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信阳茶区4个主栽茶树品种鲜叶主要生化成分和适制性研究 被引量:11
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作者 刘冬梅 吕立哲 +7 位作者 赵丰华 曹成 金开美 张军锋 刘继红 王红旗 蒋双丰 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2016年第5期40-44,51,共6页
为了解信阳茶区4个主栽茶树品种信阳群体种、乌牛早、福鼎大白茶和白毫早的鲜叶品质和适制性,对4个茶树品种2批春茶和1批夏茶(均为1芽1叶)的茶鲜叶主要生化成分进行分析。结果表明,4个茶树品种春茶和夏茶鲜叶中氨基酸总含量分别为31.8... 为了解信阳茶区4个主栽茶树品种信阳群体种、乌牛早、福鼎大白茶和白毫早的鲜叶品质和适制性,对4个茶树品种2批春茶和1批夏茶(均为1芽1叶)的茶鲜叶主要生化成分进行分析。结果表明,4个茶树品种春茶和夏茶鲜叶中氨基酸总含量分别为31.83~39.12 mg/g和21.02~32.40 mg/g,儿茶素含量分别为99.31~108.24 mg/g和97.32~108.49 mg/g,水浸出物含量分别为41.64%~44.12%和36.89%~45.68%,咖啡碱含量分别为3.59%~4.53%和2.90%~4.15%,茶多酚含量分别为18.10%~19.31%和21.19%~23.62%,酚氨比分别为4.90~5.69和6.54~11.24。可见,4个主栽茶树品种的春茶皆适制绿茶,且具有茶汤滋味鲜爽、苦涩味低的生化物质基础。4个主栽茶树品种中春茶和夏茶鲜叶中氨基酸、茶氨酸、咖啡碱和水浸出物的含量均为乌牛早最低,酚氨比为乌牛早最高。因此,信阳茶区4个主栽品种中乌牛早茶鲜叶品质低于其他3个茶树品种。 展开更多
关键词 茶鲜叶 主栽品种 生化成分 适制性
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信阳毛尖茶园土壤有机质和硫、镁含量研究 被引量:10
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作者 张巧萍 张玉亭 +4 位作者 聂胜委 李太奎 寇长林 吕力哲 《土壤通报》 CAS CSCD 北大核心 2015年第1期153-156,共4页
对信阳毛尖产地(浉河区、罗山县)土壤p H、有机质和有效硫、镁现状进行研究,为茶园科学合理施肥提供借鉴。研究表明,信阳毛尖产地茶园土壤p H和有机质含量分别在3.26~6.30和1.57~85.71g kg-1之间,有效硫和有效镁含量分别在8.59~134.30 m... 对信阳毛尖产地(浉河区、罗山县)土壤p H、有机质和有效硫、镁现状进行研究,为茶园科学合理施肥提供借鉴。研究表明,信阳毛尖产地茶园土壤p H和有机质含量分别在3.26~6.30和1.57~85.71g kg-1之间,有效硫和有效镁含量分别在8.59~134.30 mg kg-1和48.70~2408.00 mg kg-1之间。土壤有效硫含量较低,缺乏和含量一般的茶园占调查总数的80%以上,且地域差异性较大;近95%的茶园土壤镁含量较高;同时,有83%以上的茶园缺乏土壤有机质,约有2/3的茶园土壤p H值低于4.5,茶园土壤的酸化较为严重。此外,茶园中土壤有效硫与p H、有机质之间均存在较低的负相关性,土壤有效镁与p H呈极显著正相关关系,土壤有效镁与有机质则呈一定的负相关关系。 展开更多
关键词 茶园土壤 有效镁 有效硫 PH值 有机质
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信阳毛尖春茶、夏茶的品质现状及标准浅析 被引量:10
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作者 张巧萍 聂胜委 +6 位作者 张玉亭 刘冬梅 李太奎 寇长林 吕立哲 赵丽君 《西南农业学报》 CSCD 北大核心 2015年第1期94-98,共5页
