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马家沟芹菜哈密瓜复合果蔬汁饮料的研制
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作者 李翠萍 杨延存 +2 位作者 邢智鹏 王茜 邵钰茹 《现代食品》 2024年第3期84-88,共5页
目的:以马家沟芹菜、新鲜的哈密瓜为主要原料,研发新型的复合果蔬饮料产品。方法:通过单因素以及正交试验,确定复合果蔬汁饮料的最佳工艺配方。结果:马家沟芹菜哈密瓜汁的最佳工艺配方为马家沟芹菜浆汁9%、哈密瓜汁6%、果葡糖浆4%、柠檬... 目的:以马家沟芹菜、新鲜的哈密瓜为主要原料,研发新型的复合果蔬饮料产品。方法:通过单因素以及正交试验,确定复合果蔬汁饮料的最佳工艺配方。结果:马家沟芹菜哈密瓜汁的最佳工艺配方为马家沟芹菜浆汁9%、哈密瓜汁6%、果葡糖浆4%、柠檬酸0.20%、蜂蜜2.0%。结论:研制的果蔬饮料酸甜爽口、色泽均一、风味独特,为果蔬汁的开发提供了参考依据。 展开更多
关键词 马家沟芹菜 哈密瓜 复合果蔬汁饮料
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同步荧光光谱法在分析化学中的应用研究综述 被引量：2
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作者 曹志俊 徐丹 +1 位作者 邵钰茹 陈丰 《石化技术》 CAS 2020年第12期149-150,共2页
环境中有机污染物的加重以及生物科学的飞速发展,均需要有效的分析检测方法推动研究的继续前进,荧光光谱技术由于其特殊的优越性,被选择用于环境中有机污染物的分析检测和生物科学中化学成分的定性与定量分析。本文从研究背景以及荧光... 环境中有机污染物的加重以及生物科学的飞速发展,均需要有效的分析检测方法推动研究的继续前进,荧光光谱技术由于其特殊的优越性,被选择用于环境中有机污染物的分析检测和生物科学中化学成分的定性与定量分析。本文从研究背景以及荧光光谱技术特点出发,综合论述了同步荧光光谱技术在分析化学中的应用研究进展。 展开更多
关键词 荧光光谱技术 分析化学 生物科学
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同步荧光光谱法在环境有机污染物分析中的应用研究综述
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作者 曹志俊 徐丹 +1 位作者 邵钰茹 陈丰 《中国石油和化工标准与质量》 2020年第18期146-147,共2页
对环境中有机污染物的含量和种类进行分析检测,在一定程度上为世界各国开展环保工作的顺利进行提供了科学、真实的数据保证。有了这些数据基础,明确了环境中有机污染物的种类、含量和具体分布,环保治理工作才能有的放矢,治理效率事半功... 对环境中有机污染物的含量和种类进行分析检测,在一定程度上为世界各国开展环保工作的顺利进行提供了科学、真实的数据保证。有了这些数据基础,明确了环境中有机污染物的种类、含量和具体分布,环保治理工作才能有的放矢,治理效率事半功倍。同步荧光光谱技术是用于检测分析有机污染物的重要手段,文章以环境有机污染物检测分析为研究对象,综合论述了同步荧光光谱技术用于检测分析环境中有机污染物的发展现状,以期为后续的研究提供参考。 展开更多
关键词 同步荧光光谱技术 有机污染物 检测分析 环保
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