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食品货架寿命预测研究 被引量：42
1
作者 余晓琴 车晓彦 张丽平 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2007年第3期84-87,共4页
讨论了四种以食品品质损失动力学模型为基础的食品货架寿命预测的研究方法即Arrhenius方程、WLF方程、货架寿命模型法、Z值模型法和一种以消费者接受程度为研究对象来预测食品感官货架寿命的方法,即生存分析法。
关键词 货价寿命 品质损失 动力学模型
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中华猕猴桃的组织培养及其实用快速繁殖 被引量：26
2
作者 阳小成 王伯初 +2 位作者 叶志义 段传人 车晓彦 《重庆大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第6期75-77,共3页
简述了对木本经济植物中华猕猴桃 (Actinidiachinensis)进行组培快繁育苗的具体方法。并针对传统组培法育苗不太重视试管苗后期的炼苗移栽等环节的不足 ,特别加强了对猕猴桃组培苗在成为田间商品苗之前的培育管理方法的研究 ,从而提高... 简述了对木本经济植物中华猕猴桃 (Actinidiachinensis)进行组培快繁育苗的具体方法。并针对传统组培法育苗不太重视试管苗后期的炼苗移栽等环节的不足 ,特别加强了对猕猴桃组培苗在成为田间商品苗之前的培育管理方法的研究 ,从而提高了组培苗的移栽成活率 (达 85 %以上 ) ,本研究成果是对传统方法的改进 。 展开更多
关键词 中华猕猴桃 组织培养 育苗
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麦冬药材TLC及HPLC特征图谱研究 被引量：21
3
作者 车晓彦 伍丕娥 +1 位作者 周娟 秦薇 《药物分析杂志》 CAS CSCD 北大核心 2012年第12期2262-2266,共5页
目的:建立麦冬药材的TLC及HPLC特征图谱,为科学评价和有效控制其质量提供可靠方法。方法:采用3种TLC法建立麦冬薄层特征图谱;采用HPLC法建立麦冬液相特征图谱:色谱柱为Welch AQ C18色谱柱(200 mm×4.6 mm,5μm),乙腈-水为流动相,梯... 目的:建立麦冬药材的TLC及HPLC特征图谱,为科学评价和有效控制其质量提供可靠方法。方法:采用3种TLC法建立麦冬薄层特征图谱;采用HPLC法建立麦冬液相特征图谱:色谱柱为Welch AQ C18色谱柱(200 mm×4.6 mm,5μm),乙腈-水为流动相,梯度洗脱,柱温30℃,流速为1.0 mL.min-1,检测波长205 nm,进样量10μL。结果:麦冬TLC鉴别分离良好;麦冬HPLC特征图谱有6个共有峰,不同来源的川麦冬相似度大于0.94,3批浙麦冬相似度低,HPLC方法的精密度、稳定性和重现性良好。结论:所建方法可行,可用于麦冬药材的质量控制。 展开更多
关键词 麦冬 薄层色谱 高效液相色谱 特征图谱 相似度 质量控制
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苍耳子的薄层层析鉴别研究 被引量：16
4
作者 尹靖先 邓晓鸿 +1 位作者 车晓彦 张丽宏 《华西药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期67-69,共3页
目的　完成苍耳子的薄层层析研究 ,为 2 0 0 5年版《中国药典》苍耳子的质量标准提供薄层层析方法。方法　采用薄层色谱法。首次对不同产地有代表性的苍耳子药材 ,用苍耳子药材及芦丁作为对照品进行了系统的定性分析。结果　苍耳子药材... 目的　完成苍耳子的薄层层析研究 ,为 2 0 0 5年版《中国药典》苍耳子的质量标准提供薄层层析方法。方法　采用薄层色谱法。首次对不同产地有代表性的苍耳子药材 ,用苍耳子药材及芦丁作为对照品进行了系统的定性分析。结果　苍耳子药材在不同的层析条件下分离效果均好 ,斑点清晰。结论　所用方法专属性强 ,重复性好 ,可作为苍耳子药材的定性鉴别方法。 展开更多
