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社会与环境因素影响中国新石器时代晚期大汶口文化的食物选择
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作者 董豫(文/校) 陈松涛 +8 位作者 Stanley H.Ambrose 文德安 凌雪 高明奎 李振光 栾丰实 靳桂云 陈松涛(译) 董豫(校) 《东方考古》 2023年第1期143-165,共23页
考古学文化通常是根据某一特定时空范围内遗址出土陶器组合的类型来定义的。一般认为,同一考古学文化有相似的文化传统、社会组织以及生活方式等。然而,在大汶口文化的不同遗址中,陶器组合、墓葬、房屋建造技术和生存策略等均存在一定... 考古学文化通常是根据某一特定时空范围内遗址出土陶器组合的类型来定义的。一般认为,同一考古学文化有相似的文化传统、社会组织以及生活方式等。然而,在大汶口文化的不同遗址中,陶器组合、墓葬、房屋建造技术和生存策略等均存在一定的差异。本文应用稳定同位素、植物考古和动物考古的分方法揭示了大汶口文化中晚期的饮食多样性。研究表明,在大汶口文化的中晚期,在不同遗址之间和遗址内部先民的饮食结构存在明显的共时性和历时性变化。造成这些差异的原因可能包括环境因素的制约(如温度、降水、局部地貌)和社会因素(如性别、社会地位和族群)等。 展开更多
关键词 食物 身份 稳定同位素 新石器时代 农业 中国
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基于杂草功能生态学和农作物稳定同位素的栽培强度辨识:法国上普罗旺斯和西班牙阿斯图里亚斯谷物生产制度的比较
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作者 Amy Bogaard John Hodgson +4 位作者 Erika Nitsch 郭荣臻(译) 靳桂云(译) 陈松涛(译) 董豫(校) 《东方考古》 2017年第1期158-183,共26页
本研究综合了杂草生态属性和谷物碳氮稳定同位素分析这两种识别农作物生长条件和耕种实践的方法,以评估植物考古研究在推断古代作物生产系统强度的潜力。法国上普罗旺斯(Haute Provence)现代有机农业以适应低肥力土壤的作物栽培为特色,... 本研究综合了杂草生态属性和谷物碳氮稳定同位素分析这两种识别农作物生长条件和耕种实践的方法,以评估植物考古研究在推断古代作物生产系统强度的潜力。法国上普罗旺斯(Haute Provence)现代有机农业以适应低肥力土壤的作物栽培为特色,采用轮作的方式,很少甚至几乎不施肥。在该地区60处农田样带的杂草样方调查显示,植物群落的变化主要与地理区域的差异相关。普罗旺斯的杂草生态属性数据和之前调查的西班牙西北部阿斯图里亚斯(Asturias)集中管理的斯皮尔特小麦明显有别。杂草生态数据表明,阿斯图里亚斯土壤肥力较高,人类对土地的干预更多。农作物氮稳定同位素值也表明,阿斯图里亚斯与上普罗旺斯存在强化型施肥和长期基本不施肥的栽培模式差异。我们将上普罗旺斯和阿斯图里亚斯的杂草生态属性和谷物同位素值所反映栽培强度的新模型应用到罗马尼亚的锡吉什瓦拉(Sighisoara)、土耳其的卡斯塔莫努(Kastamonu)这两个现代地区作物管理体制的测试中,成功地区分了锡吉什瓦拉的精耕细作和卡斯塔莫努的粗放生产模式。这一新模型在欧洲中部新石器时代植物考古中的应用表明,早期农业趋向于集约型生产,并可能已经有了施肥的实践,但研究结果也显示了新石器时代农业生产方式的多样化态势,为探索栽培强度提供了新路径。 展开更多
关键词 植物考古 杂草生态学 稳定同位素 精耕细作 新石器时代
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