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米糠储存条件对米糠毛油品质及脱色效果的影响 被引量：10
1
作者 郑来宁 刘玉兰 王动民 《中国油脂》 CAS CSCD 北大核心 2015年第4期42-46,共5页
通过对室温通风(18±2)℃及高温高湿(温度50℃,70%湿度)储存的米糠粗脂肪、粗蛋白含量及制备的米糠浸出毛油酸值、过氧化值、色泽等指标的测定,分析研究储存条件对米糠及米糠毛油品质的影响,并通过吸附脱色试验,研究储存条件对其浸... 通过对室温通风(18±2)℃及高温高湿(温度50℃,70%湿度)储存的米糠粗脂肪、粗蛋白含量及制备的米糠浸出毛油酸值、过氧化值、色泽等指标的测定,分析研究储存条件对米糠及米糠毛油品质的影响,并通过吸附脱色试验,研究储存条件对其浸出毛油脱色难易程度的影响。结果表明:两种储存条件均会使米糠的粗脂肪含量降低、粗蛋白含量升高;随储存时间的延长,室温通风储存下米糠浸出毛油色泽变化不大,过氧化值呈波动小幅增长,储存10 d的米糠制备的米糠毛油经脱色后色泽接近米糠油国标二级标准;然而米糠经高温高湿储存6 d后,因发热霉变和严重酸败,其浸出毛油酸值大幅度升高,过氧化值降低,毛油色泽呈黑棕色,并有难闻的霉变味,对其进行吸附脱色时活性白土用量达到油质量的13%仍难将其色泽脱除,达不到米糠油国标四级色泽的指标要求。 展开更多
关键词 米糠 储存条件 发热霉变 米糠油 色泽 吸附脱色
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浅谈粮食破碎和自动分级形成原因、预防措施及装置应用现状 被引量：5
2
作者 郑来宁 侯文庆 +1 位作者 杜连鹏 冯攀屹 《粮油食品科技》 2022年第4期120-127,共8页
粮食破碎和自动分级现象是粮食运输和储藏过程中常见且无法避免的问题,不仅直接影响粮食的使用价值,降低粮食的加工品质及贸易等级,而且存在一定的安全隐患,给粮食的储藏安全性带来极大风险。合理解决粮食破碎及自动分级问题,对于保证... 粮食破碎和自动分级现象是粮食运输和储藏过程中常见且无法避免的问题,不仅直接影响粮食的使用价值,降低粮食的加工品质及贸易等级,而且存在一定的安全隐患,给粮食的储藏安全性带来极大风险。合理解决粮食破碎及自动分级问题,对于保证粮食数量、提高入仓粮食品质及储粮稳定性,确保储粮安全,具有重要意义。针对粮食筒仓的储粮特点,对粮食入仓过程中,粮食破碎和自动分级的形成原因以及影响因素进行详细的阐述,并提出相应预防措施,同时对目前已应用至筒仓中的防破碎及自动分级装置的特性、优缺点以及应用现状进行分析,以期为仓储企业及粮食工作者在设计及设备选择时提供依据和参考。 展开更多
关键词 粮食筒仓 破碎 自动分级 形成原因 预防措施 装置
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BIM技术在粮食仓储物流工程设计中的应用及展望
3
作者 郑来宁 张立新 +1 位作者 柳春阳 常志新 《粮食科技与经济》 2024年第3期117-120,共4页
BIM技术是建筑信息化及产业化发展的必然产物,运用于工程项目的整个生命周期,粮食仓储物流项目由于其专业性强、管线复杂及标准化程度低等特点,对于BIM技术的应用需求更加迫切。文章对BIM技术的特点及应用现状进行概述,同时对其在粮食... BIM技术是建筑信息化及产业化发展的必然产物,运用于工程项目的整个生命周期,粮食仓储物流项目由于其专业性强、管线复杂及标准化程度低等特点,对于BIM技术的应用需求更加迫切。文章对BIM技术的特点及应用现状进行概述,同时对其在粮食仓储物流项目中应用所面临的挑战以及应用发展前景进行了分析,以期推动BIM技术在粮食仓储物流工程设计中的应用,进一步优化设计流程,提高设计效率,同时为后期项目实施降低成本、稳定运营提供有效保障。 展开更多
关键词 BIM技术 粮食仓储物流 工程设计 应用
