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高速逆流色谱法分离制备蓖麻籽中的蓖麻碱 被引量:11
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作者 石波 +2 位作者 程永强 王绍云 梁平 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第14期149-152,共4页
利用高速逆流色谱法对蓖麻籽中蓖麻碱粗提物进行纯化,以液相色谱对纯化结果进行检测,用质谱、核磁对纯化产物进行结构确定。去壳后的蓖麻籽经过石油醚-乙醚(2:1,V/V)脱脂,以95%乙醇索式提取,所得产物浓缩、冻干后得到蓖麻碱粗提物。采... 利用高速逆流色谱法对蓖麻籽中蓖麻碱粗提物进行纯化,以液相色谱对纯化结果进行检测,用质谱、核磁对纯化产物进行结构确定。去壳后的蓖麻籽经过石油醚-乙醚(2:1,V/V)脱脂,以95%乙醇索式提取,所得产物浓缩、冻干后得到蓖麻碱粗提物。采用三氯甲烷-甲醇-水(2:1:1,V/V)两相溶剂体系对粗提物进行高速逆流色谱纯化一次进样100mg,可得到74mg样品。纯化所得主要组分经面积归一化法确定其纯度达到99.62%。质谱、核磁验证纯化产物为蓖麻碱。高速逆流色谱可用于大量制备高纯度蓖麻碱。 展开更多
关键词 蓖麻籽 蓖麻碱 两相溶剂体系 高速逆流色谱 纯化
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酶解棕榈粕制备甘露寡糖及其组分的结构确定 被引量:3
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作者 王绍云 石波 +2 位作者 李静梅 梁平 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2009年第10期84-86,共3页
以棕榈粕为底物,用中性β-甘露聚糖酶降解得到甘露寡糖粗品,并对其采用纸层析法分离纯化其中的各组分,最终得到甘露二糖、甘露三糖和甘露四糖三种寡糖组分。通过气相色谱(GC)检测可知,这三种寡糖中只含有甘露糖和葡萄糖,且甘露糖和葡萄... 以棕榈粕为底物,用中性β-甘露聚糖酶降解得到甘露寡糖粗品,并对其采用纸层析法分离纯化其中的各组分,最终得到甘露二糖、甘露三糖和甘露四糖三种寡糖组分。通过气相色谱(GC)检测可知,这三种寡糖中只含有甘露糖和葡萄糖,且甘露糖和葡萄糖的比例依次为1.9∶1、3.8∶1和3.8∶1。采用基质辅助激光解析电离飞行时间质谱(MALDI-TOF-MS)测定分离得到的三种寡糖的结构。 展开更多
关键词 棕榈粕 甘露寡糖 制备 结构
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