3D打印糯米粑及参数优化

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作者 陈嵘嵘 王梦圆 +2 位作者 邓雨冰 刘锦璇 刘耀文 《食品与发酵工业》 CAS CSCD 北大核心 2024年第8期62-67,共6页

该研究将小麦粉(wheat flour,WF)和糯米粉(glutinous rice flour,GRF)以不同比例混合,探讨不同质量比的WF/GRF对糯米粑面团结构的影响及其在3D食品打印机中的适用性。结果表明,添加GRF使糯米粑面团中面筋的稳定性和连续性下降,硬度增加... 该研究将小麦粉(wheat flour,WF)和糯米粉(glutinous rice flour,GRF)以不同比例混合,探讨不同质量比的WF/GRF对糯米粑面团结构的影响及其在3D食品打印机中的适用性。结果表明,添加GRF使糯米粑面团中面筋的稳定性和连续性下降,硬度增加、黏附性下降、糊化温度升高、结构更加疏松。其中50:0、42:8和38:12(质量比)的混合比例具有良好的3D打印适应性。当混合比例为42:8(质量比)时,3D打印糯米粑的最佳压缩压力和内部填充率分别为400 kPa和60%,此时生产的糯米粑内部纹理清晰,变形小,分辨率高,与市售糯米粑相比,气味、组织结构和口感上差异不大并且外观更具吸引力。此研究为开发以WF/GRF为基础的个性化3D打印食品奠定理论基础,对3D打印技术在食品工业中的广泛应用具有深远意义。 展开更多

关键词 小麦粉 糯米粉 3D打印 糯米粑 参数优化

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加强涉农项目资金整合的调查与思考 被引量：1

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作者 陈嵘嵘 袁玉明 严冬平 《江苏农村经济》 2014年第7期70-71,共2页

近年来,国家高度重视三农工作,各级财政不断加大对农业农村的投入,涵盖了基础设施建设、公益事业建设、农村生态环境建设、农业产业发展等方面。大量涉农项目的实施,对改善农村基础设施建设,推进农业产业发展,促进农民收入、村集体经济... 近年来,国家高度重视三农工作,各级财政不断加大对农业农村的投入,涵盖了基础设施建设、公益事业建设、农村生态环境建设、农业产业发展等方面。大量涉农项目的实施,对改善农村基础设施建设,推进农业产业发展,促进农民收入、村集体经济收入增加,发挥了积极作用。 展开更多

关键词 资金整合 农村生态环境建设 农村基础设施建设 农业产业发展 调查 村集体经济 三农工作 事业建设

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三维自助式类渗流细胞自动机的临界值(英文) 被引量：1

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作者 陈嵘嵘 《应用概率统计》 CSCD 北大核心 1997年第4期399-406,共8页

本文研究三维自助式类渗流细胞自动机的临界值．得出临界值pc＝0的一些充分条件和必要条件．当pc＞0时，利用定向点渗流的临界值，给出了pc上、下界的显式估计．

关键词 细胞自动机 自助式渗流 临界值 渗流

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坚持多措并举 促进农民增收——关于实施农民收入倍增计划的几点思考 被引量：1

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作者 陈嵘嵘 袁玉明 +2 位作者 张兵 严冬平 刘苏 《江苏农村经济》 2013年第7期55-56,共2页

近几年来，泰兴市坚持以科学发展观为指导，切实加强载体建设，大力培育创业精神，不断强化政策支撑，积极构建农民增收长效机制，实现了农民收入的持续高位增长。2012年全市农民人均纯收入12505元，连续9年增幅在12％以上。综合分析农... 近几年来，泰兴市坚持以科学发展观为指导，切实加强载体建设，大力培育创业精神，不断强化政策支撑，积极构建农民增收长效机制，实现了农民收入的持续高位增长。2012年全市农民人均纯收入12505元，连续9年增幅在12％以上。综合分析农民收入结构，当前，实现农民持续增收的压力加大、困难增多， 展开更多

关键词 农民收入结构 农民增收 倍增计划 农民人均纯收入 农民持续增收 科学发展观 载体建设 创业精神

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用碰撞络合物模型计算CH(A^2Δ)电子态猝灭截面

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作者 余忠华 陈从香 陈嵘嵘 《中国科学技术大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1992年第4期455-460,共6页

