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峒河国家湿地公园鱼类资源调查及区系分析
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作者 宋金津 刘航宇 +4 位作者 徐金屏 金银 刘家茹 黄太福 刘志霄 《世界生态学》 2023年第1期58-66,共9页
鱼类是水域生态系统和湿地生物多样性的重要组成部分,具有重要的研究与保护价值。近年,项目组综合采用多种方法对峒河国家湿地公园(湖南吉首)的鱼类资源进行调查,结果表明:园区水域内现有鱼纲动物7目16科44属50种,以鲤科(26种,占52%)为... 鱼类是水域生态系统和湿地生物多样性的重要组成部分,具有重要的研究与保护价值。近年,项目组综合采用多种方法对峒河国家湿地公园(湖南吉首)的鱼类资源进行调查,结果表明:园区水域内现有鱼纲动物7目16科44属50种,以鲤科(26种,占52%)为优势科。其中,有15种(30%)为中国特有物种,40种(80%)被列入《中国脊椎动物红色名录》(2种濒危、2种近危),4种(8%)被列入《湖南省地方重点保护野生动物名录》。依据中国淡水鱼类分布区划,区系成分以华东区–华南区占主导地位(38%),但具有南北混杂、东西过渡,其他区均有代表性种类的分布特征。就生态型而言,以山溪流水性、杂食性和底栖性占优势。虽然本次调查新记录了20个物种,但园区内的鱼类资源总量有所下降。因此,应进一步加强基础研究、资源管理和物种保护力度,以促进渔业资源的可持续利用,同时建议将吉首光唇鱼和红盲高原鳅列为国家一级重点保护动物名录。 展开更多
关键词 鱼类 物种名录 区系 峒河国家湿地公园 湘西州
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天然大豆分离蛋白稳定高内相乳液的制备及表征 被引量:4
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作者 金银 《现代食品科技》 EI CAS 北大核心 2019年第8期55-61,41,共8页
本研究以天然大豆分离蛋白(SPI)为原料,探究了其稳定高内相乳液(HIPEs)的基本性质。对SPI的SDS-PAGE电泳、平均粒径,ζ电位进行表征与测定,探讨了蛋白浓度对稳定HIPEs显微结构、油滴粒径及流变性质的影响。结果表明:实验室制备SPI颗粒... 本研究以天然大豆分离蛋白(SPI)为原料,探究了其稳定高内相乳液(HIPEs)的基本性质。对SPI的SDS-PAGE电泳、平均粒径,ζ电位进行表征与测定,探讨了蛋白浓度对稳定HIPEs显微结构、油滴粒径及流变性质的影响。结果表明:实验室制备SPI颗粒性质优良,为天然低变性率SPI。新鲜制备的HIPEs呈凝胶状,将其放置在室温下储藏6个月后仍保持稳定,稳定性优于牛血清白蛋白(BSA)及酪蛋白酸钠(SC)稳定的HIPEs。显微结构图表明其内部存在紧密堆积的网络结构。蛋白浓度为1.0 wt%时,SPI稳定HIPEs的最高油相体积分数为0.87。油相体积分数为0.8时,SPI稳定HIPEs的最低蛋白浓度为0.6 wt%。流变性质表明HIPEs内部存在以弹性为主的凝胶网络结构,随着蛋白浓度的增大,油滴粒径逐渐减小且呈均匀分布,粘弹性能逐渐增大。本研究对于开发新型高脂健康食品提供了新思路。 展开更多
关键词 大豆分离蛋白 高内相乳液 凝胶网络结构 粘弹性能
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天目山蛭PAE行为谱的初步研究 被引量:1
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作者 程小洁 徐金屏 +4 位作者 金银 刘家茹 吴清姐 伍丽艳 刘志霄 《世界生态学》 2022年第3期217-233,共6页
天目山蛭(Haemadipsa tianmushana)是中国的特有蛭种,在我国南方的一些山林中较为常见,其吸血习性对当地群众的生产与生活造成了不同程度的危害。近年,我们在湖南西北部的4个国家级自然保护区对其行为发生状态、程式和环境进行观察,共... 天目山蛭(Haemadipsa tianmushana)是中国的特有蛭种,在我国南方的一些山林中较为常见,其吸血习性对当地群众的生产与生活造成了不同程度的危害。近年,我们在湖南西北部的4个国家级自然保护区对其行为发生状态、程式和环境进行观察,共分辨和记录到7种姿势、32种动作、32种环境和27种行为,将这些行为归为休息、运动、觅食、防御、调温、生殖和排遗7类,进而构建了基于PAE编码系统的行为谱,为蛭类的行为生态学提供了新的资料,有助于蛭类行为比较及行为发育方面的深入研究,对于山蛭危害的防治也有理论意义。 展开更多
关键词 天目山蛭 行为谱 PAE编码系统
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中国匙指虾科的物种名录、分布及保护
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作者 金银 刘家茹 +3 位作者 程小洁 徐金屏 宋金津 刘志霄 《世界生态学》 2021年第4期618-630,共13页
基于最新的分类系统,对已报道的生活在中国境内的匙指虾科的物种名录、地理分布、主要鉴别特征及受胁状况进行系统整理,结果表明:分布于中国境内的匙指虾科(Atyidae)已知7属147种18亚种,其中米虾属(Caridina)是优势属,多达103种,约占70%... 基于最新的分类系统,对已报道的生活在中国境内的匙指虾科的物种名录、地理分布、主要鉴别特征及受胁状况进行系统整理,结果表明:分布于中国境内的匙指虾科(Atyidae)已知7属147种18亚种,其中米虾属(Caridina)是优势属,多达103种,约占70%;除青藏区以外,该科分布于其他6大动物地理区,但主要见于南方热带与亚热带地区,其中西南区65种(44.22%)、华南区63种(42.86%)、华中区51种(34.69%)。对该科的额角、第一腹肢内肢和第二腹肢雄附肢的统计分析显示,这3种形态特征的发育或发达程度不一,既存在细微的种内差异,也具有明显的种间差异。总体上,匙指虾科的种类体型小,广布种较少,73%的种类的受胁现状缺乏数据或未被评估。鉴于该科是淡水生物多样性或生态系统中的重要组分,今后应加强对其生态生物学特征及保护的深入研究。Based on the updated taxonomy, a latest checklist on the species diversity, geographical distribution, main identified features and threatened status of Atyidae in China was systematically sorted out, and the results indicated as follows: there were a total of 147 species and 18 subspecies known belonging to 7 genera, of which Caridina was the dominant genus with 103 species (70% of the total);except the Qinghai-Tibetan region, Atyidae widely distributed in the other six zoogeographical regions of China, but mainly did in the southern tropical and subtropical domains, including 65 species (44.22%) in the Southwest Region, 63 species (42.86%) in the South China Region and 51 species (34.69%) in the Central China Region;there were different degrees of subtle intraspecific and obvious interspecific morphological development in the frontal eminence, the endopod of first pleopod and the appendix masculina of second pleopod in the family. As a whole, Atyidea was of small body size, and few widespread species, and 73% species were deficient of data or not evaluated in the Endangered Category 展开更多
关键词 匙指虾科 物种名录 地理分布 形态特征 中国
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