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近江牡蛎耗氧率和排氨率的研究 被引量：8
1
作者 栗志民 刘志刚 +1 位作者 谢丽 钟春城 《广东海洋大学学报》 CAS 2011年第1期28-33,共6页
采用室内实验生态学方法研究近江牡蛎的耗氧率和排氨率。结果表明,在实验温度13-33℃范围内,近江牡蛎的耗氧率（RO）和排氨率（RN）与体重（W）均呈负相关,可用Y=aW-b表示。耗氧率和温度的关系可表示为RO=-c＋b1t-b2 t2,耗氧率为0.626-2... 采用室内实验生态学方法研究近江牡蛎的耗氧率和排氨率。结果表明,在实验温度13-33℃范围内,近江牡蛎的耗氧率（RO）和排氨率（RN）与体重（W）均呈负相关,可用Y=aW-b表示。耗氧率和温度的关系可表示为RO=-c＋b1t-b2 t2,耗氧率为0.626-2.354 mg.g-1.h-1;在温度13-28℃范围内,耗氧率随温度的升高而增加,28℃时,耗氧率达最大值,温度升高至33℃时,耗氧率反而下降。排氨率与温度的关系可表示为RN=c1e d1t,排氨率为0.075-0.318 mg.g-1.h-1,且随温度的升高,排氨率呈持续升高趋势。近江牡蛎呼吸和排泄Q10值范围分别为0.631-3.399和1.046-2.288。在28℃,不同规格近江牡蛎呼吸氧原子数与排出氨氮原子数的比值（nO/nN）均达到最大值。方差分析表明,体重、温度及二者的交互作用对近江牡蛎的耗氧率和排氨率均有极显著的影响（P〈0.01）。近江牡蛎的日常代谢明显高于标准代谢,耗氧率和排氨率平均值分别提高46.8%和67.7%。 展开更多
关键词 近江牡蛎 耗氧率 排氨率 体重 温度
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广西大瑶山自然保护区野生香菇资源调查初报
2
作者 钟春城 韦思萍 +2 位作者 韦秀琼 张小红 李发盛 《食用菌》 CAS 2024年第5期10-12,18,共4页
初步调查结果:广西大瑶山国家级自然保护区野生香菇分布广泛,其发生与气温及树种等生态条件有密切关系,发生时间为11月至次年4月,高峰期为1月至3月。介绍野生香菇的主要分布地、生态环境、着生树种,为野生资源保护和利用提供了依据。
关键词 野生香菇 广西大瑶山自然保护区 资源调查
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金秀大瑶山香菇子实体成分分析
3
作者 欧娜 谢唯 +3 位作者 张小红 韦思萍 钟春城 李志鹏 《中国食用菌》 2024年第5期73-79,共7页
对金秀大瑶山香菇子实体常规营养成分、矿物质元素、维生素、生物活性物质、有害成分进行检测与分析,以了解香菇在特定生态环境条件下的成分特征,并为其深加工产品研发提供科学依据。结果表明,金秀大瑶山香菇碳氮营养、矿物质元素、生... 对金秀大瑶山香菇子实体常规营养成分、矿物质元素、维生素、生物活性物质、有害成分进行检测与分析,以了解香菇在特定生态环境条件下的成分特征,并为其深加工产品研发提供科学依据。结果表明,金秀大瑶山香菇碳氮营养、矿物质元素、生物活性物质非常丰富,有害成分均低于标准规定。其中,蛋白质、脂肪、膳食纤维含量分别为30.13、1.87、40.20 g·100^(-1)·g^(-1),蛋白质与脂肪比值达16.11∶1。子实体含有常量元素钾、钙、磷、镁、钠和微量元素铁、锌、铜、锰、硒,具有较强的富集磷、钾、锌能力,含量分别为880、2610、10.6 mg·100^(-1)·g^(-1),钾与钠的比值为235.14∶1,表明其属于高钾低钠食品。