为了解信阳毛尖茶品质的现状和含量范围,通过对信阳毛尖产地浉河、平桥、光山、罗山和新县等茶区的第1(春茶)、2(春茶)、3(夏茶)批次成品茶叶中品质成份进行研究。结果表明,平桥、罗山、新县茶区的茶氨酸含量较高,达到4.20%以上,... 为了解信阳毛尖茶品质的现状和含量范围,通过对信阳毛尖产地浉河、平桥、光山、罗山和新县等茶区的第1(春茶)、2(春茶)、3(夏茶)批次成品茶叶中品质成份进行研究。结果表明,平桥、罗山、新县茶区的茶氨酸含量较高,达到4.20%以上,其中平桥茶区含量最高(4.62%);光山、浉河茶区的含量较低,均低于4.0%,光山茶区的茶氨酸含量最低(3.71%)。水浸出物和茶多酚含量均以夏茶的最高,均显著(P≤0.05)高于春茶(第1批);而茶叶中氨基酸、茶多糖、茶氨酸含量均以春茶较高,显著(P≤0.05)或极显著(P≤0.01)高于夏茶。信阳毛尖茶春茶的品质含量(%)范围为:咖啡碱(3.70~4.77)、水浸出物(42.01~46.31)、氨基酸(2.66~3.67)、茶多糖(9.63~12.49)、茶氨酸(1.26~1.97)、茶多酚(15.60~18.46),夏茶的品质含量(%)范围为:咖啡碱(3.66~4.11)、水浸出物(45.62~46.26)、氨基酸(1.52~2.60)、茶多糖(7.80~9.35)、茶氨酸(0.70~1.40)、茶多酚(16.94~19.83)。 展开更多
关键词 信阳毛尖 品质 现状 标准
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信阳茶区土壤有效态微量元素含量状况 被引量:8
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作者 金开美 +4 位作者 曹成 吕立哲 赵丰华 张军锋 刘冬梅 《食品安全质量检测学报》 CAS 2017年第3期975-980,共6页
目的对信阳毛尖茶5个主产区茶园土壤pH、有机质和有效态Zn、Cu、Mn、B和Fe的含量进行调查和分析,为茶园合理施肥提供借鉴。方法分别采用pH计、元素分析仪和等离子体光电直读光谱仪对土壤的pH、有机质和微量元素的含量进行测定。结果信... 目的对信阳毛尖茶5个主产区茶园土壤pH、有机质和有效态Zn、Cu、Mn、B和Fe的含量进行调查和分析,为茶园合理施肥提供借鉴。方法分别采用pH计、元素分析仪和等离子体光电直读光谱仪对土壤的pH、有机质和微量元素的含量进行测定。结果信阳毛尖茶5个主产区茶园土壤pH值总体偏酸性,有机质平均含量低于15 g/kg,且地域差异较大。土壤有效态Zn的平均含量处于中等水平,空间分布很不均匀。其中,罗山县和浉河区茶园土壤有效态Zn的含量在中等及中等以上的分别占100%和99.08%,而光山县和新县茶园仅为15.39%和1.92%。土壤有效态土壤Mn和B的含量极其缺乏,均低于土壤缺素临界值,而有效态Fe含量极其丰富。茶园土壤pH值与有效态的Zn和Fe含量呈极显著负相关性,与有效态的Cu、Mn和B的含量呈极显著正相关性;土壤有机质含量和有效态Zn、Cu和Fe的含量呈正相关,与有效态Mn和B呈负相关性。结论信阳毛尖茶茶园需要增施有机肥,同时还要增施Zn、Cu、Mn和B微肥。 展开更多
关键词 茶园土壤 PH值 有机质 有效态Zn 有效态Cu 有效态Mn 有效态B 有效态Fe
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信阳毛尖茶不同产区茶鲜叶品质差异分析 被引量:7
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作者 刘冬梅 张军锋 +8 位作者 吕立哲 曹成 赵丰华 金开美 王红旗 刘继红 尹海燕 马莹 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2016年第2期35-39,共5页
