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小檗碱靶向Wnt5a/NPC1信号通路调节脂自噬抑制动脉粥样硬化形成 被引量:4
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作者 杨彩云 鲁启文 +4 位作者 罗桑 涂梦婷 郑翠翠 万强 《中国实验方剂学杂志》 CAS CSCD 北大核心 2023年第18期62-68,共7页
目的:探讨小檗碱(BBR)在防治小鼠动脉粥样硬化(AS)病变中对脂自噬的调节作用及分子机制。方法:采用载脂蛋白E基因敲除(ApoE-/-)小鼠50只随机分为AS模型组、阿托伐他汀组(5 mg·kg-1)、BBR低、中、高剂量组(2.5、5、10 mg·kg-1)... 目的:探讨小檗碱(BBR)在防治小鼠动脉粥样硬化(AS)病变中对脂自噬的调节作用及分子机制。方法:采用载脂蛋白E基因敲除(ApoE-/-)小鼠50只随机分为AS模型组、阿托伐他汀组(5 mg·kg-1)、BBR低、中、高剂量组(2.5、5、10 mg·kg-1);另设10只C57BL/6J小鼠为空白组。12周后苏木素-伊红(HE)及油红O染色检测主动脉AS斑块病理学改变;生化检测血清脂质水平;酶联免疫吸附测定法(ELISA)检测血清炎症因子白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)水平、氧化应激标记物活性氧(ROS)含量及血清脂自噬标记物Beclin1、微管相关蛋白1轻链3Ⅱ(LC3Ⅱ)水平;黄嘌呤氧化酶法检测血清超氧化物歧化酶(SOD)活力;免疫组化(IHC)检测主动脉无翅型MMTV整合位点家族成员5a(Wnt5a)、C1型尼曼-匹克蛋白(NPC1)分布;蛋白免疫印迹法(Western blot)检测主动脉Wnt5a、NPC1蛋白表达。结果:与空白组比较,AS模型组小鼠可见显著的AS斑块形成,血清总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)、低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)、IL-6、TNF-α、ROS、主动脉Wnt5a分布及蛋白表达均显著升高(P<0.01),血清高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)、SOD、Beclin1、LC3Ⅱ、主动脉NPC1分布及蛋白表达均显著降低(P<0.01);与AS模型组比较,阿托伐他汀组、BBR中剂量组及BBR高剂量小鼠AS斑块面积明显减少(P<0.05,P<0.01),血清TC、TG、LDL-C、IL-6、TNF-α、ROS、主动脉Wnt5a分布及蛋白表达均明显降低(P<0.05,P<0.01),血清HDL-C、SOD、Beclin1、LC3Ⅱ、主动脉NPC1分布及蛋白表达均明显升高(P<0.05,P<0.01);与阿托伐他汀组比较,BBR中剂量组小鼠以上检测指标差异无统计学意义。结论:BBR可通过竞争性结合Wnt5a激活NPC1表达,上调脂自噬水平降低血脂,抑制炎症介质的释放及氧化应激损伤从而发挥防治AS功效。 展开更多
关键词 小檗碱 脂自噬 载脂蛋白E基因敲除小鼠 无翅型MMTV整合位点家族成员5a(Wnt5a)/C1型尼曼-匹克蛋白(NPC1)信号通路
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黄河流域协同治理存在的突出问题及其破解 被引量:4
2
作者 《学习论坛》 北大核心 2023年第3期109-115,共7页
