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复合风味蛋白酶水解鸡骨泥工艺条件的研究 被引量:37
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作者 丁小燕 张雯 +1 位作者 倪莉 《中国食品学报》 EI CAS CSCD 2006年第1期88-92,共5页
鸡骨中含有丰富的营养物质,对鸡骨进行深加工,能有效提高蛋白质的综合利用率。利用复合风味蛋白酶(Flavourzyme)对鸡骨泥进行深度水解以制取动物蛋白水解液,结果表明:鸡骨泥经90℃、30min加热预处理,其水解度有较大提高。酶解最佳条件为... 鸡骨中含有丰富的营养物质,对鸡骨进行深加工,能有效提高蛋白质的综合利用率。利用复合风味蛋白酶(Flavourzyme)对鸡骨泥进行深度水解以制取动物蛋白水解液,结果表明:鸡骨泥经90℃、30min加热预处理,其水解度有较大提高。酶解最佳条件为:温度50℃、pH值7.0、底物含量5%、加酶量4000U/g、水解时间4h,制得的水解液的水解度达23.21%,氮收率为70%,且无任何苦味和异味。 展开更多
关键词 鸡骨泥酶解 水解度 复合风味蛋白酶
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含甲基丙烯酸-N,N-二甲氨基乙酯水凝胶的紫外辐射合成及其性质研究 被引量:8
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作者 伊敏 《高分子学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2001年第2期215-218,共4页
紫外光辐照 ,H2 O2 为光引发剂 ,N ,N′ 亚甲基双丙烯酰胺为交联剂合成了含甲基丙烯酸 N ,N 二甲氨基乙酯的水凝胶 .研究了水溶液中单体、光敏引发剂、交联剂浓度及光照时间对生成的水凝胶的凝胶含量和溶胀性能的影响 ,给出了最佳合成... 紫外光辐照 ,H2 O2 为光引发剂 ,N ,N′ 亚甲基双丙烯酰胺为交联剂合成了含甲基丙烯酸 N ,N 二甲氨基乙酯的水凝胶 .研究了水溶液中单体、光敏引发剂、交联剂浓度及光照时间对生成的水凝胶的凝胶含量和溶胀性能的影响 ,给出了最佳合成条件 .用该聚合法合成的聚甲基丙烯酸 N ,N 二甲氨基乙酯水凝胶不仅具有较好的透明性和适当的弹性 ,而且在 40℃和 pH =3时有明显的温度及 pH敏感性 . 展开更多
关键词 紫外光聚合 甲基丙烯酸-N N-二甲氨基乙酯 温敏性 PH敏感性 水凝胶 合成
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双合汤对膝骨性关节炎大鼠关节液中PGE_2、MDA、SOD及MMP-3的影响 被引量:8
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作者 杨康栋 李发炘 +3 位作者 林志豪 赵晓勤 《动物医学进展》 北大核心 2018年第7期63-66,共4页
探讨双合汤对膝骨性关节炎大鼠关节液PGE_2、MDA、SOD、MMP-3的影响。通过膝关节腔注射木瓜蛋白酶法建立膝骨性关节炎大鼠模型(2周),将57只造模成功大鼠随机分为模型组(2mL/kg)、氨基葡萄糖组(86.4 mg/kg)和双合汤组(12g/kg),20只膝关... 探讨双合汤对膝骨性关节炎大鼠关节液PGE_2、MDA、SOD、MMP-3的影响。通过膝关节腔注射木瓜蛋白酶法建立膝骨性关节炎大鼠模型(2周),将57只造模成功大鼠随机分为模型组(2mL/kg)、氨基葡萄糖组(86.4 mg/kg)和双合汤组(12g/kg),20只膝关节腔注射等量生理盐水大鼠为假手术组(2mL/kg)。共用相应药物灌胃4周。检测各组大鼠2周和6周关节活动范围、关节滑膜厚度和关节液中前列腺素(PG)E_2、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、基质金属蛋白酶3(MMP-3)的水平。结果表明,与假手术组比较,模型组关节活动范围减小(P<0.05),关节滑膜厚度增加(P<0.05),关节液PGE_2、MDA、MMP-3水平显著升高(P<0.05),SOD水平显著减少(P<0.05);与模型组比较,双合汤组关节活动范围增加(P<0.05),关节滑膜厚度减少(P<0.05),关节液PGE_2、MDA、MMP-3水平显著降低(P<0.05),SOD水平显著升高(P<0.05)。表明双合汤能有效治疗膝骨性关节炎,其机制可能与抑制关节液中PGE_2、MDA、MMP-3的表达和促进SOD的表达有关。 展开更多
关键词 双合汤 膝骨性关节炎 前列腺素E 2 超氧化物歧化酶 丙二醛 基质金属蛋白酶3
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打造闽北“中国绿谷” 被引量:5
