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花生米整粒脱脂技术研究
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作者 郭兴 周垂钦 +2 位作者 于连江 惠振 张云龙 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2011年第9期70-71,共2页
对花生米整粒脱脂技术进行了研究。采用物理压榨和膨化复形等工艺,将花生米与填充料花生粕一起置入立式液压榨油机内,在压力20~25 MPa下保持1 h,榨完油后将压扁的花生米膨化恢复形状,即得整粒脱脂花生米。花生米的破损率为零,复形度10... 对花生米整粒脱脂技术进行了研究。采用物理压榨和膨化复形等工艺,将花生米与填充料花生粕一起置入立式液压榨油机内,在压力20~25 MPa下保持1 h,榨完油后将压扁的花生米膨化恢复形状,即得整粒脱脂花生米。花生米的破损率为零,复形度109%,复形后的花生米含粗脂肪13.89%(湿基),粗蛋白50%(N×6.25,干基)。 展开更多
关键词 花生米 整粒脱脂 复形
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从矿泉浴的宏观生态学变化探讨微生态学效应
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作者 杨景云 付纯芳 +3 位作者 牛慧兰 郭兴 关月竹 张万金 《中国微生态学杂志》 CAS CSCD 1989年第1期156-158,共3页
空气、水与土壤等外环境对人体的影响均属于宏观生态学,矿泉水的健身治病也属于此例。但是,矿泉水等一切宏观因素都必须通过构成人体内环境的微观生态规律而起作用。我们观察了五大连池矿泉水浴前后,皮温、心率、血压和脑血流图等变化,... 空气、水与土壤等外环境对人体的影响均属于宏观生态学,矿泉水的健身治病也属于此例。但是,矿泉水等一切宏观因素都必须通过构成人体内环境的微观生态规律而起作用。我们观察了五大连池矿泉水浴前后,皮温、心率、血压和脑血流图等变化,从而证明矿泉浴有利于维持和调正人体微观生态平衡。下面分别介绍五大连池矿泉水的医疗特点。 展开更多
关键词 五大连池矿泉水 宏观生态学 宏观因素 微生态学 皮温 脑血流图 人体内环境 生态规律 外环境 皮肤病变
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五大连池矿泉单次浴对人体某些生理机能的影响 被引量:3
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作者 郭兴 马宾 付纯芳 《中国疗养医学》 1998年第2期5-7,共3页
目的观察矿泉浴对人体生理机能的影响。方法对60例患消化系统疾病和皮肤病患者,进行温浴(将冷矿泉水加热至37℃左右)冷浴(天然矿泉水,水温5~8℃),分别于浴前、浴后即刻,浴后30分钟检测皮温、血压和脑血流图。结果皮温... 目的观察矿泉浴对人体生理机能的影响。方法对60例患消化系统疾病和皮肤病患者,进行温浴(将冷矿泉水加热至37℃左右)冷浴(天然矿泉水,水温5~8℃),分别于浴前、浴后即刻,浴后30分钟检测皮温、血压和脑血流图。结果皮温:温浴略有升高;冷浴即刻下降,30分钟后升高明显(P<0.01)。血压:温浴下降;冷浴即刻有所上升,30分钟后降压显著(P<0.05)。脑血流图:温浴和冷浴均无显著变化(P>0.05)。 展开更多
关键词 矿泉水 生理机能 人体
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