协同治理既是黄河流域生态保护和高质量发展战略的内在要求,也是实现国家治理体系和治理能力现代化的关键路径。黄河流域各省(区)在构建黄河流域治理机制、注重生态环境治理、推动产业转型升级等方面取得了很多成效,但是仍存在治理机制... 协同治理既是黄河流域生态保护和高质量发展战略的内在要求,也是实现国家治理体系和治理能力现代化的关键路径。黄河流域各省(区)在构建黄河流域治理机制、注重生态环境治理、推动产业转型升级等方面取得了很多成效,但是仍存在治理机制缺乏整体协同性、生态保护缺乏领域协同性以及流域经济发展缺乏产业协同性等问题。因此,基于黄河流域的系统性、整体性和协同性来推进大治理,需要继续完善黄河流域协同治理的顶层设计,构建黄河流域生态保护协同治理体系,实现黄河流域经济的协同发展。 展开更多
关键词 黄河流域 协同治理 生态保护
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中医药通过调控肠道菌群紊乱防治动脉粥样硬化研究进展 被引量:1
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作者 涂梦婷 郑翠翠 +3 位作者 胥玉林 丁桃 万强 《江西中医药大学学报》 2024年第3期128-132,共5页
关于肠道菌群与动脉粥样硬化的相互关系已经有不少研究报道,并逐渐认为通过调控肠道菌群达到防治动脉粥样硬化是治疗新方向。多种微生物在肠道中拮抗共生,形成微妙的平衡关系,如果某一因素对其平衡产生破坏,可能会引起宿主多种心血管疾... 关于肠道菌群与动脉粥样硬化的相互关系已经有不少研究报道,并逐渐认为通过调控肠道菌群达到防治动脉粥样硬化是治疗新方向。多种微生物在肠道中拮抗共生,形成微妙的平衡关系,如果某一因素对其平衡产生破坏,可能会引起宿主多种心血管疾病发生。两者之间相互影响的关系,为防治动脉粥样硬化提供新思考,目前研究发现中医药在防治过程中有显著的优势,现将对中医药调控肠道菌群紊乱防治动脉粥样硬化研究进展进行综述。 展开更多
关键词 动脉粥样硬化 肠道菌群 中医药
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医养结合养老服务模式分析、制约因素及实践路径 被引量:1
4
作者 《决策科学》 2024年第1期25-34,共10页
新时代,我国面临人口结构性变化,存在快速老龄化的趋势,解决“老有所养”问题成为当前城镇社区养老服务最为紧迫的任务,也是我们今后需要关注的重点问题。对部分地方实施的医养协同合作、家庭全科医生签约服务模式、“公建民营”社区养... 新时代,我国面临人口结构性变化,存在快速老龄化的趋势,解决“老有所养”问题成为当前城镇社区养老服务最为紧迫的任务,也是我们今后需要关注的重点问题。对部分地方实施的医养协同合作、家庭全科医生签约服务模式、“公建民营”社区养老服务模式和长期护理保险模式进行分析,医养服务发展不平衡、医养团队建设存在短板、社会组织参与动力不足和绩效评估机制尚不健全等问题,是我国医养结合社区养老服务发展的障碍。基于此,应推进医养结合改革、加强医养队伍建设、完善医养服务制度和建立健全绩效评估机制等实践路径。 展开更多
关键词 医养结合 社区养老 供给服务
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芳香疗法临床应用研究进展 被引量:3
5
作者 丁桃 胥玉林 +5 位作者 涂梦婷 郑翠翠 鲁启文 罗桑 万强 《亚太传统医药》 2023年第7期226-230,共5页
芳香疗法作为一种安全、经济、易操作的补充替代疗法,目前已被用于生理、心理及精神健康管理中,主要以芳香精油的形式发挥作用。国内外大量研究证明,芳香疗法在治疗情绪障碍、睡眠障碍、认知障碍、妇产科疾病、呼吸系统疾病、心血管疾... 芳香疗法作为一种安全、经济、易操作的补充替代疗法,目前已被用于生理、心理及精神健康管理中,主要以芳香精油的形式发挥作用。国内外大量研究证明,芳香疗法在治疗情绪障碍、睡眠障碍、认知障碍、妇产科疾病、呼吸系统疾病、心血管疾病等方面具有一定的疗效。综述芳香疗法的起源、发展、使用方法、临床应用现状,以期为芳香疗法更好地应用于临床工作提供参考。 展开更多
