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动物福利—不可不防的国际贸易技术壁垒 被引量:7
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作者 许如苏 《广东畜牧兽医科技》 2004年第3期3-4,共2页
关键词 动物福利 国际贸易 技术壁垒 发展历史
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汕头市某区暴发雏鸭病毒性肝炎 被引量:7
2
作者 纪强 +3 位作者 许如苏 刘振镜 林利明 胡毓芬 《中国畜禽传染病》 CSCD 1991年第1期17-19,共3页
1989年6月,汕头市某区的雏鸭连续暴发了一种病程短、死亡率高的疫病。经流行病学调查、临床诊断、病理剖检、病原学检验及电镜观察,诊断为鸭病毒性肝炎(DVH)。一、流行病学及临床症状:养鸭户饲养的是“樱桃谷”与“白沙”杂交鸭和本地... 1989年6月,汕头市某区的雏鸭连续暴发了一种病程短、死亡率高的疫病。经流行病学调查、临床诊断、病理剖检、病原学检验及电镜观察,诊断为鸭病毒性肝炎(DVH)。一、流行病学及临床症状:养鸭户饲养的是“樱桃谷”与“白沙”杂交鸭和本地麻鸭。1989年6月底至10月9日,有4群鸭发病(饲养量为350~1600只)。主要症状是,于11~13日龄突然发病(发病率90%以上)。病鸭表现沉郁,缩头拱背,不愿走动,食欲不振乃至废绝,喜饮水。 展开更多
关键词 雏鸭 病毒性肝炎 汕头
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食品出口与检验检疫 被引量:1
3
作者 许如苏 纪强 《广东畜牧兽医科技》 2008年第2期3-6,共4页
随着贸易全球化的发展和经济战的升级,食品安全成为各国尤其是发达国家控制产品进口的重要贸易技术壁垒。随着我国经济的持续高速发展,食品及农副产品出口量迅猛增长,引起了欧美等发达国家的高度关注。为限制对中国食品的进口,各国... 随着贸易全球化的发展和经济战的升级,食品安全成为各国尤其是发达国家控制产品进口的重要贸易技术壁垒。随着我国经济的持续高速发展,食品及农副产品出口量迅猛增长,引起了欧美等发达国家的高度关注。为限制对中国食品的进口,各国纷纷扩大我国出口食品的安全问题,甚至不惜制造中国食品威胁论,严重损害了我出口企业的利益,引起了中央的高度重视,促发了一场声势浩大的食品安全专项整治活动。究竟我国出口食品情况如何?检验检疫部门又如何应对呢?下面就此进行论述。 展开更多
关键词 检验检疫部门 食品出口 贸易技术壁垒 专项整治活动 发达国家 食品安全 中国食品 出口食品
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2002—2006年汕头出口牛蛙腿药残调查 被引量:3
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作者 肖德雄 +3 位作者 杨燕忠 许如苏 赵桂林 黄俊生 《中国卫生检验杂志》 CAS 2006年第11期1360-1362,共3页
目的:了解汕头出口牛蛙腿中农兽药残留的情况,为制定药残监测计划及做好出口牛蛙腿的日常监管提供科学依据。方法:从加工厂随机抽取出口牛蛙腿133份,检测氯霉素、磺胺类、呋喃类等24个项目。结果:药残超标15.0%,其中氯霉素阳性率10.5%,... 目的:了解汕头出口牛蛙腿中农兽药残留的情况,为制定药残监测计划及做好出口牛蛙腿的日常监管提供科学依据。方法:从加工厂随机抽取出口牛蛙腿133份,检测氯霉素、磺胺类、呋喃类等24个项目。结果:药残超标15.0%,其中氯霉素阳性率10.5%,呋喃类阳性率4.5%。呋喃类药物超标主要是呋喃唑酮代谢物和呋喃西林代谢物,检出率分别占检测样品的4.9%(4/81)和15.4%(4/26)。其它21个项目如磺胺类、已烯雌酚等的检测均为阴性。结论:氯霉素、呋喃唑酮代谢物、呋喃西林代谢物应作为出口牛蛙腿的重点检测项目,进行批批检测;其它项目除上级文件明确要求批批检测外,可列为监测项目,结合养殖周期进行监测。 展开更多
关键词 牛蛙腿 药物残留 调查
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汕头口岸出口牛蛙腿卫生状况调查 被引量:2
5
作者 肖德雄 +2 位作者 许如苏 杨燕忠 黄俊生 《中国国境卫生检疫杂志》 CAS 2006年第B08期108-110,共3页
