对烤烟专业化烘烤的几点思考 被引量：26

1

作者 陈少滨 宋朝鹏 +4 位作者 邱崇浩 何健 王胜雷 孙兆旭 宫长荣 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第33期14619-14620,14658,共3页

专业化烘烤是建设现代烟草农业的制约因素。针对我国发展专业化烘烤的动力机制,分析了专业化烘烤模式的内涵和发展过程,并提出了一些建设性的意见。

关键词 烤烟 专业化烘烤 密集烤房

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风机配置对热风循环烤房性能和烟叶烘烤质量的影响 被引量：21

2

作者 王胜雷 许锡祥 +2 位作者 陈顺辉 陈少滨 薛庆中 《中国烟草科学》 CSCD 2006年第4期6-8,12,共4页

比较了4种风机（60W、90W、120W和150W）对热风循环烤房水平向和垂直向温度、风速和烟叶烘烤质量的差异。结果表明，2．7m×3.3m小型5层烤房，装烟密度为竿距25cm的情况下配置90-120W的风机，能显著提高热风循环烤房性能和改善烟叶... 比较了4种风机（60W、90W、120W和150W）对热风循环烤房水平向和垂直向温度、风速和烟叶烘烤质量的差异。结果表明，2．7m×3.3m小型5层烤房，装烟密度为竿距25cm的情况下配置90-120W的风机，能显著提高热风循环烤房性能和改善烟叶烘烤质量。 展开更多

关键词 烤房 热风循环 风机 烟草

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基于高通量测序的不同产地和部位自然醇化片烟真菌群落结构分析 被引量：14

3

作者 陈善义 李菁菁 +6 位作者 林俭 包可翔 范坚强 张瑞强 陈义强 陈少滨 何伟 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2018年第4期12-19,共8页

为探明仓储自然醇化片烟真菌的群落多样性,采用MiSeq高通量测序技术对云南沾益、贵州长顺、福建尤溪、河南确山的上、中、下3个部位共12份自然醇化片烟样品中真菌ITS进行分析。结果表明:(1)12份样品共获得1 155个操作分类单元(Operation... 为探明仓储自然醇化片烟真菌的群落多样性,采用MiSeq高通量测序技术对云南沾益、贵州长顺、福建尤溪、河南确山的上、中、下3个部位共12份自然醇化片烟样品中真菌ITS进行分析。结果表明:(1)12份样品共获得1 155个操作分类单元(Operational taxonomic unit,OTU),真菌群落丰富度和多样性最高的样品分别是福建尤溪B2F和C3F自然醇化片烟。(2)12份样品的优势菌门均为子囊菌门(Ascomycota)。云南沾益C3F、X2F自然醇化片烟优势菌属为茎点霉属(Phoma);河南确山B2F、C23F、X2F自然醇化片烟优势菌属为链格孢属(Alternaria);贵州长顺X23F自然醇化片烟的优势菌属为Monographella;其余6份样品的优势菌属均为曲霉属(Aspergillus)。(3)上、中、下部叶4个产地共有的OTU个数分别为121、79、168个,共有OTU的reads数占各样品OTU总reads数的70%以上(除福建尤溪C3F外),同一部位不同产地自然醇化片烟真菌群落结构差异主要体现在优势菌属的占比方面。 展开更多

关键词 片烟 自然醇化 真菌 MiSeq ITS 群落结构

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不同移栽期对‘云烟85’烟叶质量风格特色的影响 被引量：14

4

作者 陈义强 范坚强 +6 位作者 郑湖南 包可翔 陈少滨 叶想青 崔振伟 张恩仁 齐凌峰 《甘肃农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期47-57,共11页