为探寻信阳毛尖茶不同产区茶鲜叶品质的差异,对信阳毛尖茶5个产区(浉河区、平桥区、光山县、罗山县和新县)的2批春茶和1批夏茶鲜叶中主要品质成分进行测定和分析。结果表明,5个茶区的3批次茶鲜叶中氨基酸总量、儿茶素和酯型儿茶素的含... 为探寻信阳毛尖茶不同产区茶鲜叶品质的差异,对信阳毛尖茶5个产区(浉河区、平桥区、光山县、罗山县和新县)的2批春茶和1批夏茶鲜叶中主要品质成分进行测定和分析。结果表明,5个茶区的3批次茶鲜叶中氨基酸总量、儿茶素和酯型儿茶素的含量均以浉河区最高;茶氨酸含量最高的为浉河区的第1批春茶和夏茶,罗山县的第2批春茶。5个茶区间,3批次茶鲜叶中茶多酚、水浸出物、茶多糖和非酯型儿茶素的平均含量差异不显著,而咖啡碱、氨基酸、茶氨酸、儿茶素和酯型儿茶素的平均含量存在显著或极显著差异。5个茶区的春茶与夏茶鲜叶中咖啡碱、儿茶素的含量差异不显著,而茶多酚、茶多糖、氨基酸、茶氨酸、酯型儿茶素和非酯型儿茶素的含量存在显著或极显著差异。 展开更多
关键词 信阳毛尖茶 茶鲜叶 品质成分 差异分析
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河南省农业专家在线视频诊断系统建设 被引量:7
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作者 杨学德 +2 位作者 任银玲 许宏云 郑国清 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2011年第12期1-3,共3页
介绍了河南省农业专家在线远程视频诊断系统的建设。该系统基于计算机、多媒体、Inter-net、3G无线网络等信息技术,整体建设采用"123技术方案",即:1个统一门户+2种预约模式+3种沟通方式,能以远程视频会议、远程视频监控、3G... 介绍了河南省农业专家在线远程视频诊断系统的建设。该系统基于计算机、多媒体、Inter-net、3G无线网络等信息技术,整体建设采用"123技术方案",即:1个统一门户+2种预约模式+3种沟通方式,能以远程视频会议、远程视频监控、3G手机视频通话等多种方式实现农业远程诊断。系统建设分为先在河南省农业科研系统示范,之后全省覆盖2个建设阶段,逐步将该系统建设成为提供技术、信息、农资、农产品销售等服务的农业综合信息服务平台。 展开更多
关键词 农业信息化 远程诊断 视频会议 视频监控 农业专家 3G
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实施"人才强院"战略 推进农业科技创新 被引量:6
7
作者 《农业科技管理》 2004年第6期50-53,共4页
河南省农业科学院坚持用“三个代表”重要思想统揽人才工作,树立“科研立院”理念,实施“人才强院”战略,牢牢把握培养、引进、用好人才三个环节,不断创新人才工作机制,搭建干事创业平台,营造良好学术氛围,初步形成了一支锐意创... 河南省农业科学院坚持用“三个代表”重要思想统揽人才工作,树立“科研立院”理念,实施“人才强院”战略,牢牢把握培养、引进、用好人才三个环节,不断创新人才工作机制,搭建干事创业平台,营造良好学术氛围,初步形成了一支锐意创新、充满活力的高素质科技人才队伍,全面提升了科技创新能力,加速了科研成果转化,为河南农业发展提供了强有力的科技支撑。 展开更多
关键词 战略 创新人才 农业科技创新 农业科学院 农业发展 创业 推进 学术氛围 科技人才队伍 全面提升
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农业科研单位创新人才队伍建设的实践与探索——以河南省农业科学院人才队伍建设为例 被引量:5
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作者 +3 位作者 刘康峰 陈琼 孙虎 刘海礁 《农业科技管理》 2015年第4期76-78,共3页
文章阐述了河南省农业科学院"十五"以来创新人才队伍建设的具体举措,并就进一步加强人才队伍建设,提升自主创新能力,从领军人才引进、高层次创新型人才培养、创新人才工作体制机制以及人事制度改革等方面提出了几点探索性建议。
关键词 农业科研 人才队伍 创新能力 实践 探索
