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烤烟主要化学成分与感官质量的相关性分析 被引量:108
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作者 常爱霞 杜咏梅 +6 位作者 付秋娟 牛宝权 王树声 刘洪祥 温亮 谭青 刘勇 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2009年第6期9-12,共4页
对我国15个省及部分进口烟叶样品化学成分指标与感官质量指标间进行了简单相关分析。结果表明,所有化学成分指标均与总体感官质量呈显著或极显著的相关关系,与总体感官质量的相关程度由大到小排序依次是:总氮->烟碱->总糖+>两... 对我国15个省及部分进口烟叶样品化学成分指标与感官质量指标间进行了简单相关分析。结果表明,所有化学成分指标均与总体感官质量呈显著或极显著的相关关系,与总体感官质量的相关程度由大到小排序依次是:总氮->烟碱->总糖+>两糖差+>有机钾+>还原糖+>糖碱比+>无机硫->钾硫比+>两糖比->钾氯比+>氮碱比+>总氯->总钾+(指标的上标为"-"表示与总分负相关,上标为"+"表示与总分正相关)。研究认为,相对于两糖比指标、烟叶的两糖差与感官质量的关系更为密切,相对于总钾、氯、钾氯比等指标,无机硫、有机钾与燃烧性及感官质量的关系更为密切,两糖差、无机硫、有机钾可作为烟叶品质评价的重要指标。 展开更多
关键词 烤烟 化学成分 感官质量 相关性
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山东沂水植烟土壤类型与烟叶品质关系的调查研究 被引量:52
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作者 王允白 王宝华 +8 位作者 计玉 赵兵 刘光亮 章启发 孙玉合 谭青 王加民 牛纪军 王梅勋 《中国烟草科学》 CSCD 2000年第2期11-15,共5页
对山东省沂水县的 2 4个植烟乡 (镇 ) 4种不同母质发育的土壤的部分理化性质与所产烟叶的常规化学成分及评吸结果的关系进行了研究。研究表明 ,不同母质发育的土壤的理化性质存在较大的差异。主要表现在pH、有机质、速效钾的含量差异。... 对山东省沂水县的 2 4个植烟乡 (镇 ) 4种不同母质发育的土壤的部分理化性质与所产烟叶的常规化学成分及评吸结果的关系进行了研究。研究表明 ,不同母质发育的土壤的理化性质存在较大的差异。主要表现在pH、有机质、速效钾的含量差异。不同母质发育的土壤所产的烟叶的评吸质量也存在着差异。土壤有机质含量高 ,所产烟叶的香气质好、香气量足、杂气轻 ,土壤速效钾含量高 ,烟叶香气质好。要想进一步提高烟叶的质量 ,必须提高土壤有机质和速效钾的含量。对于提高烟叶钾的含量是一个比较复杂的问题 ,不仅应该对土壤速效钾进行研究 ,还应从更深层次进行研究 ,进一步对土壤的质地、阳离子代换量、盐基饱和度、矿物组成、阴、阳离子元素的组成、水分供应以及土壤的缓效钾。 展开更多
关键词 土壤类型 烟叶品质 感官评吸 化学成分 相关分析
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不同气流运动方向密集烤房与普通烤房对比研究 被引量:43
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作者 王方锋 谭青 +5 位作者 杨杰 夏锡华 杨永军 钱伟国 张平德 王庆峰 《中国烟草科学》 CSCD 2007年第2期17-18,37,共3页
对两种不同气流运动方向密集烤房与普通烤房在烤后烟叶质量、烘烤成本、产值等方面进行了对比研究。结果表明,密集烤房在烤后烟叶质量、烘烤成本等方面较普通烤房具有明显优势,在两种不同气流运动方向密集烤房中,又以气流下降式密集烤... 对两种不同气流运动方向密集烤房与普通烤房在烤后烟叶质量、烘烤成本、产值等方面进行了对比研究。结果表明,密集烤房在烤后烟叶质量、烘烤成本等方面较普通烤房具有明显优势,在两种不同气流运动方向密集烤房中,又以气流下降式密集烤房较优越。 展开更多
关键词 密集烤房 普通烤房 气流方向
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烟草及土壤中吡虫啉的残留分析方法研究 被引量:31
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作者 曹爱华 徐光军 +2 位作者 朱先志 谭青 刘保安 《中国烟草科学》 CSCD 2001年第4期45-48,共4页
