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畜禽病害肉尸及其产品的无害化处理 被引量:1
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作者 李继堂 +2 位作者 叶柏青 梁淑娟 丰华玲 《动物检疫》 2004年第4期19-20,共2页
关键词 畜类 禽类 病害肉 无害化处理 动物防疫
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肉品三种实验室检验方法的比较
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作者 彭艳华 《中国动物检疫》 CAS 1999年第2期10-11,共2页
目前肉品检验主要依靠感官判定。为了让老百姓吃上放心肉,提高检疫技术的科技含量,准确无误地判定肉品质量,笔者在八种实验室检验方法中选用过氧化酶试验、球蛋白沉淀试验、细菌内毒素呈色反应等三种方法,就畜禽肉品的生化学状态和... 目前肉品检验主要依靠感官判定。为了让老百姓吃上放心肉,提高检疫技术的科技含量,准确无误地判定肉品质量,笔者在八种实验室检验方法中选用过氧化酶试验、球蛋白沉淀试验、细菌内毒素呈色反应等三种方法,就畜禽肉品的生化学状态和细菌污染情况,通过124份肉样实验... 展开更多
关键词 肉品 检验 实验室检验 检验方法 比较
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3种肉品检验方法的比较
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作者 彭艳华 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2000年第1期58-59,共2页
关键词 肉品 检验方法 畜禽屠宰
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便携式动物电击扑杀器
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作者 刘树峰 孙风珍 《中国兽医杂志》 CAS 北大核心 2002年第3期43-43,共1页
关键词 便携式动物电击扑杀器 染疫动物 扑杀工具 构造 使用
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