采用随机区组试验,研究了不同移栽期对‘云烟85’烟叶质量风格特色的影响.结果表明:当地提早移栽的烟叶外观质量总体上比对照烟叶好,表现为烟叶颜色橘黄,结构疏松,成熟度成熟,身份较适中,油分较足,色度较均匀、饱满.特别是中上部烟叶,... 采用随机区组试验,研究了不同移栽期对‘云烟85’烟叶质量风格特色的影响.结果表明:当地提早移栽的烟叶外观质量总体上比对照烟叶好,表现为烟叶颜色橘黄,结构疏松,成熟度成熟,身份较适中,油分较足,色度较均匀、饱满.特别是中上部烟叶,表现出随着当地移栽期的提前,烟叶外观质量逐渐变好的趋势.推迟移栽的烟叶外观质量均比对照烟叶差.试验中随着当地移栽期的提前,‘云烟85’烟叶香型呈现由浓香逐步向清香转变的趋势,烟叶甜感呈现由焦甜逐步向清甜转变的趋势;烟叶香气质变好,香气量更足,杂气变轻,烟气变细腻,浓度增大,劲头更适中,刺激性变小,余味变好,感官质量综合得分增高.不同移栽期处理对烟叶常规化学成分含量的影响不明显.方差分析表明,4个移栽期处理在烟叶感官质量特征各指标上的差异均达到显著或极显著水平,在烟碱、总糖、还原糖、钾和氯含量的差异均不显著. 展开更多

关键词 '云烟 85’ 移栽期 感官质量 风格特色

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WLS-2比较比色仪测定烤烟烟叶不同陈化时间的褐变程度 被引量：12

5

作者 王长征 陈少滨 +1 位作者 徐燕 李清禄 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第9期2643-2643,2645,共2页

为研究烤烟烟叶在不同陈化时间的褐变程度,利用WLS-2比较比色仪测定福建烤烟云85和K326 2个品种烟叶在陈化过程中水提取液颜色变化的情况。结果表明,在24个月的陈化过程中云85和K326 2个品种烟叶水提取液的总色值分别增加了6.5和6.6,净... 为研究烤烟烟叶在不同陈化时间的褐变程度,利用WLS-2比较比色仪测定福建烤烟云85和K326 2个品种烟叶在陈化过程中水提取液颜色变化的情况。结果表明,在24个月的陈化过程中云85和K326 2个品种烟叶水提取液的总色值分别增加了6.5和6.6,净增加一样;但2个品种烟叶的黄原色和红原色增加却不同,分别是5.2、1.3和3.0、3.6。检测结果可直接反映烤烟烟叶在陈化过程颜色的变化情况,因此该研究为测定烤烟烟叶陈化过程褐变程度提供了一种科学的方法。 展开更多

关键词 烤烟 比较比色仪 褐变 陈化

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上部叶烘烤过程中叶片与主脉含水率变化对烤烟质量的影响 被引量：13

6

作者 陈少滨 孟祥宇 +4 位作者 魏硕 路晓崇 朱亚刚 何健 徐西霞 《湖北农业科学》 2016年第1期117-119,123,共4页

为进一步了解上部烟叶烘烤特性,探究叶片与主脉失水的动态协调关系,采用高温高湿变黄的方法,研究了上部叶烘烤过程中叶片与主脉含水率变化对烟叶烘烤质量的影响。结果表明,变黄期处理与对照均易变黄,定色期处理定色效果较好,干筋期对照... 为进一步了解上部烟叶烘烤特性,探究叶片与主脉失水的动态协调关系,采用高温高湿变黄的方法,研究了上部叶烘烤过程中叶片与主脉含水率变化对烟叶烘烤质量的影响。结果表明,变黄期处理与对照均易变黄,定色期处理定色效果较好,干筋期对照主脉较难干燥,处理烤后上等烟比例明显高于对照。变黄期通过高温高湿的方法使叶片凋萎与主脉发软同步,能够有效提高烤后烟质量,从而提高上部叶的可用性。 展开更多

关键词 上部叶 烘烤 叶片 主脉 含水率

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福建烟区烤烟不同部位品质比较分析 被引量：9

7

作者 陈少滨 陈少滨 +4 位作者 孙建峰 吴正举 刘奕平 王胜雷 宫长荣 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第5期1895-1896,1935,共3页

[目的]研究福建烟区不同部位烟叶品质间的差异状况,以期提高福建烤烟的工业可用性。[方法]以烤烟K326为供试品种,于2006年对福建烤烟主产区三明、龙岩和南平上、中、下3个部位烤烟的主要化学成分、物理特征特性和感官质量等进行了比较... [目的]研究福建烟区不同部位烟叶品质间的差异状况,以期提高福建烤烟的工业可用性。[方法]以烤烟K326为供试品种,于2006年对福建烤烟主产区三明、龙岩和南平上、中、下3个部位烤烟的主要化学成分、物理特征特性和感官质量等进行了比较分析。[结果]3个部位烟叶的单叶重、叶片厚度、密度和单位叶面积重均达到显著性差异;烟叶总氮、总糖和还原糖含量、粗烟碱含量、有机钾指数、施木克值及糖/碱均达到显著性差异;挥发性香气物质总量及香气质、香气量、浓度、刺激性、余味和总分的差异达到显著水平。[结论]福建烟区烤烟的主要化学成分含量适中,比例协调,尤其是多酚类物质和乙醚提取物的含量较高,香气物质含量丰富,工业可用性较强。总体评价以中部叶的品质最好。 展开更多

