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油炸食品中丙烯酰胺的控制研究进展 被引量:6
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作者 郑苗苗 徐佳璐 +4 位作者 曹哲 王雪霏 杨钥 于欣悦 《中国调味品》 CAS 北大核心 2022年第8期216-220,共5页
丙烯酰胺(AA)是美拉德反应的产物,当食物中含有丰富的淀粉和天冬酰胺(包括土豆、谷物等食物)经油炸、焙烤等热加工时就会生成丙烯酰胺。AA的危害和毒性已被广泛认知,它可以通过摄入、吸入和与皮肤接触直接进入人体。综述了控制丙烯酰胺... 丙烯酰胺(AA)是美拉德反应的产物,当食物中含有丰富的淀粉和天冬酰胺(包括土豆、谷物等食物)经油炸、焙烤等热加工时就会生成丙烯酰胺。AA的危害和毒性已被广泛认知,它可以通过摄入、吸入和与皮肤接触直接进入人体。综述了控制丙烯酰胺生成的几个经典方法,并对未来的工作做了展望。 展开更多
关键词 丙烯酰胺 美拉德反应 油炸 毒性 控制
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中国与德国关于职务发明创造的法律法规有何不同
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作者 张立国 《中国对外贸易》 2023年第9期36-37,共2页
近年来,随着中国企业“走出去”步伐加快以及中国企业自身实力的不断提高,越来越多的中国企业在德国进行投资和开展经营活动。虽然中国和德国专利制度有深厚渊源,但是德国对发明成果归属的认定与中国有所不同。为了避免知识产权的流失,... 近年来,随着中国企业“走出去”步伐加快以及中国企业自身实力的不断提高,越来越多的中国企业在德国进行投资和开展经营活动。虽然中国和德国专利制度有深厚渊源,但是德国对发明成果归属的认定与中国有所不同。为了避免知识产权的流失,中国企业有必要了解德国关于发明成果归属的相关法规。因此,本文将简要介绍德国的《雇员发明法》并将其与中国关于职务发明创造的法律法规进行对比。 展开更多
关键词 中国企业“走出去” 专利制度 知识产权 深厚渊源 中国与德国 法律法规 自身实力 步伐加快
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不同种类岩石的太赫兹光谱特征研究 被引量:2
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作者 苗昕扬 刘学聪 +7 位作者 陈梦溪 陈思同 张善哲 彭雪 詹洪磊 朱明达 赵昆 《光谱学与光谱分析》 SCIE EI CAS CSCD 北大核心 2021年第4期1314-1319,共6页
准确认识不同种类的岩石特征对地质构造、结构与年代的判断至关重要。常规光学显微手段虽然可以对岩石的颜色与表面形貌进行直接观测,但是对岩石种类的判断往往凭靠经验,一些颜色相近的矿物容易混淆,所得结果并不准确。光谱方法能够在... 准确认识不同种类的岩石特征对地质构造、结构与年代的判断至关重要。常规光学显微手段虽然可以对岩石的颜色与表面形貌进行直接观测,但是对岩石种类的判断往往凭靠经验,一些颜色相近的矿物容易混淆,所得结果并不准确。光谱方法能够在不同频段给出样品的多个光学参数信息,通过建立光学参数与样品自身物性的联系,可以从多个维度确定样品的性质,从而有望实现对不同矿物成分与含量定性、定量评价。太赫兹光谱具备一定的穿透能力,能够透过一定厚度的岩石,是研究岩石物理性质的合理手段。基于太赫兹光谱技术,对取自不同地区的花岗岩、灰岩、砂岩和油页岩样品进行测试,分别计算得到每个样品的等效折射率n、衰减系数a,并以a为横坐标、n为纵坐标作图,结果表明,相同岩性岩石的n与a基本呈线性相关关系,而对于不同类型的岩石,其n随a的线性变化趋势存在明显区别。进而研究了岩石中的组成、结构等信息与其太赫兹光谱响应的联系,分析了不同岩性岩石的光谱响应机制,结果表明:花岗岩与灰岩的结构较为致密,其矿物组成是影响太赫兹光谱响应的主要因素,利用太赫兹参数能够估算岩石中铁、镁元素的相对含量;砂岩的成分较为单一,太赫兹光谱响应受孔隙度的影响;而对于油页岩来说,由于有机质具有强吸收、低折射率的特点,其有机质含量越高,折射率越低,对太赫兹吸收越强。结果表明,太赫兹光谱技术有望成为岩石物理性质现有研究手段的合理补充,为其评价、分析提供新技术、新指标,有着极其光明的应用前景。 展开更多
关键词 岩石 太赫兹光谱 矿物 孔隙度 含油率
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浙江省跨境资金流动影响因素和路径分析 被引量:2
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作者 陈怡 《浙江金融》 2018年第6期75-80,共6页
浙江省外向型经济特点突出,近年来,影响浙江省跨境资金流动的因素进一步复杂化,本文梳理了2007年至2017年浙江跨境资金流动的主要渠道和特征,并使用向量自回归模型VAR进行分析,发现人民币汇率、浙江省GDP变动和沪深300指数涨跌等因素是... 浙江省外向型经济特点突出,近年来,影响浙江省跨境资金流动的因素进一步复杂化,本文梳理了2007年至2017年浙江跨境资金流动的主要渠道和特征,并使用向量自回归模型VAR进行分析,发现人民币汇率、浙江省GDP变动和沪深300指数涨跌等因素是短期内影响跨境资本流动的主要因素。建议加强本外币协同管理,形成全面的宏观审慎管理意识,提升管理效率。 展开更多
关键词 跨境资金流动 主要渠道 本外币协同
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平均框架下Korobov空间的逼近基于标准信息的易处理性
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作者 许贵桥 《东北师大学报(自然科学版)》 CAS CSCD 北大核心 2018年第3期28-32,共5页
在平均框架下研究了相应于零均值高斯测度的多元逼近问题,利用有限个标准信息所构造的算法.对于归一化误差标准,得到了一种Korobov空间的逼近问题具有一些易处理性的充分必要条件,结果是基于权序列的.
