对接视域下的职业教育在线开放课程构建研究——以“国际邮轮服务礼仪”为例 被引量：1

1

作者 罗琳 鄢向荣 《中国储运》 2023年第7期73-74,共2页

《国家职业教育改革实施方案》提出“职业教育……对接科技发展趋势和市场需求……按照专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接的要求”[1];《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》... 《国家职业教育改革实施方案》提出“职业教育……对接科技发展趋势和市场需求……按照专业设置与产业需求对接、课程内容与职业标准对接、教学过程与生产过程对接的要求”[1];《关于实施中国特色高水平高职学校和专业建设计划的意见》提出“精准对接区域人才需求……对接科技发展趋势……对接区域经济社会发展需求”。 展开更多

关键词 科技发展趋势 在线开放课程 国家职业教育 改革实施方案 高职学校 服务礼仪 国际邮轮 课程内容与职业标准对接

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区域生态食用菌产业与生态旅游产业耦合关系研究 被引量：3

2

作者 鄢向荣 《中国食用菌》 北大核心 2020年第5期78-80,共3页

食用菌产业与生态旅游产业实现耦合发展,在推动区域经济健康快速发展过程中发挥着重要的促进作用。通过构建食用菌产业与生态旅游产业耦合模型,对2个产业的耦合关系进行分析,旨在深化2个产业间的耦合发展关系,进而促进区域经济的发展。... 食用菌产业与生态旅游产业实现耦合发展,在推动区域经济健康快速发展过程中发挥着重要的促进作用。通过构建食用菌产业与生态旅游产业耦合模型,对2个产业的耦合关系进行分析,旨在深化2个产业间的耦合发展关系,进而促进区域经济的发展。结果表明,2010年~2014年间两产业的耦合协调度增长幅度为20.58%,耦合度处在失调阶段;2015年~2018年间两产业的耦合协调度增长幅度为16.32%,耦合协调度由失调阶段进入勉强协调阶段。 展开更多

关键词 食用菌产业 生态旅游产业 耦合关系

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茶文化影响下生态旅游发展策略研究 被引量：3

3

作者 鄢向荣 《旅游纵览》 2021年第6期153-155,共3页

茶文化在旅游产业由于其独特的文化底蕴,呈现出一种迅猛的发展趋势,为了进一步促进旅游产业发展,本文开展茶文化影响下生态旅游发展策略研究。笔者通过分析茶文化影响下生态旅游发展特征与生态旅游产业在发展中存在的问题,提出加大对生... 茶文化在旅游产业由于其独特的文化底蕴,呈现出一种迅猛的发展趋势,为了进一步促进旅游产业发展,本文开展茶文化影响下生态旅游发展策略研究。笔者通过分析茶文化影响下生态旅游发展特征与生态旅游产业在发展中存在的问题,提出加大对生态旅游产业茶文化宣传的力度,适当拓展茶文化的宣传路径,并积极参与到地方其他产业的合作中,利用明星效应,提升茶文化在市场的知名度。从硬件设备与软文化两个层面,完善生态旅游景区茶文化基础设施建设,使游客在旅行中保持身心愉悦以及对地方茶文化产生认同感。因此,要打造生态旅游景区独特茶文化品牌,使茶文化生态旅游景区形成一条完善的产业链,以此种方式打开生态旅游产业对外发展市场。 展开更多

关键词 茶文化 生态旅游 基础设施建设

原文传递

酒店管理专业订单式培养模式探析 被引量：2

4

作者 鄢向荣 《武汉交通职业学院学报》 2006年第4期59-62,共4页

订单式培养是高职教育中校企合作办学的一种重要方式,对职业院校有效培养企业所需人才具有现实意义,文章阐述就酒店管理专业订单式培养的必要性,订单培养模式的运作特点、效果探讨优化订单培养模式的措施。

关键词 酒店管理专业 订单培养模式 校企合作 互利三赢

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线上线下混合式教学模式在高职茶艺课程中的实践与研究 被引量：2

5

作者 鄢向荣 《福建茶叶》 2021年第6期172-173,共2页

网络信息时代背景下,教育信息化发展成为我国高职教育的总体改革方向,为线上线下混合式教学模式的出现提供新的契机,其诸多显著优势对提升课程教学效果具有积极作用。茶艺课程作为一门兼具理论与实践的学科,教学内容繁琐多样,具有极强... 网络信息时代背景下,教育信息化发展成为我国高职教育的总体改革方向,为线上线下混合式教学模式的出现提供新的契机,其诸多显著优势对提升课程教学效果具有积极作用。茶艺课程作为一门兼具理论与实践的学科,教学内容繁琐多样,具有极强的综合性特征,线上线下混合式教学模式的运用,有助于调动学生茶艺学习热情和积极性,培育学生创新能力,巩固学生的茶艺技能掌握。鉴于此,本文解读线上线下混合式教学模式概念、高职茶艺课程教学现状,并提出针对性实践路径。 展开更多