关键词 芳香疗法 精油 临床应用 研究进展
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巨噬细胞自噬调控动脉粥样硬化的研究进展
6
作者 涂梦婷 +3 位作者 郑翠翠 鲁启文 罗桑 万强 《中国现代医生》 2024年第25期117-120,共4页
动脉粥样硬化是一种复杂的疾病,涉及内皮功能障碍、脂质堆积、炎症反应、纤维斑块形成等多个方面。巨噬细胞自噬是巨噬细胞吞噬消除脂质和炎症因子的过程,也是自身重要的免疫机制,在动脉粥样硬化形成中发挥重要作用。研究表明通过调控... 动脉粥样硬化是一种复杂的疾病,涉及内皮功能障碍、脂质堆积、炎症反应、纤维斑块形成等多个方面。巨噬细胞自噬是巨噬细胞吞噬消除脂质和炎症因子的过程,也是自身重要的免疫机制,在动脉粥样硬化形成中发挥重要作用。研究表明通过调控巨噬细胞的自噬可有效调控动脉粥样硬化的进展。本文总结近年来通过调控巨噬细胞自噬来稳定动脉粥样硬化斑块的药物,为动脉粥样硬化的临床治疗研究提供新思路。 展开更多
关键词 动脉粥样硬化 巨噬细胞自噬 中医药 西药
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新发展理念下康养旅游发展路径研究
7
作者 《中共郑州市委党校学报》 2024年第2期54-58,共5页
新时代,单纯的旅游已难以满足人们的日常需求,康养与旅游融合发展已是必然趋势。当前,康养旅游产业的发展以加速旅游与养老、养生融合为主导,主要形成了生态资源类、医疗科技类、产业生态类等发展类型。然而,在康养旅游产业发展过程中,... 新时代,单纯的旅游已难以满足人们的日常需求,康养与旅游融合发展已是必然趋势。当前,康养旅游产业的发展以加速旅游与养老、养生融合为主导,主要形成了生态资源类、医疗科技类、产业生态类等发展类型。然而,在康养旅游产业发展过程中,存在康养旅游产业缺乏宏观规划、基础配套设施建设不足、康养旅游人才短缺、康养旅游品牌观念薄弱等现实问题。因此,要进一步采取优化顶层设计,强化要素保障;加强配套设施建设,夯实产业服务基础;立足资源特色,打造一流品牌;强化人才队伍建设,提高服务供给水平;完善基础服务设施,推动“互联网+康养产业”发展;鼓励多元主体参与,完善绩效评估机制等措施,满足人民美好生活需要,提高人民的幸福感。 展开更多
关键词 康养旅游 人民健康 健康产业
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新媒体时代乡村文化传播的空间转向、内在瓶颈与路径建构 被引量:1
8
作者 《新闻爱好者》 北大核心 2023年第7期80-82,共3页
新媒体时代,新的传播技术和传播工具激发了乡村文化的创造性转化和创新性发展,推动了传统媒体的“去中心化”、乡村遗产价值的空间转向和乡村生活空间的角色转向,让乡村文化获得了自我修复能力和再生的活力。然而,虽然农民的主体地位和... 新媒体时代,新的传播技术和传播工具激发了乡村文化的创造性转化和创新性发展,推动了传统媒体的“去中心化”、乡村遗产价值的空间转向和乡村生活空间的角色转向,让乡村文化获得了自我修复能力和再生的活力。然而,虽然农民的主体地位和建构能力得到一定提升,但乡村文化传播过程中也面临着文化培育、话语权威、价值认同等内在瓶颈,一定程度上束缚了乡村文化的传播进路。为解决乡村文化传播面临的困境,须推动新媒体城乡文化融合发展、优化新媒体多平台融合传播、促进新媒体传播优质长效等进路,确保新媒体时代乡村文化传播的有序、健康发展。 展开更多
