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山楂及山楂黄酮预防大鼠脂质代谢紊乱的分子机制研究 被引量:232
1
作者 林秋实 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2000年第2期131-136,共6页
目的 探讨山楂及山楂黄酮调节大鼠脂质代谢紊乱的效果分子机制。方法 在建立大鼠高脂血症模型基础上 ,观察山楂及山楂黄酮对大鼠血脂水平、抗氧化能力、肝脏低密度脂蛋白受体 (LDLR)的 m RNA和蛋白水平及功能等方面的影响。结果 山... 目的 探讨山楂及山楂黄酮调节大鼠脂质代谢紊乱的效果分子机制。方法 在建立大鼠高脂血症模型基础上 ,观察山楂及山楂黄酮对大鼠血脂水平、抗氧化能力、肝脏低密度脂蛋白受体 (LDLR)的 m RNA和蛋白水平及功能等方面的影响。结果 山楂及山楂黄酮能显著抑制喂高脂高胆固醇饲料大鼠血清总胆固醇 (TC)、低密度脂蛋白 -胆固醇 (LDL- C)和 Apo B浓度 ,显著升高高密度脂蛋白 -胆固醇 (HDL- C)和 Apo Al浓度 ,但对甘油三酯 (TG)影响不大。山楂及山楂黄酮还能显著降低血清和肝脏丙二醛 (MDA)含量 ,增强红细胞和肝脏超氧化物歧化酶 (SOD)的活性 ,同时增强全血谷胱甘肽还原酶 (GSH- Px)活性。逆转录聚合酶链反应 (RT- PCR)实验显示高脂高胆固醇饲料能显著降低大鼠肝脏 LDLR m RNA水平 ,山楂及山楂黄酮能显著升高大鼠肝脏LDLR m RNA水平。 Western印迹实验结果表明 ,高脂高胆固醇饲料能显著降低大鼠肝脏低密度脂蛋白受体蛋白水平 ,山楂及山楂黄酮能显著增加大鼠肝脏 LDLR的蛋白水平。放射性配体结合力试验表明 ,山楂及山楂黄酮显著增加了大鼠肝脏 LDLR数目 ,而对亲和力影响不明显。结论 山楂及山楂黄酮主要通过调节大鼠肝脏 LDLR转录水平和提高抗氧化能力抑制脂质过氧化物预防脂质代谢紊乱。 展开更多
关键词 山楂 黄酮 脂质代谢紊乱 抗氧化 基因表达 预防
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推荐的中国运动员膳食营养素和食物适宜摄入量 被引量:101
2
作者 杨则宜 +2 位作者 李可基 常翠青 艾华 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2001年第4期340-347,共8页
关键词 膳食 营养素 食物 摄入量 运动员
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中国运动员膳食营养状况调查分析与改进建议 被引量:92
3
作者 周丽丽 杨则宜 +10 位作者 伊木清 王启荣 高红 许葆华 乔莉 黄园 何聪 吴微 孙楠 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2002年第3期278-283,共6页
为了解我国运动员膳食营养水平并为指导运动员合理、平衡膳食提供依据 ,我们对国家集训队和省级运动队 18个运动项目共 182名运动员的膳食进行了调查和分析。结果表明 :运动员膳食存在 6个方面的问题 :碳水化合物摄入不足 ,脂肪和蛋白... 为了解我国运动员膳食营养水平并为指导运动员合理、平衡膳食提供依据 ,我们对国家集训队和省级运动队 18个运动项目共 182名运动员的膳食进行了调查和分析。结果表明 :运动员膳食存在 6个方面的问题 :碳水化合物摄入不足 ,脂肪和蛋白质摄入过多 ,部分维生素摄入不足 ,三餐热能分配不合理 ,存在钙、铁、锌摄入不足及运动中脱水 ,补液不科学。同时分析了运动员膳食不科学的原因 。 展开更多
关键词 运动员 中国 营养调查 营养素 建议
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体力活动、膳食营养与慢性病 被引量:76
4
作者 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期46-50,共5页
近10多年来,我国经济和现代化进程飞速发展。12个省市人民1992年和1982年主要食物消耗量的比较研究结果表明:1992年城乡人均的谷类和薯类消费与1982年相比,分别减少了109%和494%,而肉、蛋、奶和水... 近10多年来,我国经济和现代化进程飞速发展。12个省市人民1992年和1982年主要食物消耗量的比较研究结果表明:1992年城乡人均的谷类和薯类消费与1982年相比,分别减少了109%和494%,而肉、蛋、奶和水产品的消耗量分别增加了811%、... 展开更多
关键词 体力活动 膳食营养 慢性病 疾病