关键词 苍耳子 鉴别研究 薄层层析 药材 对照品 不同产地 首次 斑点 代表性 定性鉴别
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HPLC测定金银花颗粒中的木犀草苷、绿原酸及其伪品检测 被引量：12
5
作者 杨莎 车晓彦 +3 位作者 钟恋 杨蕾 杨超 袁军 《华西药学杂志》 CAS CSCD 2021年第1期76-80,共5页
目的完善金银花颗粒的质量标准。方法采用HPLC法测定金银花中木犀草苷的含量,并对山银花中灰毡毛忍冬皂苷乙进行限量检查,制定绿原酸含量测定限度。金银花中木犀草苷含量测定采用Agilent Zorbax SB-phenyl色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μ... 目的完善金银花颗粒的质量标准。方法采用HPLC法测定金银花中木犀草苷的含量,并对山银花中灰毡毛忍冬皂苷乙进行限量检查,制定绿原酸含量测定限度。金银花中木犀草苷含量测定采用Agilent Zorbax SB-phenyl色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-0.5%冰乙酸,梯度洗脱,进样量10μL,检测波长350 nm,流速0.9 mL·min^(-1),柱温35℃;山银花中灰毡毛忍冬皂苷乙限量检查采用Sunfire C18色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm),流动相为乙腈-0.4%乙酸溶液,梯度洗脱,流速1.0 mL·min^(-1),采用Alltech ELSD2000ES蒸发光检测器,漂移管温度110℃,载气流速2.8 L·min^(-1),柱温35℃。结果 9.898~989.8 ng木犀草苷与峰面积的线性关系良好(r=0.9999),平均加样回收率为97.90%,RSD=1.64%;3家企业生产的15批样品中均未检出灰毡毛忍冬皂苷乙;拟定金银花颗粒每袋含绿原酸不得低于3.5 mg。结论所用方法专属性强,重复性好,检测指标及限度合理,可用于金银花颗粒的质量控制。 展开更多
关键词 金银花颗粒 木犀草苷 灰毡毛忍冬皂苷乙 绿原酸 金银花 山银花 高效液相色谱法 含量测定 限量检查 质量标准
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HPLC测定辛夷鼻炎丸中升麻素苷和5-O-甲基维斯阿米醇苷的总含量 被引量：9
6
作者 车晓彦 邓晓鸿 +1 位作者 余晓琴 范灵婧 《中成药》 CAS CSCD 北大核心 2010年第11期1917-1919,共3页
目的:建立测定辛夷鼻炎丸(辛夷、薄荷、紫苏叶、甘草等)中升麻素苷和5-O-甲基维斯阿米醇苷含量的高效液相色谱方法。方法:以Sunfire C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm)为色谱柱,流动相采用甲醇(A)-水(B)梯度洗脱:0～20 min,72%B;20～50 mi... 目的:建立测定辛夷鼻炎丸(辛夷、薄荷、紫苏叶、甘草等)中升麻素苷和5-O-甲基维斯阿米醇苷含量的高效液相色谱方法。方法:以Sunfire C18柱(4.6 mm×250 mm,5μm)为色谱柱,流动相采用甲醇(A)-水(B)梯度洗脱:0～20 min,72%B;20～50 min,72%～50%B。升麻素苷和5-O-甲基维斯阿米醇苷的检测波长为254 nm,流速为0.9 mL/min,柱温为35℃,进样量为10μL。结果:用梯度洗脱得到了较好的分离效果,升麻素苷在0.020 16～0.806 4μg之间线性关系良好,r=0.999 9;5-O-甲基维斯阿米醇苷在0.020 96～0.838 4μg之间线性关系良好,r=0.999 9。结论:该方法专属性强,准确度高,可用于辛夷鼻炎丸中升麻素苷和5-O-甲基维斯阿米醇苷的含量测定。 展开更多
