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标准化生产对瓜果品质的影响研究——基于吐鲁番地区国家级标准化生产示范区的样本分析 被引量：1
1
作者 阿扎提.皮尔多斯 杨海珍 +2 位作者 张玲玲 王晓强 西力艾力.买合苏提 《数理统计与管理》 CSSCI 北大核心 2016年第2期206-214,共9页
瓜果产品的标准化生产过程涉及到几十项技术标准的制定和实施,其中最关键的标准是产品质量标准,它是整个生产过程实施和监控的目标。对于瓜果生产者而言,产品质量和安全的实现和提高,还需要建立以质量标准为目标的技术标准体系,并严格... 瓜果产品的标准化生产过程涉及到几十项技术标准的制定和实施,其中最关键的标准是产品质量标准,它是整个生产过程实施和监控的目标。对于瓜果生产者而言,产品质量和安全的实现和提高,还需要建立以质量标准为目标的技术标准体系,并严格按标准体系组织生产,才能切实提高瓜果的优级率和商品率。但是不同标准化生产水平对于瓜果品质提高的影响程度,目前国内外尚无测量分析和实证研究。本文以新疆吐鲁番地区承担的国家级农业标准化生产示范项目为研究对象,2013年分别在非示范区、一般示范区、核心示范区采集了哈密瓜366个、吐鲁番葡萄431个样本,对3种标准化生产条件下哈密瓜和吐鲁番葡萄的品质进行实证比较分析,研究结果表明:核心示范区瓜果品质显著优于非示范区和一般示范区瓜果品质。 展开更多
关键词 标准化水平 瓜果品质 关系研究
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技术标准化提高果蔬加工企业经济效益案例研究
2
作者 阿扎提.皮尔多斯 戚晨晨 +1 位作者 付强 陈国辉 《标准科学》 2015年第8期25-30,共6页
国际标准化组织(ISO)开发的《ISO评价标准经济效益的方法论》,提供了全新的定量分析方法。到目前,全球选取21家企业作为试点,对标准给企业收入和利润带来的贡献进行了量化评估。本文采用该方法论,在全国首次对农业企业开展量化评估。研... 国际标准化组织(ISO)开发的《ISO评价标准经济效益的方法论》,提供了全新的定量分析方法。到目前,全球选取21家企业作为试点,对标准给企业收入和利润带来的贡献进行了量化评估。本文采用该方法论,在全国首次对农业企业开展量化评估。研究结果表明:标准化对企业经济效益的贡献率为5.86%,其中标准对经济效益产生显著影响的价值链环节是生产/运营和出厂物流环节。这类研究有助于企业更加重视技术标准化、增加标准化投入,促进农产食品及其加工产业高起点、高标准、高效益发展。 展开更多
关键词 技术标准化 食品产业 效益评估
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能源计量是节能减排评价体系的重要基础和技术支撑
3
作者 阿扎提江.皮尔多斯 马世英 《中国计量》 2011年第7期16-18,共3页
我国在完成＂十一五＂节能减排目标的情况下,又提出了＂十二五＂期间要扎实推进资源节约和环境保护。加强资源节约和管理,提高资源保障能力,加大环境保护力度,全面增强可持续发展能力。
关键词 节能减排 技术支撑 评价体系 能源计量 可持续发展能力 基础 资源节约 环境保护
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