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作者 郑庆昌 苏金福 +1 位作者 蔡雪雄 《福建论坛(人文社会科学版)》 北大核心 2005年第8期100-105,共6页
根据走新型工业化道路的精神,借鉴“硅谷”、“光谷”等概念,从顺应世界绿色产业发展趋势,发挥闽北独特的生态优势和其它有利条件出发,提出打造闽北“中国绿谷”的战略构想:采用循环经济发展模式,培育发展以闽北为中心,环绕武夷山脉,联... 根据走新型工业化道路的精神,借鉴“硅谷”、“光谷”等概念,从顺应世界绿色产业发展趋势,发挥闽北独特的生态优势和其它有利条件出发,提出打造闽北“中国绿谷”的战略构想:采用循环经济发展模式,培育发展以闽北为中心,环绕武夷山脉,联合浙西南、赣东北等地区,以绿色食品产业集群为核心,绿色农业、生物医药产业、绿色旅游业等其它绿色产业为互补,有知名区域品牌和中国南方特色,在国内外有影响力和竞争力的绿色产品、绿色产业、绿色经济聚集区。 展开更多
关键词 区域发展 中国绿谷 产业集群 绿色食品 闽北
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可持续肉鸡产业模式探讨 被引量:5
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作者 傅光明 李文迹 《中国禽业导刊》 2006年第13期9-10,共2页
H_5N_1型禽流感打破了家禽生产的周期规律、市场规律、防控机制,引起家禽业从业者的恐慌和消费者的疑惧,鸡肉产品还能吃吗?肉鸡产业出路何在呢?禽流感已经引起国务院高度重视,2005年11月18日的“国九条”指出:“要促进家禽业向规模化、... H_5N_1型禽流感打破了家禽生产的周期规律、市场规律、防控机制,引起家禽业从业者的恐慌和消费者的疑惧,鸡肉产品还能吃吗?肉鸡产业出路何在呢?禽流感已经引起国务院高度重视,2005年11月18日的“国九条”指出:“要促进家禽业向规模化、标准化、现代化饲养方式转变,改善防疫条件,降低发生重大动物疫病风险。”本文结合圣农肉鸡产业的模式和实践,对我国肉鸡产业的可持续发展问题,作一些探讨,以期抛砖引玉,向同行专家讨教。 展开更多
关键词 可持续发展 肉鸡产业 产业模式 重大动物疫病 H5N1型 周期规律 家禽生产 市场规律
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糖化血红蛋白检测方法的最新研究进展 被引量:3
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作者 董彩文 +2 位作者 李永丽 段蒙蒙 李帅红 《轻工科技》 2014年第9期103-105,共3页
目前,在糖尿病监控的所有标准中,检测糖化血红蛋白已经成为标准诊断方法,在糖尿病的早期筛查、确诊、疗效评估中发挥重要的作用。对近年来有关糖化血红蛋白检测方法的文献进行分析、综述,根据检测原理不同对糖化血红蛋白检测方法进行分... 目前,在糖尿病监控的所有标准中,检测糖化血红蛋白已经成为标准诊断方法,在糖尿病的早期筛查、确诊、疗效评估中发挥重要的作用。对近年来有关糖化血红蛋白检测方法的文献进行分析、综述,根据检测原理不同对糖化血红蛋白检测方法进行分类。阐述不同检测方法的原理和优缺点,并介绍国际上关于糖化血红蛋白的最新研究动向。 展开更多
关键词 糖化血红蛋白 检测方法 研究进展
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便携式生化分析仪与全自动生化仪测值比对分析 被引量:2
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作者 张冠斌 薛源 +5 位作者 李杰 赵永刚 孙红杰 赵凯军 《中国医疗设备》 2015年第11期110-111,共2页
2型糖尿病作为一种慢性终身性疾病,以高血糖伴随脂肪和蛋白质代谢障碍为主要特征,患者往往血糖升高的同时还存在肥胖和超重现象,因此,监测和控制患者的血糖和血脂水平变得十分重要。本文采用的便携式生化分析仪和配套的糖脂三项检测试剂... 2型糖尿病作为一种慢性终身性疾病,以高血糖伴随脂肪和蛋白质代谢障碍为主要特征,患者往往血糖升高的同时还存在肥胖和超重现象,因此,监测和控制患者的血糖和血脂水平变得十分重要。本文采用的便携式生化分析仪和配套的糖脂三项检测试剂盒(微流体芯片法)可通过一次采血同时检测血糖、三酰甘油、总胆固醇3个生化指标,有效地弥补了血糖仪只能检测血糖单一指标的不足。 展开更多
关键词 便携式生化分析仪 全自动生化分析仪 微流体芯片 甘油三酯 总胆固醇
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“圣农现象”对县域经济发展的启示 被引量:2