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信阳毛尖茶机械加工工艺技术 被引量:6
9
作者 吕立哲 +1 位作者 祁玉良 朱德焰 《河南农业科学》 CSCD 1999年第2期39-40,共2页
信阳毛尖茶叶是我国著名的高级绿茶。随着人民物质、文化生活水平的不断提高,对其需求量也越来越大。近几年,信阳毛尖茶的产区和生产规模逐渐扩大,产量有了较大的提高,但传统的信阳毛尖茶制作工艺均为手工操作,存在着制茶劳动强度... 信阳毛尖茶叶是我国著名的高级绿茶。随着人民物质、文化生活水平的不断提高,对其需求量也越来越大。近几年,信阳毛尖茶的产区和生产规模逐渐扩大,产量有了较大的提高,但传统的信阳毛尖茶制作工艺均为手工操作,存在着制茶劳动强度大,生产效率低,成本高;劳动力日趋... 展开更多
关键词 信阳毛尖茶 制作工艺 工艺流程 鲜叶筛分 摊放
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豫南茶园主要虫害发生规律及防治技术 被引量:5
10
作者 《河南农业科学》 CSCD 2000年第12期16-17,共2页
关键词 茶园虫害 发生规律 危害特点 综合防治
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农产品加工企业物流模式及其选择 被引量:3
11
作者 张咏梅 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2014年第12期165-168,共4页
基于系统学和供应链理论,提出了农产品加工企业物流的3种模式。通过分析农产品加工企业选择物流模式的影响因素,建立了加工企业物流模式决策模型,以期为企业选择物流模式提供参考。
关键词 农产品 加工企业 物流模式 决策模型
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信阳毛尖不同茶树品种鲜叶养分分析 被引量:3
12
作者 张巧萍 刘华山 +5 位作者 张玉亭 李太魁 寇长林 吕立哲 聂胜委 《河南农业科学》 CSCD 北大核心 2014年第3期42-46,共5页
对信阳毛尖不同产区(信阳浉河区、平桥区、光山县)、不同茶树品种[信阳种(XYZ)、乌牛早(WNZ)、福鼎大白茶(FDD)、白毫早(BHZ)]春茶(第1次、第2次)和夏茶(第3次)鲜叶样中养分(N、P、K、S、Ca、Mg)含量进行了调查分析。结果表明,在第1次(... 对信阳毛尖不同产区(信阳浉河区、平桥区、光山县)、不同茶树品种[信阳种(XYZ)、乌牛早(WNZ)、福鼎大白茶(FDD)、白毫早(BHZ)]春茶(第1次、第2次)和夏茶(第3次)鲜叶样中养分(N、P、K、S、Ca、Mg)含量进行了调查分析。结果表明,在第1次(磷、钾)、第2次(钾、钙、镁、硫)、第3次(氮、镁)鲜叶样养分含量测定中,XYZ、WNZ、FDD、BHZ 4个茶树品种间存在较大差异,不同品种茶树间同一种养分含量在最高值和最低值之间存在显著或极显著差异。春茶第1次茶鲜叶样中,磷、钾含量以WNZ最高(P 0.66%、K 2.17%),FDD最低(P 0.52%、K 1.72%);夏茶鲜叶样中,FDD茶树鲜叶样N含量(6.40%)最高、Mg含量(0.19%)最低;WNZ中N含量(4.56%)最低、Mg含量(0.22%)最高。此外,不同茶树品种鲜叶样中N、P、K、Ca含量随着采茶次数增加整体呈降低趋势。 展开更多
关键词 信阳毛尖 茶树 鲜叶 养分
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聚合物水凝胶研究进展 被引量:2
13
作者 汪利斌 +1 位作者 张鸿聖 邢跃 《江西化工》 2014年第1期9-13,共5页