关键词 HPLC 辛夷鼻炎丸 升麻素苷 5-O-甲基维斯阿米醇苷
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薄层扫描法测定通脉降糖颗粒中黄芪甲甙的含量 被引量：10
7
作者 贺亚玲 车晓彦 徐愚聪 《华西药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 1998年第1期57-58,共2页
采用双波长薄层扫描法测定通脉降糖颗粒中黄芪甲甙的含量，平均回收率９３．５％，ＲＳＤ＝１．９％，方法准确、可靠．
关键词 薄层扫描法 通脉降糖颗粒 黄芪甲甙 中药
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九香止痛丸的鉴别及木香烃内酯和去氢木香烃内酯的测定 被引量：9
8
作者 余晓琴 李萍 +2 位作者 董林 车晓彦 李欧 《华西药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2009年第3期312-313,共2页
目的建立九香止痛丸的质量标准。方法采用TLC法鉴别降香、丁香及乳香；HPLC法测定方中川木香、木香的含量。结果TLC鉴别斑点明显；木香烃内酯的进样量0．112—5．600ug、去氢木香内酯的进样量0．104～5．200ug与峰面积的线性关系均良好... 目的建立九香止痛丸的质量标准。方法采用TLC法鉴别降香、丁香及乳香；HPLC法测定方中川木香、木香的含量。结果TLC鉴别斑点明显；木香烃内酯的进样量0．112—5．600ug、去氢木香内酯的进样量0．104～5．200ug与峰面积的线性关系均良好。木香烃内酯的平均加样回收率为98．7％，RSD=2．2％（n=6）；去氢木香内酯的平均回心率为99．6％，RSD：2．2％（n=6）。结论所建方法专属性强、重复性好，可用于九香止痛丸的质量控制。 展开更多
关键词 九香止痛丸 质量标准 薄层色谱法 高效液相色谱法 木香烃内酯 去氢木香烃内酯
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论大庆石油文学创作的总体特征 被引量：9
9
作者 车晓彦 刘昭 《学术交流》 CSSCI 北大核心 2011年第11期149-151,共3页
大庆石油文学的主流,呈现出一种与同时期其他文学潮流不同的创作特征。在作品风格上主要表现为豪迈的抒情方式、具有阳刚美的意象运用方式以及悲壮的人物心理描摹方式。风格的形成源于作者的思想特征,石油文学作者思想的形成包括大庆主... 大庆石油文学的主流,呈现出一种与同时期其他文学潮流不同的创作特征。在作品风格上主要表现为豪迈的抒情方式、具有阳刚美的意象运用方式以及悲壮的人物心理描摹方式。风格的形成源于作者的思想特征,石油文学作者思想的形成包括大庆主导意识形态———铁人精神、大庆精神,以及他们在油田生活中获得的个性化体验。 展开更多
关键词 大庆石油文学 豪迈 阳刚美 悲壮
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力学方法在植物学研究中的应用及进展 被引量：5
10
作者 阳小成 王伯初 +1 位作者 段传人 车晓彦 《重庆大学学报（自然科学版）》 EI CAS CSCD 北大核心 2002年第1期154-158,共5页
综述了目前有关力学方法在传统植物学研究中的应用概况及有关研究的进展情况。分别简要阐述了机械振荡、强 (超 )声波、电 (磁 )场和微重力等力学因子对植物生长发育过程的影响 ,或植物体在以上有关环境应力的作用下的应激效应 (正效应... 综述了目前有关力学方法在传统植物学研究中的应用概况及有关研究的进展情况。分别简要阐述了机械振荡、强 (超 )声波、电 (磁 )场和微重力等力学因子对植物生长发育过程的影响 ,或植物体在以上有关环境应力的作用下的应激效应 (正效应或负效应 ) ;论述了环境应力作用下植物组织细胞的微观生物学效应及可能的作用机理 ;提出了植物力学在 2 1世纪初将重点研究的几个主要问题 ,特别指出Ca2 +作为第二信使的作用机理的深入研究意义更大 ;展望了植物力学这一新兴的边缘学科今后的发展趋势和良好的应用前景。 展开更多