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米糠挤压膨化对其毛油品质及脱色效果的影响 被引量：4
4
作者 刘玉兰 郑来宁 +2 位作者 王动民 许利丽 温运启 《粮食与油脂》 北大核心 2015年第8期45-49,共5页
对膨化米糠和未膨化米糠进行浸出取油，之后对浸出毛油进行吸附脱色，通过对两种毛油品质及脱色效果的比较，考察米糠挤压膨化对其毛油品质及脱色效果的影响。结果显示：米糠膨化后其浸出毛油酸值较未膨化米糠明显降低、维生素E含量稍... 对膨化米糠和未膨化米糠进行浸出取油，之后对浸出毛油进行吸附脱色，通过对两种毛油品质及脱色效果的比较，考察米糠挤压膨化对其毛油品质及脱色效果的影响。结果显示：米糠膨化后其浸出毛油酸值较未膨化米糠明显降低、维生素E含量稍有降低、谷维素含量有所升高，色泽明显加深。对两种毛油进行吸附脱色，白土添加量为2％、4％、6％时，未膨化米糠较膨化米糠的毛油脱色率平均高出9．47％。由此可知，挤压膨化处理能使米糠浸出毛油色泽加深且新生色素较难脱除。膨化米糠在高温高湿（50℃，75％湿度）条件下储存60d后，米糠浸出毛油的酸值由7．5mgKOH／g升高至32．64mgKOH／g，色泽加深，维生素E含量明显降低，对其进行吸附脱色，其脱色率较新鲜膨化米糠浸出毛油脱色率降低28％～34％。可知，米糠经膨化后虽然稳定性得到提高，但不良储存条件仍然会造成毛油酸值升高、色泽加深且难以脱除。 展开更多
关键词 米糠 挤压膨化 米糠毛油 色泽 吸附脱色
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玉米胚预榨毛油和浸出毛油品质及综合脱色效果的研究 被引量：3
5
作者 刘玉兰 郑来宁 《粮食与食品工业》 2014年第6期6-10,13,共6页
研究了玉米胚预榨浸出生产中所得预榨毛油和浸出毛油的品质及其脱色效果和脱色过程中营养成分的保留率。结果显示,预榨毛油比浸出毛油的色泽浅、维生素E含量高、酸价也较低;添加相同量的活性白土分别对两种毛油进行吸附脱色,预榨毛油较... 研究了玉米胚预榨浸出生产中所得预榨毛油和浸出毛油的品质及其脱色效果和脱色过程中营养成分的保留率。结果显示,预榨毛油比浸出毛油的色泽浅、维生素E含量高、酸价也较低;添加相同量的活性白土分别对两种毛油进行吸附脱色,预榨毛油较浸出毛油脱色率平均高出约4.6%;白土用量4%时,脱色预榨毛油的色泽基本达到玉米油国标中二级油的指标,而浸出毛油即使在白土用量6%时其色泽也很难达到二级油指标;经吸附脱色,预榨毛油中植物甾醇和维生素E保留率普遍高于浸出毛油,在白土用量5%时,预榨毛油较浸出毛油甾醇保留率高出14%,不同白土用量,预榨毛油比浸出毛油甾醇保留率平均高出约10%;白土用量2%时,预榨毛油较浸出毛油维生素E保留率提高约5.6%;两种玉米毛油所含维生素E中4种生育酚及4种生育三烯酚都存在,组分齐全;吸附脱色过程中γ-生育酚和β-、γ-生育三烯酚的损失较明显,其他组分含量的损失较少。因此,合理的玉米油精炼应将预榨毛油和浸出毛油分别进行适度精炼,以提高吸附脱色效果和营养成分保留率。 展开更多
关键词 玉米毛油 吸附脱色 脱色率 植物甾醇 维生素E 生育酚 生育三稀酚
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浸出混合油脱溶工艺对米糠毛油吸附脱色效果的影响 被引量：2
6
作者 郑来宁 刘玉兰 +2 位作者 王动民 温运启 许利丽 《粮食与食品工业》 2015年第6期4-7,共4页
