高了教学效率和教学质量,促进了高校间的信息化交流,起到了明显的... 本文介绍了厦门大学生命科学国家级实验教学示范中心的信息化建设情况和建设成效。该中心的信息化建设,为实验教学提供了优良的信息化条件,增强了师生之间的相互交流,提高了教学效率和教学质量,促进了高校间的信息化交流,起到了明显的辐射效应。 展开更多
关键词 实验教学 实验示范中心 信息化建设
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发酵罐高密度培养盘基网柄菌 被引量:1
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作者 黄霄红 +1 位作者 徐宝多 卢英华 《厦门大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2006年第B05期32-36,共5页
利用SIH合成培养基,在7L发酵罐培养盘基网柄菌.培养147h后,细胞密度达到4.0×10^7mL^-1,为在复杂培养基上所能达到的细胞密度的2~4倍.培养过程中葡萄糖的消耗量为6.7g/L,产氨浓度达0.88g/L.对培养基中的氨基酸分析表... 利用SIH合成培养基,在7L发酵罐培养盘基网柄菌.培养147h后,细胞密度达到4.0×10^7mL^-1,为在复杂培养基上所能达到的细胞密度的2~4倍.培养过程中葡萄糖的消耗量为6.7g/L,产氨浓度达0.88g/L.对培养基中的氨基酸分析表明,赖氨酸、色氨酸、甲硫氨酸和苯丙氨酸消耗较快,显示SIH培养基的氨基酸成分还可进一步优化.采用基于Monod生长动力学的半经验模型可很好模拟细胞生长和底物消耗,并估计出动力学参数μmax=0.115h^-1,Nmax=6.0×10^7mL^-1.本研究为进一步优化合成培养基和为利用这一新型真核表达系统大规模生产重组异源蛋白奠定了基础. 展开更多
关键词 盘基网柄菌 合成培养基 发酵罐 培养
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3,4-二羟基氰苯对蘑菇酪氨酸酶的抑酶和抑菌作用 被引量:1
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作者 朱斌琳 +2 位作者 张春乐 清西 王勤 《厦门大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2008年第5期714-717,共4页
研究3,4-二羟基氰苯对酪氨酸酶的抑制作用和对几种微生物的效应.结果表明:3,4-二羟基氰苯对蘑菇酪氨酸酶活力有明显的抑制作用,其效应除了对稳态酶活力有较强的的抑制作用外,对酶促反应的迟滞时间也有延长作用.10.0μmol/L的3,4-二羟基... 研究3,4-二羟基氰苯对酪氨酸酶的抑制作用和对几种微生物的效应.结果表明:3,4-二羟基氰苯对蘑菇酪氨酸酶活力有明显的抑制作用,其效应除了对稳态酶活力有较强的的抑制作用外,对酶促反应的迟滞时间也有延长作用.10.0μmol/L的3,4-二羟基氰苯可使稳态酶活力下降53.5%,并使迟滞时间从18 s延长到225 s.3,4-二羟基氰苯对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌3种细菌和真菌白色假丝酵母均有明显的抑制作用,其对细菌的最小抑菌浓度(MIC)和最小杀菌浓度(MBC)均分别为500和1000μg/mL,对白色假丝酵母的MIC和MFC分别为1000和2000μg/mL.本研究为3,4-二羟基氰苯在酪氨酸酶抑制剂中的应用提供实验理论依据. 展开更多
关键词 3 4-二羟基氰苯 蘑菇酪氨酸酶 细菌 真菌 抑制作用
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