期刊文献+
共找到92篇文章
< 1 2 5 >
每页显示 20 50 100
双独婚姻:当王子遇见公主
1
作者 本刊编辑部 阿木 +4 位作者 玄圭 娟子 张谦 徐欣欣 《婚姻与家庭(婚姻情感版)》 2007年第9期10-14,共5页
80后独生子女是在中西方文化的碰撞中成长起来的青春力量,集爱怜与批判于一身,他们的一切似乎无时无刻不被社会关注着,包括爱情。不知何时起,"闪婚"与"闪离"已经成为这一代人情感的代名词,是玩世不恭,还是一时冲动... 80后独生子女是在中西方文化的碰撞中成长起来的青春力量,集爱怜与批判于一身,他们的一切似乎无时无刻不被社会关注着,包括爱情。不知何时起,"闪婚"与"闪离"已经成为这一代人情感的代名词,是玩世不恭,还是一时冲动;是顺应潮流,还是逃避责任;是低估了现实的残酷,还是高估了自己的能力……年轻的他们总是幸福地牵手,却又无奈地挥别,到底是什么动摇了那份曾经的执著? 展开更多
关键词 这一代人 王倩 晓丹 信念系统 社会关注 西方文化 恋爱故事 祝福声 不好看 同学聚会
原文传递
台湾音乐人何厚华,闯过生命禁区再续姐弟情
2
作者 《婚姻与家庭(婚姻情感版)》 2008年第4期34-36,共3页
"有多少爱可以重来?有多少人愿意等待?"对我来说,现在的生命就像是多出来的,也是我获得的最宝贵的一份礼物,因此,我更加懂得感恩与惜福。曾经我写下"有多少爱可以重来"去弥补错过的遗憾,如今我要说:不去想重来,&qu... "有多少爱可以重来?有多少人愿意等待?"对我来说,现在的生命就像是多出来的,也是我获得的最宝贵的一份礼物,因此,我更加懂得感恩与惜福。曾经我写下"有多少爱可以重来"去弥补错过的遗憾,如今我要说:不去想重来,"现在就是人生"…… 展开更多
关键词 生命禁区 中坜市 治平 姐弟俩 郭富城 事业有成 梁朝伟 福建人 咱们俩 城南
原文传递
你会坦白婚外情吗?
3
作者 本刊编辑部 张慧娟 +2 位作者 玄圭 武文 《婚姻与家庭(婚姻情感版)》 2008年第5期10-14,共5页
有人说:"婚外恋是青春重来的一种错觉。"而当错觉消失,是青春已逝、海市蜃楼后必须面对的寂寥旷野。此时你身边,依然只有那个伴你多年的爱人。告诉他(她),你曾经爱上了另外一个人,还是让"婚外情"的秘密藏在树洞里... 有人说:"婚外恋是青春重来的一种错觉。"而当错觉消失,是青春已逝、海市蜃楼后必须面对的寂寥旷野。此时你身边,依然只有那个伴你多年的爱人。告诉他(她),你曾经爱上了另外一个人,还是让"婚外情"的秘密藏在树洞里永久尘封? 展开更多
关键词 家庭暴力 夫妻关系 小情人 人能 罪感 林军 心理师 摇摇头 不知道 给你
原文传递
剑走偏锋培训恋爱,心理咨询师解密爱情有多难
4
作者 《婚姻与家庭(家庭教育版)》 2008年第6期22-24,共3页
当许多人不敢对自己倾慕的异性表白时,杜胜祥用自己的亲身经历告诉大家:爱一定要说出口,因为每个人都渴望得到爱、被人爱,即使是孤僻高傲的靓女,同样渴望得到异性的青睐……
关键词 心理咨询师 剑走偏锋 斯巴达克斯 那女孩 她的声音 《大话西游》 心里便 恋爱心理 学习成绩 中级班
原文传递
法国的粮食生产和收购
5
作者 《粮食经济》 2001年第11期31-32,共2页
关键词 法国 粮食生产 粮食收购 生产规模 小麦质量
下载PDF
焦虑妈妈症候群
6
作者 本刊编辑部 子鱼 +4 位作者 慧娟 玄圭 阿木 胡爱农 《婚姻与家庭(婚姻情感版)》 2008年第3期10-14,共5页
如果你是母亲,是不是经常为孩子而焦虑不安、烦躁不堪?紧张的母子关系让你担忧、揪心却又不知所措,不仅自己成了喋喋不休的"唠叨婆",而且孩子也成了"惊弓之鸟"。面对如此糟糕的母子关系,妈妈们,你该怎么办?