8
作者 郑庆昌 孙海岗 《福建农林大学学报(哲学社会科学版)》 2003年第4期5-10,共6页
 通过对"圣农现象"的探析,分析了圣农实业有限公司和光泽县经济发展的互动关系,并进而揭示了其对县域经济特别是欠发达地区县域经济发展的重要启示:(1)以特色经济为方向;(2)走农业产业化和农村工业化道路;(3)依靠龙头企业,...  通过对"圣农现象"的探析,分析了圣农实业有限公司和光泽县经济发展的互动关系,并进而揭示了其对县域经济特别是欠发达地区县域经济发展的重要启示:(1)以特色经济为方向;(2)走农业产业化和农村工业化道路;(3)依靠龙头企业,重视民营经济和民营企业家;(4)与大市场和国际标准对接,塑造名牌;(5)正确发挥政府作用,营造良好环境。 展开更多
关键词 圣农现象 县域经济 启示
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酶法制备鸡骨HAP的研究 被引量:2
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作者 倪莉 丁小燕 +1 位作者 饶平凡 《福州大学学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2010年第4期611-616,共6页
采用不同蛋白酶对鸡骨进行水解制备动物水解蛋白(HAP).结果表明,胰酶、AS.1398中性蛋白酶和Alcalase具有较好的水解效果.通过正交试验,以水解度为指标确定胰酶的优化水解条件为:温度50℃,pH值8.5,酶和底物的比值(E/S)为0.75%,底物浓度5%... 采用不同蛋白酶对鸡骨进行水解制备动物水解蛋白(HAP).结果表明,胰酶、AS.1398中性蛋白酶和Alcalase具有较好的水解效果.通过正交试验,以水解度为指标确定胰酶的优化水解条件为:温度50℃,pH值8.5,酶和底物的比值(E/S)为0.75%,底物浓度5%,水解时间为60 min;AS.1398中性蛋白酶最适水解条件为:温度55℃,pH值7.5,E/S为3%,底物浓度5%,水解时间为60 min;Alcalase酶解的最适水解条件为:温度60℃,pH值8.5,E/S为1%,底物浓度5%,水解时间为60 min. 展开更多
关键词 鸡骨泥 酶解 动物水解蛋白 水解
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贷款风险分类的内涵和意义
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作者 《福建金融》 1998年第6期43-44,共2页
贷款风险分类的内涵和意义□陈延锋一、什么是贷款风险分类贷款风险分类是指银行的信贷管理人员,或金融监管部门的检查人员,综合获得的全部信息,对贷款风险程度进行分析、判断,并以此对贷款作出质量评价和风险分类。从以上定义可以... 贷款风险分类的内涵和意义□陈延锋一、什么是贷款风险分类贷款风险分类是指银行的信贷管理人员,或金融监管部门的检查人员,综合获得的全部信息,对贷款风险程度进行分析、判断,并以此对贷款作出质量评价和风险分类。从以上定义可以看出,贷款风险分类的重点:1.分类... 展开更多
关键词 贷款风险分类法 信贷管理 分类方法 现代银行制度 美国模式 国有商业银行 借款人 不良贷款 信贷资产质量 风险程度
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肠道病毒71型VP1酶标抗原的制备及应用
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作者 董彩文 李永丽 +5 位作者 王云龙 李玉林 景建洲 段江波 汤久停 《动物医学进展》 CSCD 北大核心 2013年第10期37-40,共4页
为了建立用于肠道病毒71型(EV71)感染早期诊断的检测方法,将重组质粒pET-32a(+)-VP1转入大肠埃希菌BL21(DE3)中进行诱导表达,对表达产物进行镍柱亲和层析纯化和复性,并对复性的VP1蛋白进行辣根过氧化物酶标记,作为酶标抗原建立捕获ELIS... 为了建立用于肠道病毒71型(EV71)感染早期诊断的检测方法,将重组质粒pET-32a(+)-VP1转入大肠埃希菌BL21(DE3)中进行诱导表达,对表达产物进行镍柱亲和层析纯化和复性,并对复性的VP1蛋白进行辣根过氧化物酶标记,作为酶标抗原建立捕获ELISA检测方法。结果表明,该方法μ链抗体包被浓度为1∶3 000,酶标抗原工作浓度为1∶20 000,且酶标抗原稳定性良好;检测临床血清样品阳性符合率为96.1%(49/51),阴性符合率为100%(65/65)。 展开更多
关键词 肠道病毒71型 VP1 酶标抗原 酶联免疫吸附试验
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当代研究生的观念