关键词 乡村文化 新媒体时代 短视频 文化传播
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芳香疗法防治心血管疾病研究进展 被引量:1
9
作者 胥玉林 丁桃 +5 位作者 涂梦婷 郑翠翠 鲁启文 罗桑 万强 《亚太传统医药》 2023年第10期219-224,共6页
芳香疗法是指将气味芳香的药物制成相应剂型,通过内服、外用给药途径来治疗多种疾病的一种辅助疗法。祖国医学认为心主血脉、心主神志,这是芳香疗法防治心血管疾病的理论基础。研究表明芳香疗法可广泛用于防治高血压、冠心病、心肌病、... 芳香疗法是指将气味芳香的药物制成相应剂型,通过内服、外用给药途径来治疗多种疾病的一种辅助疗法。祖国医学认为心主血脉、心主神志,这是芳香疗法防治心血管疾病的理论基础。研究表明芳香疗法可广泛用于防治高血压、冠心病、心肌病、心力衰竭、血管损伤等心血管疾病,其机制涉及抗内皮细胞损伤、调节糖脂代谢、抗血小板聚集、抑制血栓形成、抗心律失常、保护心肌、抑制心肌肥厚及心室重构等。对芳香疗法防治心血管疾病的研究进行总结、归纳,以期为该疗法的临床应用及基础研究提供参考。 展开更多
关键词 芳香疗法 心血管疾病 中医理论基础 临床应用 作用机制
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谶纬与陈桥兵变 被引量:3
10
作者 《中州学刊》 CSSCI 北大核心 2017年第2期111-115,共5页
后周显德六年,"点检做"谶纬的出现,使张永德被解除殿前都点检的要职,改由赵匡胤接任。由于张永德与李重进均是周世宗姻亲,且并没有在这次职位改变中获得实际好处,因此最有可能制造这一谶纬的当属赵匡胤。赵匡胤取得殿前都点... 后周显德六年,"点检做"谶纬的出现,使张永德被解除殿前都点检的要职,改由赵匡胤接任。由于张永德与李重进均是周世宗姻亲,且并没有在这次职位改变中获得实际好处,因此最有可能制造这一谶纬的当属赵匡胤。赵匡胤取得殿前都点检的禁军要职以后,又借助谶纬、天象、策书等蛊惑军心,发动了陈桥兵变。"点检做"这一谶纬宣传发挥了重要作用。赵匡胤借散布谶纬达到其政治目的行为或许受到了刘裕的影响。 展开更多
关键词 谶纬 天象策书 点检做 赵匡胤
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浅析预应力技术在公路桥梁施工中的应用 被引量:4
11
作者 薛玉帧 《建材与装饰》 2018年第50期234-235,共2页
在对公路桥梁进行实际施工的时候相关的施工技术随着科技水平以及交通水平的不断快速发展也相应的提出了更高的要求,尤其是其中的预应力技术在公路桥梁施工的规模上不断扩大的情况下也已经逐渐的成为了现阶段的一种十分常见的施工技术... 在对公路桥梁进行实际施工的时候相关的施工技术随着科技水平以及交通水平的不断快速发展也相应的提出了更高的要求,尤其是其中的预应力技术在公路桥梁施工的规模上不断扩大的情况下也已经逐渐的成为了现阶段的一种十分常见的施工技术。在对公路桥梁进行施工的时候如果将预应力技术有效的应用在其中那么在很大程度上可以对施工时所需要的各种成本进行有效的降低。因此本文就针对公路桥梁施工中预应力方面的技术进行分析并针对出现的问题提出相应的解决对策。 展开更多
关键词 预应力技术 公路桥梁施工 预应力技术的应用
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巨噬细胞极化与动脉粥样硬化的研究进展
12
作者 郑翠翠 +3 位作者 涂梦婷 胥玉林 丁桃 万强 《中华中医药学刊》 CAS 北大核心 2023年第5期242-246,共5页
