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皖西白鹅催乳素基因Exon2克隆及多态性研究 被引量:11
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作者 耿照玉 +4 位作者 姜润深 韩厚明 刘春喜 袁绍有 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2007年第6期533-536,共4页
以皖西白鹅为材料,用PCR-SSCP法分析了PRL基因外显子2的多态性。结果表明,PRL基因外显子2存在1个SNP位点。等位基因A频率为0.423 7,B频率为0.576 3。2χ分析表明,基因型在群体内分布存在极显著差异(P<0.01)。
关键词 皖西白鹅 PRL基因 PCR-SSCP
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饲粮蛋白质水平对山羊屠宰性能、肉品质和肌肉氨基酸组成的影响 被引量:15
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作者 朱雯 徐伟 +3 位作者 韦聪聪 杜叶叶 张子军 《动物营养学报》 CAS CSCD 北大核心 2020年第12期5932-5938,共7页
本试验旨在研究不同饲粮蛋白质水平对山羊屠宰性能、肉品质和肌肉氨基酸组成的影响。选取3~4月龄安徽白山羊公羔36只[(16.00±1.35)kg],随机分为3组,每组12只。对照组饲喂正常蛋白质水平(14.8%)饲粮,其余2组分别饲喂90%蛋白质水平(1... 本试验旨在研究不同饲粮蛋白质水平对山羊屠宰性能、肉品质和肌肉氨基酸组成的影响。选取3~4月龄安徽白山羊公羔36只[(16.00±1.35)kg],随机分为3组,每组12只。对照组饲喂正常蛋白质水平(14.8%)饲粮,其余2组分别饲喂90%蛋白质水平(13.4%)饲粮(LPⅠ组)和80%蛋白质水平(12.0%)饲粮(LPⅡ组)。预试期2周,正试期12周。结果表明:1)LPⅡ组宰前活重、胴体重和屠宰率均低于对照组(0.05≤P<0.10);LPⅡ组眼肌面积和GR值显著低于对照组(P<0.05);LPⅠ组和对照组之间屠宰性能无显著差异(P>0.05)。2)pH、剪切力、滴水损失和肉色亮度值各组之间差异不显著(P>0.05);LPⅡ组蒸煮损失显著高于对照组(P<0.05);与对照组相比,LPⅡ组肉色红度值显著降低(P<0.05),黄度值显著升高(P<0.05)。3)育肥山羊背最长肌必需氨基酸含量各组之间无显著差异(P>0.05);LPⅡ组丝氨酸、谷氨酸和赖氨酸含量较对照组呈下降趋势(0.05≤P<0.10),LPⅠ组与对照组之间氨基酸含量无显著差异(P>0.05)。由此可见,12.0%的饲粮蛋白质水平可降低安徽白山羊屠宰性能,影响肉品质和肌肉氨基酸组成;13.4%的饲粮蛋白质水平对山羊屠宰性能、肉品质(蒸煮损失除外)和肌肉氨基酸组成无显著影响。 展开更多
关键词 蛋白质水平 山羊 屠宰性能 肉品质 氨基酸组成
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肉鸡热应激下肝脏和下丘脑HSP70 mRNA的表达 被引量:15
3
作者 许生友 +1 位作者 姜润深 耿照玉 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第3期112-116,共5页
