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不同品种无花果TPA质构特性分析 被引量:9
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作者 姜勇 王允虎 +3 位作者 薄艳红 胡林林 孙锐 《山东农业科学》 2018年第10期52-56,共5页
为了研究无花果各品种不同成熟度品质和质构特性的变化,为今后的食用及加工提供理论依据,本研究通过测定无花果TPA质构特性,采用方差分析、配对t检验和相关性分析对八成熟和全熟果实的品质变化进行分析。结果显示,随着成熟度的增加,果... 为了研究无花果各品种不同成熟度品质和质构特性的变化,为今后的食用及加工提供理论依据,本研究通过测定无花果TPA质构特性,采用方差分析、配对t检验和相关性分析对八成熟和全熟果实的品质变化进行分析。结果显示,随着成熟度的增加,果肉硬度和咀嚼度降低,其中金傲芬硬度、弹性和咀嚼度适中,适宜鲜食;青皮、紫蕾在八成熟时硬度较高,适合长途运输;布兰瑞克的成熟果实黏聚性最大,可能适宜加工成果泥和果酱。而波姬红硬度、弹性、回复性以及八成熟的黏聚性均较小,因此口感松软,在被挤压和咀嚼后不易恢复,不适合在常温下运输。 展开更多
关键词 无花果 成熟度 品质 质构特性
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企业财务管理信息化建设面临的问题与应对策略
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作者 《广告大观》 2024年第7期0157-0159,共3页
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我国橄榄球后备人才培养现状及发展对策研究 被引量:3
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作者 黄亚茹 《当代体育科技》 2014年第5期176-177,共2页
通过查阅相关文献资料,专家访谈和实际情况调查,阐述入全入奥后我国橄榄球后备人才培养现状及存在问题。并结合我国的培养体制,分析我国橄榄球后备人才培养存在的问题,提出相应的对策,为我国橄榄球后备人才培养提供理论参考。
关键词 入全入奥 橄榄球 后备人才 培养体制
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不同加工处理方式对酪蛋白胶束的影响研究进展 被引量:2
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作者 陈平华 +2 位作者 米晓磊 程明 王存芳 《乳业科学与技术》 2021年第1期51-56,共6页
乳制品是人体摄入蛋白质的重要渠道,其中酪蛋白在乳蛋白中的占比最大,且在乳品加工及转化成各种乳制品的过程中发挥着极其重要的作用。虽然已有很多不同加工处理方式作用于酪蛋白的研究,然而研究内容相对较分散。本文系统综述温度、pH... 乳制品是人体摄入蛋白质的重要渠道,其中酪蛋白在乳蛋白中的占比最大,且在乳品加工及转化成各种乳制品的过程中发挥着极其重要的作用。虽然已有很多不同加工处理方式作用于酪蛋白的研究,然而研究内容相对较分散。本文系统综述温度、pH值、高压及超声处理对酪蛋白结构的影响以及不同处理方式使酪蛋白溶解性、凝胶性、乳化性、发泡性等功能性质产生的不同程度改变。在乳品加工过程中,通过控制和诱导酪蛋白结构的改变,可达到对其功能特性的改善,进而为酪蛋白的生产应用提供理论基础,并扩大其应用范围。 展开更多
关键词 酪蛋白 胶束 加工处理方式 结构 功能性质
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略谈企业文化与时俱进 被引量:2
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作者 《广东科技》 2009年第14期20-21,共2页