膨化米糠经浸出取油后所得混合油需要经过蒸发和汽提脱除溶剂才能得到浸出毛油。本试验分别采用常压蒸发、负压蒸发、分子蒸馏进行米糠混合油脱溶,分析研究不同脱溶条件对米糠毛油色泽及吸附脱色效果的影响。结果表明,三种脱溶工艺所得... 膨化米糠经浸出取油后所得混合油需要经过蒸发和汽提脱除溶剂才能得到浸出毛油。本试验分别采用常压蒸发、负压蒸发、分子蒸馏进行米糠混合油脱溶,分析研究不同脱溶条件对米糠毛油色泽及吸附脱色效果的影响。结果表明,三种脱溶工艺所得米糠浸出毛油的色泽有明显差异,常压蒸发所得毛油的色泽最深,其次是负压蒸发,分子蒸馏所得毛油的色泽最浅(罗维朋25.4 mm槽测定,Y值35时,3种毛油的R值分别为14.3、9.0和6.4,B值分别为9.0、4.1和4.0)。3种毛油的吸附脱色效果也有很大差别,活性白土用量由4%增加至12%时,常压蒸发毛油的脱色率从26.61%升高至46.42%,负压蒸发毛油和分子蒸馏毛油的脱色率分别由31.54%和32.93%升高至65.71%和66.85%。由此可知,混合油脱溶工艺和脱溶条件对米糠毛油色泽和吸附脱色效果有很大影响,混合油脱溶过程的高温作用会造成米糠毛油色泽的明显加深并形成固定色素使脱色难度增大。 展开更多
关键词 米糠 浸出混合油 常压蒸发 负压蒸发 分子蒸馏 毛油色泽 吸附脱色
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米糠发热霉变对其毛油中色素成分的影响
7
作者 刘玉兰 许利丽 +2 位作者 王动民 温运启 郑来宁 《河南工业大学学报（自然科学版）》 CAS 北大核心 2016年第6期1-5,27,共6页
米糠发热霉变使其毛油色泽加深且严重影响后续的脱色效果。采用柱层析色谱和薄层色谱相结合的方法,并以紫外-可见光谱和傅里叶红外光谱作为表征手段,对米糠发热霉变前后其毛油色素成分的变化进行分析。结果表明,与米糠霉变前所提取的毛... 米糠发热霉变使其毛油色泽加深且严重影响后续的脱色效果。采用柱层析色谱和薄层色谱相结合的方法,并以紫外-可见光谱和傅里叶红外光谱作为表征手段,对米糠发热霉变前后其毛油色素成分的变化进行分析。结果表明,与米糠霉变前所提取的毛油相比,霉变米糠毛油的色泽明显加深(罗维朋25.4 mm槽测定黄值(Y)35.0时,红值(R)由5.0升高至12.0,蓝值(B)由0增至9.9);米糠毛油色素的极性成分由3类增至7类;色素中能产生红外吸收和紫外-可见光吸收的官能团种类和数量均发生变化(乙酰基生成、羰基数量增加、羟基数量减少);发热霉变米糠毛油中色素在426 nm和670 nm处的可见光吸收较强,而新鲜米糠毛油中的色素在426 nm和670 nm处的可见光吸收较弱,利用这种差异可以对米糠毛油中的色素成分(原有色素或再生色素)及脱色难易程度进行评价。 展开更多
关键词 米糠 米糠毛油 色素 分离 分析
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全国首套液化炔烃尾气加氢装置建成投产 被引量：3
8
作者 郑来宁 《石化技术与应用》 CAS 2016年第5期382-382,共1页
2016年6月18日,全国首套液化炔烃尾气选择性加氢装置——福建联合石油化工公司炔烃尾气加氢装置开车成功。该装置的投产使得丁二烯低压火炬气被完全回收,并得到有效利用,变废为宝产出加氢物料,减少了二氧化碳排放,产生了直接的经济效益。
关键词 加氢装置 低压火炬 石油化工公司 选择性加氢 北京化工研究院 甲基叔丁基醚 二烯烃
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2020年全球丙烯产能将达1.298亿t
9
作者 郑来宁 《石化技术与应用》 CAS 2016年第5期413-413,共1页
在未来5 a内,全球丙烯产能将经历强劲增长。GlobalData研究和咨询公司发布的最新报告称,2015年全球丙烯产能为1.118亿t/a,到2020年将增至1.298亿t,在此期间将有60个丙烯项目陆续投产。报告指出,这些项目主要集中在中国和美国。其中,38... 在未来5 a内,全球丙烯产能将经历强劲增长。GlobalData研究和咨询公司发布的最新报告称,2015年全球丙烯产能为1.118亿t/a,到2020年将增至1.298亿t,在此期间将有60个丙烯项目陆续投产。报告指出,这些项目主要集中在中国和美国。其中,38个项目在亚洲。 展开更多
关键词 丙烯 产能 咨询公司
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