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ESR波谱法及其他物理法检测淀粉类辐照食品 被引量：10
1
作者 谭瑗瑗 阚登蕾 +1 位作者 赵小俊 傅俊杰 《核农学报》 CAS CSCD 北大核心 2009年第2期294-296,共3页
研究了ESR波谱技术检测淀粉类辐照食品的方法。测定不同剂量辐照处理的玉米粉、小麦粉和糯米粉的电子自旋共振(ESR)波谱。结果表明:未辐照和辐照样品的ESR波谱有明显区别,ESR信号强度随着样品辐照吸收剂量的增加而增强。利用ESR试验结... 研究了ESR波谱技术检测淀粉类辐照食品的方法。测定不同剂量辐照处理的玉米粉、小麦粉和糯米粉的电子自旋共振(ESR)波谱。结果表明:未辐照和辐照样品的ESR波谱有明显区别,ESR信号强度随着样品辐照吸收剂量的增加而增强。利用ESR试验结果与电镜图像进行了比较。利用ESR波谱技术能够鉴别出含淀粉类辐照食品(玉米粉、小麦粉和糯米粉)是否经过辐照。 展开更多
关键词 ESR 淀粉类食品 检测 辐照
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新型杀菌剂唑菌酯吡唑环^(14)C标记合成和鉴定 被引量：4
2
作者 刘训悦 阚登蕾 丁兴成 《化学学报》 SCIE CAS CSCD 北大核心 2011年第12期1445-1449,共5页
为研究新型杀菌剂唑菌酯在土壤中的代谢途径、作用机理及环境行为,以14C-对氯苯甲酸为原料,通过取代、环化、缩合三步反应合成吡唑环14C标记的唑菌酯.采用高效液相色谱-质谱联用仪(电喷雾离子源)[HPLC-MS(ESI)],质谱法(电子轰击离子源)[... 为研究新型杀菌剂唑菌酯在土壤中的代谢途径、作用机理及环境行为,以14C-对氯苯甲酸为原料,通过取代、环化、缩合三步反应合成吡唑环14C标记的唑菌酯.采用高效液相色谱-质谱联用仪(电喷雾离子源)[HPLC-MS(ESI)],质谱法(电子轰击离子源)[MS(EI)],核磁共振氢谱法(1H NMR)验证了其结构,通过HPLC外标法确定其质量纯度大于98%;液相色谱-流动液闪联用仪(HPLC-LSC)和薄层色谱-同位素成像分析法(TLC-IIA)两种方法分析表明,其放射化学纯度大于98%,比活度为(5.042±0.076)mCi/mmol.以总反应收率计,合成反应的化学收率和放化收率均为43.93%. 展开更多
关键词 唑菌酯 14C标记合成 鉴定 杀菌剂
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模拟降雨量对锌在土壤层中的吸附和迁移研究 被引量：1
3
作者 丁兴成 阚登蕾 +1 位作者 谭媛媛 汪华明 《水土保持学报》 CSCD 北大核心 2009年第3期58-60,共3页
采用静态吸附过程和动态柱淋洗方法研究了不同模拟降水量下锌在土壤中的吸附和迁移。结果表明：锌在土壤中的吸附平衡时间为24 h。加入不同淋洗剂及调节淋洗剂的pH值（3.8～7.8）能显著影响锌在土壤中的吸附能力,较高pH值具有更强的吸... 采用静态吸附过程和动态柱淋洗方法研究了不同模拟降水量下锌在土壤中的吸附和迁移。结果表明：锌在土壤中的吸附平衡时间为24 h。加入不同淋洗剂及调节淋洗剂的pH值（3.8～7.8）能显著影响锌在土壤中的吸附能力,较高pH值具有更强的吸附能力。1/2模拟年降雨量能使1 000 mg添加锌垂直迁移20 cm土壤层。柠檬酸淋洗液在不同pH值下对锌在土壤中的迁移有较好的防止作用。 展开更多
关键词 锌 吸附和迁移 模拟降雨量 土壤和土壤层
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