关键词 力学方法 植物学 环境应力 生物学效应 发展趋势
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复方鱼腥草片的鉴别和含量测定 被引量：8
11
作者 车晓彦 贺亚玲 +2 位作者 尹靖先 邓晓鸿 刘军 《华西药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第1期65-67,共3页
目的　建立复方鱼腥草片中鱼腥草的鉴别和黄芩苷的含量测定方法。方法　采用薄层色谱法和高效液相色谱法。结果　鱼腥草的薄层色谱分离良好 ,阴性样品无干扰 ;用HPLC法测定黄芩苷的含量 ,其线性范围为 0 .0 5 3～ 3.36 8μg (r =0 .999... 目的　建立复方鱼腥草片中鱼腥草的鉴别和黄芩苷的含量测定方法。方法　采用薄层色谱法和高效液相色谱法。结果　鱼腥草的薄层色谱分离良好 ,阴性样品无干扰 ;用HPLC法测定黄芩苷的含量 ,其线性范围为 0 .0 5 3～ 3.36 8μg (r =0 .9999) ,平均回收率 98.4 3% ,RSD =1.96 % (n =5 )。结论　所用方法简便、灵敏、准确 ,可用于复方鱼腥草片的质量控制。 展开更多
关键词 复方鱼腥草片 鉴别 黄芩苷 含量测定方法 阴性 HPLC法 薄层色谱法 平均回收率 分离 样品
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HPLC测定回生口服液中大黄素和大黄酚的总含量 被引量：7
12
作者 邓晓鸿 董林 +1 位作者 尹靖先 车晓彦 《华西药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期349-351,共3页
目的建立回生口服液中大黄素和大黄酚的含量测定方法.方法采用HPLC法.用Akzonobel Kromasil C18色谱柱,以甲醇-0.07%磷酸溶液(70∶30)为流动相,检测波长254 nm.结果大黄素在9.67～77.36 ng、大黄酚在21.25～172.20 ng范围内呈良好的线... 目的建立回生口服液中大黄素和大黄酚的含量测定方法.方法采用HPLC法.用Akzonobel Kromasil C18色谱柱,以甲醇-0.07%磷酸溶液(70∶30)为流动相,检测波长254 nm.结果大黄素在9.67～77.36 ng、大黄酚在21.25～172.20 ng范围内呈良好的线性关系,平均回收率为94.60%,RSD=1.8%(n=6).结论所用方法简便、灵敏、准确,可用于回生口服液的质量控制. 展开更多
关键词 大黄素 大黄酚 HPLC 回生口服液
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谷氨酰胺转胺酶改性谷朊粉的研究 被引量：6
13
作者 张春红 陈海英 车晓彦 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2006年第12期102-105,共4页
本文利用谷氨酰胺转胺酶(MTG)对谷朊粉(WG)进行改性,并将改性后的WG添加到低筋小麦面粉中,对面粉的流变学特性进行了系统的研究。结果表明:改性WG的凝胶性、乳化性、乳化稳定性、发泡性、泡沫稳定性分别比对照提高了96.7%、43.5%、39.1%... 本文利用谷氨酰胺转胺酶(MTG)对谷朊粉(WG)进行改性,并将改性后的WG添加到低筋小麦面粉中,对面粉的流变学特性进行了系统的研究。结果表明:改性WG的凝胶性、乳化性、乳化稳定性、发泡性、泡沫稳定性分别比对照提高了96.7%、43.5%、39.1%、32.0%和75.9%。将改性谷朊粉添加到低筋面粉中,面粉的吸水率、稳定时间、形成时间、评价值、抗延伸性阻力50mm和Max处,分别比对照提高了7.2%、369.6%、121.7%、19.6%、184.3%和150.6%;软化度、延伸性分别比对照降低了63.6%和57.2%。MTG对WG中的球蛋白、醇溶蛋白、麦谷蛋白有交联作用,其中对麦谷蛋白的交联作用最明显。 展开更多