高分子水凝胶材料为一类能迅速吸收及并保持大量水分而又不溶于水的低交联度材料,具有高分子三维网络结构,是一类集吸水、保水、缓释于一体并且发展迅速的功能高分子材料。其应用已渗入到农、林、牧、园艺、沙漠防治、医疗卫生、生物医... 高分子水凝胶材料为一类能迅速吸收及并保持大量水分而又不溶于水的低交联度材料,具有高分子三维网络结构,是一类集吸水、保水、缓释于一体并且发展迅速的功能高分子材料。其应用已渗入到农、林、牧、园艺、沙漠防治、医疗卫生、生物医药、建筑、石油化工、日用化工、食品、电子和环保等各个领域,并仍在向更广阔的应用领域拓展。对其环境敏感性行为的研究、发展和应用具有不可估量的前途,本文简要综述了聚合物水凝胶近年研究进展。 展开更多
关键词 水凝胶 聚合物 应用
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TiO_2在铸造高盐度废水中的团聚和沉降 被引量:2
14
作者 蒋裕平 林志磷 《铸造技术》 CAS 北大核心 2014年第5期1042-1044,共3页
在搅拌分散后,采用分光光度法研究铸造高盐度废水中TiO2的团聚和沉降。结果表明,不同盐浓度条件下,KCl、NaCl、MgCl2、CaCl2、NaNO3和Na2SO4导致TiO2悬浊液沉降的能力是有差异的,并且这一差异与溶液粘度、离子电性等密切相关。
关键词 TIO2 废水 团聚 沉降
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农业产业化经营的六种模式及引导措施
15
作者 许国 《河南农业科学》 CSCD 2000年第4期38-39,共2页
关键词 中国 农业产业化 经营模式 引导措施 可持续发展
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六官能UV固化脲-异丁醛-甲醛树脂的合成
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作者 黄国辉 +1 位作者 崔艳艳 刘晓暄 《化工新型材料》 CAS CSCD 北大核心 2017年第11期116-119,共4页
脲-异丁醛-甲醛树脂(UIF)是一种效果显著的涂料助剂,可以改善涂膜的硬度、光泽和附着力等性能。将其应用在光固化涂料体系中,因其分子结构不含能固交联固化的活性基团,无法参与固化成膜,所以固化膜的耐溶剂性与耐化学试剂性较差。以硼... 脲-异丁醛-甲醛树脂(UIF)是一种效果显著的涂料助剂,可以改善涂膜的硬度、光泽和附着力等性能。将其应用在光固化涂料体系中,因其分子结构不含能固交联固化的活性基团,无法参与固化成膜,所以固化膜的耐溶剂性与耐化学试剂性较差。以硼氢化钠、异佛尔酮二异氰酸酯(IPDI)、季戊四醇三丙烯酸酯(PETA)改性UIF,通过预封端法制备了六官能UV固化脲-异丁醛-甲醛树脂(UVUIF)。对反应温度和催化剂用量进行了探讨与研究。该树脂具有良好的热稳定性。添加到涂料中,可以改善涂膜附着力、硬度、光泽度,减少光固化时间。 展开更多
关键词 脲-异丁醛-甲醛树脂 六官能度 光固化涂料 涂膜性能
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调整农业产业结构 着重做好七字文章
17
作者 《河南农业》 2000年第12期33-33,共1页
关键词 农业 产业结构调整 经济效益 粮食安全 农产品
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转制科研单位财务管理模式
18
作者 荣国萱 《河南科技》 2002年第11期26-26,共1页
根据科技体制改革的总体部署,科研单位将整体或局部地向企业化转制,建立新型的以市场配置资源,产学研相结合,多层次、社会化的科技研究开发服务体系。科研单位必须改革现行的财务管理寻求新的财务管理模式,以适应在市场经济体制下科技... 根据科技体制改革的总体部署,科研单位将整体或局部地向企业化转制,建立新型的以市场配置资源,产学研相结合,多层次、社会化的科技研究开发服务体系。科研单位必须改革现行的财务管理寻求新的财务管理模式,以适应在市场经济体制下科技发展的规“律”。 展开更多
关键词 企业改制 科技体制改革 科研单位 财务管理模式
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