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作者 《高等农业教育》 1985年第2期23-24,共2页
世界发展到今天,恰好又要进行一场新技术革命。在过去的历史中,我们中国落后了,而且落后了很多、很多。但是,今天中华大地已席卷起一场全面改革的风暴,中华民族真正地觉醒了,中国要在这场新技术革命的挑战中,抓住机会,迎头赶上和超过世... 世界发展到今天,恰好又要进行一场新技术革命。在过去的历史中,我们中国落后了,而且落后了很多、很多。但是,今天中华大地已席卷起一场全面改革的风暴,中华民族真正地觉醒了,中国要在这场新技术革命的挑战中,抓住机会,迎头赶上和超过世界先进水平。中华的腾飞要靠每一位炎黄子孙的发奋和努力。然而,对于当代青年学生的最高群体——研究生来说。 展开更多
关键词 新技术革命 世界先进水平 思想情操 社交能力 教育方式 工作能力 思想意识 一心只读圣贤书 创造性能力 创造性思维
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试论我国果树经济的振兴
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作者 《农业现代化研究》 1985年第6期23-25,共3页
一、为什么要振兴果树经济 果品是人民生活中的必需品,作为人类的一项主要营养来源,在消费上是经久不衰的。营养学家认为,为保证人的健康发育,一人一年需食用70~80斤果品。据联合国统计,全世界平均每人占有水果132斤(1979年),发展中国... 一、为什么要振兴果树经济 果品是人民生活中的必需品,作为人类的一项主要营养来源,在消费上是经久不衰的。营养学家认为,为保证人的健康发育,一人一年需食用70~80斤果品。据联合国统计,全世界平均每人占有水果132斤(1979年),发展中国家为97斤,发达国家为230斤。我国仅13.5斤。近年来,随着经济的发展和人民对食物结构改善的要求,我国的果品供应愈来愈显得短缺。据有关部门对市场需要调查,目前水果商品供应量仅占社会需求的40~60%。可见,大力发展果树生产,迅速提高我国的果品供应量是十分迫切和重要的。 展开更多
关键词 果树生产 果品生产 柑桔 鲜果 栽培 果实 果树种质资源 龙眼 需品 国土
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努力办好政策性贷款 积极开拓经营性业务
14
作者 潘德祥 《福建金融》 1992年第6期6-8,共3页
《中共中央关于制定国民经济和社会发展十年规划和“八五”计划的建议》中指出,“专业银行主要是执行国家的产业政策,承担经济调控职能,同时进行企业化管理,实行自担风险,自负盈亏。”如何贯彻中央的指示精神,并结合农业银行的具体情况... 《中共中央关于制定国民经济和社会发展十年规划和“八五”计划的建议》中指出,“专业银行主要是执行国家的产业政策,承担经济调控职能,同时进行企业化管理,实行自担风险,自负盈亏。”如何贯彻中央的指示精神,并结合农业银行的具体情况,从生存和发展战略的高度来思考和把握信贷工作?我们认为现实的选择是:既要努力办好政策性贷款,又要积极开拓经营性业务。下面就此谈几点看法: 一、正确认识政策性贷款和经营性贷款 目前对政策性贷款和经营性贷款的界定标准不一。大多数同志认为,农业银行承担的政策性贷款主要是指政策刚性强、自主权小、盈利性低、风险大的贷款,它包括:农副产品收购贷款、农资专营贷款、农业综合开发贷款、扶贫贴息贷款以及一些指定的专项贷款等;而经营性贷款则与上述特征相反,它包括:工业贷款。 展开更多
关键词 政策性贷款 担保贷款 贴息贷款 专项贷款 工业贷款 “八五”计划 自担风险 调控职能 发展战略 利息收入
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闽西北冷浸型低产田改造的信贷对策
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作者 林海 《福建金融》 1991年第7期14-15,共2页
福建全省耕地面积1866万亩,其中中低产田面积达1182万亩,占水田面积的78.33%,这其中包括冷浸型低产田250万亩、占水田面积的16.57%。制约了我省粮食生产的增产。因此,加速我省中低产田改造、提高我省粮食产量,对促进我省国民经济的全... 福建全省耕地面积1866万亩,其中中低产田面积达1182万亩,占水田面积的78.33%,这其中包括冷浸型低产田250万亩、占水田面积的16.57%。制约了我省粮食生产的增产。因此,加速我省中低产田改造、提高我省粮食产量,对促进我省国民经济的全面发展具有十分重要的意义。一、冷浸型低产田改造面临的几个问题(一)、面积大、资金紧我省冷浸田改造所需投资平均每亩达450元,要完成250万亩的冷浸型低产田改造,共需资金11. 展开更多