研究优质黄羽肉鸡热应激期间肝脏和下丘脑组织中热休克蛋白70(heat shock protein 70,HSP70)基因mRNA的动态表达规律,为揭示该类型优质鸡种热应激反应机理提供参考。64日龄Anak 40(♂)×岭南黄(♀)杂交后代母鸡置于(38±1)℃恒... 研究优质黄羽肉鸡热应激期间肝脏和下丘脑组织中热休克蛋白70(heat shock protein 70,HSP70)基因mRNA的动态表达规律,为揭示该类型优质鸡种热应激反应机理提供参考。64日龄Anak 40(♂)×岭南黄(♀)杂交后代母鸡置于(38±1)℃恒温室内进行持续热应激处理,采取荧光定量PCR方法分别测定热应激起始(0 h)、热应激后12、24、36、48和60 h肝脏和下丘脑组织中HSP70 mRNA的表达水平。随着热应激时间的延长,肝脏和下丘脑组织中HSP70 mRNA表达水平均显著上升,至热应激36 h时表达水平达高峰值,约为应激起始表达水平的7倍,差异显著(P<0.05);热应激48和60 h,下丘脑HSP70 mRNA表达量快速回落至热应激初期的水平,而肝脏表达量极显著地骤降至低于热应激初期10%的水平。在(38±1)℃持续热应激期间,优质肉鸡肝脏和下丘脑HSP70 mRNA表达呈现基本同步的变化规律,即表达水平先上升后下降,热应激36 h时表达水平达高峰值。 展开更多
关键词 肉鸡 热应激 反应机理 HSP70 基因表达
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皖西白鹅微卫星DNA遗传多样性分析 被引量:9
4
作者 耿照玉 《中国畜牧兽医》 CAS 2005年第8期28-29,共2页
从9对微卫星引物中筛选出6对引物对49只皖西白鹅的DNA多态性进行检测,分析等位基因组成,计算各座位的基因杂合度和多态性信息含量.结果表明,6对微卫星引物共扩增出16个等位基因,基因频率分布在0.0392~0.9608之间.6个微卫星位点的平均... 从9对微卫星引物中筛选出6对引物对49只皖西白鹅的DNA多态性进行检测,分析等位基因组成,计算各座位的基因杂合度和多态性信息含量.结果表明,6对微卫星引物共扩增出16个等位基因,基因频率分布在0.0392~0.9608之间.6个微卫星位点的平均杂合度为0.3809,平均多态性信息含量为0.3285. 展开更多
关键词 皖西白鹅 微卫星 等位基因 基因杂合度 多态信息含量
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利用热应激初期血清生化指标的变化幅度评价鸡的耐热性能 被引量:12
5
作者 姜润深 夏文涛 +1 位作者 耿照玉 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期114-117,共4页
为分析热应激初期鸡血清生化指标及其变化幅度与耐热性能的关系,以64日龄的Anak 40(♂)与岭南黄鸡(♀)杂交F1代母鸡(n=30)为试验动物,实施(38±1)℃的热应激处理,并分析了5项血清生化指标水平的起始水平及热应激12 h内的变化幅度与... 为分析热应激初期鸡血清生化指标及其变化幅度与耐热性能的关系,以64日龄的Anak 40(♂)与岭南黄鸡(♀)杂交F1代母鸡(n=30)为试验动物,实施(38±1)℃的热应激处理,并分析了5项血清生化指标水平的起始水平及热应激12 h内的变化幅度与耐热时间的相关性。结果表明:36 h后热死或存活鸡组(Ⅱ组)血清葡萄糖起始浓度((12.33±0.88)mmol/L)显著(P<0.05)高于24 h内热死鸡组(Ⅰ组),且葡萄糖的起始浓度与耐热时间呈极显著相关(r=0.48,P<0.01)。Ⅰ组葡萄糖、球蛋白在应激初期12 h内浓度变化幅度分别为35.6%和5.0%,均显著高于Ⅱ组(P<0.05),且葡萄糖、白蛋白和球蛋白的变化幅度与耐热时间的相关系数分别为-0.82(P<0.01)、-0.53(P<0.01)和-0.45(P<0.05)。因此,热应激起始阶段血清生化指标的变化幅度与鸡的耐热性能关系密切,可用作对鸡耐热性能的评价。 展开更多
关键词 热应激 生化指标 评价
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骨质疏松症对骨性关节炎发病机制的影响 被引量:11