关键词 线上线下 混合式教学模式 高职 茶艺课程

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现代学徒制人才培养模式下的技能工作室建设研究 被引量：2

6

作者 鄢向荣 《知识经济》 2018年第19期130-131,共2页

技能工作室目前在我国的教学团队建设上占据了非常重要的作用,本文主要是以现代学徒制的人才培养模式为切入点,研究该培养模式中"师傅带徒弟"的教学形式,探索在学校和企业共同管理工作室的教学模式下如何实施教学的过程,以及... 技能工作室目前在我国的教学团队建设上占据了非常重要的作用,本文主要是以现代学徒制的人才培养模式为切入点,研究该培养模式中"师傅带徒弟"的教学形式,探索在学校和企业共同管理工作室的教学模式下如何实施教学的过程,以及对于团队的建设的预期成果和未来面临的问题进行了论述,期望在未来能够实现学生在学校就能够达成学徒到专业人员的良好过渡,为技能工作室的建设以及教育团队的培养方面提供一定的参考。 展开更多

关键词 学徒制 技能工作室 人才培养

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深化职教“五个对接” 人才培养显实效——“五个对接”在旅游人才培养中的应用 被引量：2

7

作者 鄢向荣 《新课程研究（中旬）》 2014年第4期22-23,共2页

2011年教育部提出了职业教育"五个对接"的要求,为职业教育改革、发展指明了方向。武汉交通职业学院旅游与商务学院在实施职教"五个对接"这一系统工程中,将"五个对接"在旅游教学实践中如何活学活用进行了... 2011年教育部提出了职业教育"五个对接"的要求,为职业教育改革、发展指明了方向。武汉交通职业学院旅游与商务学院在实施职教"五个对接"这一系统工程中,将"五个对接"在旅游教学实践中如何活学活用进行了尝试和探索。 展开更多

关键词 职业教育 五个对接 育才质量

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中国荆楚传统文化融入职业院校礼仪课程教学的路径分析 被引量：2

8

作者 鄢向荣 《中国民族博览》 2020年第7期75-76,共2页

培养"知行合一"的新型人才是当前职业院校教育教学的重要任务。新型人才是综合型人才,也是符合社会需求的应用型人才。这一转变倒逼职业院校教育与教学的改革。在职业院校教育教学中,礼仪课程很容易受到忽视,也鲜少有教师针... 培养"知行合一"的新型人才是当前职业院校教育教学的重要任务。新型人才是综合型人才,也是符合社会需求的应用型人才。这一转变倒逼职业院校教育与教学的改革。在职业院校教育教学中,礼仪课程很容易受到忽视,也鲜少有教师针对学生的综合素养开展教学活动。同时,礼仪课程来源于我国优秀的传统文化,是文化的外在表现。长期以来,礼仪课程被看作专业课程的"附属品",教师在教学过程中不注重传统文化的渗透,导致学生礼仪认知缺失。针对以上职业院校礼仪课程教学现状,本文首先分析中国荆楚文化融入职业院校礼仪课程教学的必要性,重点分析中国荆楚传统文化融入职业院校礼仪课程教学所面临的现实困境,并探究礼仪课程教学创新路径,旨在为职业院校教育教学工作提供思路。 展开更多

关键词 中国荆楚传统文化 职业院校 礼仪课程 教学路径

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基于核心能力培养的研学旅行管理与服务专业课程体系构建研究 被引量：1

9

作者 鄢向荣 《新课程研究》 2020年第3期32-33,共2页

文章基于核心能力培养,研究研学旅行管理与服务专业的课程体系构建,提出院校相关专业应结合研学导师内涵与工作内容,分析研学导师需要具备的核心能力,以具体核心能力培养为切入点,在教育心理学、导游职业能力、教育服务能力、旅游资源... 文章基于核心能力培养,研究研学旅行管理与服务专业的课程体系构建,提出院校相关专业应结合研学导师内涵与工作内容,分析研学导师需要具备的核心能力,以具体核心能力培养为切入点,在教育心理学、导游职业能力、教育服务能力、旅游资源文化、综合能力素质与应急安全等方面设立相应专业课程,实现课程体系的有效构建与完善。 展开更多

关键词 核心能力培养 研学导师 课程体系 构建

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新时代背景下荆楚传统文化的继承与传播创新研究 被引量：1

