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题名酿酒酵母中的蔗糖转换酶基因(SUC2)研究进展
被引量：5
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作者
郜秋果
张亚雄
余华顺
姚娟
熊茂盛
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机构
湖北省天然产物研究与利用重点实验室三峡大学化学与生命科学学院
安琪酵母股份有限公司研发中心
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出处
《酿酒科技》
北大核心
2007年第5期85-88,共4页
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文摘
蔗糖转换酶基因(SUC2)编码蔗糖转换酶(Invertase),通过降解酵母细胞外的蔗糖成果糖和葡萄糖来提供酵母生长所需的碳源,在以蔗糖为主要碳源的培养条件下,蔗糖转换酶对于酵母生长必不可少,因此研究蔗糖转换酶基因序列、转录、调控等对酵母蔗糖代谢具有重要意义。蔗糖转换酶基因的表达受葡萄糖浓度、氧气和其在染色体上的位置等因素的影响。本文就葡萄糖浓度对SUC2表达的影响以及葡萄糖浓度对其表达调控的机制进行了综述,并展望了该基因及蔗糖转换酶在今后的应用和研究趋势。
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关键词
酿酒酵母
蔗糖转换酶
蔗糖转换酶基因(SUC2)
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Keywords
Saccharomyces cerevisiae
invertase
SUC2
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分类号
TS261.11
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名现代生物技术在酵母菌种特性研究中的应用
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作者
郜秋果
张亚雄
余华顺
姚娟
熊茂盛
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机构
湖北省天然产物研究与利用重点实验室三峡大学化学与生命科学学院
安琪酵母股份有限公司研发中心
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出处
《酿酒科技》
北大核心
2007年第10期54-56,59,共4页
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文摘
采用现代生物技术中的酶活测定、特异PCR、克隆测序和生物信息分析等对比研究3株高糖酵母蔗糖转换酶活性及其氨基酸序列。得出3株高糖酵母在不同生长阶段的蔗糖转换酶酶活由高到低依次为YH、YN、YF,而其蔗糖转换酶的氨基酸序列却完全相同。
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关键词
微生物
酵母
高糖(酿酒)酵母
蔗糖转换酶
氨基酸序列
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Keywords
microbe
Saccharomyces cerevisiae
high-sugar saccharomyces cerevisiae
invertase
amino acid sequence
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分类号
TS261.1
[轻工技术与工程—发酵工程]
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题名药品检验过程中质量控制的必要性与有效措施
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作者
郜秋果
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机构
宜都市东阳光实业发展有限公司
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出处
《中文科技期刊数据库（全文版）医药卫生》
2020年第11期274-275,共2页
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文摘
分析药品检验过程中质量控制的必要性,并制定适宜的干预措施。方法:本研究拟将2018年1月至2019年12月未实施检验的200份药品纳入实验,随机分配方式将其中100份纳入对照组,另100份纳入实验组,对照组使用常规药物检验措施,实验组则在药品检验过程中增加质量控制,对比两组检验结果以及合格率。结果:实验组≦2.0%发生率为89.00%,≦1.5%发生率为87.00%,均高于对照组67.00%、65.00%,P<0.05具有统计学意义。实验组抽检合格率80.00%显著低于对照组94.00%,P<0.05具有统计学意义。结论:药品检验过程中增加质量控制各项措施可以对药品的质量进行更好的控制,及时发现不合格药品,保证用药安全,维持提高的药物的质量。
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关键词
药品检验
质量控制
必要性
措施
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分类号
R927.1
[医药卫生—药学]
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