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作者 杨再英 王福科 +3 位作者 李平 李涛 李娇 《昆明医科大学学报》 CAS 2016年第4期91-94,共4页
目的评估骨质疏松症对骨性关节炎发病机制的影响及分析骨质疏松症对骨性关节炎的发病是否存在相关性.方法 563例骨性关节炎患者及439例非骨性关节炎患者分别进行BMD、BMI、年龄统计分析.采用相关分析、R×Cχ^2检验分析及方差分析方... 目的评估骨质疏松症对骨性关节炎发病机制的影响及分析骨质疏松症对骨性关节炎的发病是否存在相关性.方法 563例骨性关节炎患者及439例非骨性关节炎患者分别进行BMD、BMI、年龄统计分析.采用相关分析、R×Cχ^2检验分析及方差分析方法,α=0.05.结果病例组与对照组中OP率差异有统计学意义(P〈0.01),病例组高于对照组.结论 OP患者患OA的危险是非OP患者的25.320倍,OP为OA发病机制影响因素. 展开更多
关键词 骨性关节炎 发病机制 骨质疏松症
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不同蛋壳颜色鸡蛋品质比较分析 被引量:10
7
作者 王斌 《河北北方学院学报(自然科学版)》 2020年第1期33-36,共4页
目的分析和比较不同蛋壳颜色鸡蛋的品质性状。方法以白壳蛋、粉壳蛋、褐壳蛋、绿壳蛋为试验材料,检测鸡蛋常规蛋品质、蛋黄胆固醇含量和蛋清抗氧化性、蛋黄脂肪酸组成等指标。结果褐壳蛋质量显著高于粉壳蛋和绿壳蛋(P<0.05),粉壳蛋... 目的分析和比较不同蛋壳颜色鸡蛋的品质性状。方法以白壳蛋、粉壳蛋、褐壳蛋、绿壳蛋为试验材料,检测鸡蛋常规蛋品质、蛋黄胆固醇含量和蛋清抗氧化性、蛋黄脂肪酸组成等指标。结果褐壳蛋质量显著高于粉壳蛋和绿壳蛋(P<0.05),粉壳蛋蛋壳强度和厚度均显著高于白壳蛋(P<0.05),绿壳蛋蛋黄比率显著高于褐壳蛋(P<0.05),绿壳蛋抗氧化性显著高于白壳蛋(P<0.05)。有色鸡蛋蛋壳强度和抗氧化性均高于白壳鸡蛋,蛋黄胆固醇含量无显著区别。绿壳鸡蛋棕榈酸(C160)、棕榈烯酸(C161)和亚油酸(C182)含量均显著低于粉壳和白壳鸡蛋(P<0.05)。褐壳鸡蛋蛋黄中的亚油酸(C182)含量显著高于其它蛋壳颜色鸡蛋(P<0.05)。结论有色蛋壳鸡蛋蛋壳强度和蛋清抗氧化性均高于白壳鸡蛋,蛋黄品质在不同颜色蛋壳鸡蛋中无显著差别。 展开更多
关键词 鸡蛋 蛋壳颜色 蛋品质 胆固醇 脂肪酸
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皖西白鹅繁殖周期中垂体FSHβ mRNA的表达规律 被引量:9
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作者 姜润深 杜晓东 +1 位作者 耿照玉 《中国农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2010年第6期84-88,共5页
为探索皖西白鹅繁殖周期中不同状态下垂体FSHβ mRNA的表达特性,选取开产前期(220日龄)、产蛋期、就巢起始期、就巢中后期和就巢后休产期的皖西白鹅母鹅各6只,采用荧光定量PCR方法分别测定了各时期垂体FSHβ mRNA的表达水平。结果显示,... 为探索皖西白鹅繁殖周期中不同状态下垂体FSHβ mRNA的表达特性,选取开产前期(220日龄)、产蛋期、就巢起始期、就巢中后期和就巢后休产期的皖西白鹅母鹅各6只,采用荧光定量PCR方法分别测定了各时期垂体FSHβ mRNA的表达水平。结果显示,产蛋期母鹅垂体FSHβ mRNA表达水平为1862.9±350.5,极显著高于其他时期(P<0.01)。产蛋前、就巢起始、就巢中后期以及就巢后休产期母鹅垂体FSHβ mRNA表达水平分别为95.5±33.8、248.2±40.0、122.3±41.3和211.6±56.8,但各时期间的表达水平差异不显著(P>0.05)。由此可见,皖西白鹅垂体FSHβ mRNA表达水平与繁殖周期密切相关,且产蛋期该基因表达水平的大幅度下调与就巢行为起始和维持有关。 展开更多