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牛磺酸对大鼠急性运动后自由基代谢、膜流动性及钙转运变化的影响 被引量:61
5
作者 张宜龙 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期17-21,共5页
50只雄性Wistar大鼠(80100g),随机分为对照组(G1),急性运动组(G2),急性运动+牛磺酸组(G3),力竭运动组(G4),力竭运动+牛磺酸组(G5)。牛磺酸补充方式为每日灌服1次(500mg/kg)。... 50只雄性Wistar大鼠(80100g),随机分为对照组(G1),急性运动组(G2),急性运动+牛磺酸组(G3),力竭运动组(G4),力竭运动+牛磺酸组(G5)。牛磺酸补充方式为每日灌服1次(500mg/kg)。喂养2周后,进行负重游泳,测定血液、线粒体和肌浆网各生化指标变化。结果显示“牛磺酸有增加大鼠游泳力竭时间的趋势(0.05<P<0.10);运动后即刻,G3组BUN明显低于G2组(p<0.05);G3组RBC、血浆及心肌线粒体MDA含量明显低于G2组(P<0.05);G3组RBC及心肌线粒体GSH_Px活力明显高于G2组(P<0.05);G3组心肌线粒体膜荧光偏振度P明显低于G2组(P<0.05)。G3组SRCa2+ATPase活性和摄钙率明显高于G2组(P<0.05)。力竭后24小时,G5组RBC、血浆及心肌线粒体MDA含量明显低于G4组(P<0.05)。以上结果表明,牛磺酸可以通过抗自由基损伤,稳定生物膜和调节钙转运等途径对抗运动性疲劳。 展开更多
关键词 牛磺酸 运动 自由基 生物膜
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运动、营养与自由基代谢Ⅰ.游泳对小鼠肝脑组织内自由基代谢的影响 被引量:58
6
作者 曹国华 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1990年第3期149-151,共3页
本文实验结果显示,小鼠在90分钟游泳后,肝组织内过氧化脂质LPO明显增加,超氧化物歧化酶SOD活性明显增高,而且游泳后在肝组织中出现安静时没有的明显的自由基群(g_(11):2.0424)。
关键词 运动 营养 自由基 代谢
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运动与脂代谢的研究进展 被引量:62
7
作者 傅力 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1997年第1期42-45,共4页
动脉粥样硬化(AS)是严重危害人类健康的疾病之一。动脉粥样硬化所导致的冠心病巳成为严重危害人类健康的疾病。研究证明,在AS的诸多危险因素中高脂血症是最重要的危险因素。
关键词 运动 脂质代谢 血浆 脂蛋白脂酶 高血脂病
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运动负荷中红细胞流变特性的初步研究 被引量:49
8
作者 李可基 +3 位作者 志民 吴玉珍 白若昀 梁崇凤 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1989年第1期1-5,61,共6页
6名业余运动员(男,10~12岁)进行乒乓球训练的有氧负荷前后,红细胞悬液粘度和渗透脆性无显著变化,说明对红细胞变形性的影响不明显;相同受试者在100米跑前后红细胞渗透脆性增加,滤过率降低,说明红细胞变形性降低。6名大学生(男,20~22岁... 6名业余运动员(男,10~12岁)进行乒乓球训练的有氧负荷前后,红细胞悬液粘度和渗透脆性无显著变化,说明对红细胞变形性的影响不明显;相同受试者在100米跑前后红细胞渗透脆性增加,滤过率降低,说明红细胞变形性降低。6名大学生(男,20~22岁)在Wingate试验前后,红细胞悬液粘度增加,滤过率降低,正常形态比例下降,说明红细胞变形性运动后明显降低,并且在运动后一小时仍未恢复。 展开更多
关键词 运动负荷 红细胞 流变性 贫血
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运动、锌铜营养与自由基代谢——Ⅲ.游泳训练对小鼠体内自由基生成与清除的影响 被引量:40
9
作者 曹国华 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1991年第2期65-67,共3页