[目的]了解汕头口岸出口牛蛙腿的卫生状况,确保出口食品的卫生质量。[方法]于2002~2006年3月,对出口牛蛙腿连续监测沙门菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌以及细菌总数、大肠埃希菌6个项目,对生产加工过程按《出口食品生产... [目的]了解汕头口岸出口牛蛙腿的卫生状况,确保出口食品的卫生质量。[方法]于2002~2006年3月,对出口牛蛙腿连续监测沙门菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、霍乱弧菌以及细菌总数、大肠埃希菌6个项目,对生产加工过程按《出口食品生产企业卫生注册登记管理规定》的要求,定期及不定期进行监督检查,对产品到国外口岸的检验情况进行跟踪。[结果]检测133批牛蛙腿,检出致病菌1批,为沙门菌,检出率0.8%;细菌总数、粪大肠埃希菌均符合卫生要求;出口牛蛙腿133批,被国外检出沙门菌3批,检出率2.3%。在定期与不定期监督检查中,发现加工过程的卫生控制存在一些缺陷,已落实整改183项次。[结论]汕头口岸出口牛蛙腿的卫生质量总体是好的,但在生产加工过程中还存在一些卫生质量隐患,应加强生产过程的卫生监督管理。 展开更多
关键词 牛蛙腿 出口食品 卫生质量 调查
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卤禽制品有毒有害物质的研究 被引量:3
6
作者 建红 蔡东生 +8 位作者 纪强 高丽芳 吴松浩 梁希扬 林利明 许如苏 张健民 吴悦赟 《现代农业科技》 2008年第15期285-286,288,共3页
为了解汕头市卤禽制品的有毒有害物质污染状况,于2007年5~9月对汕头市的盐焗鸡肉、卤鸭肉、卤鹅肉进行微生物、农残、兽残、重金属残留和食品添加剂的检测。结果表明,菌落总数、大肠菌群和总汞的超标率分别为50.8%、54.2%和20.6%,金黄... 为了解汕头市卤禽制品的有毒有害物质污染状况,于2007年5~9月对汕头市的盐焗鸡肉、卤鸭肉、卤鹅肉进行微生物、农残、兽残、重金属残留和食品添加剂的检测。结果表明,菌落总数、大肠菌群和总汞的超标率分别为50.8%、54.2%和20.6%,金黄色葡萄球菌的检出率为15.2%。菌落总数、大肠菌群的超标率与其他地区监测的数据基本一致,金黄色葡萄球菌检出率比其他地区偏高,首次在卤禽制品中检出总汞超标。 展开更多
关键词 卤禽制品 有毒有害物质 检测 防控
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汕头贻贝中有毒有害物质污染状况分析 被引量:2
7
作者 肖德雄 +4 位作者 黄丽玫 姚佑福 黄俊生 张健民 陈海珍 《中国卫生检验杂志》 CAS 2008年第9期1876-1877,1894,共3页
目的:通过对汕头贻贝中有毒有害物质的抽样调查,了解其食用安全性。方法:从加工厂、养殖场、市场采集116份贻贝,检测菌落总数、大肠杆菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、单增李斯特菌、麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、甲基汞... 目的:通过对汕头贻贝中有毒有害物质的抽样调查,了解其食用安全性。方法:从加工厂、养殖场、市场采集116份贻贝,检测菌落总数、大肠杆菌、沙门菌、金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、单增李斯特菌、麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、甲基汞、砷、铅等项目。结果:麻痹性贝类毒素、腹泻性贝类毒素、甲基汞、砷、铅、菌落总数、大肠杆菌等项目符合安全食用标准,而且总体水平较低;沙门菌、金黄色葡萄球菌、副溶血弧菌、单增李斯特菌等致病菌均未检出。结论:汕头的贻贝符合食用安全标准,但应注意跟踪汕头海域赤潮的发生与变化,以及重金属污染的程度。 展开更多
关键词 贻贝 有毒有害物质 检测
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动物源性食品的贸易壁垒与对策 被引量:1
8
作者 许如苏 林利明 《广东畜牧兽医科技》 2003年第2期3-6,共4页
2001年12月1日我国正式加入世界贸易组织(世贸),成为世贸第143个成员国,开始根据世贸的规则参与国际市场竞争.随着国际贸易全球化的发展,关税壁垒在贸易中的作用日益减弱,各国尤其是发达国家通过先进的技术手段,纷纷利用<贸易技术壁... 2001年12月1日我国正式加入世界贸易组织(世贸),成为世贸第143个成员国,开始根据世贸的规则参与国际市场竞争.随着国际贸易全球化的发展,关税壁垒在贸易中的作用日益减弱,各国尤其是发达国家通过先进的技术手段,纷纷利用<贸易技术壁垒协定>(TBT)和<卫生与植物卫生措施协议>(SPS)中关于成员国有权采取措施,保护人类与动植物的健康等条款,制定了数量繁多的技术标准和法规,抬高外国产品进口的门槛,达到保护本国生产安全的目的.入世一年来,国内很多出口企业,特别是动物源性食品生产企业都遭遇了这种壁垒,有些企业因此而陷入财务危机.这已引起我国政府和企业的重视,尽管已开始联合行动,虽取得了一定成效,但目前情况仍不容乐观.下面笔者介绍部分发达国家采用技术标准和法规设置技术壁垒的一些具体做法以及一年多来我国动物源性食品出口遭遇的技术壁垒的情况,提出今后我们工作中可以采取的对策,供相关企业参考. 展开更多
关键词 动物源性食品 贸易壁垒 出口贸易 药物残留 政府职能 中国