本文从企业文化与时俱进的必要性出发,结合作者本人多年从事企业管理工作在着力建设企业文化的实践过程中,所经受过的挫折及取得的经验和教训,就如何与时俱进地建设企业文化问题,斗胆提出:充分认识企业文化的本质特征、构成要素、功能... 本文从企业文化与时俱进的必要性出发,结合作者本人多年从事企业管理工作在着力建设企业文化的实践过程中,所经受过的挫折及取得的经验和教训,就如何与时俱进地建设企业文化问题,斗胆提出:充分认识企业文化的本质特征、构成要素、功能和作用,是与时俱进地建设企业文化的前提条件;善于学习和借鉴其他企业的文化建设经验,是与时俱进地建设企业文化的必要补充;以不断创新的精神来建设企业文化,是与时俱进地建设企业文化的明智之举等观点。试图与业内人士一道,共同研究和探索新时期建设先进企业文化的有效途径,去把握其中的规律性,以致力于更为有效地推动企业的健康和快速发展。 展开更多
关键词 企业文化 建设 与时俱进
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胎脑小脑移植治疗成人小脑萎缩5例 被引量:1
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作者 郎岳明 胡国平 《浙江医学》 CAS 1992年第5期17-18,共2页
近年来,用胎脑组织移植治疗脑萎缩已有不少报道。我院于1990年用胎脑组织移植治疗小脑萎缩5例,经半年随访,效果较好,现报道如下。一、临床资料 (一)一般情况男4例,女1例;年龄29~60岁。1例为遗传性小脑共济失调,2例为原因不明发热后逐... 近年来,用胎脑组织移植治疗脑萎缩已有不少报道。我院于1990年用胎脑组织移植治疗小脑萎缩5例,经半年随访,效果较好,现报道如下。一、临床资料 (一)一般情况男4例,女1例;年龄29~60岁。1例为遗传性小脑共济失调,2例为原因不明发热后逐渐出现小脑萎缩症状,另2例年轻时曾有头部外伤史。5例均经CT检查证实为小脑萎缩。 展开更多
关键词 胎脑小脑 移植 小脑萎缩 成人
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基于融合网络的肌电信号仿生手控制系统
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作者 张文利 张建桐 +3 位作者 杨天宇 曾铮 梅壮志 《信息技术与信息化》 2021年第6期235-240,共6页
为设计更智能的手部假肢、帮助手部残缺人士恢复更多生活能力,通过对肌电信号的分析与处理,运用Z-Score峰值检测算法、时域频域特征提取、CNN+GRU融合网络等技术,建立了一套仿生手控制系统。经前期数据训练,系统可对实时肌电信号进行分... 为设计更智能的手部假肢、帮助手部残缺人士恢复更多生活能力,通过对肌电信号的分析与处理,运用Z-Score峰值检测算法、时域频域特征提取、CNN+GRU融合网络等技术,建立了一套仿生手控制系统。经前期数据训练,系统可对实时肌电信号进行分类,并实时控制仿生手完成预设动作。实验结果显示,系统针对不同手势动作的分类精准度较高,且延时较低,满足了实时控制仿生手的需求。系统中采用的技术具有一定创新性与发展潜力,为手部智能假肢的进一步发展与应用提供了更多可能性。 展开更多
关键词 肌电信号 仿生手 融合网络 控制系统 Z-Score峰值检测
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沸石咪唑脂金属骨架有机材料高效吸附盐酸强力霉素 被引量:1
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作者 刘可欣 成玉誊 +4 位作者 朱远茂 祁欣 仝思源 邵明月 《河北建筑工程学院学报》 CAS 2023年第1期149-155,共7页