关键词 白鹅 繁殖周期 就巢 FSHΒ mRNA
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皖西白鹅育肥期肌肉脂肪酸组成及肝PPARα、FADS2和ME1基因表达规律的研究 被引量:10
9
作者 赵宁 +1 位作者 张燕 耿照玉 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2017年第10期1912-1919,共8页
旨在探明皖西白鹅育肥期肌肉脂肪酸组成及肝脂肪酸合成相关基因的表达规律。本研究选取同批出雏的70日龄时体重相近的皖西白鹅60只,分为3个重复,每个重复20只,育肥至100日龄。育肥期每10d(70~100日龄)从各重复取5只屠宰,分离胸肌、腿肌... 旨在探明皖西白鹅育肥期肌肉脂肪酸组成及肝脂肪酸合成相关基因的表达规律。本研究选取同批出雏的70日龄时体重相近的皖西白鹅60只,分为3个重复,每个重复20只,育肥至100日龄。育肥期每10d(70~100日龄)从各重复取5只屠宰,分离胸肌、腿肌和肝。气相色谱法检测肌肉脂肪酸组成,RT-PCR分析肝PPARα、FADS2和ME1基因相对表达量。结果表明:1)胸肌饱和脂肪酸含量高于腿肌(P<0.000 1),单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸含量均低于腿肌(P=0.044,P=0.017);C16∶1和C18∶2含量随育肥时间增加,C18∶0含量随育肥时间下降。2)PPARα在育肥20d高表达,育肥30d低表达(P<0.000 1);FADS2育肥10d时表达量最高(P=0.009);ME1育肥30d表达量最低(P=0.010)。3)PPARα表达量上升伴随C16∶1、C18∶3、UFA/SFA含量上升,同时SFA含量下降;FADS2表达量上升伴随C16∶1、C18∶1、C18∶3、MUFA和UFA/SFA含量上升,SFA、PUFA含量下降。ME1基因的表达量上升则C16∶1、C18∶1、C18∶3、MUFA和UFA/SFA上升,同时C18∶0、C20∶3和SFA含量下降。皖西白鹅PPARα、FADS2和ME1基因相对表达量均和脂肪酸组成显著相关,可作为脂肪酸性状选育的候选基因。 展开更多
关键词 皖西白鹅 脂肪酸组成 PPARΑ FADS2 ME1
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《家禽生产学》实验教学存在的问题与改革探索 被引量:10
10
作者 金四华 耿照玉 《畜牧与饲料科学》 2018年第1期99-102,共4页
《家禽生产学》实验是动物科学及相关专业的一门核心课程,对提高学生的动手能力以及分析问题和解决问题的能力具有重要意义。从《家禽生产学》实验教学的现状出发,针对《家禽生产学》实验教学中存在的学时缩减与教学内容剧增、实验内容... 《家禽生产学》实验是动物科学及相关专业的一门核心课程,对提高学生的动手能力以及分析问题和解决问题的能力具有重要意义。从《家禽生产学》实验教学的现状出发,针对《家禽生产学》实验教学中存在的学时缩减与教学内容剧增、实验内容与实践脱节、教学方法不完善等问题进行深入的分析和探讨,并对教学内容和教学方法的改革提出可行性方案和措施,以期提高教学质量和教学效果,从而培养适应现代家禽行业需求的高素质专业技术人才。 展开更多
关键词 家禽生产学 教学内容 教学方法 教学改革 创新能力
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皖西白鹅换羽前后基因表达谱差异分析 被引量:9
11
作者 谢珊珊 +2 位作者 周丽 姜润深 耿照玉 《畜牧兽医学报》 CAS CSCD 北大核心 2013年第7期1030-1036,共7页