作为一种主要影响大中动脉的慢性炎症性疾病,动脉粥样硬化是心血管疾病的主要病因。巨噬细胞极化在动脉粥样硬化形成中发挥了重要作用。巨噬细胞可根据周围微环境的变化极化为促炎的M1型和抗炎的M2型,研究表明,通过调控巨噬细胞的极化... 作为一种主要影响大中动脉的慢性炎症性疾病,动脉粥样硬化是心血管疾病的主要病因。巨噬细胞极化在动脉粥样硬化形成中发挥了重要作用。巨噬细胞可根据周围微环境的变化极化为促炎的M1型和抗炎的M2型,研究表明,通过调控巨噬细胞的极化可以有效控制动脉粥样硬化的进展。总结了近年来巨噬细胞极化在动脉粥样硬化形成中的作用,及药物调控巨噬细胞极化防治动脉粥样硬化的研究进展,以期为动脉粥样硬化的形成机制及临床防治研究提供新思路。 展开更多
关键词 动脉粥样硬化 巨噬细胞极化 中医药 生物分子
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定心方调控巨噬细胞极化防治动脉粥样硬化的机制研究
13
作者 万强 郑翠翠 +4 位作者 涂梦婷 丁桃 胥玉林 鲁启文 《江西中医药大学学报》 2023年第1期86-89,共4页
目的:通过定心方(DXR)对巨噬细胞极化的调控,探讨DXR抗动脉粥样硬化(AS)可能机制。方法:ApoE-/-小鼠50只随机分为5组:AS模型组,辛伐他汀组[辛伐他汀药液灌胃5 mg/(kg·d)],DXR低、中、高剂量组[分别给予DXR药液灌胃9.3、18.6、37.2 ... 目的:通过定心方(DXR)对巨噬细胞极化的调控,探讨DXR抗动脉粥样硬化(AS)可能机制。方法:ApoE-/-小鼠50只随机分为5组:AS模型组,辛伐他汀组[辛伐他汀药液灌胃5 mg/(kg·d)],DXR低、中、高剂量组[分别给予DXR药液灌胃9.3、18.6、37.2 g/(kg·d)]。10只C57BL/6J小鼠设为空白对照组。16周后HE染色测定小鼠主动脉AS斑块形态学;生化检测血清脂质水平;ELISA检测血清炎症因子白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)及巨噬细胞极化标记物诱导型一氧化氮合酶(iNOS)、精氨酸酶-1(Arg-1)水平;Western blot检测主动脉iNOS、Arg-1蛋白表达。结果:与空白对照组比较,AS模型组小鼠主动脉可见明显的脂质斑块;血清TC、TG、LDL-C水平显著增高,HDL-C水平显著降低;血清IL-6、TNF-α水平显著增高;血清iNOS水平及主动脉iNOS蛋白表达显著增高,血清Arg-1水平及主动脉Arg-1蛋白表达显著降低(P<0.05)。与AS模型组小鼠比较,DXR可显著减小小鼠主动脉AS斑块面积;降低小鼠血清TC、TG、LDL-C水平,增加HDL-C水平;降低小鼠血清炎症因子IL-6、TNF-α水平;降低小鼠血清iNOS水平及小鼠主动脉iNOS蛋白表达,增加小鼠血清Arg-1水平及小鼠主动脉Arg-1蛋白表达(P<0.05)。结论:DXR可通过调控巨噬细胞极化过程,抑制巨噬细胞炎症反应,减少巨噬细胞向M1型极化,从而发挥抗AS效应。 展开更多
关键词 定心方 动脉粥样硬化 巨噬细胞极化 M1型巨噬细胞 M2型巨噬细胞
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需求导向下农村资产管理业务发展路径探析
14
作者 贾宇晴 《现代农业科技》 2023年第3期209-212,220,共5页
农村居民在收入水平、思想观念等方面的特点决定了其资产管理偏好与城市居民存在差异。本文剖析了农村居民资产管理的具体需求,以此为基础分析了制约农村资产管理业务发展的因素,并从金融普惠教育、跨越“数字鸿沟”、规范市场秩序和加... 农村居民在收入水平、思想观念等方面的特点决定了其资产管理偏好与城市居民存在差异。本文剖析了农村居民资产管理的具体需求,以此为基础分析了制约农村资产管理业务发展的因素,并从金融普惠教育、跨越“数字鸿沟”、规范市场秩序和加强供给合作4个方面提出了发展建议,以期为农村金融市场的健康发展提供参考。 展开更多