关键词 焦虑不安 母子关系 我不知道 漫画书 作息时间 朋友家 辗转难眠 焦虑倾向 亲子关系 全部时间
原文传递
范冰冰、李冰冰:剑拔弩张姐妹花
7
作者 《婚姻与家庭(家庭教育版)》 2007年第9期13-15,共3页
她们都是美丽女人,而且还有着相同的名字:冰冰。她们明争暗斗的传闻一直都未停息,可又有谁知道,事业上相互竞争的两人在私下里却是好姐妹……
关键词 范冰冰 李冰冰 上海戏剧学院 吴京 天下无贼 葛优 刘德华 女明星 娱乐圈 《还珠格格》
原文传递
沙光鱼肌肉营养成分分析及营养学评价 被引量:25
8
作者 刘姝 余勃 +4 位作者 王淑军 徐炜枫 吕明生 房耀维 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第17期381-384,共4页
测定连云港特产鱼类——沙光鱼的肌肉营养成分并对其进行营养学评价。沙光鱼的肌肉(鲜样)中水分、粗脂肪、粗蛋白和粗灰分分别为76.32%、1.52%、18.06%和1.23%。沙光鱼肌肉共检测出18种氨基酸,其中,谷氨酸含量最高,达到2.27%,必需氨基... 测定连云港特产鱼类——沙光鱼的肌肉营养成分并对其进行营养学评价。沙光鱼的肌肉(鲜样)中水分、粗脂肪、粗蛋白和粗灰分分别为76.32%、1.52%、18.06%和1.23%。沙光鱼肌肉共检测出18种氨基酸,其中,谷氨酸含量最高,达到2.27%,必需氨基酸占总氨基酸的比值为46.79%,必需氨基酸和非必需氨基酸的比值为87.93%。沙光鱼的必需氨基酸评分和化学评分表明其第一限制性氨基酸为色氨酸。必需氨基酸指数为75.95。单不饱和脂肪酸(MUFA)、多不饱和脂肪酸(PUFA)、二十碳五烯酸(EPA)+二十二碳六烯酸(DHA)在总脂肪中含量分别为37.97%、22.20%和10.20%。以上结果表明沙光鱼营养价值较高、并具有保健作用,具有较好的开发前景。 展开更多
关键词 沙光鱼 肌肉 生化成分 营养学评价
下载PDF
6种食品致病菌的多重PCR检测 被引量:18
9
作者 张兴群 +6 位作者 李振勇 李智涛 吕文川 郭志武 崔天星 邵大晓 景建洲 《临床检验杂志》 CAS CSCD 北大核心 2005年第4期256-258,共3页
目的寻求食物中毒诊断及食品检测的有效方法。方法建立多重PCR体系一次检测多种食品致病菌方法。结果可以一次检测出肠毒性大肠埃希菌(E.coli-ETEC),蜡样芽胞杆菌(Bacilluscereus),沙门菌属(Salmonellaspp),大肠埃希菌O157:H7(E.coli-O1... 目的寻求食物中毒诊断及食品检测的有效方法。方法建立多重PCR体系一次检测多种食品致病菌方法。结果可以一次检测出肠毒性大肠埃希菌(E.coli-ETEC),蜡样芽胞杆菌(Bacilluscereus),沙门菌属(Salmonellaspp),大肠埃希菌O157:H7(E.coli-O157:H7),志贺菌属(Shigellaspp),霍乱弧菌(Vibriocholerae)等菌属或菌。结论多重PCR体系检测6种菌DNA的灵敏度最低为10.30fg,与单独的PCR检测的灵敏度相同。将它做成体外基因诊断试剂盒,将成为细菌性食物中毒诊断及食品检测的有效工具。 展开更多
关键词 多重PCR检测 致病菌 细菌性食物中毒 蜡样芽胞杆菌 食品检测 诊断试剂盒 有效方法 O157 霍乱弧茵 体外基因 灵敏度 DNA 大肠
下载PDF
发酵法制备太平洋牡蛎水解液的功能特性及其抗氧化活性 被引量:12
10