旨在研究影响羽绒再生过程关键基因的表达调控。本试验选取6只100日龄皖西白鹅母鹅,于换羽前和换羽后1d分别取其皮肤样,提取RNA,等量混合后比较换羽前后皖西白鹅差异表达基因。结果表明,Wnt信号通路中的wnt5a、wnt10a及Lipoprotein rece... 旨在研究影响羽绒再生过程关键基因的表达调控。本试验选取6只100日龄皖西白鹅母鹅,于换羽前和换羽后1d分别取其皮肤样,提取RNA,等量混合后比较换羽前后皖西白鹅差异表达基因。结果表明,Wnt信号通路中的wnt5a、wnt10a及Lipoprotein receptor-related protein 3(LRP3)均表达下调,wnt受体基因frizzled 2(FZD2)、FZD9、SFRP2表达上调,而FRZB、FZD8、FZD10表达下调;Noggin途径的NOG2和NOG均表达下调,BMP家族的BMPR1A和BMP1表达上调,BMP2、BAMPI、BMP2K及BMP7等基因均表达下调;涉及羽绒再生循环的其他相关基因如细胞周期相关蛋白基因Cyclin B3和Cyclin Y表达上调,而Cyclin D3和CDK3表达下调;皖西白鹅羽绒再生过程中还检测到类胰岛素生长因子IGF2、转化生长因子IGFα、白介素家族IL6ST等、肿瘤坏死因子TNFSF15等基因差异表达。皖西白鹅换羽1d后引起Wnt经典途径和Noggin路径等多条信号通路上相关基因的差异表达。通过对皖西白鹅换羽前后基因表达差异分析,为进一步丰富禽类羽绒再生分子机理提供重要信息,羽绒再生过程关键调控基因的筛选将为鹅高产羽绒品系的选育提供依据。 展开更多
关键词 皖西白鹅 羽绒再生 表达谱芯片 差异表达基因
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文昌鸡的提纯选育及选择作用下基因组DNA的RAPD比较分析 被引量:7
12
作者 许月英 耿照玉 《中国家禽》 北大核心 2004年第z1期107-109,共3页
对海南文昌鸡的提纯选育效果分别从外貌、体重、体型及基因组结构几个方面进行了分析,并与基础群进行比较。结果表明:选育第三世代公母鸡青喙青胫率分别为0和0.09%,下降了7.4%和4.57%;杂羽率分别为18.22%和8.67%,下降了53.75%和26... 对海南文昌鸡的提纯选育效果分别从外貌、体重、体型及基因组结构几个方面进行了分析,并与基础群进行比较。结果表明:选育第三世代公母鸡青喙青胫率分别为0和0.09%,下降了7.4%和4.57%;杂羽率分别为18.22%和8.67%,下降了53.75%和26.52%;各体尺指数及体重均与文昌鸡的地方品种标准相接近。运用RAPD技术分析其遗传多样性,第三世代群体平均相似系数为0.8103,较0世代的鸡群(0.7743)有所提高。运用RAPD分析可基本反映选育群体的遗传结构变异。 展开更多
关键词 文昌鸡 选育 RAPD 遗传相似系数
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丙酸睾丸酮对皖西白鹅繁殖性能和生殖激素变化的研究 被引量:6
13
作者 方弟安 耿照玉 +3 位作者 王恒 韩厚明 《黑龙江动物繁殖》 2004年第4期3-5,共3页
利用不同浓度的丙酸睾丸酮作用于就巢第1 d的皖西白鹅鹅群进行醒抱和提高产蛋率的实验,观察和记录其就巢行为和产蛋情况,并利用时间分辨荧光测定法进行E2、PRL、P4和FSH的测定。醒抱实验结果表明:不同浓度的丙酸睾丸酮对皖西白鹅的就巢... 利用不同浓度的丙酸睾丸酮作用于就巢第1 d的皖西白鹅鹅群进行醒抱和提高产蛋率的实验,观察和记录其就巢行为和产蛋情况,并利用时间分辨荧光测定法进行E2、PRL、P4和FSH的测定。醒抱实验结果表明:不同浓度的丙酸睾丸酮对皖西白鹅的就巢有不同的醒抱效果,其中以1.0 mL/只的醒抱效果最好,0.7 mL/只的次之,而0.4 mL/只较差。激素测定结果表明:肌注丙酸睾丸酮后,E2水平上升,PRL和P4 均下降,FSH变化不明显。这一结果提示,其醒抱效果与丙酸睾丸酮浓度呈一定的剂量依赖关系,肌注丙酸睾丸酮后皖西白鹅的生理内分泌状况向产蛋的方向发展,表明丙酸睾丸酮可以用来抑制禽类的就巢和提高其产蛋率。 展开更多
