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题名食品安全相关概念解析
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作者
钟狄阳
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机构
浙江省宁波市质量技术监督局食品安全监督管理办
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出处
《中国质量技术监督》
2006年第5期44-45,1,共2页
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文摘
民以食为天,什么样的食品是安全的,什么样的食品吃得放心,这些话题充斥着老百姓谈论的空间。什么是食品合格?什么是食品安全?什么是食品放心?这涉及到食品安全的三个相关概念,它们之间存在着什么样的关系,本文给以了详解。
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关键词
食品安全
全相
解析
监管职责
合格
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分类号
TS201.6
[轻工技术与工程—食品科学]
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题名浅谈实验室仪器设备运行检查的管理要求
被引量：1
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作者
钟狄阳
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机构
浙江省宁波市质量技术监督局
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出处
《中国计量》
2003年第8期31-32,共2页
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文摘
仪器设备的运行检查是实验室日常管理经常接触的一项工作,也是申请计量认证/实验室认可的检测/校准实验室在准备过程中必须掌握的一项技术要求.目前可供实验室参考使用的资料不多,<计量认证/审查认可(验收)评审准则宣贯指南>和<中国实验室注册评审员培训教程>(ISO/IEC导则25)等实验室管理指南性资料所给出的理解要点均相同,即"参考标准(器)、测量设备和试验设备在两次校准(或检定、验证)之间应经受运行检查(in-service checks).运行检查方法应文件化、程序化.运行检查应予记录并保存."笔者在实验室计量认证现场评审中发现实验室管理人员要全面掌握运行检查的管理要求有一定困难.现结合自己的一些工作体会,谈谈对运行检查的认识和理解.
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关键词
实验室管理
仪器设备
运行检查
计量认证
实验室认可
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分类号
F203
[经济管理—国民经济]
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