作者 刘姝 王淑军 +3 位作者 房耀维 吕明生 闫晨 《水产科学》 CAS 北大核心 2013年第11期641-645,共5页
利用米曲霉发酵太平洋牡蛎肌肉蛋白制备蛋白水解液,研究其功能特性及抗氧化活性。截留不同分子量水解液,考查不同截留分子质量的水解液的抗氧化性、溶解性、乳化性、起泡性。试验结果表明,水解液分子量为1~3ku时,蛋白水解液的抗氧化最强... 利用米曲霉发酵太平洋牡蛎肌肉蛋白制备蛋白水解液,研究其功能特性及抗氧化活性。截留不同分子量水解液,考查不同截留分子质量的水解液的抗氧化性、溶解性、乳化性、起泡性。试验结果表明,水解液分子量为1~3ku时,蛋白水解液的抗氧化最强,所有的蛋白水解液均具有良好的溶解性,小分子量多肽的起泡性和乳化性较低。随着多肽液浓度增加,乳化活性指数和乳化稳定性指数降低,但是泡沫膨胀性和泡沫稳定性增加。本研究结果表明,利用米曲霉发酵太平洋牡蛎肌肉蛋白制备的蛋白水解液可用于抗氧化功能性蛋白水解液的开发。 展开更多
关键词 米曲霉 水解液 抗氧化 功能特性
下载PDF
定点突变提高Thermococcus siculi HJ21高温酸性α-淀粉酶的催化活性 被引量:11
11
作者 姚婷 李华钟 +4 位作者 房耀维 陆兆新 王淑军 刘姝 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2011年第15期148-152,共5页
通过分析超嗜热古菌Thermococcus siculi HJ21高温酸性α-淀粉酶基因,对6个可能提高酶催化活性的氨基酸残基进行定点突变,获得比未突变酶催化活性较高的突变子Y184H、Y121S、A109V、K98R、V125L。将以上5个突变位点集中在一个突变子上... 通过分析超嗜热古菌Thermococcus siculi HJ21高温酸性α-淀粉酶基因,对6个可能提高酶催化活性的氨基酸残基进行定点突变,获得比未突变酶催化活性较高的突变子Y184H、Y121S、A109V、K98R、V125L。将以上5个突变位点集中在一个突变子上得到突变酶TSAM-23,该突变酶与未突变酶相比,酶的催化效率有较大提高,酶的活力和90℃条件下的热稳定性分别提高了3.75倍和2.4%,最适反应pH值为5.0,比未突变酶降低0.5,较之突变前有更好的工业应用价值。 展开更多
关键词 Α-淀粉酶 催化活性 定点突变
下载PDF
海洋红酵母多糖提取及其对日本蟳血清中部分免疫活性因子的影响 被引量:9
12
作者 王洪斌 李士虎 +2 位作者 阎斌伦 王艳敏 《微生物学通报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第2期176-180,共5页
以海洋红酵母为材料,通过化学抽提法得到多糖,用经典的Sevag法进行脱蛋白处理,经多级沉淀得到纯糖并采用硫酸-蒽酮法测得其中葡萄糖含量;考马斯亮蓝法分析蛋白质含量。以定量海洋红酵母多糖人工注射日本蟳,注射等量生理盐水为对照,定时... 以海洋红酵母为材料,通过化学抽提法得到多糖,用经典的Sevag法进行脱蛋白处理,经多级沉淀得到纯糖并采用硫酸-蒽酮法测得其中葡萄糖含量;考马斯亮蓝法分析蛋白质含量。以定量海洋红酵母多糖人工注射日本蟳,注射等量生理盐水为对照,定时测定其血清中部分免疫活性因子的活性;实验表明:提取多糖为蛋白多糖,其中葡萄糖含量为3.6%,蛋白质含量1.9%,含有多种氨基酸,其中天冬氨酸含量最多;注射后12 h日本蟳血清中总超氧化物歧化酶(T-SOD)活力达到最高,酸性磷酸酶(ACP)活力在注射后24 h达到最高,碱性磷酸酶(AKP)48 h达到最高,过氧化氢酶(CAT)48 h达到最高,溶菌酶(LZM)12 h即达到最高,最高点分别高于对照组24%、43%、25%、35%、95%;72 h后都恢复至对照组水平。结论:海洋红酵母多糖注射48 h内日本蟳体内免疫活性因子均有不同程度的提高,对日本蟳有较强免疫刺激作用。 展开更多