关键词 福建 烤烟 部位 品质

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以香气和口感特性判断云南和贵州黔南复烤片烟的最佳醇化周期 被引量：9

8

作者 陈佳波 范建立 +6 位作者 杨述元 纪文章 陈少滨 朱亚刚 李斌 赵艺强 张瑞强 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2007年第33期10738-10740,10770,共4页

[目的]确定片烟在厦门的最佳醇化期和使用期。[方法]观察云南和贵州黔南复烤片烟B2F、C3F和X2F在厦门自然醇化过程中香气和口感特性的变化,研究其最佳醇化周期。[结果]香气和口感特性均经历了优化-最佳-恶化3个阶段。香气特性在醇化的第... [目的]确定片烟在厦门的最佳醇化期和使用期。[方法]观察云南和贵州黔南复烤片烟B2F、C3F和X2F在厦门自然醇化过程中香气和口感特性的变化,研究其最佳醇化周期。[结果]香气和口感特性均经历了优化-最佳-恶化3个阶段。香气特性在醇化的第8-16个月普遍达到最佳状态,综合状态在第16个月普遍达到最佳。云南下部烟的最佳醇化期为14个月,其余均为16个月;上部烟的最佳使用期均为醇化的第10-22个月,下部烟均为第6-18个月,云南、贵州中部烟分别为第10-22个月和第6-18个月;贵州下部烟的最大醇化期限不宜超过24个月,可能是受样品单一性的影响,其余均不宜超过36个月。最佳醇化期较之前的研究最长可缩短20个月,最佳使用期前移2-16个月。[结论]该研究为沿海和南方卷烟厂的生产提供了参考。 展开更多

关键词 复烤片烟 香气特性 口感特性 最佳醇化期 最佳使用期

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不同产地和部位对片烟自然醇化过程中细菌群落结构的影响 被引量：8

9

作者 包可翔 林俭 +6 位作者 何伟 陈善义 颜奕华 李菁菁 陈义强 陈少滨 范坚强 《烟草科技》 EI CAS CSCD 北大核心 2017年第4期10-17,共8页

为探明不同产地及不同部位的片烟在自然醇化过程中细菌群落结构的差异,以福建三明尤溪、云南曲靖沾益、贵州黔南长顺、河南驻马店确山4个产地,上中下3个烟叶部位的12份自然醇化片烟为材料,利用Illumina Mi Seq测序平台对自然醇化片烟中... 为探明不同产地及不同部位的片烟在自然醇化过程中细菌群落结构的差异,以福建三明尤溪、云南曲靖沾益、贵州黔南长顺、河南驻马店确山4个产地,上中下3个烟叶部位的12份自然醇化片烟为材料,利用Illumina Mi Seq测序平台对自然醇化片烟中细菌16S rDNA进行高通量测序分析。结果表明:12份自然醇化片烟样品共获得940个操作分类单元(Operational taxonomic unit,OTU)。福建三明尤溪C3F自然醇化片烟细菌群落的多样性最丰富。12份样品细菌群落的优势菌门均为变形菌门,大多数样品的优势菌属为鞘氨醇单胞菌属。不同产地自然醇化片烟细菌OTU的韦恩图分析表明,4个产地共有的OTU数量为195个,福建三明尤溪、云南曲靖沾益、贵州黔南长顺和河南驻马店确山特有的OTU数量分别为300、9、4和0个。 展开更多

