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银杏叶的研究与开发应用 被引量:5
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作者 战伟伟 明奎 王立东 《山东轻工业学院学报(自然科学版)》 CAS 2009年第4期34-37,共4页
介绍了银杏叶的化学成分、药理作用,并对银杏叶的开发利用现状作了阐述,同时针对我国银杏叶产业的发展提出了建议。
关键词 银杏叶 银杏叶提取物 药理作用 开发应用
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全汁枸杞保健樱桃酒的研制 被引量:2
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作者 战伟伟 明奎 《酿酒科技》 2010年第7期75-76,79,共3页
用樱桃、枸杞果作原料,将枸杞浸提滤渣加入到樱桃汁中进行发酵,通过正交试验得到最佳发酵工艺,酿造出低度全汁樱桃酒。再用枸杞浸提液进行勾兑,得到清亮透明、口味纯正、香气浓郁丰满、余味平衡醇厚的高纯度全汁保健樱桃酒。结果表明,... 用樱桃、枸杞果作原料,将枸杞浸提滤渣加入到樱桃汁中进行发酵,通过正交试验得到最佳发酵工艺,酿造出低度全汁樱桃酒。再用枸杞浸提液进行勾兑,得到清亮透明、口味纯正、香气浓郁丰满、余味平衡醇厚的高纯度全汁保健樱桃酒。结果表明,最佳酿造条件为主发酵温度22℃、糖度16%、pH3.2,最佳酒度为25%vol。 展开更多
关键词 保健酒 枸杞 樱桃酒 勾兑
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多菌偶联协酵技术生产樱桃醋及醋饮料的研究 被引量:1
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作者 明奎 杨小姣 +2 位作者 战伟伟 王传宝 李敬龙 《中国调味品》 CAS 北大核心 2009年第8期87-90,共4页
以樱桃酒糟为原料,采用多菌偶联协酵技术发酵,经过酒精发酵和醋酸发酵来酿制具有营养保健作用的樱桃醋,并确定了樱桃醋最佳酿造工艺。成品樱桃醋醋体醇香,风味浓郁,清亮透明。以发酵好的樱桃醋为主要原料,再添加柠檬酸等成分,制作樱桃... 以樱桃酒糟为原料,采用多菌偶联协酵技术发酵,经过酒精发酵和醋酸发酵来酿制具有营养保健作用的樱桃醋,并确定了樱桃醋最佳酿造工艺。成品樱桃醋醋体醇香,风味浓郁,清亮透明。以发酵好的樱桃醋为主要原料,再添加柠檬酸等成分,制作樱桃醋饮料,其口感柔和,受到广大消费者的青睐。 展开更多
关键词 樱桃 酒糟 果醋 多菌偶联协酵
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不同金属离子和表面活性剂对转糖基β-半乳糖苷酶活性的影响
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作者 明奎 潘爱珍 +3 位作者 王超萍 司振军 衣田甜 马玲琪 《中国酿造》 CAS 北大核心 2010年第8期100-104,共5页
在巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)发酵产转糖基β-半乳糖苷酶过程中,以单因素试验为基础研究了不同金属离子和表面活性剂对转糖基β-半乳糖苷酶活性的影响,利用Mintab15软件响应面分析法优化在转糖基β-半乳糖苷酶活性最大时的最佳... 在巨大芽孢杆菌(Bacillus megaterium)发酵产转糖基β-半乳糖苷酶过程中,以单因素试验为基础研究了不同金属离子和表面活性剂对转糖基β-半乳糖苷酶活性的影响,利用Mintab15软件响应面分析法优化在转糖基β-半乳糖苷酶活性最大时的最佳金属离子浓度、表面活性剂的添加量及加入时机。结果表明,发酵培养基中镁离子浓度为0.031%,吐温-80添加量为0.24%,钾离子浓度为0.047%时,最有利于提高转糖基β-半乳糖苷酶的活性且酶的活性最大。为保持产酶过程中β-半乳糖苷酶的最大活性,在菌体生长对数期的初期,OD值为1.6时添加0.2%的吐温-80,添加过早或过晚都会影响转糖基β-半乳糖苷酶的活性。 展开更多
关键词 金属离子 表面活性剂 转糖基β-半乳糖苷酶 酶活性
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CentOS 7中代理服务器的配置方法
5
作者 明奎 李瑞祥 《网络安全和信息化》 2022年第12期163-164,共2页
使用squid程序将一台CentOS 7服务器配置为代理服务器,为其他需要使用yum程序来下载程序的主机提供代理服务。在单位的局域网中,笔者有几台CentOS 7的服务器,为局域网提供NTP、日志记录等服务。为了网络安全的考虑,这些服务器是不允许... 使用squid程序将一台CentOS 7服务器配置为代理服务器,为其他需要使用yum程序来下载程序的主机提供代理服务。在单位的局域网中,笔者有几台CentOS 7的服务器,为局域网提供NTP、日志记录等服务。为了网络安全的考虑,这些服务器是不允许连接到外网的,但是有时为了安装一些必要的程序,还是需要在这些服务器使用yum命令来进行相应的安装操作。 展开更多
关键词 代理服务器 服务器配置 日志记录 网络安全 局域网 下载程序 外网 配置方法
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虚拟化技术在实际应用中的使用心得 被引量:1
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作者 明奎 李瑞祥 樊桂柱 《网络安全和信息化》 2021年第7期99-101,共3页
随着系统的升级换代,每过几年,机房就会有一批服务器退下来。这些服务器的硬件设备还可以正常运转,虽然无法运行最新的业务系统,但是通过虚拟化技术,将这些服务器作为网络应用服务器、日常办公服务器以及网管服务器等"轻量化"... 随着系统的升级换代,每过几年,机房就会有一批服务器退下来。这些服务器的硬件设备还可以正常运转,虽然无法运行最新的业务系统,但是通过虚拟化技术,将这些服务器作为网络应用服务器、日常办公服务器以及网管服务器等"轻量化"的应用服务器还是可以胜任的。本文将综合笔者多年的实践经验,介绍几点虚拟化技术的使用心得。 展开更多
关键词 虚拟化技术 应用服务器 日常办公 网管服务器 使用心得 升级换代 机房 硬件设备
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MMDS系统同频干扰的产生与抑制
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作者 明奎 常霞 《中国有线电视》 北大核心 2002年第16期94-95,共2页
关键词 MMDS系统 同频干扰 产生 抑制 多路电视微波分配系统 网纹
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非线性失真的另一原因——工作电压失常
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作者 明奎 《中国有线电视》 北大核心 2002年第18期20-20,共1页
关键词 非线性失真 工作电压 失常 有线电视
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MMDS加解扰设备故障简析
9
作者 冯兰魁 明奎 孙海 《中国有线电视》 北大核心 2001年第4期103-103,共1页
关键词 MMDS 加解扰设备 故障 微波电视
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CATV干线特殊故障一例
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作者 明奎 刘志伟 《中国有线电视》 北大核心 2001年第20期84-84,共1页
关键词 有线电视 故障 维修
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放大器电源工作可靠性及改进方法
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作者 刘志伟 明奎 《中国有线电视》 北大核心 2001年第12期88-88,共1页
关键词 放大器 电源 工作可靠性 有线电视
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