Balb-c小鼠20只,随机分成实验组和对照组,实验组小鼠进行游泳训练。6周后均处死取血、肝、心以测定丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)。结果显示,游泳训练并不会增加小鼠体内的MDA生成,... Balb-c小鼠20只,随机分成实验组和对照组,实验组小鼠进行游泳训练。6周后均处死取血、肝、心以测定丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和过氧化氢酶(CAT)。结果显示,游泳训练并不会增加小鼠体内的MDA生成,且可显著提高小鼠体内CuZn-SOD、Mn-SOD以及肝线粒体GSH-Px等抗过氧化物酶的活力。 展开更多
关键词 运动 营养 自由基代谢
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营养与体能和健康的研究进展 被引量:53
10
作者 《体育科学》 CSSCI 北大核心 1998年第3期65-70,共6页
营养是影响竞技能力、机能状态、体力适应和恢复的一个主要因素,而且可以操作。营养结合科学训练可明显提高运动能力。任何营养素的缺乏或过度都会影响到人体的健康、生理、机能和竞技状态,从而影响到运动能力的发挥。缺乏体力活动和膳... 营养是影响竞技能力、机能状态、体力适应和恢复的一个主要因素,而且可以操作。营养结合科学训练可明显提高运动能力。任何营养素的缺乏或过度都会影响到人体的健康、生理、机能和竞技状态,从而影响到运动能力的发挥。缺乏体力活动和膳食营养不当是引起慢性病的主要风险。适量运动与合理营养结合有益于各年龄组人群的健康、体能和防治慢性病,这种非药物、经济、有效又无副作用的防治措施尤其适用于我国国情。 展开更多
关键词 运动 营养 体能 健康
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运动和山楂对大鼠高脂血症的治疗作用及其机理的研究 被引量:36
11
作者 蔡蕾 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2000年第1期29-32,共4页
对于已经形成高脂血症的大鼠 ,有氧运动和山楂有一定的治疗作用 ,以有氧运动结合降脂食品山楂的作用效果最好。山楂组大鼠的TC和ApoB水平显著低于高脂对照组 ,有氧运动组大鼠的TG和ApoB水平显著低于高脂饲料组 ,ApoAI水平显著升高。山... 对于已经形成高脂血症的大鼠 ,有氧运动和山楂有一定的治疗作用 ,以有氧运动结合降脂食品山楂的作用效果最好。山楂组大鼠的TC和ApoB水平显著低于高脂对照组 ,有氧运动组大鼠的TG和ApoB水平显著低于高脂饲料组 ,ApoAI水平显著升高。山楂组大鼠肝细胞SOD水平显著升高 ,而MDA水平显著下降。山楂和运动两者都可以下调主动脉壁LDLRmRNA的表达 ,同时上调肝脏LDLR的基因转录和蛋白表达 ,减少脂质在血管壁的沉积 ,促进清除。山楂和运动联合作用组大鼠血浆的TC ,TG ,LDL ,ApoAI和ApoB水平都比高脂组有显著改善 ,抗氧化能力增强 ,脂质沉积减少 ,清除增强 ,提示对高脂血症的治疗应采取多因素协同的方法增强疗效。 展开更多
关键词 山楂 有氧运动 高脂血症 治疗
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运动对预防大鼠高脂血症的作用及其机理研究 被引量:37
12
作者 蔡蕾 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1999年第4期314-316,共3页
大鼠在喂饲高脂高胆固醇饲料的同时,给予有氧运动(游泳)训练7周,观察有氧运动对高脂血症的预防作用并探讨其作用机理。结果发现:有氧运动可显著改善高脂膳食所引起的脂质代谢紊乱,有氧运动组大鼠的血TC,LDL,HDL,TG... 大鼠在喂饲高脂高胆固醇饲料的同时,给予有氧运动(游泳)训练7周,观察有氧运动对高脂血症的预防作用并探讨其作用机理。结果发现:有氧运动可显著改善高脂膳食所引起的脂质代谢紊乱,有氧运动组大鼠的血TC,LDL,HDL,TG和Apo B水平都明显低于高脂饲料组,血浆ApoAI水平明显高于高脂饲料组。运动对高脂所引起的抗氧化能力下降有明显的恢复作用。同时运动可以减少LDLRmRNA在血管壁的表达,上调LDLR mRNA在肝脏的转录和蛋白表达,减少脂质沉积,促进脂质清除。 展开更多
关键词 有氧运动 高脂血症 LDLR MRNA 抗氧化
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牛磺酸对人体自由基代谢水平和运动能力的影响 被引量:35
13
作者 张宜龙 +2 位作者 刘晓鹏 吴玉珍 冯建英 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1999年第1期73-75,共3页