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疯牛病何以引起全球恐慌 被引量:1
9
作者 许如苏 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2001年第12期54-55,共2页
关键词 疯牛病 海绵状脑病 新型克雅氏症 对策 预防 检疫
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木质包装熏蒸中不同高度溴甲烷浓度的比较 被引量:1
10
作者 吴剑光 陈捷先 +2 位作者 刘晓莹 许建楷 《农业灾害研究》 2014年第12期61-62,共2页
在熏蒸库房使用溴甲烷(48 g/m3)熏蒸处理木质包装,监测不同时间和高度的溴甲烷浓度。结果表明,熏蒸处理期间随时间的推移,溴甲烷浓度逐步降低;溴甲烷浓度平均值在各检测时间表现为高度越高浓度越低的现象。
关键词 熏蒸处理 溴甲烷 浓度
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汕头出口水产品养殖水质调查 被引量:1
11
作者 许如苏 +3 位作者 肖德雄 蔡雄丹 周铮宇 刘玉莉 《检验检疫科学》 2006年第3期16-18,共3页
[目的]摸清汕头水产品养殖水质有毒有害污染情况,为出口水产品残留监测和控制提供科学依据。[方法]2003 ̄2005年对汕头局辖区内备案的46家出口水产品养殖场的水质进行有毒有害物质检测和调查。[结果]汕头出口水产品养殖水质未受霍乱弧... [目的]摸清汕头水产品养殖水质有毒有害污染情况,为出口水产品残留监测和控制提供科学依据。[方法]2003 ̄2005年对汕头局辖区内备案的46家出口水产品养殖场的水质进行有毒有害物质检测和调查。[结果]汕头出口水产品养殖水质未受霍乱弧菌、六六六、DDT、氟化物和汞、砷、镉、铬、铅污染;有1场次的水质铜含量轻微超标;有11场次的水质受到不同程度的锌污染,其中有4场次的水质锌超标达4 ̄9倍,但追踪检查结果发现水质锌超标尚未对其产品质量构成危害;有4场次的水质出现总大肠菌群超标。[结论]汕头的养殖水质尚好,虽然少数养殖场养殖水质受到锌的污染,但对其产品质量未构成威胁。 展开更多
关键词 水产品 养殖水质 有毒有害物质
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熏蒸过程不同高度溴甲烷浓度的研究 被引量:1
12
作者 吴剑光 陈捷先 +2 位作者 刘晓莹 许建楷 《农业灾害研究》 2016年第2期5-6,42,共3页
在熏蒸库房使用溴甲烷(56 g/m^3)熏蒸处理木质包装,监测不同时间和高度的溴甲烷浓度。结果表明,熏蒸处理期间随时间的推移,溴甲烷浓度逐步降低;在各检测时间溴甲烷浓度平均值表现为高度越高浓度越低的现象;相差0.8 m高的溴甲烷浓度平均... 在熏蒸库房使用溴甲烷(56 g/m^3)熏蒸处理木质包装,监测不同时间和高度的溴甲烷浓度。结果表明,熏蒸处理期间随时间的推移,溴甲烷浓度逐步降低;在各检测时间溴甲烷浓度平均值表现为高度越高浓度越低的现象;相差0.8 m高的溴甲烷浓度平均值相差1.37~2.19 g/m^3;相差1.6 m高的溴甲烷浓度平均值相差2.86~4.08 g/m^3,差异十分显著(SSR_(0.01))。 展开更多
关键词 熏蒸处理 溴甲烷 浓度
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出口鳗鱼产品药残问题与应对策略 被引量:1
13
作者 杨燕忠 赵桂林 +1 位作者 陈丽娟 《海洋与渔业》 2007年第11期12-13,共2页
  鳗鱼及产品的出口值在我国出口水产品中一直名列前茅,但不断发生的药残事件使我国的鳗鱼及产品的出口严重受阻.2002年被日本检出磺胺二甲嘧啶和汞超标,尤其是2003年的恩诺沙星事件和2005年的孔雀石绿事件,导致鳗鱼出口被迫全面暂停...   鳗鱼及产品的出口值在我国出口水产品中一直名列前茅,但不断发生的药残事件使我国的鳗鱼及产品的出口严重受阻.2002年被日本检出磺胺二甲嘧啶和汞超标,尤其是2003年的恩诺沙星事件和2005年的孔雀石绿事件,导致鳗鱼出口被迫全面暂停,影响了我国出口水产品在国际上的声誉.为避免或减少鳗鱼及产品药残,应对日本的"肯定列表制度",进一步提高鳗鱼及产品的安全卫生质量和在国际市场上的竞争力,必须采取综合治理措施,从源头上有效抑制频繁出现的药残问题,最终达到整个鳗鱼产业、乃至整个水产养殖行业的良性发展.   …… 展开更多
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猴痘 被引量:1
14
作者 许如苏 +1 位作者 肖德雄 吴曼娜 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2003年第7期45-46,共2页
猴痘是一种罕见的、以皮肤出疹为特征的热性病毒性疾病,主要发生于中非和西非的热带雨林.之所以称为猴痘,是因为于1958年首先发现于实验猴子,并非该病为猴子所特有.