采用固相萃取技术(SPE-C18小柱)对烟草中吡虫啉进行了残留分析方法研究。并对固相萃取SPE-C18小柱的再生使用也进行了研究。采用本方法,具有回收率高(回收率为88.35%~98.57%)、重现性好(标准偏差为2.30%~8.07%)、操作方便、速度快、... 采用固相萃取技术(SPE-C18小柱)对烟草中吡虫啉进行了残留分析方法研究。并对固相萃取SPE-C18小柱的再生使用也进行了研究。采用本方法,具有回收率高(回收率为88.35%~98.57%)、重现性好(标准偏差为2.30%~8.07%)、操作方便、速度快、安全、节省成本、对环境污染少的特点。 展开更多
关键词 固相萃取技术 烟草 吡虫啉 分析方法 农药残留
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热泵型烟叶烤房的设计探究 被引量:32
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作者 孙晓军 杜传印 +6 位作者 王兆群 王先伟 孙其勇 孟庆宏 岳永兴 钱江增 谭青 《中国烟草学报》 EI CAS CSCD 2010年第1期31-35,共5页
根据热泵原理设计开发了收集空气中热能的烟叶烤房。实践证明:相对于燃煤烤房,热泵烤房具有环保,降低烘烤成本和劳动强度,有效提高烘烤质量等优势。
关键词 烟叶 热泵烤房 应用
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上部烟叶带茎割收一起烘烤的研究 被引量:25
6
作者 谭青 刘光亮 +3 位作者 薛焕荣 赵兵 张敬佩 卢风平 《中国烟草科学》 CSCD 1997年第2期45-46,共2页
上部烟叶带茎割收一起烘烤的研究谭青涛刘光亮薛焕荣赵兵张敬佩山东将军烟草(临沂)有限公司沂水分公司276400卢风平(贵州省水城县烤烟办公室)烟叶采收成熟度是提高烟叶烘烤质量的关键。上部叶中的顶叶叶片厚,成熟慢,易造成... 上部烟叶带茎割收一起烘烤的研究谭青涛刘光亮薛焕荣赵兵张敬佩山东将军烟草(临沂)有限公司沂水分公司276400卢风平(贵州省水城县烤烟办公室)烟叶采收成熟度是提高烟叶烘烤质量的关键。上部叶中的顶叶叶片厚,成熟慢,易造成采摘成熟度不一致。生产上最后一次采... 展开更多
关键词 上部烟叶 带茎割收 烘烤
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在新的农业经济结构形势下烤烟生产发展思路的探讨 被引量:18
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作者 李新峰 刘成新 +7 位作者 梅兴霞 钱伟国 王方峰山东临沂烟草有限公司沂水分公司 王仍成 谭青 王家民 刘莉 章启发 《中国烟草科学》 CSCD 2003年第3期30-31,共2页
针对目前农村农业产业结构调整加快和农业经济结构逐步多元化,及目前的烟叶市场形势,探讨烤烟生产发展新思路和新模式,分析了烟叶农场的可行性,介绍了山东省沂水县烟叶农场的概况和烟叶农场的意义及存在的问题。
关键词 烤烟生产 结构调整 烟叶农场 发展模式 市场形势
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烟草叶片中自由水含量测定方法比较分析 被引量:18
8
作者 王传义 张忠锋 +7 位作者 徐秀红 孙福山 王浩雅 王爱华 王松峰 王晓宾 谭青 黄传华 《中国烟草科学》 CSCD 2008年第3期29-31,共3页
比较分析了烟草叶片中自由水含量测定的两种方法—阿贝折射仪法和称重法。结果表明,两种方法测定结果差异不显著。其中,称重法测定的变异幅度和相对变异程度较小,其测定结果代表性更好。确定了称重法和阿贝折射仪法适宜的加糖液量和浸... 比较分析了烟草叶片中自由水含量测定的两种方法—阿贝折射仪法和称重法。结果表明,两种方法测定结果差异不显著。其中,称重法测定的变异幅度和相对变异程度较小,其测定结果代表性更好。确定了称重法和阿贝折射仪法适宜的加糖液量和浸泡时间,两种方法均以加入烟草叶片质量6倍以上的蔗糖溶液并浸泡6h以上处理比较理想。 展开更多
关键词 烟叶 自由水 阿贝折射仪法 称重法
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防治烟草野火病的药剂测定与筛选 被引量:14
