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液相色谱-串联质谱法测定黄瓜中甲拌磷残留量的不确定度评定
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作者 张屹璇 余浪 +3 位作者 杜丽思 刘鹏芳 李彦芹 《食品安全导刊》 2022年第35期105-110,共6页
黄瓜中甲拌磷农药残留量的不确定度评定按照国标方法《食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法》(GB 23200.121—2021)执行,本文参照不确定度评测数学模型和方法学评价指标,构建相关统计分... 黄瓜中甲拌磷农药残留量的不确定度评定按照国标方法《食品安全国家标准植物源性食品中331种农药及其代谢物残留量的测定液相色谱-质谱联用法》(GB 23200.121—2021)执行,本文参照不确定度评测数学模型和方法学评价指标,构建相关统计分析模型,获得真值结果的离散程度,分析该方法在实际生产实践中的优劣,并分析其在应用过程中影响不确定度的主要因素,最终计算出黄瓜样品中甲拌磷含量的扩展不确定度。结果表明,当阳性黄瓜样品中甲拌磷的残留量为0.01756 mg·kg^(-1)时,其扩展不确定度为0.0035 mg·kg^(-1)(k=2)。该检测方法测量结果的误差较小,最终的测量结果可信赖程度高,为本实验室内部质量控制提供了依据。 展开更多
关键词 液相色谱-三重四极杆串联质谱 黄瓜 甲拌磷 不确定度
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