关键词 红酵母 日本蟳 多糖提取 免疫活性
原文传递
双水相萃取法分离低温α-淀粉酶的研究 被引量:7
13
作者 房耀维 刘姝 +4 位作者 吕明生 徐炜枫 王淑军 陈丽 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2009年第18期159-162,共4页
对利用聚乙二醇(polyethylene glycol,PEG)-磷酸盐双水相体系从Pseudoalteromonas arctic GS230发酵液中直接萃取分离低温α-淀粉酶进行研究。探讨PEG分子量、相浓度、pH值对低温α-淀粉酶在PEG-磷酸盐双水相中分配系数、纯化系数及回... 对利用聚乙二醇(polyethylene glycol,PEG)-磷酸盐双水相体系从Pseudoalteromonas arctic GS230发酵液中直接萃取分离低温α-淀粉酶进行研究。探讨PEG分子量、相浓度、pH值对低温α-淀粉酶在PEG-磷酸盐双水相中分配系数、纯化系数及回收率的影响,并进行直线放大实验。结果表明:在pH5.0,PEG-100015%-磷酸盐15%的双水相体系中,低温α-淀粉酶的纯化系数及回收率分别为4.8和87%。 展开更多
关键词 双水相体系 分离 低温α-淀粉酶
下载PDF
GH57家族高温淀粉普鲁兰酶的结构与功能分析 被引量:8
14
作者 王淑军 吕明生 《微生物学报》 CAS CSCD 北大核心 2011年第1期21-28,共8页
淀粉普鲁兰酶(E.C.3.2.1.1/41)同时具有淀粉酶(E.C.3.2.1.1)和普鲁兰酶(E.C.3.2.1.41)的功能,属于糖苷水解酶GH13和GH57家族。由于淀粉普鲁兰酶可以同时水解α-1,4和α-1,6糖苷键,在淀粉糖化工业中具有降低生产成本、提高生产效率和提... 淀粉普鲁兰酶(E.C.3.2.1.1/41)同时具有淀粉酶(E.C.3.2.1.1)和普鲁兰酶(E.C.3.2.1.41)的功能,属于糖苷水解酶GH13和GH57家族。由于淀粉普鲁兰酶可以同时水解α-1,4和α-1,6糖苷键,在淀粉糖化工业中具有降低生产成本、提高生产效率和提高糖化率的作用。其中高温淀粉普鲁兰酶由于能够在淀粉工业液化条件下同时催化淀粉的液化和糖化反应,因此在淀粉糖化工业中更具有应用价值。另外,淀粉普鲁兰酶的双功能催化机制对酶学研究中也具有重要价值。该文就近年高温淀粉普鲁兰酶的结构及功能研究最新成果做以总结分析。 展开更多
关键词 高温淀粉普鲁兰酶 糖苷水解酶 GH57家族
原文传递
产抗氧化胞外多糖海洋细菌的筛选及发酵产糖培养基优化 被引量:7
15
作者 房耀维 吕明生 +3 位作者 徐炜枫 刘姝 王淑军 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第23期276-280,共5页
