期刊导航
期刊开放获取
cqvip
退出
期刊文献
+
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
任意字段
题名或关键词
题名
关键词
文摘
作者
第一作者
机构
刊名
分类号
参考文献
作者简介
基金资助
栏目信息
检索
高级检索
期刊导航
共找到
1
篇文章
<
1
>
每页显示
20
50
100
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
显示方式：
文摘
详细
列表
相关度排序
被引量排序
时效性排序
聚γ-谷氨酸的分离提纯
被引量：
21
1
作者
吕莹
郝
紫
徽
+1 位作者
李虹
陈辉
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第2期133-134,共2页
采用乙醇沉淀、酸沉淀、透析等方法从纳豆中分离提纯了γ- PGA。 15 0g纳豆中分离提纯出 0 . 5 92 5 gγ -PGA ,提取率 0 . 39% ,纯度 75 %。
关键词
纳豆
酸沉淀
分离提纯
提取率
乙醇沉淀
纯度
透析
聚Γ-谷氨酸
PGA
下载PDF
职称材料
题名
聚γ-谷氨酸的分离提纯
被引量：
21
1
作者
吕莹
郝
紫
徽
李虹
陈辉
机构
中国食品发酵工业研究院
中国农业大学食品科学与营养工程学院
出处
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2005年第2期133-134,共2页
文摘
采用乙醇沉淀、酸沉淀、透析等方法从纳豆中分离提纯了γ- PGA。 15 0g纳豆中分离提纯出 0 . 5 92 5 gγ -PGA ,提取率 0 . 39% ,纯度 75 %。
关键词
纳豆
酸沉淀
分离提纯
提取率
乙醇沉淀
纯度
透析
聚Γ-谷氨酸
PGA
Keywords
Polyglutamic acid(γ-PGA), purification
分类号
TQ920 [轻工技术与工程—发酵工程]
下载PDF
职称材料
题名
作者
出处
发文年
被引量
操作
1
聚γ-谷氨酸的分离提纯
吕莹
郝
紫
徽
李虹
陈辉
《食品与发酵工业》
CAS
CSCD
北大核心
2005
21
下载PDF
职称材料
已选择
0
条
导出题录
引用分析
参考文献
引证文献
统计分析
检索结果
已选文献
上一页
1
下一页
到第
页
确定
用户登录
登录
IP登录
使用帮助
返回顶部