关键词 片烟 自然醇化 细菌 MiSeq 16SrDNA 群落结构

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对密集烟叶烤房气流方向的分析和探讨 被引量：7

10

作者 陈少滨 何健 +3 位作者 宋朝鹏 王胜雷 邱崇浩 宫长荣 《河北农业科学》 2008年第11期77-79,共3页

烤房的气流运动方向对烟叶烘烤有一定影响。详细分析了自然通风和强制通风条件下气流上升式和气流下降式烤房的工作原理,并对其优点和缺点进行了探讨。指出在强制通风条件下,气流上升式和气流下降式烤房的差别并不明显。作者认为,只有... 烤房的气流运动方向对烟叶烘烤有一定影响。详细分析了自然通风和强制通风条件下气流上升式和气流下降式烤房的工作原理,并对其优点和缺点进行了探讨。指出在强制通风条件下,气流上升式和气流下降式烤房的差别并不明显。作者认为,只有通过科学的计算模拟,再配合实际烘烤试验,才能对这2种烤房做出合理的评价。 展开更多

关键词 烤烟 烘烤 烤房 气流方向

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不同移栽期烟草生育期气温因子主成分与烟叶品质相关性分析 被引量：6

11

作者 陈义强 范坚强 +1 位作者 包可翔 陈少滨 《广东农业科学》 CAS 2017年第11期1-6,共6页

为了解不同移栽期对福建烟叶感官评吸质量的影响,以翠碧1号、红花大金元、云烟85、云烟87等品种或品系为材料,通过3年9个地点的不同移栽期试验,采用主成分分析和相关分析的方法,分析不同移栽期处理下7个气温指标与感官评吸质量的关系,... 为了解不同移栽期对福建烟叶感官评吸质量的影响,以翠碧1号、红花大金元、云烟85、云烟87等品种或品系为材料,通过3年9个地点的不同移栽期试验,采用主成分分析和相关分析的方法,分析不同移栽期处理下7个气温指标与感官评吸质量的关系,探讨影响烟叶品质的关键气温因子。结果表明,随着移栽期的提前,烟叶感官评吸得分升高,烟叶质量呈变好的趋势,主要表现为烟叶香型由浓香逐步向清香转变,烟叶甜感由焦甜逐步向清甜转变,烟叶香气质变好,香气量更足,杂气变轻,烟气变细腻,刺激性变小,余味变好。主成分分析结果表明,7个气温指标存在着较多的信息重叠,可以转化为用3个主成分表示,这3个主成分的累积方差贡献率达到90.535%,能基本反映不同移栽期烟草生育期气温因子的变异信息。相关分析结果表明,中部烟叶感官评吸得分与第二主成分得分呈显著负相关,与第一主成分得分、第三主成分得分的相关性均不显著。综合以上分析表明,提早移栽可以彰显福建烟叶的清香型风格特色,提升烟叶的品质。 展开更多

关键词 移栽期 生育期 气温 烟叶质量 主成分分析 相关分析

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烤烟烘烤测控系统的设计与实现 被引量：6

12

作者 王胜雷 陈顺辉 +2 位作者 吴祖仁 陈少滨 薛庆中 《农机化研究》 北大核心 2007年第4期73-75,共3页

烤烟烘烤环境因素是一个具有时变性、非线性及各因素间具有强耦合性的多变量系统。为此,利用单片机技术和传感器技术设计了一种符合烟叶烘烤需要的自适应分层模糊控制系统。该系统可对烤房的温度、湿度和通风等参量进行自动测量与精确... 烤烟烘烤环境因素是一个具有时变性、非线性及各因素间具有强耦合性的多变量系统。为此,利用单片机技术和传感器技术设计了一种符合烟叶烘烤需要的自适应分层模糊控制系统。该系统可对烤房的温度、湿度和通风等参量进行自动测量与精确控制。系统采用模块化结构设计,简单易用,维护方便。运行结果表明,系统运行稳定,鲁棒性强,适用于烤烟烘烤过程的自动控制。 展开更多

关键词 农业基础学科 烤烟烘烤测控系统 设计 单片机 模糊控制

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当前岩土工程勘察中常见问题和对策研究 被引量：6

13

作者 陈少滨 《西部资源》 2017年第4期93-94,共2页

工程勘察是工程项目实施的重要组成部分,科学的工程勘察为后续进行工程设计提供详细的参数依据,使工程设计更加科学合理。岩土工程勘察在建筑工程中具有不可替代的关键地位。本文将结合作者的实际工作经验,对我国当前的岩土工程勘察中... 工程勘察是工程项目实施的重要组成部分,科学的工程勘察为后续进行工程设计提供详细的参数依据,使工程设计更加科学合理。岩土工程勘察在建筑工程中具有不可替代的关键地位。本文将结合作者的实际工作经验,对我国当前的岩土工程勘察中存在的不足进行阐述,同时分析产生这些不足的原因,最后提出对应的改进建议。 展开更多