从连云港海域分离海洋细菌,并从中筛选获得一株产抗氧化活性较强的胞外多糖的细菌菌株OST23a。通过形态学、生理生化鉴定及16SrRNA分析,将菌株OST23a鉴定为Bacillussubtilis。采用单因素试验确定菌株OST23a发酵产胞外多糖的最佳碳、氮... 从连云港海域分离海洋细菌,并从中筛选获得一株产抗氧化活性较强的胞外多糖的细菌菌株OST23a。通过形态学、生理生化鉴定及16SrRNA分析,将菌株OST23a鉴定为Bacillussubtilis。采用单因素试验确定菌株OST23a发酵产胞外多糖的最佳碳、氮源和金属离子分别为正己烷、酵母提取物和CaCl2。采用正交试验确定了菌株OST23a产胞外多糖培养基的配方为:正己烷1.5%、酵母提取物0.1%、K2HPO40.3%、KH2PO40.1%、CaCl20.1%。菌株在该培养基产胞外多糖可达到9.06mg/L。 展开更多
关键词 海洋细菌 胞外多糖 抗氧化活性 筛选 培养基优化
下载PDF
一株海洋专性放线菌的分类鉴定及其抑菌活性 被引量:7
16
作者 房耀维 王淑军 +4 位作者 刘姝 吕明生 陈国强 潘建梅 《农药》 CAS CSCD 北大核心 2014年第2期136-139,152,共5页
[目的]对一株海洋专性放线菌进行菌种鉴定,并考察其抑菌物质的性质。[方法]通过形态特征、生理生化特性以及16S rRNA基因序列分析,对专性海洋放线菌CMZ023进行鉴定;采用管碟法测定抑菌谱;测定菌株CMZ023抑菌物质的性质。[结果]鉴定菌株C... [目的]对一株海洋专性放线菌进行菌种鉴定,并考察其抑菌物质的性质。[方法]通过形态特征、生理生化特性以及16S rRNA基因序列分析,对专性海洋放线菌CMZ023进行鉴定;采用管碟法测定抑菌谱;测定菌株CMZ023抑菌物质的性质。[结果]鉴定菌株CMZ023为Salinispora arenicola,该菌对革兰氏阴性细菌、革兰氏阳性细菌、啤酒酵母以及多种植物病原真菌均有拮抗作用。其抑菌物质粗提液耐酸碱、耐高温,紫外照射不影响抑菌活性。[结论]该菌株具有开发成新型广谱生物农药的潜力。 展开更多
关键词 专性海洋放线菌 盐孢菌 鉴定 抑菌物质
原文传递
发酵法制备沙光鱼多肽及其抗氧化活性 被引量:7
17
作者 房耀维 余勃 +4 位作者 王淑军 徐炜枫 刘姝 吕明生 《食品科学》 EI CAS CSCD 北大核心 2010年第17期298-301,共4页
将米曲霉接种到pH5.0的沙光鱼匀浆液中进行发酵培养,利用米曲霉产生的蛋白酶水解沙光鱼蛋白。研究发酵过程中蛋白酶的产生及沙光鱼蛋白的水解动态;对发酵液进行超滤,测定不同截留分子质量的发酵液清除自由基的活性及抗氧化活性。结果表... 将米曲霉接种到pH5.0的沙光鱼匀浆液中进行发酵培养,利用米曲霉产生的蛋白酶水解沙光鱼蛋白。研究发酵过程中蛋白酶的产生及沙光鱼蛋白的水解动态;对发酵液进行超滤,测定不同截留分子质量的发酵液清除自由基的活性及抗氧化活性。结果表明:随着发酵时间的延长,沙光鱼蛋白的水解度和多肽得率不断增加,多肽的平均链长度降低。发酵48h后,多肽链平均长度为14,水解度为26.6%,多肽得率最高达到8.98%,抗氧化能力较强。不同截留分子质量的多肽液中,平均肽链长度为14个氨基酸残基的多肽超滤液体外抗氧化能力较强。 展开更多
关键词 沙光鱼 米曲霉 多肽 抗氧化活性 发酵
下载PDF
一株产几丁质脱乙酰酶海洋细菌的筛选、鉴定及发酵优化 被引量:7
18
作者 顾张慧 刘姝 +4 位作者 胡晟源 来蒋丽 王淑军 房耀维 《食品工业科技》 CAS CSCD 北大核心 2017年第18期129-134,共6页