关键词 皖西白鹅 产蛋率 繁殖性能 浓度 鹅群 就巢行为 高产 发展 下降 状况
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利用微卫星标记分析4个番鸭品系的遗传多样性 被引量:7
14
作者 张燕 方琪 +1 位作者 耿照玉 《浙江农业科学》 2015年第4期558-560,共3页
为研究番鸭的遗传多样性以及品系间的遗传关系,选用3对微卫星引物对4个番鸭品系(Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ)的等位基因数、等位基因频率、群体多态信息含量、基因杂合度和遗传距离进行了分析。结果表明,3个微卫星基因座共检测到8个等位基因,基因频... 为研究番鸭的遗传多样性以及品系间的遗传关系,选用3对微卫星引物对4个番鸭品系(Ⅰ,Ⅱ,Ⅲ,Ⅳ)的等位基因数、等位基因频率、群体多态信息含量、基因杂合度和遗传距离进行了分析。结果表明,3个微卫星基因座共检测到8个等位基因,基因频率分布在0.033 4~0.766 6;平均杂合度为0.485 2~0.559 6,品系Ⅰ平均基因杂合度最高,为0.559 6,品系Ⅲ平均基因杂合度最低,为0.485 2;平均多态信息含量为0.295 4~0.338 8,4个品系均属于中度多态。聚类分析表明,品系Ⅲ和Ⅳ的遗传距离最远,为0.419 5,表明两者的亲缘关系较远;品系Ⅰ和Ⅱ的遗传距离为0.307 1,两者的亲缘关系较近。 展开更多
关键词 番鸭 微卫星标记 遗传多样性 遗传距离
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《禽生产学》教学效果调查及教学改进探讨 被引量:7
15
作者 姜润深 丁淑荃 +1 位作者 耿照玉 《中国家禽》 北大核心 2010年第3期58-59,共2页
家禽业是我国畜牧支柱产业之一。位居世界前列的禽产业规模对家禽专业技术人才有着巨大的社会需求。《禽生产学》是各农业院校动物科学专业最重要的专业课程之一,其教学效果的好坏直接影响到家禽专业人才的培养。为了考察本科期间《禽... 家禽业是我国畜牧支柱产业之一。位居世界前列的禽产业规模对家禽专业技术人才有着巨大的社会需求。《禽生产学》是各农业院校动物科学专业最重要的专业课程之一,其教学效果的好坏直接影响到家禽专业人才的培养。为了考察本科期间《禽生产学》的教学和学习效果,笔者对安徽农业大学动物科学专业2005-2009届部分毕业生开展调查,分析了该校当前《禽生产学》课程在教学环节中存在的不足,并提出了教学改进建议。 展开更多
关键词 教学改进 教学效果 家禽业 生产 动物科学专业 专业技术人才 安徽农业大学 专业课程
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低温应激对淮南麻黄鸡血清生化指标的影响 被引量:6
16
作者 姜润深 耿照玉 《湖南农业科学》 2010年第6期121-124,共4页
为探讨不同强度和时间冷应激对皖北地方鸡种淮南麻黄鸡公鸡血清酶的影响,将4周龄健康公雏分别暴露于2℃和10℃环境温度下,分别于0、0.5、1、2、3、6、12、24、72和144 h取6只公雏,检测血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移... 为探讨不同强度和时间冷应激对皖北地方鸡种淮南麻黄鸡公鸡血清酶的影响,将4周龄健康公雏分别暴露于2℃和10℃环境温度下,分别于0、0.5、1、2、3、6、12、24、72和144 h取6只公雏,检测血清中丙氨酸氨基转移酶(ALT)、天门冬氨酸氨基转移酶(AST)、γ-谷氨酸氨基转移酶(γ-GT)、乳酸基质速率法测乳酸脱氢酶(LDH)和酶偶联法测肌酸激酶(CK)的水平。结果表明:极端低温应激(2℃)下,各时段血清中ALT、AST、γ-GT、LDH及CK均表现出不同的变化规律,即在应激早期血清酶水平快速升高,至中期下降至与对照组接近的水平,慢性应激达3~6 d时,各血清酶水平再次升高。在中度冷应激(10℃)条件下,血清中各酶水平变化较不明显,只在慢性应激达3~6 d时检测到血清酶水平的上升或下降。 展开更多