关键词 谷朊粉 改性 谷氨酰胺转胺酶 功能性 流变学特性
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养阴降糖片的薄层色谱鉴别 被引量：4
14
作者 车晓彦 贺亚玲 徐愚聪 《时珍国医国药》 CAS CSCD 2001年第5期423-424,共2页
目的 :控制养阴降糖片的质量。方法 :用薄层色谱法鉴别黄芪、党参、知母、葛根、虎杖。结果 :定性方法简便、快速、准确、可靠 ,重现性好。结论 :该方法可作为养阴降糖片的质量控制方法。
关键词 养阴降糖片 黄芪 党参 右母 葛根 虎杖 薄层色谱法 中药 鉴别
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可食性谷朊粉蛋白膜最佳成膜条件的研究 被引量：4
15
作者 车晓彦 张春红 李达 《粮油加工》 北大核心 2006年第12期78-82,85,共6页
本文对可食性谷朊粉蛋白膜的最佳成膜条件进行了研究。通过对膜的厚度、透光率、水溶性、膜的平衡水分含量、透氧性等指标的测定研究成膜溶剂、底物浓度、增塑剂、pH值、加热条件等对膜性能的影响。其最适成膜条件为:蛋白浓度10.5%,乙... 本文对可食性谷朊粉蛋白膜的最佳成膜条件进行了研究。通过对膜的厚度、透光率、水溶性、膜的平衡水分含量、透氧性等指标的测定研究成膜溶剂、底物浓度、增塑剂、pH值、加热条件等对膜性能的影响。其最适成膜条件为:蛋白浓度10.5%,乙醇添加量45%,甘油用量2.5%,成膜的最适pH值11.5,60℃预热30min。 展开更多
关键词 可食性 谷朊粉蛋白膜 成膜条件
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益气通脉口服液的薄层鉴别及黄芪甲苷的含量测定 被引量：4
16
作者 姜维东 车晓彦 贺亚玲 《华西药学杂志》 CAS CSCD 2002年第1期63-64,共2页
目的　建立益气通脉口服液的鉴别及含量测定方法。方法　采用薄层色谱法对其中丹参、延胡索、当归进行鉴别 ,并用薄层扫描法测定其中黄芪甲苷的含量。结果　黄芪甲苷线性关系良好 ,线性范围 1 0 3～ 5 15 μg ,加样回收率 95 1% ,RSD ... 目的　建立益气通脉口服液的鉴别及含量测定方法。方法　采用薄层色谱法对其中丹参、延胡索、当归进行鉴别 ,并用薄层扫描法测定其中黄芪甲苷的含量。结果　黄芪甲苷线性关系良好 ,线性范围 1 0 3～ 5 15 μg ,加样回收率 95 1% ,RSD =1 1% (n =5 )。结论　该方法简便 ,重复性好 ,可用于该制剂的质量控制。 展开更多
关键词 益气通脉口服液 丹参酮ⅡA 延胡索乙素 当归 黄芪甲苷 薄层扫描法 含量测定
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产教融合视域下大学生创新创业教育实践路径研究
17
作者 车晓彦 陈俊涛 +1 位作者 聂琳睿 孟宪阳 《虹》 2023年第3期87-89,共3页
产教融合是国家促进应用人才培养的重要抓手,结合行业产业的发展,加强大学生的创新创业教育有的放矢,使高校的创新创业教育更注重实效性。该文从多个方面探讨了产教融合视域下大学生创新创业教育实践路径研究的必要性,包括新时代创新创... 产教融合是国家促进应用人才培养的重要抓手,结合行业产业的发展,加强大学生的创新创业教育有的放矢,使高校的创新创业教育更注重实效性。该文从多个方面探讨了产教融合视域下大学生创新创业教育实践路径研究的必要性,包括新时代创新创业应用型人才培养急需产教融合理念内在契合、新时代创新创业应用型人才培养是国家经济发展的实在动力等。同时,该文还提到了产教融合视域下大学生创新创业教育实践路径的探索,包括加强产教融合、加强实践教学、加强创新创业教育等。 展开更多