依据碰撞络合物模型,用最大作用势和取向平均两种方法计算了CH(A^2Δ)自由基被23种分子猝灭的猝灭截面及其与温度的关系。讨论了用碰撞络合物模型计算电子激发态粒子猝灭截面的适用范围。低温区,在碰撞络合物形成过程中无位垒(除离心位... 依据碰撞络合物模型,用最大作用势和取向平均两种方法计算了CH(A^2Δ)自由基被23种分子猝灭的猝灭截面及其与温度的关系。讨论了用碰撞络合物模型计算电子激发态粒子猝灭截面的适用范围。低温区,在碰撞络合物形成过程中无位垒(除离心位垒外)的体系可以得到较满意的结果,否则不能正确预言猝灭截面与温度的关系;但在大的温度区间内,特别在高温区,适用性会变好。 展开更多

关键词 CH(A^2Δ) 猝灭截面 电子态 计算

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氯在Cu(100)面上的吸附及其对氧共吸附的影响的电子能谱研究

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作者 方文秀 陈嵘嵘 +2 位作者 庄叔贤 麻茂生 季明荣 《中国科学技术大学学报》 CAS CSCD 北大核心 1993年第3期304-309,共6页

利用UPS、XPS、AES、△φ和热脱附等方法,研究了室温、低分压下氯在Cu(100)面上的吸附行为以及它对氧共吸附的影响。氯解离化学吸附在铜表面上,其吸附过程包括初始快速吸附,然后缓慢增加至饱和两个步骤。吸附引起铜表面轻微氧化,但表面... 利用UPS、XPS、AES、△φ和热脱附等方法,研究了室温、低分压下氯在Cu(100)面上的吸附行为以及它对氧共吸附的影响。氯解离化学吸附在铜表面上,其吸附过程包括初始快速吸附,然后缓慢增加至饱和两个步骤。吸附引起铜表面轻微氧化,但表面没有重排,即使升温氯原子也没有进一步向下扩散,热脱附的唯一产物是氯原子。室温下,氯的预吸附降低甚至完全阻止了氧的接续吸附;而预吸附氧至饱和也不会阻碍氯的接续吸附,氯的接续吸附促使氧原子进入体相和铜原子向表层扩散。 展开更多

关键词 吸附 共吸附 电子能谱 氯 铜

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落实五大举措 推进村级“四有一责”建设

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作者 陈嵘嵘 袁玉明 钱德宏 《江苏农村经济》 2013年第3期60-61,共2页

为贯彻落实省委、省政府《关于在全省实施村级“四有一责”建设行动计划的意见》精神，2012年，泰兴市将这项工作作为加强“三农”工作和基层组织建设的重要内容和有力抓手，深入开展以“有持续稳定的集体收入、有功能齐全的活动阵地、... 为贯彻落实省委、省政府《关于在全省实施村级“四有一责”建设行动计划的意见》精神，2012年，泰兴市将这项工作作为加强“三农”工作和基层组织建设的重要内容和有力抓手，深入开展以“有持续稳定的集体收入、有功能齐全的活动阵地、有先进适用的信息网络、有群众拥护的能人型带头人、强化村党组织领导责任”为内容的村级“四有一责”建设活动，取得了明显成效。具体工作中，主要做好“五个强化”。 展开更多

关键词 四有 村级 基层组织建设 “三农”工作 集体收入 信息网络 领导责任 村党组织

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“不管”、“尽管”等的英语表达法

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作者 徐觉庆 陈嵘嵘 《英语知识》 2007年第9期40-41,共2页

本文谈谈英语“无论”、“不管”、“尽管”等的表达法。 一．用介词（简单介词或复杂介词）来表示，后接名词或名词性短语（包括一些wh-词引导的从旬及that引导的同位语从句）。

关键词 英语表达法 名词性短语 同位语从句 that 介词 引导

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实现三大创新 引领消费扶贫

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作者 陈嵘嵘 王圣华 王恒 《江苏农村经济》 2019年第12期39-40,共2页

2018年10月,在全国第5个“扶贫日”系列宣传活动中,江苏省泰州市精心打造的“扶贫富民行动——助推农产品销售促增收”项目举行签约仪式。2019年以来,泰州市坚持以搭建产销对接平台为重点,通过政府引导和市场运作相结合的方式,全力打造... 2018年10月,在全国第5个“扶贫日”系列宣传活动中,江苏省泰州市精心打造的“扶贫富民行动——助推农产品销售促增收”项目举行签约仪式。2019年以来,泰州市坚持以搭建产销对接平台为重点,通过政府引导和市场运作相结合的方式,全力打造消费扶贫2.0版,实现了消费模式、销售渠道和利益联结三大创新。 展开更多