关键词 建筑 岩土工程勘察 问题 解决方法

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不同陈化时期烤烟K326·云烟85绿原酸含量与褐变关系的研究 被引量：6

14

作者 王长征 陈少滨 +2 位作者 李清禄 任超 田超 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第7期2794-2795,2925,共3页

[目的]测定不同陈化时期烤烟中绿原酸含量和颜色变化,探讨它们之间的相互关系。[方法]分别用高效液相色谱测定陈化36个月内烤烟K326和云烟85绿原酸含量变化,用比色仪测定烟叶颜色的变化,通过比较探讨绿原酸与褐变之间的关系。[结果]烤烟... [目的]测定不同陈化时期烤烟中绿原酸含量和颜色变化,探讨它们之间的相互关系。[方法]分别用高效液相色谱测定陈化36个月内烤烟K326和云烟85绿原酸含量变化,用比色仪测定烟叶颜色的变化,通过比较探讨绿原酸与褐变之间的关系。[结果]烤烟K326和云烟85在陈化的0-12个月内绿原酸的含量变化与颜色变化有明显的相关性,R2分别为0.993 5和0.983 3,表明在烟叶陈化初期褐变主要由酚类物质氧化所导致;在陈化的12-36个月时,绿原酸的含量变化与颜色变化基本不相关,R2分别为0.116 9和0.009 0,说明在此期间引起颜色变化的内因已不是酚类物质的氧化反应。[结论]在烟叶陈化的前12个月主要控制酚类物质的氧化程度可防止烟叶陈化初期褐变。 展开更多

关键词 烤烟 绿原酸 褐变

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云南文山烟区烤烟质量分析评价 被引量：5

15

作者 王亚平 马鹏飞 +5 位作者 陈少滨 卓思楚 赵哲 徐小青 季舜华 詹仁峰 《广东农业科学》 CAS CSCD 北大核心 2013年第20期23-25,34,共4页

以文山麻栗坡、马关县烤烟为研究对象,对主要等级的外观质量、化学成分及内在质量进行分析评价。结果表明:麻栗坡、马关县烟叶,外观质量较好,烟叶成熟度好,颜色以深橘黄为主,叶片结构疏松,油份以多至有为主,烟叶色度强;烟叶化学成分含... 以文山麻栗坡、马关县烤烟为研究对象,对主要等级的外观质量、化学成分及内在质量进行分析评价。结果表明:麻栗坡、马关县烟叶,外观质量较好,烟叶成熟度好,颜色以深橘黄为主,叶片结构疏松,油份以多至有为主,烟叶色度强;烟叶化学成分含量适宜,协调性好;烟叶香气特征较好,有明显的焦甜感,是典型的清香型烟叶,工业可用性较好。 展开更多

关键词 文山 烟叶 烤烟 质量评价

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不同产地C3F烟叶色域、底色和色差的量化分析 被引量：4

16

作者 徐小青 颜奕华 +6 位作者 范坚强 包可翔 陈少滨 陈义强 张恩仁 崔振伟 张永安 《作物研究》 2019年第6期554-560,共7页

为精确量化不同产地烟叶在色域、底色和色差等烟叶颜色质量指标上的特征,采用L^*a^*b^*颜色空间表征方法对4个植烟区烤烟C3F烟叶表面颜色进行量化分析。结果表明:(1)不同产地烤烟表面颜色具有明显差异,尤其色域和底色差异较大;(2)不同... 为精确量化不同产地烟叶在色域、底色和色差等烟叶颜色质量指标上的特征,采用L^*a^*b^*颜色空间表征方法对4个植烟区烤烟C3F烟叶表面颜色进行量化分析。结果表明:(1)不同产地烤烟表面颜色具有明显差异,尤其色域和底色差异较大;(2)不同色域烟叶在颜色量化指标上有显著差异,烤烟C3F烟叶随着色域颜色加深,明度L^*和黄度b^*逐渐降低,红度a~*逐渐增大;(3)不同底色烟叶在颜色量化指标上有显著差异,微红底色烟叶明度L^*和黄度b^*较小;(4)烟叶叶面和叶背之间具有较大色差,色差值分布于5.10~8.67。烟叶叶尖与叶基色差分布值在0.50~4.16,叶基与叶中色差值分布于0.29~2.27。外观判断颜色结果与其对应的颜色值状态基本吻合,结合烟叶颜色值和外观评价能更精确地量化不同烟叶在色域、底色和色差上的差异。 展开更多