关键词 易处理性 Korobov空间 标准信息 平均框架
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几种简单的多项式易处理性判别法
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作者 赵华杰 许贵桥 《天津师范大学学报(自然科学版)》 CAS 2017年第1期1-4,共4页
研究Hilbert空间上一般多元线性问题的多项式易处理性.讨论利用有限个连续线性泛函值所构造的算法.基于相应算子的特征值,得到了一般多元线性问题具有多项式易处理性的充分必要条件.与以前的结果相比,本研究得到的判别法在形式上更加简洁.
关键词 多项式易处理性 特征值 一致框架 平均框架
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从废旧报纸中分离高产纤维素酶菌种的鉴定和研究
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作者 曹哲 闫雅清滢 +5 位作者 于静怡 吴玲艳 于欣悦 徐佳璐 郑苗苗 《高师理科学刊》 2022年第8期63-70,共8页
目前,造纸行业是对森林资源消耗最大的产业,每年用于造纸消耗的木材数量巨大.以预处理的废报纸浆为原料,在一定条件下筛选产纤维素酶菌株,应用于废纸纸浆脱墨研究,考察了浓度、时间、温度对废报纸中分离高产纤维素酶菌种的影响,并采用... 目前,造纸行业是对森林资源消耗最大的产业,每年用于造纸消耗的木材数量巨大.以预处理的废报纸浆为原料,在一定条件下筛选产纤维素酶菌株,应用于废纸纸浆脱墨研究,考察了浓度、时间、温度对废报纸中分离高产纤维素酶菌种的影响,并采用简单染色、革兰氏染色和刚果平板法进行菌株鉴定.结果表明,以报纸为唯一营养源,进行摇床培养,从培养液中分离纯化出一株短杆状具有芽孢的革兰氏阳性菌.以羧甲基纤维素钠为唯一碳源,最终筛选出具有高产能力的产纤维素酶菌株,命名为QQ1128.1.提取16S rDNA,经PCR扩增和序列测序后,构建系统发育树,鉴定细菌QQ1128.1为芽孢杆菌属的一个新种.获得的脱墨菌种能够提高再生资源的有效利用,实现国家生态文明建设. 展开更多
关键词 纤维素酶 16S rDNA 筛选 鉴定
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利用量热型激光功率计测量脉冲激光能量的实验研究 被引量:1
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作者 苗昕扬 彭雪 +2 位作者 詹洪磊 赵昆 《大学物理》 2020年第12期32-35,共4页
本文提出了一种利用量热型激光功率计测量窄脉冲激光能量的方法.测试了不同重复频率下脉冲激光的信号响应,结果表明,在脉冲激光重复频率不低于8 Hz、脉冲激光与功率计探头作用时间不低于4 s的情况下,量热型激光功率计能够达到热平衡,利... 本文提出了一种利用量热型激光功率计测量窄脉冲激光能量的方法.测试了不同重复频率下脉冲激光的信号响应,结果表明,在脉冲激光重复频率不低于8 Hz、脉冲激光与功率计探头作用时间不低于4 s的情况下,量热型激光功率计能够达到热平衡,利用读数能够计算出单个脉冲激光的平均能量. 展开更多
关键词 脉冲激光 量热型功率计 平均能量 重复频率
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一种基于光纤传感的声波远探测传感器研究
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作者 贺全龙 陈涛 +6 位作者 孙劭伟 陈文辉 刘国权 王水航 韩钊 陈小安 《测井技术》 CAS 2024年第3期334-340,共7页
针对传统声波远探测仪器在超深井测井中面临“下不去、测不准、数据不连续”的难题,利用光纤传感器的抗电磁干扰、高灵敏度、小型化、连续测量、支持数据高速大容量传输的特点,开展基于光纤传感的声波远探测技术研究。根据光纤增敏原理... 针对传统声波远探测仪器在超深井测井中面临“下不去、测不准、数据不连续”的难题,利用光纤传感器的抗电磁干扰、高灵敏度、小型化、连续测量、支持数据高速大容量传输的特点,开展基于光纤传感的声波远探测技术研究。根据光纤增敏原理,提出一种薄片式光纤传感器增敏结构,通过分析传感器的直径、增敏薄片数量和间隙、材料种类对传感器性能的影响,得到最小相位噪声低至1.97 pε/Hz^(½)的结构增敏光纤传感器,能够显著提升接收声波信号幅值24倍以上。同时验证了该传感器基于玻璃钢封装的声波信号的高效耦合及8000 m长距离的有效传输。最后,提出一种基于光纤传感器的声波远探测系统,结合传感器阵列布设和系统有效封装,实现高灵敏声波信号的有效探测,解决传统压电传感声波远探测仪器的技术瓶颈,在井下噪声和声波远探测方面具有巨大的应用潜力。 展开更多
关键词 光纤传感器 声波远探测 相位噪声 高灵敏度 超深井
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