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作者 魏代福 谭青 张广民 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2010年第2期42-44,共3页
采用常规平板纸碟法,室内测定了12种药剂对烟草野火病菌(Pseudomonas syringae pv.tabaci)的皿内抑菌效果,结果表明,50%福美双可湿性粉剂、25%休菌清乳油、72%农用链霉素可溶性粉剂和10%浸种灵乳油对P.syringae pv.tabaci具有良好的抑... 采用常规平板纸碟法,室内测定了12种药剂对烟草野火病菌(Pseudomonas syringae pv.tabaci)的皿内抑菌效果,结果表明,50%福美双可湿性粉剂、25%休菌清乳油、72%农用链霉素可溶性粉剂和10%浸种灵乳油对P.syringae pv.tabaci具有良好的抑菌效果。对不同药剂进行优化组合复配,采用同样的常规平板纸碟法测定其抑菌效果,结果表明,复配组合药剂的抑菌效果比单剂的抑菌效果有不同程度的提高,其中以农用链霉素+福美双、新植霉素+铜高尚、福美双+浸种灵、农用链霉素+硫酸铜和铜高尚+浸种灵等5种复配组合的抑菌效果较好。本研究可以为生产上烟草野火病的防治提供基础数据和参考。 展开更多
关键词 烟草 野火病 药剂 抑菌效果
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烤烟上部叶带茎烘烤技术研究 被引量:11
10
作者 田福海 杨杰 +7 位作者 杨永花 谭青 王方锋 姜优胜 刘莉 王滨 杨永军 窦素平 《现代农业科技》 2010年第5期24-24,26,共2页
烤烟上部4~6片烟叶充分成熟后一次性带茎烘烤技术研究结果表明,带茎烘烤能有效提高烟叶质量,上等烟比例较常规烘烤提高12.67个百分点,均价增加0.98元/kg,干烟叶烘烤成本增加0.09元/kg,效益增加0.89元/kg,按产量2 250kg/hm2计算,可增加... 烤烟上部4~6片烟叶充分成熟后一次性带茎烘烤技术研究结果表明,带茎烘烤能有效提高烟叶质量,上等烟比例较常规烘烤提高12.67个百分点,均价增加0.98元/kg,干烟叶烘烤成本增加0.09元/kg,效益增加0.89元/kg,按产量2 250kg/hm2计算,可增加效益2 002.5元/hm2。 展开更多
关键词 烤烟 上部叶 带茎烘烤
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采收成熟度对烤烟上部叶不同分切区段质量的影响 被引量:11
11
作者 周康 李青山 +6 位作者 张富军 马兴华 谭效磊 刘莉 柏永超 谭青 徐秀红 《中国烟草科学》 CSCD 北大核心 2021年第2期62-70,共9页
为提高上部叶的工业可用性,以NC102品种3个不同采收成熟度(BM1、BM2、BM3)的烤后上部烟叶为材料,分析了叶尖、叶中、叶基3个分切区段的外观质量、物理性状、化学成分及其可用性指数(CCUI)和感官质量的差异。结果表明,同一成熟度下,烟叶... 为提高上部叶的工业可用性,以NC102品种3个不同采收成熟度(BM1、BM2、BM3)的烤后上部烟叶为材料,分析了叶尖、叶中、叶基3个分切区段的外观质量、物理性状、化学成分及其可用性指数(CCUI)和感官质量的差异。结果表明,同一成熟度下,烟叶外观质量总分表现为叶中>叶基>叶尖;填充值在低、中成熟度时表现为叶尖高于叶中和叶基,其他物理指标差异不显著;还原糖含量和糖碱比在低、中成熟度下表现为叶尖<叶中<叶基,在高成熟度下差异不显著,淀粉含量在各成熟度下均表现为叶尖<叶中<叶基,钾含量和钾氯比在各成熟度下均表现为叶尖>叶中>叶基,总氮含量、烟碱含量及氮碱比在不同区段及不同成熟度间差异不显著;低、中成熟度下烟叶CCUI为叶尖<叶中<叶基,且低成熟度处理中叶基段与叶尖和叶中段差异达到显著水平,高成熟度下则无显著差异。随成熟度提高,不同区段烟叶外观质量、物理性状、化学成分及CCUI间的差异总体呈逐渐缩小的趋势。烟叶感官质量得分表现为:低、中成熟度下叶尖<叶基<叶中,高成熟度下叶尖>叶中>叶基。综上,采收成熟度影响叶片不同区段的质量,低、中成熟度烟叶的叶中和叶基段综合质量优于叶尖段,而高成熟度下叶尖段化学成分整体协调性和感官质量优于叶中和叶基段。 展开更多
关键词 采收成熟度 上部叶 烟叶区段 烟叶质量
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5个烤烟品种在山东沂水的试种表现 被引量:11