关键词 淮南麻黄鸡 血清酶 低温应激
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FASN和LPL基因对淮南麻黄鸡肌内脂肪含量的影响 被引量:6
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作者 王斌 廖望 +2 位作者 何凯琴 耿照玉 《西北农林科技大学学报(自然科学版)》 CSCD 北大核心 2020年第9期1-9,共9页
【目的】研究淮南麻黄鸡肌肉品质及脂肪酸合酶(FASN)、脂蛋白脂酶(LPL)基因表达量随日龄的变化规律及其与肌内脂肪(IMF)含量的相关性。【方法】选取90,120,150和180日龄淮南麻黄鸡为研究对象,测定各日龄公、母胸肌和腿肌肌肉品质(亮度(... 【目的】研究淮南麻黄鸡肌肉品质及脂肪酸合酶(FASN)、脂蛋白脂酶(LPL)基因表达量随日龄的变化规律及其与肌内脂肪(IMF)含量的相关性。【方法】选取90,120,150和180日龄淮南麻黄鸡为研究对象,测定各日龄公、母胸肌和腿肌肌肉品质(亮度(L*)、红度(a*)和黄度(b*)值及pH、蒸煮损失、剪切力)、IMF含量和血脂指标(低密度脂蛋白(LDL)、高密度脂蛋白(HDL)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、游离脂肪酸(FFA)和极低密度脂蛋白(VLDL)浓度),荧光定量表达检测脂肪沉积相关基因FASN和LPL的表达量,Pearson法分析血脂指标和FASN、LPL基因表达量与IMF含量的相关性。【结果】公鸡和母鸡胸肌L*、pH、腿肌蒸煮损失在不同日龄间无显著差异,其余肉质指标在不同日龄间有显著差异。公鸡和母鸡胸肌IMF含量在180日龄显著高于90日龄(P<0.05),公鸡腿肌IMF含量在180日龄显著高于90和120日龄(P<0.05),母鸡腿肌IMF含量在150和180日龄显著高于90日龄(P<0.05)。除公鸡HDL浓度在不同日龄间无显著差异外,公母鸡各血脂指标在不同日龄间均有显著差异。公鸡胸肌IMF含量与血清HDL浓度显著正相关,与VLDL浓度显著负相关;腿肌IMF含量与HDL浓度极显著正相关,与TG和LDL浓度极显著负相关。母鸡腿肌IMF含量与血清TG浓度呈显著负相关,与其他血脂生化指标相关性不显著。公鸡肝脏、胸肌FASN和LPL基因相对表达量在不同日龄间有显著差异,腿肌FASN和LPL基因相对表达量在不同日龄间无显著差异;母鸡肝脏FASN和LPL基因相对表达量在不同日龄间无显著差异,胸肌和腿肌FASN和LPL基因表达量在不同日龄间有显著差异。公鸡和母鸡胸肌IMF含量均与胸肌FASN基因表达量显著正相关;公鸡胸肌IMF含量与肝脏FASN和LPL表达量均显著正相关;母鸡腿肌IMF含量与腿肌LPL表达量显著正相关。【结论】日龄对淮南麻黄鸡肉品质、血脂水平和脂肪沉积相关 展开更多
关键词 淮南麻黄鸡 肌内脂肪 脂肪酸合酶 脂蛋白脂酶 血脂指标
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皖西白鹅BMPR1A基因多态性及其与羽绒性状的关联分析 被引量:6
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作者 周丽 夏婷婷 +1 位作者 耿照玉 《江西农业大学学报》 CAS CSCD 北大核心 2014年第4期828-832,880,共6页
