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烟台市市售海鱼异尖线虫幼虫感染现况调查 被引量：18
1
作者 张雯倩 任晓彤 +3 位作者 赵玉绮 盖欣欣 张玉梅 柏雪莲 《中国寄生虫学与寄生虫病杂志》 CAS CSCD 北大核心 2017年第5期472-477,共6页
目的了解烟台市市售海鱼感染异尖线虫(Anisakis spp.)幼虫的情况。方法2016年1月至12月,在烟台市各海鲜市场随机采购不同种类的海鱼,解剖鱼体,查找、分离内脏和肌肉中的异尖线虫幼虫,光学显微镜下鉴定虫种,统计分析不同鱼种、不同脏器... 目的了解烟台市市售海鱼感染异尖线虫(Anisakis spp.)幼虫的情况。方法2016年1月至12月,在烟台市各海鲜市场随机采购不同种类的海鱼,解剖鱼体,查找、分离内脏和肌肉中的异尖线虫幼虫,光学显微镜下鉴定虫种,统计分析不同鱼种、不同脏器和不同体质量下异尖线虫幼虫的感染情况。结果共解剖海鱼14种256尾,海鱼异尖线虫幼虫总感染率为66.4%(170/256),平均感染度为14.8条/尾。感染率较高的鱼种有鲐鱼(Pneumatophorus japonicus)、带鱼(Trichiurus lepturus)、辫子鱼(Platycephalus indicus)和黑鲪(Sebastodes fuscescens)等,感染率分别是100%(26/26)、92.3%(24/26)、92.0%(23/25)、85.7%(18/21),平均感染度分别为25.1、21.1、12.2和24.9条/尾;其他鱼种感染率由高到低依次是海鳗(Monopterus albus,80.0%,6.3条/尾)、真燕鳐(Prognichthys agooz,70.0%,3.3条/尾)、小黄鱼(Larimichthys polyactis,66.0%,11.7条/尾)、蓝点马鲛(Scomberomorus niphonius,52.0%,9.1条/尾)、高眼鲽(Cleisthenes herzensteini,50.0%,1.8条/尾)、鲱鱼(Clupea pallasi,44.4%,9.5条/尾)和黑背圆颌针鱼(Tylosurus melanotus,38.1%,2.0条/尾);银鲳(Pampus argenteus)、绿鳍马面鲀(Thamnaconus modestus)、海鲈鱼(Perca fluviatilis)未检出异尖线虫幼虫。异尖线虫幼虫多寄生于海鱼的肠系膜及肠壁、体腔和胃壁。不同鱼种的异尖线虫幼虫感染度与其体质量的相关性不同:体质量为0.25~0.35 kg的鲐鱼、0.16~0.20 kg的带鱼、0.16~0.25 kg的辫子鱼、0.05~0.10 kg的小黄鱼、0.17~0.26 kg的黑鲪、0.81~1.00 kg的蓝点马鲛的感染度较高,分别为46.5、27.2、18.0、12.0、42.7和68.0条/尾。在这6种鱼中,黑鲪和小黄鱼的感染度随体质量的增加而降低(r=-0.484,P<0.05;r=-0.633,P<0.01),蓝点马鲛的感染度随体质量的增加而增高(r=0.740,P<0.01),鲐鱼、带鱼、辫子鱼感染度与体质量无相关关系(r=-0.237、-0.080、-0.196,均P>0.05)。结论烟台市售海鱼中,鲐鱼、带鱼、辫子鱼和黑鲪 展开更多
关键词 海鱼 异尖线虫 感染 烟台市
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