关键词 江苏省泰州市 农产品销售 销售渠道 利益联结 产销对接 消费模式 引领消费 扶贫

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规范程序 全面完成农村集体产权制度改革

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作者 陈嵘嵘 姜桂平 +1 位作者 李红亭 崔振 《江苏农村经济》 2021年第1期63-64,共2页

江苏省泰州市按照“有序推进、试点示范、探索创新、务求实效”的工作思路,加强顶层设计,细化工作目标,强化督导落实,全面完成农村集体产权制度改革。泰州市辖91个乡镇(街道、园区),1436个涉农村(居),已全部完成清产核资、成员身份界定... 江苏省泰州市按照“有序推进、试点示范、探索创新、务求实效”的工作思路,加强顶层设计,细化工作目标,强化督导落实,全面完成农村集体产权制度改革。泰州市辖91个乡镇(街道、园区),1436个涉农村(居),已全部完成清产核资、成员身份界定、股份量化、登记赋码、系统录入、证书发放六项重点工作任务。其中,量化集体经营性资产54.19亿元,确认集体经济组织成员398.6万人,系统已生成股权证书117.5万份,生成率100%;已打印证书113.31万份,发放率达96.4%。 展开更多

关键词 江苏省泰州市 规范程序 经营性资产 赋码 顶层设计 身份界定 工作思路 生成率

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泰兴推行城乡生活垃圾一体化管理

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作者 陈嵘嵘 袁玉明 钱德宏 《江苏农村经济》 2015年第2期62-63,共2页

农村生活垃圾污染问题严重影响农村环境和农民生产生活,制约城乡一体化发展.2014年,江苏省泰兴市将城乡生活垃圾一体化管理工作作为党的群众路线教育实践活动的重要内容,加强组织领导,明确目标任务,强化责任落实,城乡生活垃圾一体化管... 农村生活垃圾污染问题严重影响农村环境和农民生产生活,制约城乡一体化发展.2014年,江苏省泰兴市将城乡生活垃圾一体化管理工作作为党的群众路线教育实践活动的重要内容,加强组织领导,明确目标任务,强化责任落实,城乡生活垃圾一体化管理工作取得明显成效.全市建成环卫工作站41座（其中乡镇21座）,将收集压缩的生活垃圾送至卡万塔公司进行焚烧处理.目前,日处理生活垃圾350吨,其中,城区日收集处理生活垃圾144吨,农村日收集处理生活垃圾206吨,无害化处理率达85.2％. 展开更多

关键词 城乡一体化发展 一体化管理 生活垃圾 泰兴市 农村环境 教育实践活动 党的群众路线 管理工作

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泰兴市开展公文质量检查和公文处理、档案知识竞赛活动

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作者 钱梅如 陈嵘嵘 《档案与建设》 北大核心 1995年第1期44-44,共1页

归档文件材料质量不高,一直困扰着机关文书、档案部门。如何解决这一难题,在泰兴市有了答案。 1994年11月13日下午,泰兴市政府办公室在政府礼堂召开了公文处理工作会议,办公室负责同志到会并针对政府系统公文处理工作的现状提出了具体... 归档文件材料质量不高,一直困扰着机关文书、档案部门。如何解决这一难题,在泰兴市有了答案。 1994年11月13日下午,泰兴市政府办公室在政府礼堂召开了公文处理工作会议,办公室负责同志到会并针对政府系统公文处理工作的现状提出了具体要求和工作部署,大会还隆重表彰了在公文质量检查和公文处理、档案知识竞赛活动中的优胜单位及个人。 展开更多

关键词 公文处理 公文质量 泰兴市 知识竞赛活动 检查和 档案管理工作 《国家行政机关公文处理办法》 档案工作 公文处理工作 政府系统

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扣准语感训练点 提升语文学习力

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作者 陈嵘嵘 《作文成功之路（小学）》 2019年第1期27-27,共1页

标准指出:“语文课程是学生学习运用祖国语言文字的课程,学习资源和实践机会无处不在,无时不有。因而,应该让学生多读多写,日积月累,在大量的语文实践中体会、把握运用语文的规律。”而要落实语言文字训练,最要紧的是训练语感。在阅读... 标准指出:“语文课程是学生学习运用祖国语言文字的课程,学习资源和实践机会无处不在,无时不有。因而,应该让学生多读多写,日积月累,在大量的语文实践中体会、把握运用语文的规律。”而要落实语言文字训练,最要紧的是训练语感。在阅读教学中,有效的语感的训练就应扣准语感的训练点,才能真正提高学生的语文学习力。 展开更多

关键词 语文课程 训练语感 学习力 训练点 语言文字训练 语文实践 学习资源 阅读教学

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