关键词 农村金融 资产管理 需求 发展建议
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小檗碱治疗动脉粥样硬化的研究进展
15
作者 丁桃 胥玉林 +5 位作者 涂梦婷 郑翠翠 鲁启文 罗桑 万强 《国际心血管病杂志》 2023年第4期205-208,212,共5页
小檗碱是一种异喹啉类生物碱,研究表明小檗碱具有抗动脉粥样硬化的作用。小檗碱可通过调脂、抗炎、抗氧化应激、改善血管内皮功能障碍、调控血管平滑肌细胞增殖与迁移、抗血栓等机制抗动脉粥样硬化。该文介绍小檗碱治疗动脉粥样硬化的... 小檗碱是一种异喹啉类生物碱,研究表明小檗碱具有抗动脉粥样硬化的作用。小檗碱可通过调脂、抗炎、抗氧化应激、改善血管内皮功能障碍、调控血管平滑肌细胞增殖与迁移、抗血栓等机制抗动脉粥样硬化。该文介绍小檗碱治疗动脉粥样硬化的研究进展。 展开更多
关键词 小檗碱 动脉粥样硬化 作用机制 研究进展
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应用rbi论述电引驱动乘客电梯检验技术要点
16
作者 《产品可靠性报告》 2023年第4期104-105,共2页
检验(RBI)技术是一种为了实现特种设备的安全性与经济性的结合而构建的最优检验方法,它在电梯的风险管理中起到了关键的作用。文章在对电梯电引钢带的检测技术进行了深研究之后,对电梯电引钢带的技术实践进行了分析、对电梯曳引驱动装... 检验(RBI)技术是一种为了实现特种设备的安全性与经济性的结合而构建的最优检验方法,它在电梯的风险管理中起到了关键的作用。文章在对电梯电引钢带的检测技术进行了深研究之后,对电梯电引钢带的技术实践进行了分析、对电梯曳引驱动装置的检测标准进行了详细阐述,以便能够在最短时间内找到电梯曳引钢带中存在的安全问题,从而保障电梯安全运营,为相关研究人员提供一些参考和帮助。 展开更多
关键词 应用RBI 电引驱动 电梯 检验
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定心方抑制PI3K/Akt通路减轻脂质运载蛋白-2诱导巨噬细胞炎症反应的机制研究
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作者 万强 胥玉林 +4 位作者 丁桃 郑翠翠 涂梦婷 鲁启文 《江西中医药》 CAS 2023年第1期60-62,70,共4页
目的:探讨定心方(DXR)含药血清对脂质运载蛋白-2(LCN2)诱导巨噬细胞炎症反应的保护作用及机制。方法:以LCN2作用RAW264.7巨噬细胞,分别加入空白血清、5%DXR含药血清、PI3K抑制剂LY294002及Akt抑制剂Triciribine,CCK-8法检测RAW264.7巨... 目的:探讨定心方(DXR)含药血清对脂质运载蛋白-2(LCN2)诱导巨噬细胞炎症反应的保护作用及机制。方法:以LCN2作用RAW264.7巨噬细胞,分别加入空白血清、5%DXR含药血清、PI3K抑制剂LY294002及Akt抑制剂Triciribine,CCK-8法检测RAW264.7巨噬细胞活力,ELISA法检测细胞培养液炎症标记物白细胞介素-6(IL-6)、肿瘤坏死因子-α(TNF-α)、超敏C反应蛋白(hs-CRP)水平,Western blot检测巨噬细胞中IL-6、TNF-α、hs-CRP蛋白表达,透射电镜检测巨噬细胞自噬小体数量,免疫荧光标记自噬标记物LC3-II。结果:与LCN2组比较,DXR含药血清可显著减轻由LCN2诱导的巨噬细胞活力的下降,减少细胞培养液IL-6、TNF-α、hs-CRP水平,下调巨噬细胞中IL-6、TNF-α、hs-CRP蛋白表达,增加巨噬细胞自噬小体数量,增加自噬标记物LC3-II表达,均有统计学意义(P<0.05)。与DXR含药血清组比较,LY294002及Triciribine可进一步加强DXR含药血清功效(P<0.05)。结论:DXR含药血清可显著减轻LCN2诱导的巨噬细胞炎症反应,其机制与抑制PI3K/Akt通路增加巨噬细胞自噬相关。 展开更多