关键词 产教融合 创新创业 高等教育
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休闲膨化食品加工技术与展望 被引量：3
18
作者 车晓彦 陈立畅 +1 位作者 何瑞可 李佩妮 《中国食品工业》 2022年第6期102-104,共3页
人们通常将生活中的一日三餐定义为正餐,有时也会将夜宵作为正餐的一部分,其他时间不用作饱腹所食用的食品叫作零食。休闲食品(leisure food)是指人们在闲暇、休息时所食用的食品,最贴切的解释是边吃边玩的食品。通过对8岁至60岁人群的... 人们通常将生活中的一日三餐定义为正餐,有时也会将夜宵作为正餐的一部分,其他时间不用作饱腹所食用的食品叫作零食。休闲食品(leisure food)是指人们在闲暇、休息时所食用的食品,最贴切的解释是边吃边玩的食品。通过对8岁至60岁人群的消费情况调研可以看出,休闲食品在人们的日常消费中占据约30%的比重。 展开更多
关键词 食品加工技术 休闲食品 日常消费 零食 情况调研
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槐角丸的HPLC特征图谱研究及柚皮苷和新橙皮苷的测定 被引量：3
19
作者 车晓彦 邓晓鸿 +2 位作者 周娟 王砚 胡洁 《华西药学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2013年第6期645-647,共3页
目的建立槐角丸的HPLC特征图谱，并测定其柚皮苷和新橙皮苷的含量。方法采用RP—HPLC法，色谱柱为WelchAQC18柱（250mm×4．6mm，5μm），以柚皮苷、新橙皮苷、槐角苷、黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素为对照，流动相为甲醇-0．05％磷酸... 目的建立槐角丸的HPLC特征图谱，并测定其柚皮苷和新橙皮苷的含量。方法采用RP—HPLC法，色谱柱为WelchAQC18柱（250mm×4．6mm，5μm），以柚皮苷、新橙皮苷、槐角苷、黄芩苷、黄芩素、汉黄芩素为对照，流动相为甲醇-0．05％磷酸，梯度洗脱，检测波长270am，流速0．8mL·min-1，柱温30℃，并进行数字化评价。结果不同来源的槐角丸相似度为0．691～0．998，柚皮苷、新橙皮苷的含量差异较大。结论所用方法简便、准确可行，可评价槐角丸的质量。 展开更多
关键词 槐角丸 高效液相色谱 特征图谱 含量控制
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苍耳子质量标准研究 被引量：3
20
作者 尹靖先 车晓彦 邓晓鸿 《成都中医药大学学报》 2004年第3期52-55,共4页
目的　建立苍耳子的质量控制方法 ,为 2 0 0 5年版药典苍耳子质量标准提供依据。方法采用性状鉴别、粉末显微鉴别、薄层色谱、水分、总灰分、酸不溶性灰分等为指标进行质量评价。结果性状鉴别结果表明 ,苍耳子性状鉴别特征符合 2 0 0 0... 目的　建立苍耳子的质量控制方法 ,为 2 0 0 5年版药典苍耳子质量标准提供依据。方法采用性状鉴别、粉末显微鉴别、薄层色谱、水分、总灰分、酸不溶性灰分等为指标进行质量评价。结果性状鉴别结果表明 ,苍耳子性状鉴别特征符合 2 0 0 0年版药典规定 ;显微鉴别结果表明 ,孔沟明显与否的两种长梭形纤维 ,具纹孔的木薄壁细胞 ,含糊粉粒及油滴的子叶细胞为其主要鉴别特征 ;薄层色谱结果表明 ,两种不同极性的溶剂提取和不同极性的展开系统 ,均能清楚地鉴别出苍耳子 ;水分未超过 1 1 .0 % ,总灰分未超过 5 .0 % ,酸不溶性灰分未超过 0 .8%。结论所用方法能有效控制苍耳子药材的质量。显微鉴别 ,薄层色谱鉴别 ,水分 ,总灰分 ,酸不溶性灰分等 。 展开更多
关键词 苍耳子 质量标准 显微特征 薄层色谱 植物药
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