富含18种氨基酸,氨基酸总量为21970.32 mg·100^(-1)·g^(-1),必需氨基酸与非必需氨基酸的组成模式分析结果符合FAO/WHO标准提出的理想蛋白质条件;呈鲜的谷氨酸含量最高,占比18.46%。金秀大瑶山香菇中的维生素C含量高达76.26 mg·100^(-1)·g^(-1),分别是所含的维生素B2、烟酸、维生素B6的43.08、10.61、31.13倍,同时含有粗多糖、甘露醇、黄酮、单宁、麦角甾醇、茶多酚等生物活性物质,子实体中超氧化物歧化酶的活性为261 U·g^(-1)。检测出的4种重金属含量均低于标准规定,子实体中无农药残留,完全达到国家规定的绿色食品标准要求。 展开更多
关键词 香菇 金秀大瑶山 营养成分 生物活性物质 有害物质 检测
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山银花主要病虫发生与海拔高度相关性初探 被引量：1
4
作者 钟春城 罗小伟 《广西农学报》 2013年第5期35-39,共5页
为探索不同海拔高度的山银花病虫害发生规律,为综合防治山银花病虫害提供依据,通过调查不同海拔高度危害山银花植株的胡萝卜微管蚜、白粉病、尺蠖发生程度,探讨山银花主要病虫发生程度与海拔高度之间的相关性。调查结果显示:在所调查的... 为探索不同海拔高度的山银花病虫害发生规律,为综合防治山银花病虫害提供依据,通过调查不同海拔高度危害山银花植株的胡萝卜微管蚜、白粉病、尺蠖发生程度,探讨山银花主要病虫发生程度与海拔高度之间的相关性。调查结果显示:在所调查的海拔高度内,白粉病的病情指数随着海拔高度的升高而增长,4-5月生长在海拔430m地带的山银花植株白粉病发生严重。胡萝卜微管蚜在所调查的各个海拔高度均有分布,1-3月在海拔290m-350m之间发生较重、4月份在海拔320-430m之间发生较重;5-6月发生逐渐减轻。山银花尺蠖在夏梢期对叶片的危害随着海拔的升高而减轻。结果表明:山银花主要病虫发生与其所处的海拔高度存在一定的相关关系。 展开更多
关键词 山银花 病虫害 海拔高度 发生程度
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山银花主要病虫发生与海拔高度的相关性研究 被引量：1
5
作者 钟春城 《安徽农业科学》 CAS 2013年第21期8893-8895,共3页
通过调查不同海拔高度危害山银花植株的胡萝卜微管蚜、白粉病、尺蠖发生程度,探讨山银花主要病虫发生程度与海拔高度之间的相关性。结果表明,在所调查的海拔高度内,白粉病的病情指数随着海拔高度的升高而增长,4～5月生长在海拔430 m地... 通过调查不同海拔高度危害山银花植株的胡萝卜微管蚜、白粉病、尺蠖发生程度,探讨山银花主要病虫发生程度与海拔高度之间的相关性。结果表明,在所调查的海拔高度内,白粉病的病情指数随着海拔高度的升高而增长,4～5月生长在海拔430 m地带的山银花植株白粉病发生严重。胡萝卜微管蚜在所调查的各个海拔高度均有分布,1～3月在海拔290～350 m之间发生较重,4月在海拔320～430 m之间发生较重;5～6月发生逐渐减轻。在夏梢期,山银花尺蠖对叶片的危害随着海拔的升高而减轻。山银花主要病虫发生与其所处的海拔高度存在一定的相关关系,该项调查研究为探索不同海拔高度山银花主要病虫发生规律奠定了基础。 展开更多
关键词 山银花 病虫害 发生程度 海拔高度 相关性
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金秀六巷野生大叶茶树小拱棚扦插育苗技术初探 被引量：2
6
作者 李秋玲 梁干君 钟春城 《广西农学报》 2020年第3期38-40,共3页