目的:从海洋样品中筛选产几丁质脱乙酰酶细菌,对菌株进行鉴定和发酵条件优化。方法:利用显色平板从黄海海州湾燕尾港海域的海泥中筛选几丁质脱乙酰酶产生细菌。利用形态学、生理生化特性以及16S r DNA序列分析对菌株进行鉴定。利用单因... 目的:从海洋样品中筛选产几丁质脱乙酰酶细菌,对菌株进行鉴定和发酵条件优化。方法:利用显色平板从黄海海州湾燕尾港海域的海泥中筛选几丁质脱乙酰酶产生细菌。利用形态学、生理生化特性以及16S r DNA序列分析对菌株进行鉴定。利用单因素实验和正交实验优化菌株发酵条件。结果:筛选获得几丁质脱乙酰酶产生菌MCDA01,经形态学特征、生理生化特性以及16S r DNA序列分析将菌株鉴定为天目不动杆菌(Acinetobacter schindleri)。菌株最佳生长条件为30℃,p H8.0,Na Cl 4%。最佳产酶发酵条件为:发酵时间60 h,发酵温度20℃,培养基起始p H7,装液量20%,诱导剂几丁质浓度1%。在此条件下,产酶量达到201.37 U/m L,比优化前提高了4.14倍。结论:几丁质脱乙酰酶产生菌MCDA01产酶量达到201.37 U/m L,有工业应用潜力。 展开更多
关键词 几丁质脱乙酰酶 菌株筛选 鉴定 发酵优化
下载PDF
优良山楂酒酿造酵母菌株的筛选与鉴定 被引量:7
19
作者 刘姝 房耀维 +2 位作者 吕明生 王淑军 《食品研究与开发》 CAS 北大核心 2011年第6期113-116,共4页
为筛选适合酿造山楂果酒的优良酿造酵母,对来自连云港花果山野生山楂样品中的酵母菌进行富集培养、稀释涂布和划线纯化,获得酵母菌株16株。通过杜氏管发酵法进行初筛,产酒精能力测试复筛,获得酵母菌株HTY06。产酒精能力测试结果表明,该... 为筛选适合酿造山楂果酒的优良酿造酵母,对来自连云港花果山野生山楂样品中的酵母菌进行富集培养、稀释涂布和划线纯化,获得酵母菌株16株。通过杜氏管发酵法进行初筛,产酒精能力测试复筛,获得酵母菌株HTY06。产酒精能力测试结果表明,该酵母菌发酵10 d即可产酒精10.5%(体积分数)。并对菌株HTY06发酵力、凝聚性进行测试,结果表明该菌株发酵力较强,凝聚性强。通过形态学、生理生化及18 S rDNA序列同源性分析将菌株鉴定为酵母属(Saccharomyces)的酿酒酵母(Saccharomyces cerevisiae)。 展开更多
关键词 山楂果酒 酵母 筛选 鉴定
下载PDF
交替假单胞菌LP621菌株产右旋糖苷酶的培养条件优化 被引量:7
20
作者 吕明生 王淑军 +4 位作者 房耀维 刘姝 张露 吴彬彬 《微生物学杂志》 CAS CSCD 2010年第6期11-17,共7页
从江苏连云港海域分离和筛选到1株产右旋糖苷酶的海洋细菌交替假单胞菌Pseudoalteromonas tetraodonis LP621,通过单因素试验和正交试验对该菌株产右旋糖苷酶培养条件进行优化。单因素试验结果表明,最佳培养时间为24 h,最适产酶温度为25... 从江苏连云港海域分离和筛选到1株产右旋糖苷酶的海洋细菌交替假单胞菌Pseudoalteromonas tetraodonis LP621,通过单因素试验和正交试验对该菌株产右旋糖苷酶培养条件进行优化。单因素试验结果表明,最佳培养时间为24 h,最适产酶温度为25℃;产酶pH范围为5.0~11.0,最适产酶pH为6.0;产酶NaCl浓度范围为1%~10%,NaCl浓度为4%时产酶较高;装液量在25%。麦芽糖、胰蛋白胨和酵母膏促进产酶。利用响应面方法对LP621产右旋糖苷酶的发酵条件进行优化。选择培养基pH、时间、麦芽糖浓度和装液量4因素进行优化,结果为pH 7.07,发酵时间21.94 h,麦芽糖浓度0.42%,装液量为21.88%,酶活为270.1U/mL。 展开更多
关键词 右旋糖苷酶 交替假单胞菌属 优化
下载PDF
上一页 1 2 5 下一页 到第
使用帮助 返回顶部