关键词 粮食生产 冷浸 水田面积 粮食产量 省国民经济 闽西北 中低产田面积 贷款合同 农业科技 贷款主体
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感悟管理若干条(上)
16
作者 《财会月刊(合订本)》 北大核心 2004年第07C期12-13,共2页
定位 定位很重要,没有定位就没有特色,没有绝活,没有方向。古罗马哲学家小塞涅卡说:如果一个人不知道他要驶向哪个码头,那么任何风都不会是顺风。对一个人是如此,对一个企业也是如此。
关键词 企业管理 角色定位 企业文化 管理理念 财富创造 核心价值观
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我省执行《借款合同条例》的问题和建议
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作者 《福建金融》 1990年第2期55-56,共2页
最近,省人民银行组织省级几家专业银行对莆田、漳州、龙岩地、市金融机构执行《借款合同条例》的情况进行了一次检查。先后走访了18家金融机构,召开了14次座谈会,查阅了350多份借款凭证。从总体上看,地、市党委和政府很重视金融部门贯... 最近,省人民银行组织省级几家专业银行对莆田、漳州、龙岩地、市金融机构执行《借款合同条例》的情况进行了一次检查。先后走访了18家金融机构,召开了14次座谈会,查阅了350多份借款凭证。从总体上看,地、市党委和政府很重视金融部门贯彻执行《借款合同条例》的情况,帮助他们解决在经营过程中所遇到的困难和问题。 展开更多
关键词 借款合同条例 金融机构 银行组织 经营过程 银行工作人员 人民银行 工商银行 信用观念 借款企业 借款方
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感悟管理100条(之二)
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作者 《管理与财富》 2004年第5期70-71,共2页
物质能和信息能 大千世界综其根本,就是两类,其一是物质世界,其二是精神世界.物质世界的核心是物质能,精神世界的核心是信息能.任何一个组织都是物质和精神的结合体,组织的物质能和信息能越大,则组织的有序性和发育程度就越高,功能就越... 物质能和信息能 大千世界综其根本,就是两类,其一是物质世界,其二是精神世界.物质世界的核心是物质能,精神世界的核心是信息能.任何一个组织都是物质和精神的结合体,组织的物质能和信息能越大,则组织的有序性和发育程度就越高,功能就越强,竞争优势就越大.对企业组织而言,其物质能和信息能,可以简要地以货币资本总量和知识资本总量来表示. 展开更多
关键词 企业管理 知识资本 企业家 企业文化 财富创造 核心价值 思维方式
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感悟管理十一条
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作者 《北方牧业》 2004年第12期30-30,共1页
定位定位很重要,没有定位就没有特色,没有绝活,没有方向。古罗马哲学家小塞涅卡说:如果一个人不知道他要驶向哪个码头,那么任何风都不会是顺风。对一个人是如此,对一个企业也是如此。人之初,性本利有人说人之初,性本善;还有人说,人之初... 定位定位很重要,没有定位就没有特色,没有绝活,没有方向。古罗马哲学家小塞涅卡说:如果一个人不知道他要驶向哪个码头,那么任何风都不会是顺风。对一个人是如此,对一个企业也是如此。人之初,性本利有人说人之初,性本善;还有人说,人之初,性本恶。以我看,人之初,性本利也,非善也非恶。了解这一点,就深刻地洞察了人性。 展开更多
关键词 管理 企业 员工 企业文化 创业
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“零增长”之我见
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作者 《福建金融》 1989年第7期22-22,共1页
今年,国家对乡镇企业信贷规模实行“零增长”政策,而从实际情况看,至少有以下五个难点: 一、乡镇企业对流动资金的占用,在全年过程中是一条有升有降的曲线,如茶叶、清水笋等农副产品加工企业,对流动资金的占用一般表现为“年头尾低,年... 今年,国家对乡镇企业信贷规模实行“零增长”政策,而从实际情况看,至少有以下五个难点: 一、乡镇企业对流动资金的占用,在全年过程中是一条有升有降的曲线,如茶叶、清水笋等农副产品加工企业,对流动资金的占用一般表现为“年头尾低,年中间高” 展开更多
关键词 农副产品加工 资金需要 调整结构 技改项目
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