六巷野生大叶茶是制作优质大叶种绿茶的优质原料,同时,也是特异茶树资源。但由于野生资源少,为保护好现有的野生资源,通过开展人工繁殖,发展人工种植,是满足加工生产所需茶青原料的有效手段。本文采用小拱棚扦插育苗技术实现六巷野生大... 六巷野生大叶茶是制作优质大叶种绿茶的优质原料,同时,也是特异茶树资源。但由于野生资源少,为保护好现有的野生资源,通过开展人工繁殖,发展人工种植,是满足加工生产所需茶青原料的有效手段。本文采用小拱棚扦插育苗技术实现六巷野生大叶茶树的快速繁育,最高成活率达到72.91%,最低成活率也能达到70.06%,平均成活率达到71.32%,可为今后开发利用六巷野生大叶茶,快速繁育优良种苗提供技术参考。 展开更多
关键词 野生大叶茶树 小拱棚 扦插育苗
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毛木耳新品种‘桂毛7号’ 被引量：2
7
作者 李发盛 黄雪星 +5 位作者 钟春城 何达崇 罗先群 曾维铭 周兴 欧娜 《园艺学报》 CAS CSCD 北大核心 2022年第S01期101-102,共2页
毛木耳新品种‘桂毛7号’是由广西隆安县的野生毛木耳分离、驯化培育而成。子实体单生或簇生,灰褐色,耳片厚,有弹性,边缘褶皱呈裙状并稍有弯曲,孕面(腹面)光滑,背面绒毛明显,具有典型的网格纹(脉纹),口感软、脆、糯。出耳周期60~90 d,... 毛木耳新品种‘桂毛7号’是由广西隆安县的野生毛木耳分离、驯化培育而成。子实体单生或簇生,灰褐色,耳片厚,有弹性,边缘褶皱呈裙状并稍有弯曲,孕面(腹面)光滑,背面绒毛明显,具有典型的网格纹(脉纹),口感软、脆、糯。出耳周期60~90 d,鲜耳生物转化率135%以上。 展开更多
关键词 毛木耳 品种
原文传递
广西金秀大瑶山3个食用菌品种周年栽培与经济效益 被引量：1
8
作者 钟春城 李发盛 李杰 《中国食用菌》 2016年第1期74-75,共2页
以桑枝屑为主要原料,根据广西金秀大瑶山气候特点,选择云耳(Auricularia auricula)、毛木耳(Auricularia polytricha)、金针菇(F.velutipes)于360 m2的简易棚内进行周年栽培示范。全年共投干料12 500.00 kg,销售收入共121 077.00元,利润... 以桑枝屑为主要原料,根据广西金秀大瑶山气候特点,选择云耳(Auricularia auricula)、毛木耳(Auricularia polytricha)、金针菇(F.velutipes)于360 m2的简易棚内进行周年栽培示范。全年共投干料12 500.00 kg,销售收入共121 077.00元,利润达82 002.00元,投入产出比平均达1:2.89,经济效益显著。 展开更多
关键词 金秀大瑶山 食用菌 周年栽培 经济效益
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金秀大瑶山香菇简易设施周年栽培技术要点
9
作者 韦思萍 张小红 +2 位作者 黄劭兰 钟春城 李发盛 《食用菌》 CAS 2022年第4期58-61,共4页
简要总结金秀大瑶山香菇简易设施周年栽培技术,主要包括场地选择与出菇大棚建造、不同温型香菇品种的选用、栽培季节安排、培养料配制与拌料装袋、灭菌与接种、菌丝体培养、刺孔增氧、转色与脱袋、菌筒催蕾与出菇管理、采收、转潮管理... 简要总结金秀大瑶山香菇简易设施周年栽培技术,主要包括场地选择与出菇大棚建造、不同温型香菇品种的选用、栽培季节安排、培养料配制与拌料装袋、灭菌与接种、菌丝体培养、刺孔增氧、转色与脱袋、菌筒催蕾与出菇管理、采收、转潮管理等内容。 展开更多
关键词 香菇 金秀大瑶山 简易设施 周年出菇 栽培技术
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