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作者 田福海 刘莉 +4 位作者 谭青 魏代福 田雷 王方锋 杨杰 《山东农业科学》 2010年第7期20-23,共4页
2009年在沂水县对国内已审定的烤烟新品种中烟102、中烟103、CF90NF、红花大金元、云烟87进行了大田生产示范。结果表明:中烟102原烟外观质量较好,且综合抗病性强,产值较高,具有较大的推广价值,其次是云烟87和中烟103。
关键词 烤烟 新品种 示范
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硅钙钾镁肥不同用量对土壤养分及烟叶品质的影响 被引量:10
13
作者 谭青 程云吉 +1 位作者 赵新峰 刘恩锋 《中国农学通报》 2019年第10期25-29,共5页
以‘NC102’为试材,在大田条件下,设置硅钙钾镁肥不同用量梯度处理(CK、T0、T750、T1125、T1500),系统取样并进行各指标测定,研究硅钙钾镁肥这种新型土壤调理剂对烟田土壤养分及烟叶品质的影响,探讨硅钙钾肥在改良酸化土壤中的作用,以... 以‘NC102’为试材,在大田条件下,设置硅钙钾镁肥不同用量梯度处理(CK、T0、T750、T1125、T1500),系统取样并进行各指标测定,研究硅钙钾镁肥这种新型土壤调理剂对烟田土壤养分及烟叶品质的影响,探讨硅钙钾肥在改良酸化土壤中的作用,以期为修复土壤环境、改善烟草生长、提高烟叶质量、指导烟叶优质生产管理提供依据。试验结果表明:T1125(硅钙钾镁肥1125 kg/hm^2)处理效果最好,土壤pH值升高0.3个单位,叶片钾含量提高0.3个百分点、产值增加达4454.7元/hm^2、均价提高1.5元/kg、上等烟比例提高3.0个百分点。 展开更多
关键词 烟草 硅钙钾镁肥 PH值 土壤养分 农艺性状 烟叶品质
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碳晶烤房内气体及烤后烟叶的挥发性成分研究 被引量:1
14
作者 李贤 任杰 +7 位作者 周之蔚 曹建敏 孟霖 谭效磊 刘莉 谭青 高云鹏 徐秀红 《山东农业科学》 北大核心 2023年第3期75-82,共8页
本研究以燃煤烤房为对照,采用固相微萃取-气相色谱/质谱(SPME-GC/MS)联用检测手段及PLS-DA等分析方法研究碳晶烤房对烤房内气体和烤后烟叶中挥发性成分的影响。结果表明:与燃煤烤房相比,碳晶烤房气体中新植二烯、苯甲醛、正十一烷、正... 本研究以燃煤烤房为对照,采用固相微萃取-气相色谱/质谱(SPME-GC/MS)联用检测手段及PLS-DA等分析方法研究碳晶烤房对烤房内气体和烤后烟叶中挥发性成分的影响。结果表明:与燃煤烤房相比,碳晶烤房气体中新植二烯、苯甲醛、正十一烷、正十二烷、正二十烷含量极显著降低(P<0.01),占比分别降低2.869、0.089、0.186、0.266个和0.309个百分点;碳晶烤房烤后烟叶中烟碱含量降低4.377个百分点,新植二烯、西柏三烯一醇、苯乙醛含量极显著增加(P<0.01),分别增加3.152、0.017、0.057个百分点。碳晶烤房烤后烟感官评吸质量总分为72.8分,比燃煤烤房提高2.8分,主要在香气质、香气量、余味方面有所提升。综上,碳晶烤房内气体与烤后烟叶中挥发性成分与燃煤烤房存在差异,且烤后烟叶感官评吸质量明显提升,碳晶烤房能够通过减少烘烤过程中烟叶挥发性成分的挥发损耗进而提升烟叶品质。 展开更多
关键词 烟叶烘烤 挥发性成分 致香成分 碳晶烤房
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烟叶含青现象产生的原因及解决措施 被引量:5
15
作者 朱先志 刘元德 谭青 《现代农业科技》 2011年第18期102-102,105,共2页
当前烟叶产区含青问题影响到烟叶质量的提高和原料保障上水平的成效。分析了烟叶含青产生的原因,并从技术、管理和监督考核等方面提出解决措施,以降低烟叶含青现象。
关键词 烟叶含青 原因 降低措施
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外置式生物质燃烧机在烤烟密集烘烤上应用试验初报 被引量:4
16
作者 谭青 程云吉 +2 位作者 陈秀斋 赵新峰 高强 《农业开发与装备》 2019年第2期125-126,共2页