采用溶剂合成法制备了沸石咪唑脂金属骨架有机吸附剂(ZIF-8),通过扫描电镜(SEM)、X-射线衍射(XRD)、傅里叶变换红外线光谱(FTIR)等仪器对ZIF-8的晶体组成、微观结构以及晶体稳定性进行了表征。研究了ZIF-8对盐酸强力霉素(DCH)的吸附性能... 采用溶剂合成法制备了沸石咪唑脂金属骨架有机吸附剂(ZIF-8),通过扫描电镜(SEM)、X-射线衍射(XRD)、傅里叶变换红外线光谱(FTIR)等仪器对ZIF-8的晶体组成、微观结构以及晶体稳定性进行了表征。研究了ZIF-8对盐酸强力霉素(DCH)的吸附性能,分别考察了pH值、DCH初始浓度及吸附剂投加量对DCH吸附性能的影响。结果表明,在303 K温度下,DCH对ZIF-8的吸附能力为171.3 mg·g^(-1),初始DCH浓度为40 mg·L^(-1)(pH:5.3),分批吸附实验中DCH去除率为85%。在pH为2.0-11.0范围内,随着pH值的增加,ZIF-8吸附盐酸强力霉素的速率呈先上升后下降趋势。当pH=10.0时,吸附率最高,特殊的氢键——负电荷辅助氢键((-)CAHBs)对ZIF-8上DCH的吸附有重要作用,导致盐酸强力霉素的吸附效率达到最大。ZIF-8对DCH的吸附表现出优异的性能,ZIF-8对于水中DCH的吸附有良好的发展前景。 展开更多
关键词 ZIF-8 盐酸强力霉素 污水处理 吸附
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脑组织移植的临床应用
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作者 《现代实用医学》 1994年第2期13-13,共1页
脑组织移植的临床应用赵新琦脑组织移植研究在国内外都是一个热点课题,这项研究的进展已引起了神经科学工作者的极大兴趣和关注。回顾神经外科的历史:外伤、感染、肿瘤、血管疾病的处理,主线是清除病灶,纠正病理状态。立体定向手术... 脑组织移植的临床应用赵新琦脑组织移植研究在国内外都是一个热点课题,这项研究的进展已引起了神经科学工作者的极大兴趣和关注。回顾神经外科的历史:外伤、感染、肿瘤、血管疾病的处理,主线是清除病灶,纠正病理状态。立体定向手术是以合理的破坏,达到恢复功能平衡。... 展开更多
关键词 脑组织移植 血管疾病 立体定向手术 神经外科 临床应用 帕金森氏病 功能平衡 神经科学 元植 小脑萎缩
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枕大神经部分切断及伴行血管剥离治疗顽固性头痛12例报
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作者 段仲礼 《现代实用医学》 1994年第2期30-30,共1页
枕大神经部分切断及伴行血管剥离治疗顽固性头痛12例报段仲礼,赵新琦我院于1991年初开展了枕大神经部分分支切断及伴行血管剥离术治疗顽固性头痛取得了理想的疗效。现报导如下。临床资料一、一般资料:本组12例中男性3例,女... 枕大神经部分切断及伴行血管剥离治疗顽固性头痛12例报段仲礼,赵新琦我院于1991年初开展了枕大神经部分分支切断及伴行血管剥离术治疗顽固性头痛取得了理想的疗效。现报导如下。临床资料一、一般资料:本组12例中男性3例,女性9例.年龄35~60岁。病程5 ̄... 展开更多
关键词 伴行血管 顽固性头痛 枕大神经 血管舒缩功能 临床资料 剥离术 仲礼 发作持续时间 宁波市第三医院 赵新
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右侧乙状窦硬膜外血肿一例
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作者 余翎 《现代实用医学》 1994年第4期2-2,共1页
右侧乙状窦硬膜外血肿一例余翎,赵新琦患者女,9岁。被人撞倒,枕部着地。无昏迷史。不久出现头痛、头晕、恶心、呕吐。即去当地医院就诊并给予对症处理。后因头痛、头晕未明显改善,于1994年1月17日来我院门诊并收住入院。检... 右侧乙状窦硬膜外血肿一例余翎,赵新琦患者女,9岁。被人撞倒,枕部着地。无昏迷史。不久出现头痛、头晕、恶心、呕吐。即去当地医院就诊并给予对症处理。后因头痛、头晕未明显改善,于1994年1月17日来我院门诊并收住入院。检查:神志清,右枕部皮肤有挫伤痕,右... 展开更多
关键词 乙状窦 昏迷史 对症处理 横窦 岩骨 枕部 赵新 右眼球 阳性体征 外展
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