观察了补充牛磺酸对人体内自由基代谢水平和运动能力的影响。14名受试者按性别、年龄、体重配对,随机分为牛磺酸补充组(400mg/天)与对照组。补充前与补充后2星期分别进行功率自行车运动30分钟,测PWC170、总功、总... 观察了补充牛磺酸对人体内自由基代谢水平和运动能力的影响。14名受试者按性别、年龄、体重配对,随机分为牛磺酸补充组(400mg/天)与对照组。补充前与补充后2星期分别进行功率自行车运动30分钟,测PWC170、总功、总功/LBW、运动后3分钟恢复心率、RBC_SOD活力、RBC_GSH_Px活力、RBC及血浆MDA含量。结果显示:牛磺酸组PWC170、总功、总功/LBW补充后比补充前均明显提高(p<0.05);牛磺酸组急性运动后3分钟恢复心率在补充后比补充前明显降低(p<0.05);补充前,牛磺酸组运动后即刻RBC_MDA含量显著增加(p<0.05),补充后则无显著性变化(p>0.05);牛磺酸组补充后血浆MDA含量显著降低(p<0.05),RBC_SOD活力无显著性变化(p>0.05),RBC_GSH_Px活力升高幅度显著增加(p<0.05);对照组补充前后各指标变化无显著性差异(p>0.05)。以上结果表明,补充牛磺酸可提高运动员运动能力,这可能与其对抗自由基损伤的作用有关。 展开更多
关键词 牛磺酸 自由基 运动能力
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运动、锌铜营养与自由基代谢——Ⅱ.一次急性有氧或无氧运动对人体内自由基生成与清除的影响 被引量:29
14
作者 曹国华 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1991年第1期1-3,共3页
14名大学生运动员在功率车上分别进行一次急性有氧或无氧运动,并在有氧或无氧运动前后抽取静脉血以测定血浆丙二醛(MDA)、红细胞丙二醛、红细胞超氧化物歧化酶(SOD)和红细胞谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)。结果显示,有氧运动后即刻红细胞... 14名大学生运动员在功率车上分别进行一次急性有氧或无氧运动,并在有氧或无氧运动前后抽取静脉血以测定血浆丙二醛(MDA)、红细胞丙二醛、红细胞超氧化物歧化酶(SOD)和红细胞谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)。结果显示,有氧运动后即刻红细胞MDA含量显著增高,红细胞GSH-Px活力显著增强;无氧运动后即刻血浆及红细胞MDA含量均无显著改变,但红细胞SOD和红细胞GSH-Px的活力都呈显著性增高。提示急性有氧或无氧运动都对人体内的自由基代谢具有重要影响。 展开更多
关键词 运动 自由基代谢 营养
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运动与免疫 被引量:37
15
作者 冯建英 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1992年第4期226-231,共6页
人们一般认为运动会提高抗病能力,但实际上常发现一些运动员在训练和比赛后机体抵抗力下降,时常感染疾病,以至于影响他们的运动能力、甚至退出比赛。因此,运动究竟是否能增强机体免疫功能、提高机体抵抗疾病的能力,是值得研究的问题。... 人们一般认为运动会提高抗病能力,但实际上常发现一些运动员在训练和比赛后机体抵抗力下降,时常感染疾病,以至于影响他们的运动能力、甚至退出比赛。因此,运动究竟是否能增强机体免疫功能、提高机体抵抗疾病的能力,是值得研究的问题。本文就这个问题做一简略的讨论。 展开更多
关键词 运动 免疫
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运动对糖尿病大鼠糖代谢和胰岛素分泌及受体功能的影响 被引量:34
16
作者 丛琳 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2001年第2期144-146,共3页
目的 :通过观察中小强度长期运动对糖尿病大鼠糖代谢和胰岛素分泌功能的影响 ,探讨运动改善糖尿病大鼠糖代谢紊乱及胰岛素分泌和功能的作用。方法 :40只SD大鼠分为四组 :糖尿病非运动组 ,糖尿病运动组 ,正常非运动组和正常运动组。运动... 目的 :通过观察中小强度长期运动对糖尿病大鼠糖代谢和胰岛素分泌功能的影响 ,探讨运动改善糖尿病大鼠糖代谢紊乱及胰岛素分泌和功能的作用。方法 :40只SD大鼠分为四组 :糖尿病非运动组 ,糖尿病运动组 ,正常非运动组和正常运动组。运动组进行 12周的中小强度的跑步训练。结果 :(1)糖尿病大鼠血糖浓度显著增高 (P <0 .0 5 ) ,血清胰岛素及血清C肽浓度明显降低 (P <0 .0 5 ) ;肝脏和骨骼肌细胞膜的胰岛素受体结合力显著降低 (P <0 .0 5 )。(2 )糖尿病运动组大鼠经 12周跑步训练后 ,血糖浓度显著下降 (P <0 .0 5 ) ,血胰岛素和C肽浓度均显著升高 (P <0 .0 5 ) ;肝脏和骨骼肌细胞膜的胰岛素受体结合力明显增强 (P <0 .0 5 )。 (3)正常大鼠运动组和非运动组的血糖、血清胰岛素和血清C肽无显著差异 ,肝细胞和骨骼肌细胞膜的胰岛素受体结合力无显著变化。结论 :运动可通过增加胰岛素分泌 ,增强肝脏和骨骼肌细胞膜的胰岛素受体结合力 ,改善糖尿病大鼠的糖代谢紊乱 ,减轻胰岛素抵抗。 展开更多