燃煤密集烤房具有装烟容量大、强制通风、热风循环等优点,能显著提高烟叶的烘烤效率和烘烤质量。随着人们环保意识的增强,国家局提出节能环保,加快开发应用新能源烤房的要求,为探讨几种生物质燃烧机的使用效果,进一步摸清这几种生物质... 燃煤密集烤房具有装烟容量大、强制通风、热风循环等优点,能显著提高烟叶的烘烤效率和烘烤质量。随着人们环保意识的增强,国家局提出节能环保,加快开发应用新能源烤房的要求,为探讨几种生物质燃烧机的使用效果,进一步摸清这几种生物质燃烧机在密集烘烤应用中的优缺点,为生物质燃烧机设备在我区的大面积推广应用提供科学依据,特进行本试验。通过二种外置式生物质燃烧机在密集烘烤上的应用试验,结果表明生物质燃烧机烤房与立式炉烤房相比、具有精准升温控温、降低劳动强度、减少有害尾气排放、节能环保,提高烟叶质量等优点。但比对照烤房每炉烘烤成本平均高出450元,建议加快开展生物质燃料的本地化生产步伐,进一步降低烘烤成本。 展开更多
关键词 烤烟 密集烘烤 生物质燃烧机 节能环保
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解决烟叶挂灰的几项技术措施 被引量:4
17
作者 薛焕荣 谭青 +3 位作者 蒋本利 孔祥礼 于子杰 鞠培刚 《中国烟草科学》 CSCD 1999年第1期49-50,共2页
众所周知上部烟叶或厚的叶片烘烤时经常出现挂灰现象。叶片上出现灰褐色或棕褐色小斑点,严重时斑点连成片状。如果遇到干旱天气,这种挂灰现象会更加严重,例如1992年、1997年山东省遇到历史上罕见的干旱年景,烟叶挂灰现象较... 众所周知上部烟叶或厚的叶片烘烤时经常出现挂灰现象。叶片上出现灰褐色或棕褐色小斑点,严重时斑点连成片状。如果遇到干旱天气,这种挂灰现象会更加严重,例如1992年、1997年山东省遇到历史上罕见的干旱年景,烟叶挂灰现象较为严重。但是1998年山东省上部烟... 展开更多
关键词 烟草烤制 烟叶 烘烤 挂灰
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自动加煤密集式烤房控制系统的比较研究 被引量:4
18
作者 付安海 谭青 +2 位作者 杨举田 刘树村 秦兴华 《现代农业科技》 2009年第1期281-282,共2页
对密集烤房加热设备进行改造,由传统人工加煤改变成机械化自动加煤,通过与人工加煤烘烤进行对比试验,总结使用特点、方法、烘烤质量等方面内容,结果表明,使用自动加煤加热设备密集烤房烘烤烟叶,机械化水平高,使用操作方法简单,减少劳动... 对密集烤房加热设备进行改造,由传统人工加煤改变成机械化自动加煤,通过与人工加煤烘烤进行对比试验,总结使用特点、方法、烘烤质量等方面内容,结果表明,使用自动加煤加热设备密集烤房烘烤烟叶,机械化水平高,使用操作方法简单,减少劳动强度,烟叶烘烤质量得到有效保障。 展开更多
关键词 自动加煤 密集烤房 控制系统 比较研究
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优组型半堆积烤房在沂水县的试运行及前景展望 被引量:1
19
作者 钱伟国 程云吉 +7 位作者 梅兴霞 谭青 王方峰 吴斌 姜优胜 杨杰 田鲁沂 雷绍慧 《中国烟草科学》 CSCD 2004年第4期30-32,共3页
对优组型半堆积烤房的装烟、烘烤工艺和操作等进行了试验,并初步总结出优组型半堆积烤房的装烟、选择相配套的风机和电压、进入装烟室的风量、风速和风压等技术要点。
关键词 烤房 运行 展望
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天缘生化有机液肥在烤烟上的应用研究 被引量:1
20
作者 崔成修 梅兴霞 +2 位作者 谭青 牛纪军 朱先志 《中国烟草科学》 CSCD 1999年第1期30-32,共3页
总结了山东沂水县在烤烟上施用天缘生化有机液肥的3年小区试验和大面积示范结果。3年小区试验结果表明,使用天缘生化有机液肥能使烤烟产量平均提高11.3%,产值平均提高18.6%,上等烟比例平均提高8.1个百分点,烟叶含钾... 总结了山东沂水县在烤烟上施用天缘生化有机液肥的3年小区试验和大面积示范结果。3年小区试验结果表明,使用天缘生化有机液肥能使烤烟产量平均提高11.3%,产值平均提高18.6%,上等烟比例平均提高8.1个百分点,烟叶含钾量提高0.74个百分点,烟叶化学成分更趋协调,烟叶品质得到一定改善。示范结果表明,使用天缘生化有机液肥的烤烟增产率和增值率分别为9.7%和14.5%,上等烟比例提高6.5个百分点。 展开更多
关键词 生化有机液肥 烤烟 施肥
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