关键词 猴痘 病原学 流行病学 临床症状 诊断 治疗
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输美对虾反倾销对广东省水产品出口的影响及对策
15
作者 沈烨 朱崇德 《广东畜牧兽医科技》 2005年第1期47-48,共2页
关键词 反倾销 虾产品 水产品出口 出口水产品 渔业经济 加工企业 水产品加工业 对虾 养殖 出口品种
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小灵通网络覆盖建设
16
作者 《现代通信》 2005年第4期55-57,共3页
小灵通以其便捷的使用方式、低廉的资费受到热烈的欢迎,但随着PHS网络在各地的初期建设发展和用户规模的不断扩大,覆盖建设问题逐渐成为各地运营部门最为关注的问题。本文就上海地区的室内、室外不同情况下PHS的覆盖方案和技术进行了... 小灵通以其便捷的使用方式、低廉的资费受到热烈的欢迎,但随着PHS网络在各地的初期建设发展和用户规模的不断扩大,覆盖建设问题逐渐成为各地运营部门最为关注的问题。本文就上海地区的室内、室外不同情况下PHS的覆盖方案和技术进行了分析探讨,使得网络能为广大区域或是特定区域提供更好的覆盖,减少系统的盲区,从而提升网络的价值,更好地服务于用户。 展开更多
关键词 小灵通 网络覆盖 PHS网络 建设发展 上海地区 覆盖方案 大区域 用户 盲区
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出口单冻蒸煮凤尾虾的加工技术与质量要求
17
作者 杨燕忠 高丽芳 《海洋与渔业》 2007年第9期35-36,共2页
限于设备、工艺、技术等方面的原因,我国目前出口的对虾大部分为简单的去头块冻生初级加工产品,这种单一的加工形式已逐渐不能适应国际市场的需求.广东省汕头市水产加工企业为进一步开拓国际市场,扩大出口对虾的加工品种,提高经济效益,... 限于设备、工艺、技术等方面的原因,我国目前出口的对虾大部分为简单的去头块冻生初级加工产品,这种单一的加工形式已逐渐不能适应国际市场的需求.广东省汕头市水产加工企业为进一步开拓国际市场,扩大出口对虾的加工品种,提高经济效益,增加附加值,开发了冻熟虾系列产品,本文以出口单冻蒸煮凤尾虾为例,就其加工工艺流程、操作技术要点、关键控制点以及质量要求等作简要叙述. 展开更多
关键词 出口 熟制 凤尾虾 加工技术
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柑橘斑点病菌病及其检疫重要性
18
作者 李小健 郑少波 +1 位作者 罗畅华 《植物检疫》 2008年第1期44-45,共2页
本文综述了柑橘斑点病菌病(Phaeoramularia angolensis)病原学、寄主、地理分布、形态特征及鉴定、生物学特性、传播途径及其检疫重要性。
关键词 柑橘斑点病菌病 分类地位 地理分布 危害症状 检疫
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应用间接血凝诊断猪衣原体病的报告 被引量:1
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作者 纪强 林利明 《动物检疫》 1990年第4期32-33,共2页
家畜衣原体病是由衣原体引起的传染病,为口岸动物进口检疫对象之一。猪衣原体病常呈慢性或隐性感染,能引起母猪繁殖障碍症。1989年5月,笔者对汕头食品进出口公司西港猪场的具有繁殖障碍征候的母猪进行了病因调查。
关键词 衣原体病 间接血凝 诊断
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几年来进口鱼类检疫中发现的病害
20
作者 《动植物检疫》 1990年第1期41-42,共2页
关键词 鱼类 检疫 病害
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