关键词 烤烟 颜色 底色 色差 C3F等级烟叶

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钾肥水平对烤烟主要经济性状、化学成分及感官评吸质量的影响 被引量：4

17

作者 张明乾 徐小青 +1 位作者 包可翔 陈少滨 《山东农业科学》 2016年第10期107-109,116,共4页

在氮、磷肥用量相同的条件下,本试验设5个钾肥施用水平,对烤烟的烟叶产量和质量进行研究。结果表明,在钾肥(K_2O)用量为150 kg/hm^2且氮钾比例为1∶2时,烤烟的经济性状最好,化学成分最为协调,感官评吸质量最高。该施钾量有利于保障烤烟... 在氮、磷肥用量相同的条件下,本试验设5个钾肥施用水平,对烤烟的烟叶产量和质量进行研究。结果表明,在钾肥(K_2O)用量为150 kg/hm^2且氮钾比例为1∶2时,烤烟的经济性状最好,化学成分最为协调,感官评吸质量最高。该施钾量有利于保障烤烟生产的适产和优质,降低生产成本。 展开更多

关键词 烤烟 钾肥 经济性状 化学成分 评吸质量

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烤烟散叶收购模式优化探析 被引量：4

18

作者 王亚平 范坚强 +5 位作者 马鹏飞 陈少滨 李菁菁 季舜华 李雨江 岳先领 《宁夏农林科技》 2013年第8期109-110,共2页

烤烟施行散叶的交接方式,节约了社会用工成本,还有效解决烟叶扎把中的掺杂使假现象,不仅增加了烟农的种烟效益,还提高了等级的质量和纯度。笔者对散叶收购过程中存在的优势及主要问题进行了分析,提出了相应的对策,以期提高散叶收购管理... 烤烟施行散叶的交接方式,节约了社会用工成本,还有效解决烟叶扎把中的掺杂使假现象,不仅增加了烟农的种烟效益,还提高了等级的质量和纯度。笔者对散叶收购过程中存在的优势及主要问题进行了分析,提出了相应的对策,以期提高散叶收购管理水平、实现烟叶可持续发展。 展开更多

关键词 散叶收购 等级质量 模式 管理

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微量活性物制剂对烤烟上部叶主要质量性状的影响 被引量：3

19

作者 陈少滨 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2008年第30期13231-13233,共3页

[目的]为有效解决我国烤烟上部叶的"大、深、厚"问题,提高其工业可用性。[方法]在烟叶不同生育期喷施微量活性物制剂"烟博士"。[结果]试验得出,在打顶期及其后10 d左右喷施微量活性物制剂,可以使烤烟上部叶的叶宽... [目的]为有效解决我国烤烟上部叶的"大、深、厚"问题,提高其工业可用性。[方法]在烟叶不同生育期喷施微量活性物制剂"烟博士"。[结果]试验得出,在打顶期及其后10 d左右喷施微量活性物制剂,可以使烤烟上部叶的叶宽平均增加18.2%,采收时间延长6 d左右,烟叶产量提高3.8%,上等烟比例增加5.3%,产值增加20.4%,烟叶总氮含量相对降低17.2%,烟碱含量相对降低10.9%,钾含量相对提高47.0%。[结论]微量活性物制剂可提高烟叶田间耐熟性,同时使烤后烟叶化学成分含量协调,控氮降碱,增进烟叶内在品质效果明显,适宜于生产上推广应用。 展开更多

关键词 烟草 微量活性物制剂 质量性状

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不同陈化条件下烤烟褐变与芸香苷含量变化关系 被引量：3

20

作者 陈少滨 李宇翔 +2 位作者 张争鸣 王长征 李林明 《安徽农业科学》 CAS 北大核心 2010年第7期3425-3426,3428,共3页

采用高效液相色谱法测定不同陈化时间和条件下烤烟中芸香苷含量及烟叶颜色的变化,分析芸香苷含量变化与烟叶褐变的关系。结果表明,陈化过程中温度越高、湿度越大,烤烟K326和云烟85的芸香苷含量越低,褐变度越大。

关键词 烤烟 芸香苷 褐变

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