研究旨在揭示BMPR1A基因在皖西白鹅皮肤组织中的遗传多样性及其在羽绒性状的调控作用。试验选择200只同批孵化出雏的皖西白鹅群体,按常规方法进行饲养管理,PCR-SSCP检测BMPR1A基因多态性,并根据基因分型结果分别检测千朵重、绒朵长、蓬... 研究旨在揭示BMPR1A基因在皖西白鹅皮肤组织中的遗传多样性及其在羽绒性状的调控作用。试验选择200只同批孵化出雏的皖西白鹅群体,按常规方法进行饲养管理,PCR-SSCP检测BMPR1A基因多态性,并根据基因分型结果分别检测千朵重、绒朵长、蓬松度、残脂率、耗氧指数等羽绒品质相关指标以及不同基因型基因表达量。结果表明,扩增的BMPR1A片段Exon 8上检测到1个SNP位点,并产生3种基因型CC、DD和CD型。杂合子CD型表达量显著高于CC和DD型(P<0.05)。CC型个体残脂率显著高于DD型(P<0.05),取羽1周后CC型个体的再生绒朵数显著低于DD型(P<0.05);杂合CD型个体绒朵长显著高于DD型,DD型显著高于CC型(P<0.05)。BMPR1A Exon8上基因多态产生的不同基因型可作为羽绒品质的初判依据,为皖西白鹅绒用品系选育提供理论基础。 展开更多
关键词 BMPR1A PCR-SSCP QRT-PCR 羽绒性状 皖西白鹅
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汽车智能网联系统中自动寻车技术的应用策略 被引量:1
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作者 《汽车维护与修理》 2024年第8期71-73,共3页
汽车行业已经进入了快速发展阶段,智能网联系统成为现代汽车转型的新方向,为人们带来了全新的用车体验。其中,自动寻车技术属于一种高端智能技术,以智能网络系统为基础,满足用户快速停车、找车的需求,极大地提升了生活的便利程度。基于... 汽车行业已经进入了快速发展阶段,智能网联系统成为现代汽车转型的新方向,为人们带来了全新的用车体验。其中,自动寻车技术属于一种高端智能技术,以智能网络系统为基础,满足用户快速停车、找车的需求,极大地提升了生活的便利程度。基于此,本文以自动寻车技术为研究切入点,围绕其在汽车智能网联系统中的具体应用展开探究,希望为进一步推广汽车智能网联系统提供有价值的参考。 展开更多
关键词 汽车智能网联系统 自动寻车技术 应用策略
原文传递
基于16S rRNA的徽派腊肉加工过程中微生物群落结构分析 被引量:5
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作者 周莹 王兆明 +2 位作者 涂健 徐宝才 《肉类研究》 2021年第3期1-7,共7页
为探究徽派腊肉加工过程中的微生物群落演替规律,采用高通量测序技术对不同加工阶段的徽派腊肉中微生物16S rRNA进行V_(3)~V_(4)区测序,比较不同加工阶段(鲜肉、腌制中期、腌制结束、成熟中期、成熟结束)腊肉中细菌群落结构组成及多样... 为探究徽派腊肉加工过程中的微生物群落演替规律,采用高通量测序技术对不同加工阶段的徽派腊肉中微生物16S rRNA进行V_(3)~V_(4)区测序,比较不同加工阶段(鲜肉、腌制中期、腌制结束、成熟中期、成熟结束)腊肉中细菌群落结构组成及多样性差异。结果表明:5个加工阶段分别获得80155、80116、80174、80114、80174条有效序列;在门分类水平上,厚壁菌门(Firmicutes)、变形菌门(Proteobacteria)、放线菌门(Actinomycetes)、拟杆菌门(Bacteroides)相对丰度较高;在属分类水平上,鲜肉、腌制中期和腌制结束的腊肉中主要优势菌为乳球菌(Lactococcus)和假单胞菌(Pseudomonas),成熟中期和成熟结束的腊肉中主要优势菌为葡萄球菌(Staphylococcus)、盐弧菌(Salinivibrio)和放线菌(Actinomycetes)。微生物群落结构和多样性在徽派腊肉不同加工阶段存在明显差异。 展开更多
关键词 徽派腊肉 高通量测序 发酵 微生物群落 细菌多样性
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