关键词 定心方 脂质运载蛋白-2 巨噬细胞 PI3K/AKT通路 炎症反应
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空气污染促进动脉粥样硬化形成
18
作者 鲁启文 涂梦婷 +5 位作者 郑翠翠 丁桃 胥玉林 罗桑 万强 《国际心血管病杂志》 2023年第2期88-91,共4页
空气污染是全球性健康问题。研究证明,空气污染促进动脉粥样硬化形成的机制涉及炎性反应、脂质代谢紊乱、内皮功能损伤、平滑肌细胞增殖、肠道菌群失调、氧化应激等。该文介绍空气污染促进动脉粥样硬化形成的作用和可能机制。
关键词 空气污染 心血管疾病 动脉粥样硬化
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不同配方饼干中慢消化淀粉含量的研究 被引量:2
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作者 陈磊 黄强 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2012年第20期91-93,97,共4页
为了考查不同配方饼干中慢消化淀粉含量的差异,研究了淀粉脂质复合物、高链玉米淀粉、小麦淀粉、低筋面粉和高筋面粉在烘烤前后淀粉消化性的变化;考查了饼干加工中水油配比对淀粉消化性的影响;将淀粉脂质复合物、高链淀粉和小麦淀粉添... 为了考查不同配方饼干中慢消化淀粉含量的差异,研究了淀粉脂质复合物、高链玉米淀粉、小麦淀粉、低筋面粉和高筋面粉在烘烤前后淀粉消化性的变化;考查了饼干加工中水油配比对淀粉消化性的影响;将淀粉脂质复合物、高链淀粉和小麦淀粉添加到高筋面粉中制成饼干,考查了添加原料对饼干中淀粉消化性的影响。结果表明,淀粉脂质复合物在烘烤后慢消化淀粉和抗消化淀粉含量变化很小,分别为38.75%和17.27%,其他几种原料在烘烤后慢消化淀粉和抗性淀粉含量降低显著;当用水量为45%,用油量为20%时,制成的饼干中慢消化淀粉达到最高为12.78%;以淀粉脂质复合物为添加原料制备的饼干慢消化淀粉含量最高,达到23.56%。 展开更多
关键词 淀粉脂质复合物 慢消化淀粉 烘烤 饼干
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解读市政道路工程施工管理措施要点 被引量:3
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作者 薛玉帧 《建材与装饰》 2018年第50期245-246,共2页
城市道路质量关乎到市民的日常出行、各类资源的输送,进而对社会发展和经济发展有着重要的影响。市政道路工程施工质量是决定城市道路质量的关键,做好市政道路工程施工管理工作,可以有效的保证市政道路工程施工质量。本文就是对市政道... 城市道路质量关乎到市民的日常出行、各类资源的输送,进而对社会发展和经济发展有着重要的影响。市政道路工程施工质量是决定城市道路质量的关键,做好市政道路工程施工管理工作,可以有效的保证市政道路工程施工质量。本文就是对市政道路工程施工特点和影响施工质量的因素加以分析,并且提出一些提高施工管理工作水平的措施,希望有助于提高市政道路工程施工质量。 展开更多
关键词 市政道路工程 施工管理 措施
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