10

作者 鄢向荣 《科教文汇》 2020年第18期157-158,共2页

随着新时代的不断深化发展,以"互联网"和"信息化"的时代也逐渐朝着"人工智能化"时代不断迈进,而在这样的时代发展过程中,我国的经济文化以及国民的生活方式也在全球化的热潮之下,呈现出了相应程度上的文... 随着新时代的不断深化发展,以"互联网"和"信息化"的时代也逐渐朝着"人工智能化"时代不断迈进,而在这样的时代发展过程中,我国的经济文化以及国民的生活方式也在全球化的热潮之下,呈现出了相应程度上的文化融合与冲突性。而在文化多元化碰撞的时代之中,我国的传统文化也在新时代的发展进程中逐渐面临着更多的时代性要求,本文基于荆楚文化的精神特质及表现,对荆楚文化的时代认同性进行多方面的分析,同时结合新时代发展的重要需求,分析出荆楚文化在时代发展进程中的历史使命以及传承创新研究思考路线。 展开更多

关键词 时代要求 荆楚文化 精神特质 传承创新

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城市茶馆的功能和发展——基于休闲旅游城市建设视域分析

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作者 鄢向荣 《福建茶叶》 2019年第8期70-71,共2页

在中国社会发展历史进程中,茶馆作为一种较为特殊的经济文化现象,一直受到着相关人士的重视。在城市经济水平不断提升的背景下,茶馆历经了不同阶段的发展,如今仍然存在于人们的生活中并日渐兴盛了起来。从休闲旅游城市建设的角度来看,... 在中国社会发展历史进程中,茶馆作为一种较为特殊的经济文化现象,一直受到着相关人士的重视。在城市经济水平不断提升的背景下,茶馆历经了不同阶段的发展,如今仍然存在于人们的生活中并日渐兴盛了起来。从休闲旅游城市建设的角度来看,明确并丰富城市茶馆的功能,能够在促进城市茶馆本身发展的基础上提升城市建设水平,提升休闲旅游城市建设规划的合理性。据此,本文立足于相关视域,研究了城市茶馆的功能及发展问题,希望能够对现实有所裨益。 展开更多

关键词 城市茶馆 功能 发展 休闲旅游城市 建设

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乡村生态旅游开发模式的构建与产业化发展——评《乡村旅游开发与产业化发展探究》 被引量：5

12

作者 鄢向荣 《世界林业研究》 CSCD 北大核心 2021年第5期129-129,共1页

随着乡村振兴战略的提出,有关乡村产业化的发展问题成为当前我国城市化发展的焦点问题。由于乡村的经济发展水平相对落后、产业基础薄弱、劳动力大量外流等,使其发展步伐较为迟缓,如何在实施乡村振兴过程中发掘出有关乡村发展的产业着... 随着乡村振兴战略的提出,有关乡村产业化的发展问题成为当前我国城市化发展的焦点问题。由于乡村的经济发展水平相对落后、产业基础薄弱、劳动力大量外流等,使其发展步伐较为迟缓,如何在实施乡村振兴过程中发掘出有关乡村发展的产业着力点成为"牛鼻子"。乡村旅游开发与产业化发展也是在这样的背景下逐步被认可并加以推行的振兴乡村发展的重要途径。 展开更多

关键词 乡村旅游开发 乡村振兴战略 经济发展水平 产业化 发展探究 乡村生态旅游开发 城市化发展 焦点问题

原文传递

基于高职学生综合素质教育的茶文化应用研究 被引量：5

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作者 鄢向荣 《福建茶叶》 2018年第8期201-201,共1页

高职教育作为专业技术人才的培养基地,社会对于高素质应用型人才的需求使得高职教育面临巨大的教学压力,怎样使学校的教学水平能够迎合现代教育的教学目标要求成为很多学校深入研究的课题。高职教育不仅需要实现基础知识教育,更要实现... 高职教育作为专业技术人才的培养基地,社会对于高素质应用型人才的需求使得高职教育面临巨大的教学压力,怎样使学校的教学水平能够迎合现代教育的教学目标要求成为很多学校深入研究的课题。高职教育不仅需要实现基础知识教育,更要实现专业应用实践技能的提升以及个人综合素养的提升,将茶文化思维引入到高职教育的教学理念中,对于提高学生的职业素养具有现实意义。本文通过对茶文化视角下高职学生综合素质教育的提升策略进行深入的探究,优化高职教育教学管理水平,旨在促进高职学生综合素质的提高。 展开更多

关键词 茶文化 高职学生 综合素质

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