关键词 糖尿病 运动 糖代谢 胰岛素 受体
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低聚糖运动饮料的人体饮用效果 被引量:40
17
作者 李可基 +2 位作者 吴玉珍 志民 刘晓鹏 《体育科学》 CSSCI 北大核心 1998年第1期62-65,共4页
低聚糖用于运动中补糖可提高糖的摄入量,改善运动能量供应。一种含20%糖和适量无机盐的低聚糖饮料的饮用效果在人体实验中进行了观察。3组对象(N=8)分别饮用低聚糖饮料、糖水、对照液,用70%HRmax强度蹬车至疲劳。结果显示:低聚糖饮料... 低聚糖用于运动中补糖可提高糖的摄入量,改善运动能量供应。一种含20%糖和适量无机盐的低聚糖饮料的饮用效果在人体实验中进行了观察。3组对象(N=8)分别饮用低聚糖饮料、糖水、对照液,用70%HRmax强度蹬车至疲劳。结果显示:低聚糖饮料可使血糖维持在较高水平,并可稳定血容量、血清胰岛素、血镁、血钾和血乳酸,增加运动做功和时间。 展开更多
关键词 低聚糖 运动饮料 耐力运动能力
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推荐的运动员膳食营养素日供给量建议和说明 被引量:41
18
作者 王建芳 +3 位作者 李可基 王世万 焦颖 斗力 《营养学报》 CAS CSCD 北大核心 1991年第3期286-290,共5页
为保证运动员健康和训练科学化的需要,提供“推荐的运动员膳食营养素日供给量”暂用的建议标准,作为评定运动员膳食质量和指导运动员平衡膳食的参考,已成为实际工作中一项迫切需要解决的任务。
关键词 运动员 膳食管养素 日供给量
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急性运动对小鼠免疫细胞功能的影响 被引量:31
19
作者 冯建英 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1992年第2期65-67,共3页
急性运动后小鼠脾脏淋巴细胞对ConA分裂原和抗原的增殖反应明显增强;辅助性T细胞和抑制性T细胞的比值上升;脾淋巴细胞培养液中IL-2活性明显增强。
关键词 运动 免疫细胞 免疫功能
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缺铁性贫血和运动负荷对大鼠红细胞损伤的影响 被引量:27
20
作者 刘晓鹏 +2 位作者 陶祝良 吴玲 志民 《中国运动医学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1995年第3期129-134,140,共7页
本研究采用红细胞最大和平均变形性、面积、直径、膜带-3蛋白、血液和肝线粒体丙二醛、超氧化物歧化酶等指标,观察运动负荷或缺铁贫血单一因素和这两种因素同时存在对大鼠红细胞损伤的影响及其与自由基代谢的关系。结果:1.铁缺乏... 本研究采用红细胞最大和平均变形性、面积、直径、膜带-3蛋白、血液和肝线粒体丙二醛、超氧化物歧化酶等指标,观察运动负荷或缺铁贫血单一因素和这两种因素同时存在对大鼠红细胞损伤的影响及其与自由基代谢的关系。结果:1.铁缺乏和运动负荷在第五周时直至实验结束均会使鼠体重增长率抑制,以缺铁贫血的运动鼠的抑制最严重。2.缺铁性贫血和运动负荷的初期、大鼠血红蛋白(Hb)和红细胞压积容量(HCT)水平显著降低,但运动鼠在铁营养正常时,Hb及HCT水平不再进一步降低;而运动鼠缺铁时、即使是轻度缺铁,其Hb和HCT水平进一步显著降低。3.红细胞面积、周长、直径和球径仅在铁缺乏情况下缩小;红细胞形状因素的改变发生于缺铁性贫血的运动鼠。4.红细胞最大变形指数(DImax%)和平均变形指数(DI-r%)在缺铁、运动以及缺铁贫血运动时降低,并有明显的梯度反应。静态和铁营养正常鼠的DImax%为73.0±1.69%,静态缺铁和运动缺铁性贫血鼠分别为65.8±4.57%和58.5±6.20%,而铁营养正常的运动鼠和轻度缺铁性贫血运动鼠分别是69.2±1.49%和63.0±6.79%,各组数据均有显著差别。三组运动鼠不论其铁营养正常与否,红细? 展开更多
关键词 缺铁性贫血 运动负荷 红细胞损伤
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